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[爆卦]鵝肉一隻多少錢是什麼？優點缺點精華區懶人包

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「鵝肉一隻多少錢」的推薦目錄

鵝肉一隻多少錢 在 歷史｜历史｜中國歷史｜古人生活｜諺語新知｜動漫知史 Instagram 的最佳貼文

2020-04-21 13:57:40

萬曆年間的民風民俗 丨 生活知史 在明代生活，豬肉貴還是牛肉貴？月餅是什麼餡？大家可以從明代知縣沈榜（1540-1597年）編寫的《宛署雜記》中尋找答案。沈榜是湖南臨湘人，於穆宗隆慶元年中舉，其後於萬曆十八年出任順天府宛平知縣，接觸不少地方掌故以及文獻檔冊，其後將種種經歷及所見所聞，編成《宛署雜記...

鵝肉一隻多少錢 在 艾瑞絲? |台南美食•生活日常 Instagram 的最佳貼文

2021-08-19 01:44:20

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  • 乾杯小菜的日常

    鵝肉一隻多少錢 在 乾杯小菜的日常 Facebook 的最佳解答

    2020-07-19 18:35:38
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  • 知史

    鵝肉一隻多少錢 在 知史 Facebook 的最佳解答

    2020-04-14 07:30:00
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    萬曆年間的民風民俗　丨　生活知史

    在明代生活，豬肉貴還是牛肉貴？月餅是什麼餡？大家可以從明代知縣沈榜（1540-1597年）編寫的《宛署雜記》中尋找答案。沈榜是湖南臨湘人，於穆宗隆慶元年中舉，其後於萬曆十八年出任順天府宛平知縣，接觸不少地方掌故以及文獻檔冊，其後將種種經歷及所見所聞，編成《宛署雜記》20卷，對現今大家認識當代京城一帶的風俗民情、歷史地理，以及政經制度等，甚為有用。

    民以食為天，萬曆年間民眾的飲食口味及多種食材，可從沈榜的著作中窺探一二，例如書中記載北京地區當時每年會舉辦兩次鄉飲酒禮，分別由宛平及大興縣於正月及十月籌辦，每次擺六圍。宛平縣負責的一次，每圍枱主要食材的開支為「豬肉八斤，銀一錢六分；羊肉八斤，銀一錢二分；牛肉八斤，銀一錢二分；大鵝一隻，銀兩錢；鮮魚一尾，銀一錢」等，菜單上的鵝只供上席食用，中席、下席會被換成雞，當中不難發現，鵝肉售價並不便宜。民間一向禁止宰殺耕牛，甚少人可以吃到牛肉，但看來在一年兩次的酒禮中可以破例吃牛。肉類以外，書中也提到矜貴食材之一的燕窩，在南北方官府大宴中都用來入饌。

    《宛署雜記》卷十七則記載民風、民俗，提到七月七日乞巧節時，當地女子都會置一碗水於太陽下，放一根針於水面，「徐視水底，日影或散如花，動如雲，細如線，粗如鎚」，透過針影來占卜女子的巧藝。至於人月兩團圓的中秋節，「士庶家俱以是月造面月餅相遺，大小不等，呼為月餅」，通常以果為餡，部分商販將月餅製成奇形異狀，或者添加噱頭，令售價可以達到數百錢一個。

    除了節日，《宛署雜記》連運動方面也有記載，跳繩當時被稱為跳百索，「以丈許長繩，兩兒對牽......群兒乘其動時，輪跳其上以能過者為勝，否則為繩所律，聽掌繩者以繩擊之以示罰。」書中不但清楚描寫玩法，更解釋「跳百索」乃是因為繩子旋轉擺動之時難以凝視，猶如百條繩索晃動而得名。

    《宛署雜記》行文生動活潑，趣味性高，還記錄山川河貌、建築、語言等內容，甚至宛平縣衙逢年過節貼了多少張門神、桃符等都有提及，成為後世重要的參考資料。至於作者沈榜，因政績斐然，最後官至戶部主事，有一番作為。

  • 葉揚

    鵝肉一隻多少錢 在 葉揚 Facebook 的精選貼文

    2019-12-02 21:26:46
    有 3,525 人按讚

    1.
    最近看到一則研究報告，
    說年輕一代的消費者在購物時，
    消費的心理與行為都在改變，
    其中的一點，
    就是他們會購買一個品牌，
    不光只是因為產品的功能，
    而是為了這個品牌背後代表的精神意義。

    這也是一開始，
    合隆羽藏找我時，
    我被打動的原因。

    合隆羽藏是許多國際五星級飯店羽絨枕的製造商，
    就像很多台灣的隱形冠軍一樣，
    默默的做自己擅長的事，
    努力成了百年的品牌，
    他們的羽絨，
    供應全球六分之一用量，
    掌握國際羽毛產業的技術規格與標準。

    當初接到邀請時，
    我有點不確定，
    因為我家的枕頭實在是很多(過多)，
    但我因為好奇心，
    就查了查這個品牌，
    印入眼簾的是他們最近舉辦的活動:

    "去年募集了三千件各類型的舊被、毛毯，
    今年我們希望能募集到五千件，
    全數將由合隆統一收集，
    再一次運送至各收容所
    若您家中有不要的舊被、毛毯、大毛巾......”

