『ガリチキ醤油やきめし』のご紹介です！

ごろごろの鶏肉とご飯を、ガーリック醤油で炒めて炒飯に！
少し焦がしながら炒めると、さらに風味が強まってたまらない！！
ごちそうさまでした！

■ 材料(1~3人分)
鶏モモ肉：300g
ご飯：300g
にんにく：3片
醤油：大さじ2
塩：適量
胡椒：適量
サラダ油：大さじ1
青ネギ：お好みで

■ 手順
1. にんにくはみじん切りにする。
2. フライパンにサラダ油を引き、にんにくを香りが出るまで炒め、鶏モモ肉を加えて肉に火を通す。
3. ご飯を加えて炒め、塩、胡椒、醤油を加えて味を調える。
4. 皿に盛り付けて青ネギをかけたら完成！

■ 調理時間
15分

『酢鶏のあんかけパスタ』のご紹介です！

酢豚ではなく酢鶏？！
野菜と鶏肉を炒めて酢鶏を作ったら、パスタにぶっかけて完成！
あんの酸味とパスタがよく絡んで旨い！！

ごちそうさまでした！

■ 材料(1~3人分)
パスタ：200g
鶏モモ肉：300g
玉ねぎ：1/6個
もやし：100g
ピーマン：1個
ごま油：大さじ1
酢豚のタレ：1パック
塩：適量
胡椒：適量　

■ 手順
1. 玉ねぎ、ピーマン、鶏モモ肉は食べやすい大きさに切る。
2. フライパンにごま油を引き、鶏モモ肉を皮目から焼いて火を通す。パスタを茹で始める。
3. 玉ねぎ、ピーマン、もやし、塩胡椒を加え、酢豚のタレも加えてさっと炒める。
4. 皿に茹で上がったパスタを盛り付け、3をかけたら完成！

■ 調理時間
20分

『チンしてみぞれ鶏ナス』のご紹介です！

材料をチンして、大根おろしを好きなだけかけて完成だ！
レンチンで、鶏肉も野菜も柔らかくなって旨い！
出汁のやさしい味が身体中に染み渡るぜ！

ごちそうさまでした！

■ 材料(1~3人分)
鶏モモ肉：300g
ナス：1本
すき焼きのタレ：大さじ4
酒：大さじ2
大根おろし：お好みの量
青ネギ：お好みで

■ 手順
1. ボウルに食べやすい大きさに切った鶏モモ肉とナスを入れる。
2. 酒、すき焼きのタレを加えてラップをし、600Wのレンジで10分ほど加熱をする。
3. 皿に盛り付け、大根おろしと青ねぎをかけて完成！

■ 調理時間
20分

２児の母あみーゴTVの鈴木亜美です！

▼主な材料(２～３人前)
・鶏モモ肉、玉ねぎ、トマト、モッツアレラチーズ　とろけるチーズ
　パセリ、油、お酒、みりん、豆板醤、コチジャン、お砂糖


▼料理工程
・01：02　鶏モモ肉を切る
・02：25　玉ねぎを切る
・03：05　お酒・みりん・豆板醤で味付け
・03：34　唐辛子を入れる
・03：51　材料と調味料を揉みこむ
・04：10　コチジャンを入れる

・04：44　お砂糖を入れる
・05：21　耐熱皿に材料を移す　

・05：50　ラップしてレンジで軽く温める
・06：13　トマトをカットする
・06：27　モッツアレラチーズを切る
・06：42　鍋に油をひいてトマトとモッツアレラチーズを並べる
・08：15　とろけるチーズを盛り付ける
・10：31　瓶のパセリを加える
・11：34　レンジで加熱した材料を鍋に入れる

・12：36　完成



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▽〝ガリマヨ照り焼きチキン〟の詳しいレシピはこちらのブログから♪
『てぬキッチンのブログ』⇒ https://www.tenukitchen.com/entry/2021/09/12/201658

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【ガリマヨ照り焼きチキン】
今日は、ご飯にぴったりでお弁当のおかずにもオススメの『鶏もも肉のガーリックマヨ照り焼き』を作りました！
材料からして間違いないレシピですが、少し小さめに切った鶏モモ肉に片栗粉をまぶしてこんがり焼いて、調味料を絡めるだけ！
超簡単なのに、お肉はこんがりとして味がしっかり絡んでご飯がめちゃ進みます。今日のご飯何にしようかなと思った時にはぜひこちらお試しください！！

〈材料〉２人分
鶏もも肉 300g
片栗粉 大さじ3
☆砂糖 大さじ1と1/2
☆醤油 大さじ1と1/2
☆マヨネーズ 大さじ2
☆にんにくチューブ 5㎝

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【Garlic mayonnaise teriyaki chicken】
Today, I made "Garlic Mayo Teriyaki Chicken Thigh" which is perfect for rice and recommended as a side dish for lunch!
It's definitely a recipe from the ingredients, but all you have to do is sprinkle the chicken thighs, which are cut into small pieces, with potato starch, bake them, and entangle the seasonings!
Even though it's super easy, the meat is thick and the taste is firmly entwined and the rice goes crazy. If you're wondering what to eat today, please try this! !!

〈INGREDIENT〉for2
Chicken thigh 300g
3 tablespoons of potato starch
☆ 1 and 1/2 tablespoons of sugar
☆ 1 and 1/2 tablespoons of soy sauce
☆ 2 tablespoons mayonnaise
☆ Garlic tube 5 cm

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楽曲提供：フリーBGM DOVA-SYNDROME by http://dova-s.jp/
効果音素材：ポケットサウンド – https://pocket-se.info/
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娘用のお弁当作りです^ ^

今日のメニュー

◎ご飯
◎焼き鮭
◎ねぎ塩マヨチキン
◎人参炒め
◎具沢山、スパニッシュオムレツ

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