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[爆卦]鵝油拌麵食譜是什麼？優點缺點精華區懶人包

雖然這篇鵝油拌麵食譜鄉民發文沒有被收入到精華區：在鵝油拌麵食譜這個話題中，我們另外找到其它相關的精選爆讚文章

在 鵝油拌麵食譜產品中有21篇Facebook貼文，粉絲數超過364萬的網紅楊桃美食網，也在其Facebook貼文中提到， 【喜歡吃拌麵？ 家常調味料簡單拌一伴，嗯……這才是家常好味道！！】 【宏嘉】鵝油蔥酥/鵝油/原味干貝醬/ 🤩立刻下訂▹https://lihi1.cc/StmNV 詳細食譜內容→https://reurl.cc/zmaOk...

　同時也有2部Youtube影片，追蹤數超過14萬的網紅簡單哥，也在其Youtube影片中提到，教你快速上桌【蔥油拌麵】享受來自上海 簡單樸實的好勁道! 教你快速上桌【蔥油拌麵】享受來自上海 簡單樸實的好勁道! 大家好！我是簡單哥！ 油蔥是最家常的調味，煮一碗麵打一顆蛋，就可以馬上變出色香味俱全的好料理，所以肚子餓又想趕快吃到好料理，就快來跟我一起學這道 蔥油拌麵！ 🍴需要準備的材料...

「鵝油拌麵食譜」的推薦目錄

鵝油拌麵食譜 在 小太監的偷師日誌 Instagram 的最佳貼文

2021-07-11 08:54:14

#後宮防疫日誌 午安哇🌞🌞🌞 三級警戒要延長到六月底，要繼續對抗史上最長暑假的爸爸媽媽們加油哇！💪 中午小太監被長公主騙去一起運動，上了一堂線上肌力伸展課⋯⋯ 我就不該高估自己的肌力！！😭 我的筋骨為什麼這麼硬！！！😭 我就不該忽略伸展那兩個字！！😭 我就不該答應她來上課！！！😭😭😭 整堂課才...

鵝油拌麵食譜 在 紅竹竹 Instagram 的精選貼文

2021-07-11 08:33:47

2021.03.29 伴隨著一股香氣，誘人的滋味 – 匠拌麵 民以食為天，麵食也一直是大眾喜愛榜上有名的!近幾年，拌麵樣式總是不斷推陳出新，小編對拌麵也是有著滿滿的感情! 因為小編的媽媽對麵食也是頗有研究，所以對拌麵口味的把關，也是不容小覷! 從小嘴被養刁鑽的小編，這次可是遇見了不簡單的對手了!匠拌...

  • 楊桃美食網

    鵝油拌麵食譜 在 楊桃美食網 Facebook 的最佳貼文

    2021-09-23 15:00:39
    有 2,683 人按讚

    【喜歡吃拌麵？ 家常調味料簡單拌一伴，嗯……這才是家常好味道！！】
    【宏嘉】鵝油蔥酥/鵝油/原味干貝醬/
    🤩立刻下訂▹https://lihi1.cc/StmNV
    詳細食譜內容→https://reurl.cc/zmaOk