    原來他們用自己的工廠，
    在作舊毛毯回收給流浪動物的事情，
    這是第四年了。

    我跟他們說，
    因為家裡枕頭真的很多啊，
    實在不需要更多，
    不然這樣，
    你們的枕頭借我們體驗幾天，
    不需要送我們，
    如果我覺得好用，
    一定幫你們宣傳。

    原本只到11/30截止的舊毯回收給流浪貓狗的計畫，
    也因為這則PO文，
    會延後到12月15日，
    冬天快到了，
    家裡有不用的被子，
    或是想換新被子卻不知道怎麼處理舊被子的，
    可以考慮這個活動，
    如果不麻煩的話，
    也請大家告訴大家吧。

    2.
    回到正題，
    因為答應要體驗合隆羽藏的羽絨枕頭，
    我跟彼得在下班後的某一天，
    跑到他們的公司去，
    一進門，就看到兩隻鴨，
    後來才知道來頭不小是冰島的野雁。

    彼得是第一個發現這兩隻鴨的，
    他一直摸個不停，
    然後問:
    這是真的鴨嗎?
    摸起來好Q喔.....

    我正想說:
    真的鴨會讓你這樣摸還不走掉嗎!!!

    接待我們的行銷人員，
    很親切地說，這是標本，
    他們是世界上等級最高的羽絨喔!!
    一隻是公的，一隻是母的，
    公的比較鮮豔，
    母的因為要孵蛋，
    所以她的腹部羽絨，是最好的......

    然後他們就高興地表示:
    不然，來實驗一下吧.....

    #實驗什麼
    #是不是想把我老公也變成標本

    3.
    對方要彼得先閉上眼睛，
    然後伸出兩隻手，手心向上，
    而彼得這傢伙，
    在完全不知道要發生什麼事情的狀況下，
    立馬就照對方的要求作了(請看照片)，
    一個成人居然有這種毫無戒心的高配合度，
    實在讓我嘖嘖稱奇。

    行銷人員拿出一個罐子，
    把一坨灰灰白白的羽絨放到彼得左手裡，
    要他感覺一下。

    行銷人員說:
    這是很罕見的冰島野雁羽絨，
    因為他們是保育類動物，
    全世界只有52萬隻，
    所以牠們的羽毛一次只能採集巢邊的一點點，
    非常昂貴，
    這種羽絨，
    有三秒立即產熱的效果......

    我:
    請問一下，
    這個最高等級的羽絨，
    是拿來做什麼的?

    對方:
    作棉被啊，
    有時候會有客戶來指定這種羽絨，
    訂作羽絨被。

    我隨口再問:
    喔喔，
    那如果要用這種羽絨，
    作一條被子，
    要多少錢?

    對方很快樂地說:
    大概喔，
    我們能接觸最上游原料賣價，
    大約50萬，
    百貨公司的市價可能要100多萬......

    我聽到價錢，眼珠都要掉出來了，
    我記得我馬上就問:
    有人會怕冷到這種程度嗎?
    有人嗎?

    #答案是真的有這樣的人
    #我該回家問羅比總裁他上輩子有沒有訂作過這種被嗎

    4.
    售價50萬起跳的驚人羽絨被話題聊到一半，
    我們這才想起彼得還站在一旁，
    閉著眼睛張開雙手捧著羽絨，
    正在作實驗。

    行銷人員問:
    嗯嗯，
    你是不是有一隻手，
    馬上就感覺變熱了呢?

    彼得像被催眠一樣，
    他緊閉著眼睛，平靜地說:
    其實......
    我已經在流手汗了......

