💚 人氣咖啡店! 外脆內軟法式吐司!
🇭🇰 餐廳: #Minimal #迷你毛
▫▫▫▫▫
🍽菜式介紹:
❝ 香煎帶子墨魚籽龍蝦汁鮮蛋闊條麵 $138 ❞ 🔸3.5/5
❝ 慢煮鮮黑松露黑菌汁加盒大豬柳 $148 ❞ 🔸3.5/5
❝ 法式吐司 $72 ❞ 🔸3.8/5
▫▫▫▫ ▫
📍餐廳地址: #深水埗 鴨寮街121-123號地舖
▫▫▫▫▫
🔻菜式分類:
#foodieyanyan甜品系列
#foodieyanyan外國菜
▫▫▫▫▫
🔻地區分類: #foodieyanyanshamshuipo
▫▫▫▫▫
🔴Yanyan食評:

位於深水埗的Minimal 迷你毛🔸，是一間日系文青咖啡廳。餐廳猶如石屎森林中一片綠洲💚，在深水埗這個老區，忽然有間光線充足的白色咖啡廳，令人有耳目一新的感覺。

餐廳裝潢走日系簡約風🇯🇵，佔地近二千尺，以淺木和白色為主，環境舒適自在。走自然簡約風的同時，亦加入不少設計元素😳，門口有張圓形梳化打卡位，記得走之前打卡唷~

餐廳提供多款食物😍，有多士、意粉、窩夫、沙律、肉類和甜品，當中不乏打卡食物，個人認為甜品類的造型和賣相也不錯呢。

香煎帶子墨魚籽龍蝦汁鮮蛋闊條麵 ◢

賣相吸引的鮮蛋闊條麵🍝，猶如高級餐廳的水準! 厚切的帶子，軟腍彈牙，煎香後味道更佳。闊條麵裏滿龍蝦醬汁🦞，但略為煮得太久，有點靭度的話會更合我胃口，呵呵。

慢煮鮮黑松露黑菌汁加盒大豬柳 ◢

沒想到在咖啡廳也能吃到新鮮的黑松露料理😳!店家毫不吝嗇刨下大量黑松露片，傳來陣陣香氣。加拿大豬柳比想像中更柔軟，味道不錯呢。

法式吐司 ◢

設計感十足的法式吐司🤤，製作需時30分鐘，大家要耐心等候唷。吐司外脆內軟，外面焦香，造得不錯唷! 面層有柑橘水果，內𥚃放滿吉士醬☺️，還附有兩種口味雪糕呀。
▫▫▫▫▫
🔺相同餐廳食評: #foodieyanyanMinimal
▫▫▫▫▫
👧🏻 我的飲食&旅遊&美容生活分享平台:
💖 Media Get Ready 香港: [ Foodieyanyannn ]
💛 OpenRice Hong Kong : [ Lokyanyan ]
❤️ Instagram: [ Foodieyanyannn ]
🧡 Facebook Page : [ Foodieyanyannn ]
💜 Dianping : [ Foodieyanyannn ]
💙 Google & Tripadvisor : [ Lokyanyan ]
💚 Blog : [ Japanholicc日本旅遊美食情報 ]
https://foodieyanyan.wixsite.com/japanholicc
▫▫▫▫▫

感謝美食同好：「凱莉」小姐姐提供推薦😍

南部才有的烤鴨店！
有很多間分店喲😍
期待我下去南部的時候
可以ㄧ嚐烤鴨的美味❤️

#鴨寮街
#烤鴨點心坊
#悅誠2號店

【太子正餐甜品皆高質cafe☕】

深水埗太子特色cafe實在太多，這一間我覺得性價比特別高，加上cafe size比一般大，所以空間感和舒適度都大大提升，加上食物選擇很多，正餐或者是小食都非常合適～～

🔹辣茄汁煙豬面肉貓耳朵粉 $95 評分:🙆🏼‍♀️🙆🏼‍♀️🙆🏼‍♀️
很少地方有貓耳朵粉，所以我見到已經忍不住叫了，不過作為不吃辣的我來說它真的比較辣，但依然屬於吸引人的辣～煙豬面肉有明顯口感，亦為菜式帶來足夠的咸香，貓耳朵粉保持了彈牙的質感，又辣又甜的味道讓意粉更耐吃，加上份量很大份，男士們都吃得飽。

🔹煙三文魚班尼迪窩夫 $95 評分:🙆🏼‍♀️🙆🏼‍♀️🙆🏼‍♀️🙆🏼‍♀️
平時吃benedict多數配牛油果，視覺上加了三文魚後菜式的顏色非常繽紛，沙律清新又有柚子的甜酸吊味，濃稠的荷蘭醬和流心蛋完美融合，切開用來點鹹香豐腴的三文魚讓味覺有澎湃的風味，加上它用了香口的窩夫取代傳統的muffin，口感會更加強烈，窩夫自帶的蛋香和甜味都讓整體配搭更加驚豔！

🔹Dirty $44 評分:🙆🏼‍♀️🙆🏼‍♀️🙆🏼‍♀️🙆🏼‍♀️
Espresso nutty味香濃，牛奶夠冰讓飲品可以做到平衡感覺，這款是屬於牛奶比較多的dirty，怕苦的話這杯就不用擔心了。