  • 鵝油拌麵食譜 在 Facebook 的最佳解答

    2021-08-22 21:35:09
    有 1,256 人按讚

    ＃油潑辣子 #冷壓初榨酪梨油與噴霧酪梨油商品今晚結團⏰
    來複習一下很多人想跟我買的「油潑辣子」😆大家還是自己動手啦！自製的油潑辣子香氣真的真的無敵香～～
    用做好的油潑辣子來碗麻辣乾麵，天呀！太令人驚豔的美味了👏
    ❤️鵝子、女鵝搶著拌飯、拌麵、還能做各種涼拌小菜，全家都超級喜歡，真的粉開心啦！
    👉很多人詢問玻璃瓶的"冷壓初榨酪梨油"跟「烹調酪梨油」差在哪裡❓
    這二瓶都經常出現在我的食譜影片裡，二瓶都可以煎煮炒炸烤涼拌。
    「烹調酪梨油」已用物理性水蒸法去除部份酪梨味及雜質，發煙點最高，約255度C。
    而「冷壓初榨酪梨油」保留酪梨香氣風味及更多的營養素，發煙點約220度C。
    大家再依個人用途需求挑選囉！如果常常大火快炒、油炸烘焙，建議可以選擇烹調用酪梨油。
    如果常常水炒或涼拌，或想攝取更多的礦物質營養素，可選擇冷壓初榨酪梨油。
    ❤️已開團好幾次，但這次的團購滿額禮超級棒囉～ 🎉🎉
    不趁這次手刀購入，錯過就要捶心肝啦！😍
    ★紐西蘭頂級堅果醬與燕麥奶植物奶，廣受大家好評，有興趣的人請點入賣場逛逛了～
    💗夢幻廚房精選好物賣場連結底加▶️ https://bit.ly/2VAk3Zd

  • Hi Korea

    鵝油拌麵食譜 在 Hi Korea Facebook 的最讚貼文

    2021-06-15 22:32:01
    有 38 人按讚

    今晚收團喔~常溫保存的"防疫美食"
    🍜🍜🍜15分鐘端出好菜!! 常溫好存放!不用冷藏冷凍喔!
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    掃貨必買商品!!鵝油麻辣鴨血
    吃辣必購!!無辣不歡!!鵝油辣椒醬
    正宗台灣味:香濃簡單好料理必吃:鵝油香蔥醬
    有湯有肉有麵主廚必推:番茄牛肉麵+紅燒牛肉麵(超市搶光光)
    購入美味好理由_1分總整理
    #簡單好料理 ：鵝油麻辣鴨血、紅燒牛肉麵、番茄牛肉麵、鵝油辣椒醬、鵝油香蔥醬
    鵝油麻辣鴨血、紅燒牛肉麵、番茄牛肉麵調理包只需隔水加熱即可食用
    內附麵與冬粉煮食不用10分鐘內端上桌
    鵝油辣椒醬、鵝油香蔥醬：拌麵、拌菜都好吃料理又簡單
    #保存容易常溫存放不用冰： 常溫可存放2年、滿1200免運費
    #美味不輸老店：紅燒牛肉麵、番茄牛肉麵主廚私房研發湯頭湯鮮味美肉大塊，味道不輸外面的牛肉麵店，麵條Q彈有勁，牛肉入味
    #雙醬合購料理百搭：鵝油辣椒醬吃辣必備、不吃辣鵝油香蔥醬，兩者都是煮菜好幫手
    料理小食譜
    小吃店的燙青菜_一匙鵝油香蔥醬+一份青菜(用水煮)=拌勻即是健康又清爽的營養滿點的"青菜料理"
    香蔥拌麵_關廟麵一份(用水煮熟撈起)+一匙鵝油香蔥醬=香蔥乾拌麵
    (一包乾拌麵便宜最少都要50元 ，自己煮不用五分鐘一份也不用30元)
    香蔥雞胸_將買來的雞胸肉切片，淋上鵝油香蔥即可完成
    當然若是用水煮雞丁，淋上一點鵝油香蔥味道更棒

  • 簡單哥

    鵝油拌麵食譜 在 簡單哥 Youtube 的最佳解答

    2020-03-03 16:56:15

    教你快速上桌【蔥油拌麵】享受來自上海 簡單樸實的好勁道!



