雖然這篇鴨腸鄉民發文沒有被收入到精華區：在鴨腸這個話題中，我們另外找到其它相關的精選爆讚文章
在 鴨腸產品中有409篇Facebook貼文，粉絲數超過0的網紅，也在其Facebook貼文中提到， 可能是今年吃過最棒的芋頭甜點，沒想到會是在已經開了47年的潮州菜老店裡，這年頭餐廳年紀要比我大也不容易啊～ ⠀⠀ 拔絲芋頭還算常見，香港醉紅樓的作法是 #手工反沙芋，菜單上特別註明禮拜五六日不提供。 ⠀⠀ 中午雖然只有我們一桌包場，點菜的時候侍者還是說，這道菜必須等到下午一點半，待中午餐期後段確定不...
同時也有17部Youtube影片，追蹤數超過1,890的網紅SEVEN ，也在其Youtube影片中提到，秋冬食補就是要吃紅蟳薑母鴨！與『國民女友森森』以及『怪友群們』一起挑戰米酒+30瓶吃到醉的紅蟳薑母鴨！超ㄎㄧㄤ！SEVEN老師覺得最好吃的薑母鴨就是老主顧紅薑母鴨！地址：台北市中山區民權東路二段67號 ★國民女友 森森 IG：mor_wu ★instagram★ https://instagram...
「鴨腸」的推薦目錄
- 關於鴨腸 在 瑄瑄?食記|花蓮 台中 台北 宅配美食｜抽獎中⛄️ Instagram 的最佳解答
- 關於鴨腸 在 小白吃(´≖◞౪◟≖)｜台北·中壢·超商美食 Instagram 的最佳解答
- 關於鴨腸 在 ?黑皮吃?抽獎活動進行中 Instagram 的最佳解答
- 關於鴨腸 在 Facebook 的精選貼文
- 關於鴨腸 在 Facebook 的最佳解答
- 關於鴨腸 在 Myfoodiediaryyy Facebook 的精選貼文
- 關於鴨腸 在 SEVEN Youtube 的精選貼文
- 關於鴨腸 在 肥大叔Fat Uncle Youtube 的最佳貼文
- 關於鴨腸 在 Hansagoodboy Youtube 的最佳貼文
鴨腸 在 瑄瑄?食記|花蓮 台中 台北 宅配美食｜抽獎中⛄️ Instagram 的最佳解答
2021-09-16 09:38:52
#花蓮 #新開幕 🔍追蹤我 @eat_xuanxuan 一起吃美食 ｜花蓮·串串門子｜ @chuanchuan0816 地點位在市區中山路上 於𝟵/𝟭𝟮正式開幕啦🥳🥳🥳 當月壽星享𝟴𝟱折優惠呦🎂 🐔雙人套餐 $𝟰𝟰𝟵 (牛沙朗,豬梅花,雞腿肉,小羔肩,魚片 草蝦,魚餃,燕餃,蛋餃,香菇貢丸...
鴨腸 在 小白吃(´≖◞౪◟≖)｜台北·中壢·超商美食 Instagram 的最佳解答
2021-09-16 09:33:31
📍 川串兒麻辣串串鍋 🥄prime牛小排$580👍🏻 🥄玫瑰牛舌$380 🥄海鮮總匯$980👍🏻 🥄蓮藕$48 🥄玉米筍$48 🥄限量菜心$48 🥄豬耳朵$88 🥄牛肚$128 🥄黑雞腳$28 🥄雞心$28 🥄鴨腸$88 🗣消費方式為 : 每人鍋底費$150、120公分以下兒童不收取鍋底費、加收一成...
鴨腸 在 ?黑皮吃?抽獎活動進行中 Instagram 的最佳解答
2021-09-10 22:09:14
👧🏻還記得之前介紹過這一鍋集團旗下的這一小鍋嗎?忘了沒關係，黑皮幫大家複習一下，這一小鍋不僅古早味復古風裝潢超好拍，火鍋好吃而且CP值很高，然後最近發現他們家出了滷味包，吃過後發現很不錯，介紹給大家。 🔆麻辣滷味-東山豆干/雞胗/酸菜鴨腸(任選3入)$366: 🌕🌕🌕🌕 裡面我吃了豆干和雞胗，滷得...
