http://jacqueline-k.blogspot.com/2008/05/2008_12.html

　　　　（如網頁無法讀取請多按幾次重新整理，謝謝！）


　　　　逛完傳藝之後，我們就踏上返家的路程，回程時就順便去了鴨喜露買點東西

　　吃。和鴨饌賣的東西差不多，不過還是有些不一樣的地方。厚臉皮的試吃了很多

　　項之後，決定買豆干、腸子、鴨胗和鴨骨。


　　　　豆乾，醃製入味，冰涼的吃很開胃，不過有些偏鹹。腸子，煙燻口味，口感

　　脆脆的很不錯，調味也是偏鹹。鴨胗，是涼拌的調味方式，以大蒜調味，還附有

　　酸菜。鴨胗吃起來很有嚼勁，搭配酸菜更添清爽。鴨骨，沒分大骨和小骨，吃起

　　來也是偏鹹，可能有加味精，會讓人一直想喝水。鴨骨部分也蠻入味的，不過我

　　覺得還是鴨饌比較合我的口味。


　　　　※鴨喜露滷味專家
　　　　　網址：http://duck168.sgts.com.tw/
　　　　　地址：宜蘭縣五結鄉五結路二段 408 號
　　　　　電話：03 - 9505959

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◆ From: 59.115.192.130

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作者: shopping1126 (就是要自由) 看板: Food
標題: [食記] 宜蘭羅東鎮-鴨喜露肉品專家
時間: Wed Oct 22 10:00:12 2008

圖文網：http://www.wretch.cc/blog/nashopping/7391261

網路上蠻推這家的滷味，所以路線也規畫到這個地方~~

鴨翅的毛超多，我姊就說~~看到就不想吃，

怕被毛給噎住~~~

吃的時候，真的會有一點點毛的感覺~~

不知是不是心裡作用~~但就要評斷的話，鴨爪比鴨翅好吃。

重點是這家的東西對我們家來說~~都太鹹

價錢跟台南松村差不多。

全家一致認識「台南松村燻之味」是目前吃到最好吃的~~

有人要一起團購松村的嗎~~~科

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鴨喜露肉品專家
網址1：http://www.duck168.tw
網址2：http://duck168.sgts.com.tw
地址：宜蘭羅東鎮站前南路183巷1號
(羅東博愛住院大樓地下道前二家)
電話：(03)9530580
傳真：(03)9531616
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※ 編輯: shopping1126 來自: 122.147.6.131 (10/22 10:26)

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作者: verachang (薇拉) 看板: Food
標題: [食記] 宜蘭 鴨喜露滷味專家
時間: Fri Mar 9 15:54:09 2007

※ [本文轉錄自 I-Lan 看板]

作者: verachang (薇拉) 看板: I-Lan
標題: [食記] 宜蘭 鴨喜露滷味專家
時間: Fri Mar 9 15:53:49 2007


我的網誌：http://www.wretch.cc/blog/vera690818

本篇網誌：http://www.wretch.cc/blog/vera690818&article_id=4279923

http://www.wretch.cc/album/show.php?i=vera690818&b=69&f=1356190746.jpg&p=3

　　　　先跟這位帥妞道個歉，正當我準備把門面拍下的同時，她入鏡了～
　　　　正當昨天公司在訂這間滷味的同時，我也熊熊想到：一月底前不是有去了
　　　　一趟太平山嗎？本來在冬山就應該要往太平山前進，因為我的堅持，所以
　　　　車子便往羅東博愛醫院的方向駛去～原來電腦裡頭還有這篇食記尚未完成
　　　　，所以就邊啃鴨翅邊寫食記囉！！吃這間應該已經有五年之久了吧～是我
　　　　宜蘭的同事介紹我吃的，後來就上癮囉！每回去到宜蘭，也必定會來這間
　　　　報到。記得我們買完鴨翅往太平山的路上開時，我正開心的在車上吹著冷
　　　　氣，啃著鴨翅，老王卻頂著烈日在和警察喊『芭樂拳』，正在商量到底該
　　　　開什麼名目的紅單，畫面對比，煞是有趣～

http://www.wretch.cc/album/show.php?i=vera690818&b=69&f=1356190744.jpg&p=1

　　　　大概有很多朋友不太曉得菜單上對應的實物是什麼？建議想訂但不了解的
　　　　朋友可以先上官網看看本尊再決定～有一項在菜單沒寫的東西叫做鴨腱頭
　　　　，應該沒有記錯名字吧？我們大概十點到這裡的，竟然快賣完了，只剩一
　　　　點點而已！我好奇的問了老闆娘，她說：宜蘭很多開小吃部或pub 的老闆
　　　　都會一大早就先來買，當作晚上店裡的下酒菜，聽到這樣，立刻把剩下的
　　　　全部買走，竟然有這種事情？味道其實滿像鴨賞的，口感ＱＱ的，滿有嚼
　　　　勁，還不錯吃～

http://www.wretch.cc/album/show.php?i=vera690818&b=69&f=1356190748.jpg&p=5

　　　　鴨翅，這裡的鴨翅皮不破、骨入味、肉香Ｑ、蔗滿口，但老饕要的一定不
　　　　只如此，而是在把肉啃乾淨後，剩下的骨頭才是重頭戲，藏身在骨頭裡的
　　　　骨髓和滷汁，更叫人回味再三～非要把最後一滴精華嚐盡才肯罷休！

http://www.wretch.cc/album/show.php?i=vera690818&b=69&f=1356190747.jpg&p=4

　　　　鴨尾椎骨，這個也是我的最愛～如同鴨翅的吃法，其實最期待的就是骨頭
　　　　啦～想到骨髓和滷汁，口水就快滴下來啦！雖然吃完嘴巴會有點鹹，但搭
　　　　配啤酒卻很適合唷～

http://www.wretch.cc/album/show.php?i=vera690818&b=69&f=1356190749.jpg&p=6

http://www.wretch.cc/album/show.php?i=vera690818&b=69&f=1356190743.jpg

　　　　老闆娘看到我在東拍拍西拍拍，還問我是不是記者咧？^_^''
　　　　經過我事前詢問可否拍照事宜，老闆娘也配合的讓我拍下這一大堆滷味。

http://www.wretch.cc/album/show.php?i=vera690818&b=69&f=1356190745.jpg&p=2

　　　　補充營業時間：早上8:30~晚上19:00
　　　　記得以前每次要當天帶回花蓮時，又怕趕不及晚上七點，都會先打電話和老
　　　　闆訂購，請他先幫我包好，深怕晚上七點去拿時，我的最愛會賣完。

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