今天來到一個讓我覺得充滿冒險的地方,會讓我想像著,我是侏羅紀公園電影中的女主角哈哈🦖🦕
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✅ 台灣刺蔥烤土雞 💰499:聽說是這裡必點的菜色唷~一上桌就聞到濃濃的雞肉香,油亮油亮的感覺,看起來很多汁啊~
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這土雞是採用吃玉米長大的優質土雞,並使用香氣強烈的刺蔥、山胡椒也就是馬告,長時間的醃製入味...
今天來到一個讓我覺得充滿冒險的地方,會讓我想像著,我是侏羅紀公園電影中的女主角哈哈🦖🦕
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✅ 台灣刺蔥烤土雞 💰499:聽說是這裡必點的菜色唷~一上桌就聞到濃濃的雞肉香,油亮油亮的感覺,看起來很多汁啊~
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這土雞是採用吃玉米長大的優質土雞,並使用香氣強烈的刺蔥、山胡椒也就是馬告,長時間的醃製入味,所以吃起來香氣十足又帶有著淡淡的檸檬香,肉質很有彈性、又扎實,雞皮的部分也有烤出酥脆感,整體吃起來非常的美味🐔
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加上旁邊的鳳梨醬,更是別有一番風味,多個果香還有鳳梨本身的酸味,像是轉換了另一種口味啊,如果想要讓味道上在清爽一點,可以淋上一些檸檬唷!🍍
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不得不說這裡的蕃薯很鬆軟呢!也很香甜,好想要跟老闆說「我可以買一條蕃薯回家嗎?」,老闆應該會覺得我是奇怪的顧客哈哈。這裡的生菜也很新鮮,非常清脆又爽口多汁,搭配著雞肉很棒呢!生菜的清甜滋潤了整個口腔,而且可以吃出蔬菜本身的清爽喔👍
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✅ 燒烤6盎司牛肩排紅燒蝴蝶麵 💰438:麵條像是蝴蝶飛舞的樣子,是店家獨家創新的「蝶狀弧形切刀”製作而成,一口吸進嘴裡,感覺是滑進嘴中的,那特別的形狀,在口中翻滾的口感非常特別,而麵體也滿Q有嚼勁💯💯💯
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裡頭有加上台灣本土的西瓜綿,味道上酸酸又脆脆的,非常開胃,西瓜綿脆脆的口感和蝴蝶麵特殊的形狀,融合在一起口感非常有趣🍉
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而牛肉的部分,是使用安格斯黑牛Choice等級的,似乎是烹調製七分熟,肉質顏色粉嫩粉嫩的,口感有嚼勁扎實,又充滿了牛肉的獨特香氣以及肉汁,這中西合併的料理,真是讓我讚不絕口啊!
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✅ 米鞠甘酒牛乳 💰160:光看名稱以為是一杯調酒對吧,其實是無酒精飲料喔,奶泡上頭有加些許的馬告鹽,聞起來有淡淡的檸檬香,是店家透過天然有機米去釀造的,是一個獨特的飲品喔!🍶
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喝起來奶味很濃郁,綿密的口感加上一點馬告鹽的鹹味,並且有檸檬淡淡的清香感,飲料底部還有米粒的口感,不像是飯粒的軟Q,而是有顆粒的感覺,這杯飲料真的很多口感及味道上的層次啊~我個人非常喜歡~🥛
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✅ 鸚鵡野瘋狂 💰300:可以感覺得出奔放不羈的狂野,繽紛亮麗的顏色,感覺出熱帶雨林的熱情,而鸚鵡兩側的檸檬,像是紅潤的臉頰,很可愛呢!🐦
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因為太太杯,所以可以請店員幫忙分裝。一開始也以為是酒精飲料,結果出乎我意料啊!也是一杯無酒精飲料喔~因為滿多小朋友看到那麼繽紛可愛的飲品,都會想要喝喝看,所以店家就使用威士忌糖漿,營造出特殊的威士忌味道,但其實沒有酒精,小朋友也可以喝唷,類似黑麥汁的感覺,整體味道是香甜的,小孩子們會很喜歡喔😍
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🎀 #愛雨林餐廳
☎️ 07-395-2145
⌚️ 11:00-14:30 & 17:00-21:00
🏠 高雄市三民區民族一路427號2樓 (JOY PLAZA 悦誠廣場)
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