雖然這篇鵝肉擔菜單鄉民發文沒有被收入到精華區：在鵝肉擔菜單這個話題中，我們另外找到其它相關的精選爆讚文章
在 鵝肉擔菜單產品中有5篇Facebook貼文，粉絲數超過3萬的網紅下班女子的討好人生，也在其Facebook貼文中提到， 【高雄美食】橋邊鵝肉店，法式台灣魂的在地好料理！#貴婦百貨販售 #樂朋鵝油發源地！ 📍高雄美食 📍在地小吃 📍樂朋 LE PONT鵝油 下班後餓到兩眼發直的妳，最常為自已煮些什麼？ 如果只有10分鐘的時間，想快速為家人上一桌菜，希望簡單快速好清理，但又希望能帶有點小巧思，你會選擇什麼料理方式？ ...
鵝肉擔菜單 在 茶茶旅食｜✐ 嘉義台中美食 Instagram 的最讚貼文
2021-08-02 18:42:11
. #菜單 《鵝庄》 平價好吃的家常料理是會成為日常 讓人想無限n訪的美食☺️ 不管平假日都高朋滿座，可能需要候位，但出菜蠻快 有附設停車場，蠻適合帶上一家老少齊來聚餐👍 — ♠鵝肉1/4隻（腿）$280 真的大推推！吃不夠鵝肉飯也能加點鵝肉盤！ 最特別的就是使用舒肥料理方式，讓肉質細嫩多汁，皮Q...
鵝肉擔菜單 在 果子琪與寶貝旦的吃喝玩樂日常。破五千人抽獎 Instagram 的最讚貼文
2020-12-15 16:00:49
《吃在高雄》#果子琪 #文末抽獎 （抽至12/20為止）#抽獎活動 照片最後有菜單 位在三民區建興路上的郁兒小品鍋，鄰近樹德家商，附近學校跟住宅大樓不少，店裏主打平價式火鍋。 火鍋用點餐機點餐，實在很特別又先進啊，所有品項一目了然，只要入內用餐，還有自助飲料機、咖啡機跟沙拉吧，最特別的是還有...
鵝肉擔菜單 在 ??? ??? ????? Instagram 的最讚貼文
2020-08-22 12:43:07
#bai吃地圖_台中 #日本料理 如果只注意店名 還熊熊以為是專賣鵝肉的餐廳，實際上卻是間日本料理店！ "鵝房宮"是從北屯區新一點利黃昏市場起家的，從小攤販鵝肉到變成日本料理，這個過程實在是像極了愛情 店裡除了單點外，最特別的是另外有無菜單料理，價錢分成1'080"、1'580"和2'380"三...
鵝肉擔菜單 在 下班女子的討好人生 Facebook 的最讚貼文
【高雄美食】橋邊鵝肉店，法式台灣魂的在地好料理！#貴婦百貨販售 #樂朋鵝油發源地！
📍高雄美食 📍在地小吃 📍樂朋 LE PONT鵝油
下班後餓到兩眼發直的妳，最常為自已煮些什麼？
如果只有10分鐘的時間，想快速為家人上一桌菜，希望簡單快速好清理，但又希望能帶有點小巧思，你會選擇什麼料理方式？
我的選擇是水煮清燙食材搭配鵝油。
其中，又以樂朋LE PONT的黃金鵝油香蔥是我的快煮好朋友。
因為選擇輕鬆快煮清燙料理的奧義，就在於快，又有效。（是在賣藥膩!?）
可惜，水煮料理有時候不免讓人覺得乏味偷懶，還會讓家人朋友發現自己的廚藝不精（誤）。
這時候不要擔心！好險有鵝油這神奇的東西，總是能花式救援下班後餓到兩眼發直的我，讓每份水煮料理都忽然更上一層樓，變得Fancy花俏又奢華。
每當我決定要做10分鐘快速料理時，會先決定今天的主食，通常是撈麵或麵線，一份燙青菜種類，一份清燙肉類切片。快速起一個滾水鍋，將麵類、青菜、肉類滾熟後盛盤，青菜可以選擇爽脆口感的，例如福山萵苣，我覺得更能彰顯鵝油細緻的優美。
大約十幾年前，樂朋鵝油開始在微風信義 Breeze Xin Yi 微風南山 Breeze Nan ShanBELLAVITA #貴婦百貨超市內販售。看似西洋味十足的法式黃金鵝油產品，產地卻源自於 #高雄仁武區。
在曹公渠道旁的仁雄橋邊，有一間小吃店「橋邊鵝肉店」。
橋邊鵝肉店老闆是從餐館退休的媽媽和留學法國的兒子，他們使用法國料理中常使用的食材鵝油，來烹調台式料理，一種法式台灣魂的在地料理就此誕生。
他們的產品，LE PONT樂朋，就是法文「橋邊」的意思。
既然鵝油是店內的靈魂，撈鵝油的器具，當然不可馬虎，你瞧瞧店內阿姨手上這只撈鵝油的撈勺，就可以感受他們的認真。金黃透徹的鵝油，配上手工剝皮後縱切薄片台灣土種紅蔥頭，在精煉的黃金鵝油中爆酥。過程中必須掌控油溫成色、快速起鍋翻涼，才能製作出拌飯拌麵拌菜都好吃的黃金鵝油香蔥。
為了表達對這瓶黃金鵝油香蔥的禮讚，下班女子特地走訪了一趟他的起源地「橋邊鵝肉店」。
當天應該是幾乎把菜單全部點了一遍，點的時候還把阿姨嚇一跳，邊記菜單時，可能想說這個小女生點那麼多，怎麼可能吃得完。滿滿的一桌，當場吃不完，當然是打包回家給家人享用，還帶了明天上班的便當。
