為什麼這篇鴨香寶滷味鄉民發文收入到精華區:因為在鴨香寶滷味這個討論話題中,有許多相關的文章在討論,這篇最有參考價值!作者longloveyu (yu)看板I-Lan標題[食記] 蘇澳鴨鄉寶煙燻冰滷味x冬山春捲蝦餅。時...
鴨香寶滷味 在 女斤只會吃而已/台北/台南/美食/咖啡廳/飲品介紹 Instagram 的最讚貼文
2021-09-24 10:44:56
#宅配美食 食弄七號讓滷味都變得簡單了! 在家不想出門買菜也不想等吳柏毅 不如買個食弄七號滷味料理包 要加熱吃或者冰冰吃都很好吃 聽說四代傳承獨家滷味配方 熬煮過程沒有添加防腐劑 讓慢火細熬甘甜湯底!! 第一次吃到如此清爽、又入味 最怕滷味沒有入味又油膩 #椒麻七辣蛋 Q彈滷蛋的口感 椒香味...
食用日期:2018.3.14
①店家名稱:鴨鄉寶煙燻冰滷味
店家地址:宜蘭縣蘇澳鎮忠孝路170號
店家電話:03 990 3951
營業時間:11:00~21:00 週一公休
②店家名稱:冬山‧春捲 蝦餅
店家地址:宜蘭縣冬山鄉冬山路一段986巷5號對面(喜互惠超商對面)
營業時間:13:00~18:00
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我們正在進行的是2018年環島露營。
趕在天黑前我們安全的離開蘇花公路,
先到位於蘇澳的「鴨鄉寶滷味」▼
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說到宜蘭,大家耳熟能詳的知名美食無不跟『鴨』有關,
像是小朋友吃的稻鴨米餅、鴨賞、櫻桃鴨等等不勝枚舉!
而今天要造訪的『鴨鄉寶』從店名不難發現產品是鴨的產品(XD)。
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▲蘇澳店空間簡單明亮,所有的產品就擺放於營業用冰箱裡。
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▲有清楚的價目表。
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▲最後買了煙燻黃金蛋、七里香、鴨舌及豆干。
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▲黃金蛋,先生對這評價非常高!
先生平時對美食似乎沒什麼熱情,
對於吃的評語總是很平淡的表示「不錯」、「還可以」、「普通」,
沒想到,在吃了黃金蛋第一口,他竟是驚為天人般直喊「好好吃」XD
個人覺得也是真的頗不賴,煙得滿透澈的。整顆蛋又Q彈,讓人吃了齒頰留香。
然後最讓我印象深刻的是,七里香鴨屁股,size超大的XD。
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離開蘇澳的下一站,我們前往冬山,
因為先生自己爬了文,位於冬山的喜互惠超商前的不知名小攤販,
是曾被「食尚玩家」採訪過的在地五星級小吃。
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▲沒有明確的店名,
僅在走道上放置了黃色的三角立牌,上面簡單寫著『冬山 春捲、蝦餅』
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▲兩攤比鄰都是老板的攤子,右手邊販售的是宜蘭特產龍鳳捲,
不過基本上大家排的是春捲及蝦餅。
席間一直都有持續的排隊人潮,不過炸起來的速度很快,不用久候。
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▲價目表。 以炸物來說,這樣的價位還算便宜。
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▲一旁置有辣椒粉、胡椒粉、辣醬、醬油膏,消費者可依個人喜好自由添加。
在這裡我們買了一份蝦餅35元及一條春捲15元
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▲現場看炸油還滿新鮮的,
而春捲炸起來外皮酥脆,沒什麼油膩感,
裡頭的餡料則是冬粉絲、韭菜、豆芽菜,整體口感滿像韭菜盒子。
一條15元 C/P值頗高。
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▲是用蕃薯粉麵糊和著為數不少的溪蝦油炸成一塊『蝦餅!』名副其實的蝦餅。
口感很特別,一大片才35元很便宜,
但是份量真的太大了!一個人獨享吃到最後會很膩。
誠心建議可與同伴分食即可。
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