    說時遲那時快，
    行銷人員三步併作兩步，
    趕緊把羽絨收回放進玻璃罐裡，
    大家很尷尬地笑著，
    彼得搓著手，
    也很高興的樣子。

    #我想說慘了該不會被關起來要賠人家錢了吧

    5.
    總而言之那是一次非常有意思的現場體驗，
    我們體驗完羽絨，
    就開始體驗不同的枕頭。

    關於羽絨枕，
    我們學到了很多東西，
    比如說"絨比"，
    是一顆枕頭裡面，
    羽絨的含量。

    通常枕頭裡，
    有羽毛片跟羽絨，
    羽絨是軟軟的一團一團的，
    羽毛片是有梗的(有像彼得那麼多梗嗎)，
    所以當你壓一壓枕頭，
    會摸到一顆一顆的硬硬的東西，
    就是羽毛的梗。

    一般來說，
    羽毛比較硬，
    負責支撐度，
    而羽絨則是代表包覆感跟保暖度，
    但是當羽絨填充到足以支撐頭部時，
    舒適感就會更勝羽毛枕。

    依照身形，重量，睡姿，
    每個人都有合適的"絨比"，
    像是彼得適合中支撐度的，
    而我則是因為習慣側睡，
    喜歡高支撐度的。

    最近合隆羽藏在嘖嘖募資，
    作了9種不同的枕頭，
    四種不同的高度，
    希望用客製的方法，
    符合不同人的體型，
    達到挑對枕頭的舒適感，
    大家也可以先去網站上測試看看。

    聽說這是他們的第一次募資，
    也會開放時段讓大家去現場體驗，
    想要感受冰河野雁的孵蛋羽絨，
    別猶豫就出發吧。

    分享合隆羽藏嘖嘖募資連結:
    https://lihi1.com/0B3Ff

    捐棉被給流浪動物連結:
    https://reurl.cc/0zQWbY

    #合隆羽藏 #羽絨霸主 #3R挑對枕 #挑對枕

    後記:
    1.
    再寫一下我的體驗心得:
    一般人會換枕頭，
    主要是因為兩個原因:
    枕頭太扁或是枕頭變得太噁心。

    合隆羽藏這次提出的環保概念，
    提出re-fresh,re-use跟re-cycle的方案，
    可以幫你免費一次清洗枕頭，
    重新更換新的羽絨和羽毛，
    延長使用的時間。

    他們說，他們洗枕頭的方式是用超音波去污槍，
    避免使用化學藥劑會越洗越薄的問題。
    (聽說飯店會選比較厚跟硬的布料當枕套床單，
    就是因為要應付經常清洗的關係)

    合隆羽藏代表的，
    不只是產品的功能，
    而是身為一家百年企業，
    努力跟上這個時代的用心。
    這幾天體驗下來，
    我躺著他們的羽絨枕，
    除了用料實在感覺舒適以外，
    也喜歡他們在製作的過程中，
    把不浪費這件事，放在心裡。

    當他們提到這個枕頭換毛的免費服務時，
    彼得在我耳邊小聲說:
    以前我們養的兔子也會換毛......

    2.
    一個小小偷吃步方法:
    網站中的九顆枕頭，
    最薄的那顆，就是最便宜的，
    如果只是想試試羽絨枕的柔軟包覆感，
    也可以買最便宜的微支撐的那顆，
    然後放在舊的枕頭上就好，
    一樣很舒服也不用丟掉原來的枕頭咧。

    3.
    我突然想起，
    當天行銷人員跟我們介紹的時候，
    說道:
    舒適的睡眠中，
    其中最重要的是枕......

    他話還沒說完，
    我的腦子就沒來由的突然大喊:
    最重要的是枕邊人!!!

    有時候我蠻喜歡自己的幽默感:
    人客啊，
    枕頭固然很重要，
    但枕邊人的重要性，
    也是不可小覷的呢。

    #我看著彼得又跑回門口去摸鴨子
    #可能覺得摸一摸會活過來
    #心中無限感慨

    4.
    附加說明，
    因為收到有網友詢問，
    這家的羽絨是不是活拔鵝鴨的毛，
    我也跑去問廠商，
    以下是他們的回覆:

    "冰島灰鴨是受保護的野生保育類動物，
    並不是一般農業肉品養殖，
    所以採集窩邊羽絨農夫是需要有許可證的，
    台灣之前流傳，說羽絨是活拔鴨鵝，
    是不實傳聞，已經被公平交易委員會裁罰，
    農委會也出面呼籲，台灣養殖方式沒有活拔的方式，
    這樣指控其實也傷害了上游的鴨鵝農業形象。

    其實沒有人會為了羽毛養鴨鵝，
    羽毛只是肉品的農業副產品，
    一般農業肉品養殖的目的其實是供應肉品需求，
    台灣主要是食用雞肉/鴨肉/鵝肉，
    雞毛為陸禽沒有保暖功能，
    所以通常是絞碎後變成肥料或者其他添加物。
    但鴨毛跟鵝毛為水禽，
    身上的絨毛，經過專業處理，可以做成生活用品(寢具/衣服)，
    所以才衍生我們羽絨產業 (廢棄物回收產業)。"

    給大家參考。

    #長知識

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