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鴨腸 在 SEVEN Youtube 的精選貼文
2020-12-10 10:00:14秋冬食補就是要吃紅蟳薑母鴨！與『國民女友森森』以及『怪友群們』一起挑戰米酒+30瓶吃到醉的紅蟳薑母鴨！超ㄎㄧㄤ！SEVEN老師覺得最好吃的薑母鴨就是老主顧紅薑母鴨！地址：台北市中山區民權東路二段67號
★國民女友 森森 IG：mor_wu
★instagram★ https://instagram.com/SEVEN.Mr
★Facebook Page★ https://www.facebook.com/SEVEN.KING.mr
★WebSite★ http://www.DanceSoul.com.tw
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#美食 #薑母鴨 #秋冬食補 #紅蟳薑母鴨 #ㄎㄧㄤ #gopro #吃播
00:00 到達薑母鴨
00:14 餐點內容
01:50 米酒噴發
02:40 整鍋起火
02:51 森森醉了
03:00 挑戰米酒喝湯法
04:23 結算米酒
05:02 兩週後再度挑戰![post-title]()
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鴨腸 在 肥大叔Fat Uncle Youtube 的最佳貼文
2020-06-13 20:00:10晚上夏日炎炎，是不是想來一杯冰涼的啤酒配電視？
吃膩一般夜市跟外送的下酒菜了嗎？
今天大叔介紹一道 香辣帶勁麻到舌尖舒爽下酒菜
越嚼越香 煮一次還能嚼很久喔！😁😁😁
🥬材料 （2人份）
🔸鴨腸 2人份
🔸芹菜 適量
🔸蒜頭 少許
🔸朝天椒 適量
🔸薑 少許
🧂調味料
🔹鹽 少許
🍳作法
1️⃣將蒜頭、朝天椒爆香後放入鴨腸
2️⃣快起鍋前放入芹菜、鹽、糖、米酒下去拌炒
3️⃣起鍋前放入烏醋、香油，即可起鍋
📝肥大叔小撇步
🔺鴨腸請務必清洗乾淨
📢煮呷就看肥大叔 大叔教你真功夫
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鴨腸 在 Hansagoodboy Youtube 的最佳貼文
2020-06-04 20:00:13位在微風信義45樓、乾杯集團旗下品牌—麻辣45，是全球首間純和牛油重慶麻辣鍋，有別於我們在台灣常見的麻辣鍋，它的湯底一般不建議直接喝，那愛喝湯的台灣人該怎麼辦呢？ 當然是喝酒啊笨蛋！乾杯集團獨家代理日本清酒品牌滿壽泉，意即充滿幸福的泉水，光聽到名字我就忍不住在大啖和牛麻辣鍋前開喝了！果然透徹的質地、輕盈的口感，酒如其名，幸福感爆棚，就快要超越獺祭在我心目中清酒王者の地位了啦🥰🥰
酒抖媽待～等一下！ 你以為這樣就沒有了嗎？
店家竟然精選了9款酒，提供了「酒宮格」，讓你一口和牛一杯Shot，甚至連麻辣四寶（牛舌、毛肚、黃喉、鴨腸）都完美搭配，其中一杯來自日本九州の燒酎青鹿毛，令我超級印象深刻，進入口中麥香整個炸開，很暴力放肆地奔竄，彷彿裸奔麥田間，超級特別的體驗！
有高空view、有和牛麻辣鍋、有精選酒款，就是聚餐絕佳地點啊！又在信義區真的太適合成為Bar Hopping的起點了！趕快訂起來啊！
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鴨腸 在 Facebook 的精選貼文
可能是今年吃過最棒的芋頭甜點，沒想到會是在已經開了47年的潮州菜老店裡，這年頭餐廳年紀要比我大也不容易啊～
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拔絲芋頭還算常見，香港醉紅樓的作法是 #手工反沙芋，菜單上特別註明禮拜五六日不提供。
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中午雖然只有我們一桌包場，點菜的時候侍者還是說，這道菜必須等到下午一點半，待中午餐期後段確定不忙碌的時候才能出，「 因為師傅做這道菜的期間完全不能分心做其他菜，只能專心顧這一爐。」
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看了幾個水管反沙芋製作影片，關鍵似乎在必須掌握砂糖糖漿水分蒸散後起泡的微妙瞬間，適時加入炸透且不焦黑的芋頭條，還有炒香的白芝麻和綠蔥香菜。
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耐心與專心是關鍵，將糖漿趁熱裹住芋頭不斷輕柔翻炒，使得糖漿漸漸降溫由透明糖漿轉為糖霜完全裹上芋頭。如果糖漿狀態不對就加入芋頭條，就無法完成反沙。
