雖然這篇鹹年糕 料理鄉民發文沒有被收入到精華區：在鹹年糕 料理這個話題中，我們另外找到其它相關的精選爆讚文章
在 鹹年糕產品中有88篇Facebook貼文，粉絲數超過8,293的網紅蒲公英的飛翔，也在其Facebook貼文中提到， 今天終於完成之前規劃的「吊橋+窯烤麵包+雜不囉嗦」行程！！ * 峨眉湖細茅埔吊橋 曾經很熟悉的地方，一陣子沒來，路上、街上、吊橋附近都有些許改變。吊橋沒變，風景不太一樣，湖邊多了碼頭區和遊艇，72公尺高的大佛被宏偉的建築擋住，我們走過吊橋和小路，才到大佛身旁。 回程時在吊橋旁買了客家麻糬...
同時也有3部Youtube影片，追蹤數超過38萬的網紅台灣1001個故事，也在其Youtube影片中提到，☞傳承三代的無敵煎包 台北臨江夜市 經營近四十年的上海生煎包 天天大排長龍 還吸引外國媒體前來採訪 手工生煎包一晚限量一千顆 還是全部賣光光 ☞到關山 存放「黑金」 台東關山一群居民 把白蘿蔔曬成乾放進甕裡 年復一年後 白蘿蔔從食材轉變為中藥材 身價也從一斤120塊錢 漲為一斤1200塊 ☞部...
「鹹年糕」的推薦目錄
- 關於鹹年糕 在 貝果嚼勁分級記錄簿? Instagram 的最佳解答
- 關於鹹年糕 在 ? ⋆ ? 琨娜 ?????? ? ⋆ ? Instagram 的最讚貼文
- 關於鹹年糕 在 夏天的夏 安靜的安? Instagram 的最讚貼文
- 關於鹹年糕 在 蒲公英的飛翔 Facebook 的精選貼文
- 關於鹹年糕 在 Facebook 的精選貼文
- 關於鹹年糕 在 Cinya的私房烘焙課 Facebook 的最讚貼文
- 關於鹹年糕 在 台灣1001個故事 Youtube 的最佳解答
- 關於鹹年糕 在 台灣1001個故事 Youtube 的最佳貼文
- 關於鹹年糕 在 Dream Chef Home 夢幻廚房在我家 Youtube 的精選貼文
鹹年糕 在 貝果嚼勁分級記錄簿? Instagram 的最佳解答
2021-09-16 12:11:17
這年節款口味真的超狂，謝謝闆和闆妹😍 -我的第一篇alley258- @alley_258 #年糕貝果 (撒必嘶贈品) #微波貝果 麵體紮實柔嫩 緊實度8分 手牙可小拉扯 咬感軟實帶嚼(尤其底部) 濕度適中偏高👏🏻 🦷嚼勁分級3-4度的#微嚼系貝果 #嚼迷系貝果 - 點綴了一戳芝麻的原味麵體，...
鹹年糕 在 ? ⋆ ? 琨娜 ?????? ? ⋆ ? Instagram 的最讚貼文
2021-07-11 08:48:23
🥢 喬爾叔叔純手工干貝醬 | 我們家冰箱固定都會有干貝醬跟泡菜這類的罐頭存放著 有時候很懶惰煮飯或是嘴饞都是靠這些罐頭填飽肚子 沙拉、水煮餐、煮麵、燙水餃、 煎餃、蔥抓餅必備啊 最近發現配上菜頭粿跟鹹年糕也好讚😋😋😋 有在減醣的人也很適合來個兩罐 年前收到包裹 #喬爾叔叔手工干貝醬 光看包裝我就先...
鹹年糕 在 夏天的夏 安靜的安? Instagram 的最讚貼文
2021-02-19 16:47:55
- 第三年的安安家蘿蔔糕年糕👩🏻🍳 今年特別的有感觸也特別感動 想做點改變跟往年不一樣 只是一點點的小巧思🎀 也想要讓買到的人有溫度 從灌漿、真空、包裝到送貨 如果可以的話我也很希望可以親自送到妳們手上❤️ 好希望自己可以影分身一下 真的忙不過來😭 所以先跟有些沒有收到小紙條或是緞帶蝴蝶結的說聲...