下班女子最推薦的是 #每日限量燒鵝，曾經在香港吃過當地米其林一星的《甘牌燒鵝》甘牌燒鵝 Kam's Roast Goose
認真覺得「橋邊鵝肉店」的每日限量燒鵝真的完全不輸啊。
吃下去真的滿驚豔的，有一種坐在巷口家常小吃店裡，口中卻品嚐到飯店等級大菜的感覺。
燒鵝表皮是脆口，咬下後內裡的肉汁油香四溢，肉質甜美飽滿富含甜份，脆中帶柔，鮮美咋舌。讓人很想立刻再點杯白酒，讓燒鵝脂肪中的甜味隨著肉汁與酒的酸度完美結合，可惜菜單上沒有白酒(誤)。
下次來高雄的朋友們，也來試試看這法式台灣魂的在地好料理吧！
#高雄美食
當天下班去太匆忙忘了帶相機！
只用手機拍攝😎
鵝肉擔菜單 在 Taster 美食加 Facebook 的精選貼文
/ 📢 #新聞快訊 /
🥶近期一大早的天氣都是涼颼颼，是不是很捨不得被窩呢？
請多注意保暖，遵循秋冬防疫措施，維持身體健康~
｜Podcast｜
● 近期重新開幕的小樂沐在短期內，已經吸引非常多人去朝聖，陳嵐舒主廚最近又忙碌起來了！這次要跟嵐舒聊聊樂沐誕生的來龍去脈，她是怎麼開始對做菜產生興趣，為什麼會從學習甜點轉為料理之路、又怎麼會開了一家規格很高的樂沐餐廳呢？她鼓勵有志成為廚師的朋友到廚藝學校學習嗎？擔任主廚，需要具備怎麼樣的能力呢？
｜新菜單｜
● 台北晶華酒店掌握應景美食的商機，以果形大而飽滿、滋味甜美的苗栗大湖香水草莓入菜，別出心裁的以各式「碗」裝盛盤，自2021年1月7日起至2月11日推出「Super Bowl草莓季」，消費者可於二樓上庭酒廊品嘗到草莓蓋飯、草莓鴨肝、酥炸草莓雞塊等五款佳餚，搭配分別以優格薄餅、跳跳糖以及藍莓為主角的三款草莓甜品，與加入羅勒、波菜、以及迷迭香特調的三款草莓飲品。
● 台北國賓川菜廳即日起推出春季新菜，以七道驚艷味蕾的佳餚迎接初春。本次新菜不僅結合經典川式料理手法與創意巧思，主廚更將脆梅、金棗等酸甜元素融入菜色之中，當水果的酸香多汁遇上川菜的辛辣麻口，迸發出令人耳目一新的火花，演繹富有春日浪漫氣息的頂級美饌。
｜新上市｜
● 茶籽堂近年來致力於發揚「臺灣苦茶油文化」，首度同步推出兩大產地苦茶油—來自花蓮崙山「2021臺灣大果苦茶油」、宜蘭大南澳「2021臺灣小果苦茶油」，由於兩地風土差異，將苦茶油產業推向風味特色化、精緻化發展的新里程碑！此外，茶籽堂邀請「無氏設計」操刀，與百年玻璃大廠「華夏玻璃」、全臺第一回收玻璃大廠「春池玻璃」跨界合作，打造了全新面貌苦茶油瓶，將臺灣風土孕育的美味，封藏在簡約內斂的玻璃瓶中。
● 2020年 雙好 2 by Wu&Chen 與台灣設計研究院合作，透過設計力，重新改造嘉義在地超過四十年的鵝肉品牌 禮鵝 嘉文1976（原嘉文生技）。另外，雙好設計 2byWu&Chen 也前進臺南，協助成功培育全台唯一藍寶石草蝦的在地品牌 一夫水產，轉身為代表臺灣新世代從漁的代表品牌之一！
● 農曆年節假期緊接著又要來到，整個年初充滿著和親朋好友歡聚的派對氣息！獨家代理澳洲 BVB（Barossa Valley Brewing）精釀啤酒的打貓酒廠，趁勢推出「打貓酒廠啤酒派對禮盒」，讓親朋好友們的相聚時刻多了幾分歡笑和微醺！搭著疫情偽出國風潮，禮盒設計成俏皮的行李箱造型，裝著澳洲新鮮直送的精釀啤酒，選擇困難也沒關係，6種經典口味喝好喝滿，一咖行李箱把南澳的熱情打包回家！
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鵝肉擔菜單 在 來趣新北金發局 Facebook 的最佳解答
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金發局的食客擔當 #金愛呷 又來了！
過完中秋，金愛呷整整胖了三公斤啊❗️❗️❗️😱😱😱
身為顏值擔當（咦）的金愛呷怎麼可以讓自己變胖呢？
除了運動消耗熱量之外，好的蛋白質營養補充也很重要！
身為食客擔當，一定得兼顧美味與健康🍽
這次特搜到高蛋白塑身三健客！📌📌📌
📌塑身首選－果木小薰 微冷薰雞胸
嚴選優質雞胸，肉質鮮嫩，煙燻入味，拆封即食超方便。👍👍👍
📌百變料理包－呈信傳統鵝肉店 鵝肉飯即享包
鵝肉飯、燙青菜、麵線，甚至還可以煮鵝肉粥🤟🤟🤟
📌國慶連假揪團趣－大嬸婆食品 掛爐黃金甘蔗雞
連假聚餐絕對不能錯過肉質香Q多汁的黃金甘蔗燻雞啊！🙌🙌🙌
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