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老實說整盤白白的還真提不起食慾，一入口卻完全懾服，有些東西真的只能吃了才知道。
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講白了就是糖霜裹炸芋頭，但這糖霜完全緊密貼合芋頭條的每吋肌膚。Mister Donut的糖霜波提雖然也是趁熱淋糖漿 ( 我有受邀參觀過製作過程 XD），但難免凝結的糖霜還是會邊吃邊碎裂開來，但醉紅樓反沙芋就算吃到最後一口還是緊緊裹著，有些裹的太厚的地方還要用筷子敲掉免得太甜。
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對！太甜！甜的好！欣賞老店的不隨波逐流，固執的硬派，甜點就是要這麼甜好咩！大魚大肉酒酣耳熱之際，最後甜點沒有重口味真的平衡不過來啊～
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綠蔥、香菜跟白芝麻的鹹香，對上糖霜跟芋頭的鬆軟，鹹甜的完美組合真的直接升天。整盤六條我一個人包辦五條，吃到最後一條反沙芋，中心居然還是暖呼呼的。
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招牌潮州滷水鵝拼盤更是驚艷，47年老滷的甘甜滋味，如同 #法國伯爵藍帶上夜丘村莊紅葡萄酒 Bouchard Aîné & Fils ，Côte de Nuits-villages 2017 的溫柔婉約卻又深不可測。早已耳聞潮州滷水與勃根地黑皮諾的相合，今日一試完全信服。
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看估狗評論尤其鵝腸一致好評，特地交代拼盤鵝腸多些，身為鵝腸鴨腸愛好者，難得吃到清脆入味卻又不像橡皮筋真的是我要幫他起立唱國歌。
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#橡木桶洋酒 #香港醉紅樓潮州菜館 #免開瓶費
未滿十八歲請勿飲酒＿喝酒不開車
鴨腸 在 Facebook 的最佳解答
秋天到，開吃薑母鴨
大家都吃哪家？安平運河旁，這家霸味薑母鴨#加湯很阿殺力 薑汁濃度夠 （木炭🔥加熱）我們4大1小點了→霸味全餐$1300覺得蠻好吃😚 每次都會再加點了，蒜味麵線＄４0
加湯時⚠️
可以請員工撈一些”麻油”加進去更香。
霸味全餐 $1300
胇ㄚ/鴨腸/鴨心/鴨胗/鴨肝/薑母鴨/鴨肉丸
鴨米血糕/豬血糕/綜合菇菇拼盤/高麗菜
黑木耳/玉米筍/鳥蛋/凍豆腐/鮮豆皮/鈴鈴卷 #我們來吃鴨肉一定要留到最要後吃，好吃又夠味。
《非常飽足😚吃不完還可以打包走！》
薑母鴨「鍋底」送上來~馬上就能吃
鴨肉、鴨肉丸.鳥蛋,凍豆腐,玉米筍，都煮熟了
「凍豆腐」吸附湯汁～好好吃！
推薦加點:鴨腸/鴨心/鴨胗/鴨肝好香!!!
還有🥴🥴🥴會噴汁【胇ㄚ】口感迷人~
#霸味薑母鴨
電話：(06)2581088
時間：17:00 – 晚上12:30
地址：台南市安平 路320號
#大口安平#安平 #薑母鴨 #冬天必吃#安平美食#台南#台南美食#台南薑母鴨
鴨腸 在 Myfoodiediaryyy Facebook 的精選貼文
𝐁𝐞𝐲𝐨𝐧𝐝 𝐀 𝐂𝐮𝐥𝐢𝐧𝐚𝐫𝐲 𝐆𝐞𝐦 🥃
𝐓𝐡𝐞 𝐆𝐥𝐞𝐧𝐫𝐨𝐭𝐡𝐞𝐬 𝐗 一星米芝蓮文華廳 𝐌𝐚𝐧 𝐖𝐚𝐡
威士忌既 food pairing 真係比較少見☺️
🔸懷舊功夫鴨腳包配The Glenrothes 12 years old 🦆
🔸黑蒜海螺燉花膠🥄
🔺The Glenrothes 18 years old🥃
🔸羊肚菌八寶岩米炆東星斑件配The Glenrothes 25 years old 🐟
🔸圍村扣五層肉配The Glenrothes Whisky Maker’s Cut🐽
🔺The Glenrothes Single Cask #19961 🥃
🔸金湯雞油菌釀銀環🥄
🔸陳皮血燕燉津梨🍐
🔸美點雙輝🍮
懷舊功夫鴨腳包 係文華廳既signature dish😋
釀鴨腸配淡雅清香既The Glenrothes 12 年威士忌 令到個前菜更清爽😙
The Glenrothes 25年威士忌
25年飲落有鹹焦糖既味道 同魚肉特別夾👍🏻
MFD 最愛食圍村扣五層肉💕
五層肉用大廚整既秘製醬汁加上芋頭 味道好濃厚 搭配帶橡木香味既 The Glenrothes Whisky Maker’s Cut 佢既濃郁果香同菜式好夾 仲可以減低油膩感😍
The Glenrothes Single Cask #19961 🥃 係香港🇭🇰exclusive 架 好珍貴🥰
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文華廳 (中環)
中環干諾道中5號香港文華東方酒店25樓