-
鹹年糕 在 台灣1001個故事 Youtube 的最佳解答
2017-01-19 19:00:30☞傳承三代的無敵煎包
台北臨江夜市
經營近四十年的上海生煎包
天天大排長龍
還吸引外國媒體前來採訪
手工生煎包一晚限量一千顆
還是全部賣光光
☞到關山 存放「黑金」
台東關山一群居民
把白蘿蔔曬成乾放進甕裡
年復一年後
白蘿蔔從食材轉變為中藥材
身價也從一斤120塊錢
漲為一斤1200塊
☞部落客帶路 早稻田鯛魚燒
台灣一家日本鯛魚燒專賣店
內餡用的全是真材實料
烤出來的麵皮酥脆又不厚
把便宜的平民小吃
做到極為精緻
☞祖孫三代台味米果子
一名外商公司員工
在媽媽年過六十歲的時候
決定回家幫忙
學做傳統的芋粿跟菜頭粿
還用創意想法
做出了台味米果子
開拓年輕市場
☞肖婆的薑黃酒釀饅頭
年薪百萬的保險女業務
因為親人突然罹癌過世
她回到了故鄉嘉義梅山
開始種起了紅薑黃
製作薑黃酒釀饅頭
一天熱賣一千多個
■台灣1001個故事 說不完的故事
每周日晚間9點，請鎖定東森新聞【台灣1001個故事】唷！
更多精彩內容鎖定《台灣1001個故事》
https://www.youtube.com/user/ettvtaiwan1001![post-title]()
-
鹹年糕 在 台灣1001個故事 Youtube 的最佳貼文
2017-01-19 16:36:54一名外商公司員工
在媽媽年過六十歲的時候
決定回家幫忙
學做傳統的芋粿跟菜頭粿
還用創意想法
做出了台味米果子
開拓年輕市場
■台灣1001個故事 說不完的故事
每周日晚間9點，請鎖定東森新聞【台灣1001個故事】唷！
更多精彩內容鎖定《台灣1001個故事》
https://www.youtube.com/user/ettvtaiwan1001![post-title]()
-
鹹年糕 在 Dream Chef Home 夢幻廚房在我家 Youtube 的精選貼文
2016-02-02 11:19:33Basic Sweet Rice Cake~
超簡單的基礎甜年糕，新手保證不失敗， 第ㄧ次做甜年糕就上手！
我的書在以下可購得～
博客來：https://goo.gl/dGZkFS
如果喜歡從今天開始訂閱吧：https://goo.gl/d7RXXO
別忘了給個 like喔～
歡迎加入粉絲專頁「夢幻廚房在我家Dream Chef Home」
👉https://goo.gl/tM5wCF
文字食譜：https://goo.gl/yZtwnA
＃Music courtesy of Audio Network
糯米粉 500 公克 ( 可部分使用蓬萊米粉、再來米粉、澄粉）
熱水500 公克
紅冰糖300公克 (黑糖 、椰糖 、二砂糖可自行調配組合)![post-title]()
鹹年糕 在 蒲公英的飛翔 Facebook 的精選貼文
今天終於完成之前規劃的「吊橋+窯烤麵包+雜不囉嗦」行程！！
* 峨眉湖細茅埔吊橋
曾經很熟悉的地方，一陣子沒來，路上、街上、吊橋附近都有些許改變。吊橋沒變，風景不太一樣，湖邊多了碼頭區和遊艇，72公尺高的大佛被宏偉的建築擋住，我們走過吊橋和小路，才到大佛身旁。
回程時在吊橋旁買了客家麻糬和鹹年糕，老闆一開始用閩南語跟我們介紹鹹年糕，我一說「鹹甜粄」他才恍然大悟我可是客家人。三色麻糬非常軟黏Q，一定要裹花生糖粉才不會黏筷子，花生糖粉不會太甜喔！
路上看到 雪之湖咖啡 有賣黃金柚霜淇淋，本來想應景吃一支，但是咖啡館和旁邊看起來是賣霜淇淋的紅色貨櫃屋都沒開，只好拍照後離開…. 除了柚子口味，還有抹茶、東方美人茶及草莓優格霜淇淋耶！每一種我都有興趣！（回家後看店家粉專，目前應是暫停營業中）