🔹Tiramisu $72 評分:🙆🏼‍♀️🙆🏼‍♀️🙆🏼‍♀️🙆🏼‍♀️🙆🏼‍♀️
它的外型和一般的tiramisu大有不同,圓圓的tiramisu用上mascarpone cheese，所以奶香特別濃郁，相比一般tiramisu它的口感更棉滑更濕潤，放久都不會出水，反而因為用上咖啡酒所以咖啡和酒味都很均勻不會有澀的味道，粒粒杏仁碎撒上頂部加強了nutty味和口感，吃完真的會雙眼發亮！

📍 迷你毛Minimal
📍地址：深水埗鴨寮街121-123號地舖
📍營業時間：11:00 - 21:00

#迷你毛
#minimal
#852FV_cafe
#Dirty
#Tiramisu
#benedict
#allday
#深水埗美食 #深水埗cafe #lightbreakfast #hkfoodhunter #hkeats #hkfood #hkfoodies #hkfoodsnap #hkfoodstagram #hkfoodblogger #hkrestaruant #香港美食 #hkfoodpic #852FV_food #hkfoodie #foodiehk #hkfoodlover #hkigfood #852foodvoyage #맛집 #맛스타그램

疫情下的香港 深水埗真實一面 幾十年歷史 地攤經濟圈！
市面實拍記錄
2021年4月底時間

香港美食 全港最平 麵包店
聖羅蘭餅店
西環堅尼地城卑路乍街118號地下

??影片三級制, 所有影片上架前絕不會提交任何人審查??‍♂️
本影片為1級
✅(一) 老少咸宜，全自費睇得開心
(二) 純邀請拍攝，沒有金錢關係
(三) 合作廣告，支持頻道營運??‍♂️

多謝各位親愛的觀衆 ! 大家亦可緊貼我的
????????????
吃喝玩樂 ►Facebook: http://bit.ly/2HIr701
吃喝玩樂 ►IG： http://bit.ly/2Ol1tjq
吃喝玩樂 ►MEWE: https://mewe.com/p/吃喝玩樂

合作 Business contact ►Email: ctakfan@gmail.com
=============================================
Membership corner (會員專區)

成為會員和Stephen 緊密互動, 接收最新資訊, 半個飯盒的支持, 已經令我開心到彈起?
https://www.youtube.com/channel/UCrquuQB6v1Ued2xyRKZreGQ/join

??想一次性的支持, 您也可以為我買杯咖啡，支援吃喝玩樂頻道：小弟非常感謝您的貢獻
You can always buy me a coffee and help supporting this channel: https://www.buymeacoffee.com/rDdTOWa
Payme 贊助我哋嘅頻道﹕https://payme.hsbc/stephenleung1226

⚠️??‍♂️ 溫馨提示：
所有體驗均屬於個人分享，食品質素及服務只代表當天的評價。歡迎留言及分享你們的用餐體驗。大家緊記酒店或餐廳質素可能因各種原因下跌, 本人沒能力亦不是我控制範圍內。還望大家明白????
??‍♂️ 互相尊重。
? 清清楚楚，如有推廣及贊助定必在影片中提及。從不掩飾，不需懷疑,，從不刻意將單據拍照，多謝!
❤️ 自由發揮，歡迎比 like，討論，批評，分享，更正，提點，改進，報料，甚至乎表示不喜歡?。唔好話我個樣就得啦??‍♂️??
? 如發表仇恨, 攻擊, 粗暴及破壞性言論，亦歡迎留言，不過不是在吃喝玩樂平台! 如有發現，3.75秒內會化為星塵 ✨✨

??‍♂️全港自助餐大集合，一次過睇晒全港最受歡迎自助餐???????? ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ 5 Stars
?????????
https://bit.ly/3u6NL7q

??‍♂️香港美食推介 , 放題, 街坊小店, 特色餐廳, 真實食評! 食吧! ???????
?????????
https://bit.ly/31C5IOF

??‍♂️香港素食自助餐推介 , youtube 最強放題推介試食
?????????
https://bit.ly/2P9gYzL

吃喝玩樂 ►Facebook: http://bit.ly/2HIr701
吃喝玩樂 ►IG： http://bit.ly/2Ol1tjq
吃喝玩樂 ►訂閱我們： http://bit.ly/2OibRYQ
商務合作 ►Email: ctakfan@gmail.com
商務合作 ►watsapp: 55053986

#吃喝玩樂 #民生關注組 #香港美食

記錄日期:中秋前,9月底
中秋前夕,附近明顯多左人出黎街市買食材,買月餅,附近賣月餅既生隆餅家企都無位企
排檔生意明顯少左人買野,SIM卡最暢銷,唔上網既卡一張只要20蚊起,5GB一年份量都係50蚊
晚上預報有大雨,人潮都慢慢散去,附近行下記錄一下唔同既民生生活
連明明好老餅既街上都會突然見到文青店鋪,賣蛋糕,賣咖啡,認真有趣
不過呢一間最多係街市周邊買野,聽聞今年電話銷量都差左,包括2手機,無乜必要都唔換電話
結業既店鋪就算執左都好快有其他人頂手開業,多左好多類似2蚊店5蚊店既散貨店鋪
布行就明顯執得多左,西九附近既就無乜影響,地攤經濟會係6點後出現,一街都係阿婆阿伯攤販
#疫情下的香港 #抗疫生活 #西九龍中心 #深水埗 #2020年9月 #市面實況