    教你快速上桌【蔥油拌麵】享受來自上海 簡單樸實的好勁道!
    大家好！我是簡單哥！
    油蔥是最家常的調味，煮一碗麵打一顆蛋，就可以馬上變出色香味俱全的好料理，所以肚子餓又想趕快吃到好料理，就快來跟我一起學這道 蔥油拌麵！


    🍴需要準備的材料🍴
    👉青蔥 半斤
    👉紅蔥頭 3顆
    👉香菜 2株
    👉麵條 1把
    👉薑片 3片
    👉洋蔥 半顆
    👉雞蛋 1顆

    👩‍🍳開始簡單製作啦👩‍🍳
    (前置作業）
    ①先清洗青蔥、蔥根後晾乾
    ②把蔥根、蔥白和蔥綠，切成蔥段
    ③切姜片
    ④半塊洋蔥切成塊狀

    (製作蔥油)
    ①倒入沙拉油(葵花油也可) ☞
    ②放入蔥根、蔥白、洋蔥、紅蔥頭、薑片開始熬煮蔥油 (小火慢熬!!)
    ③顏色從白變黃即可撈出
    ④再放入蔥綠熬煮 (小火慢熬)
    ⑤蔥綠變黃就可以起鍋

    (製作醬料)
    ①加入醬油、老抽(比例4:1)
    ②加入2~3勺糖
    ③小火熬煮3分鐘

    (煮麵)
    普通的細麵即可

    (混和醬料)
    加入1勺醬汁、1勺蔥油

    ☑️將麵和醬料拌勻就大功告成！

    ✨讓簡單哥告訴你小知識✨
    ❶通常一斤的油熬煮半斤的蔥
    ➋製作蔥油要注意：熬煮要不斷攪拌蔥段，避免蔥段發黑，蔥油會發苦
    ❸絲瓜不會變黑的小訣竅：刨好的絲瓜不沾水 ＆ 最後一步再放鹽巴調味
    ➍起鍋前薑絲最後再下，薑味才不會被稀釋掉

    📢做菜跟著簡單哥 賴蛤蟆也能吃天鵝
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    #家常菜
    #美食
    #健康料理
    #蔥油拌麵
    #快速料理
    #簡單哥

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  • 阿嬌生活廚房lifekitchen

    鵝油拌麵食譜 在 阿嬌生活廚房lifekitchen Youtube 的精選貼文

    2018-01-22 20:30:01

    既然蔥很便宜 我們就來做 ＃蔥油 吧！

    從去年就一直想把 ＃蔥油 拍成影片跟大家分享
    其實網友們都知道
    我分享過蔥油的照片也分享過食譜
    但就是一直沒有動態的影片

    蔥油是我們家的常備良品
    一家人都淪陷在它的迷人蔥油香中
    尤其是老劉先生

    那天走了一趟傳統市場發現一大把蔥才35塊
    馬上二話不說的就是買回家做蔥油

    『老婆 其實外面蔥油賣的很貴 蔥一把才這麼便宜』
    老劉看著我手上的一大把蔥馬上回應說

    『哪有我覺得外面的蔥油賣得才不貴
    等等拍影片時你就可以知道蔥油的製作過程
    真的非常需要時間及耐心』
    我立馬嬌媽媽上身語重心長的說

    其實蔥油的製作並不麻煩只要掌握幾個重點
    就能做出非常精緻有質感的蔥油

    火候是其一
    中、小火慢煎 雖然要小心不能煎焦
    但是也不可以火候小到煎時都沒有香氣

    還有我覺得要加一點 二砂糖
    一味地死鹹是無法讓蔥油有層次的
    所以我建議加進不會感覺到甜味的糖
    但又可以誘發出蔥油的鹹味
    讓蔥油香達到一種平衡的味覺

    不過 我說了再多真的也只有你自己動手
    多做幾次才能體會這箇中的滋味

    但是不用太緊張 我也是經過了好幾次的試做
    在當中慢慢地摸索 才找出蔥油目前的食譜

    常常我都花一次時間然後多做一些擺在冰箱
    或是當伴手禮送給朋友們
    我試過存放在冰箱的冷藏一個月也不會有問題
    （當然冰箱東西不能太多冰的太擠）

    但說實在蔥油實在是太平易近人了
    實在好相處的蔥油 拌麵、飯、炒菜
    樣樣都表現得體

    ps.影片中的食用油、醬油、老抽都可以更換成你熟悉的品牌

    ＃老抽主要是上色用
    ＃醬油我不建議用淡醬油
    ＃鵝油可以換成豬油

    thanks for watch

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