峨眉湖旁有富興老街，不過我們今天沒去街上走走。富興老街不是店家攤販多的熱鬧老街，可以來感受鄉下住宅區的氛圍，但沒有市集可逛。街上有個古色古香的富興老茶廠，不過不知道目前有沒有開放參觀。（很可能沒開放）
* 黃金傳說窯烤麵包 峨嵋店
位置跟N年前我們去的不一樣，不知是否因之前的祝融之災而搬遷新建，新的黃金傳說店內空間寬廣又涼爽，這次仍沒有機會吃他們自豪的烤餅披薩，在已出爐的窯烤麵包中選了2款帶走。（我比較有興趣的都還沒出爐….）
* 斗煥坪水餃館
此行最主要目的？富興就在頭份旁邊，買完麵包再花9分鐘車程就到了。當然先打了電話訂餐，我買了4組 雜不囉嗦+蔥油餅 分送家人。《雜不囉嗦》是炒過的滷味，我選了$220的牛肉A組合，有豆乾、海帶、滷蛋、鴨腸、花生和牛肉，沒有我愛的粉腸我覺得不完美，而考慮到小孩要吃，所以選了不辣，也是覺得不夠味啊！看來訓練粲粲吃辣是勢在必行的！粲粲覺得最好吃的是蔥油餅，之Q之有嚼勁，蔥也很新鮮，不愧是招牌。店名裡的「水餃」不ok，所以我點的第三樣原是肉絲炒飯，但假日沒賣炒飯，只好改點炒麵，也不錯喔！配料多，有蛋香，醬汁不會太鹹但夠味。
以上，想避開人潮，峨眉湖、十二寮應是不錯的選擇！那裡離頭份或北埔老街都很近。
鹹年糕 在 Facebook 的精選貼文
【苗栗美食】
這裡買>>https://vivawei.tw/shancheng-hakka/
「苗栗山城客家米食」是南苗市場內的隱藏版美食，主要販售手工製作的紅豆糕、艾草粄、發糕、黑糖糕、鹹年糕、新丁粄、客家湯圓、客家麻糬等品項！有特別想吃的口味可以先跟店家預約～若平時無法配合市場營業時間購買～也可提前預約再至工廠取貨唷😘
#苗栗美食 #苗栗市美食 #南苗市場 #山城客家米食 #客家米食 #紅豆糕 #艾草粄 #黑糖糕 #苗栗美食推薦 #苗栗必吃美食
-
✦加入【苗栗美食旅遊攻略】臉書社團
https://www.facebook.com/groups/miaoli.map/
✦追蹤【瑋瑋的Instagram】
https://www.instagram.com/vivaweiblog/
鹹年糕 在 Cinya的私房烘焙課 Facebook 的最讚貼文
過完年了，年糕還剩一堆嗎？看過來唷~~
Cinya教大家怎麼把它變成好吃的零嘴！
你最愛吃哪種年糕呢？ #年糕吃法大匯集
#甜年糕 或 #鹹年糕
▶️ 保存：👉刀子乾淨切片放冷藏，保存大約2星期。冷凍，保存大約3個月。
▶️ 做法：
❤️水餃皮／餛飩皮
1. 一張水餃皮包入一片年糕(封口塗點水封住)
2. 倒點油去鍋子煎一下，外脆內軟！
也可以上下噴點油，氣炸鍋170度烤10分鐘！
❤️酥炸粉／自調脆皮粉漿
《#脆皮粉漿》
高粉100 +水70 +鹽少許 +植物油15
👉用酥炸粉／自調脆皮粉漿將裹著年糕下去半煎炸
※ 要炸的酥脆有撇步，炸到快金黃時火要開大一點搶酥
※ 粉漿不要加蛋，會不夠酥脆！
❤️酥皮年糕
👉市售酥皮包著年糕，烤箱或氣炸鍋190度烤12分鐘至金黃
❤️包吐司片
1. 把年糕包在吐司片裡面捲成長條
2. 烤箱或氣炸鍋180度烤10分鐘到表面金黃即可
❤️脆皮鬆餅紅豆年糕
《#脆皮鬆餅》
鮮奶100+融化奶油60
蛋1顆+糖40+速酵3
低粉200
1. 前一晚全部攪勻，封好放冷藏低温發酵一晚
2. 隔天早上用鬆餅機壓烤
3. 中間夾料可放紅豆年糕/肉鬆/巧克力⋯想加什麼料都可以喔
❤️紅豆年糕湯
👉紅豆湯煮沸後加入年糕即可
#年糕 #年糕吃法 #新年 #newyear