®️2020/05/21
✨#台北鹹食 ✨
天啊！這裡也太多貓咪了吧😍
而且餐點也意外好吃好喜歡啊💕
/
[#貓廬廚房 #meow_kitchen ]
位在信義區的貓咪餐廳兼貓咪中途之家！
這裡的貓都是浪浪老闆花了很多時間親訓🐱
所以大部分都很親人可以跟他們一起吃飯超乖的～
這裡也是中途之家樓下還有一個貓咪中途的貓屋😳
如果剛好有想要養貓咪的也可以來看看～
店內還附有充電插座不限時超貼心的啦！
/
#貓廬經典牛肉漢堡 $280(附薯條)
喜歡吃牛肉的很適合這道！
厚實的牛肉漢堡排搭配焦香培根佐太陽蛋🍳
一口咬下漢堡肉汁四溢還有脆口的鮮蔬
味道比較重一些但我蠻喜歡的👍
要記得趕快趁熱吃不然會變乾唷！
/
#焦糖檸檬鯛魚排明太子義大利麵 $300
這個鯛魚排也有驚艷到欸😳
鯛魚排灑了糖炙燒成薄薄的焦糖片
再擺上明太子點綴看起來很高級啊👍
鯛魚很大塊而且肉質很紮實好吃
義大利麵的白醬跟鯛魚也很搭喜歡欸💗
/
#半顆檸檬茶 $150
#貓廬鴛鴦 $160(奶茶+咖啡)
除了有鹹食也有飲料和甜點！
檸檬茶用了超多檸檬但不苦澀🍋
鴛鴦奶茶比例滿剛好苦甜苦甜～
還有那檸檬塔和布丁蛋糕都好吃喔🍮
/
📮地址：台北市信義區忠孝東路五段71巷32弄2號一樓
☎️電話：02-27657885
⏰時間：平日12:00-14:30/18:00-21:30；假日12:00-21:30(星期一二公休)
#兩個男孩食台北
#兩個男孩食台北鹹食
#台北美食#美食#台北#台北晚餐#台北小吃#小吃#台北午餐#午餐#台北晚餐#晚餐#台北早午餐#早午餐#信義區美食#貓咪餐廳

【後記】
這次訪問的經驗好特別，每隻貓都有想像不到的故事，餐廳老闆的本業其實是 #貓救援 的愛媽(餐廳其實是副業~哈)，一邊吃飯一邊聽著 #浪貓故事 感受到愛媽滿滿愛的力量，我們常常看著可愛的貓狗照覺得好療育，其實這就是人類與動物間奇妙的連結，哪天你救了一隻浪浪，但其實是浪浪豐富了你的人生。
🔺更多領養不棄養案例 : https://bit.ly/2L4peeC

謝謝 #百靈佳殷格翰 #生命教育專案 邀請體驗
我支持 #領養不棄養 #尊重生命

人的味覺有時候好貪心
啜飲著甘苦咖啡的同時又想念著那一絲茶清香
如果單飲奶茶 卻又懷念起咖啡迷人的香氣
於是咖啡和奶茶就這樣一拍即合
難怪會叫做鴛鴦咖啡 因為他們就是這樣天作之合
我相當喜歡馬可先生的英式鮮奶茶
濃郁鮮奶香加上阿薩姆紅茶
有一天我把它當作鴛鴦奶茶的基底 加入義式濃縮咖啡
沒想到如此對味 同時擁有咖啡香與茶香 讓人覺得好滿足
文章中有分享我的鴛鴦奶茶比例
我個人是咖啡與茶的重度愛好者
只要是相關製品我都會很有興趣
當我發現馬可先生的伯爵茶蘋果燕麥豆漿蛋糕捲上市真的好興奮
而且竟然是把伯爵茶和蘋果搭配在一起 多棒的巧思
這兩個結合滋味光想像就知道一定很好吃
看看中間的蘋果丁有多真材實料
伯爵茶佛手柑清香融合酸甜蘋果丁
細緻綿密的蛋糕體 每一口都讓人好陶醉
另外一個新品田園蕃茄優格雜糧麵包我也很期待
充滿義式香草田園香氣 中間夾入風乾日曬的番茄乾與不膩口的優格起士 原來番茄乾搭配優格起士口感這麼好
如果想要吃外皮脆口的麵包 建議可以使用小烤箱回烤一下
這時候就出動我的日本戰利品啦~
無印良品MUJI復古兩層小烤箱
2層的空間好方便 設定2分鐘 立即有香噴噴的麵包出爐
外皮香脆 內餡鹹香甘甜可口好滋味
我覺得這內餡番茄乾比油漬番茄還要好吃
完全不膩口 那柔順的優格起士搭配的剛剛好
想要來一頓豐盛美味的早餐嗎？走一趟馬可先生就對了！
http://coookies.pixnet.net/blog/post/35113333

00:00 開始
00:20 影片幫你格價
00:27 影片產品價錢會因為時間而調節
00:39 家興超級市場外觀
00:50 家興超級市場分店資料
01:23 印尼姐姐知道邊度買平嘢
01:25 為什麼家興超級市場可以賣到這麼平的原因
01:30 有關家興超級市場老闆的背景
02:10 烚蛋容易剝殼
02:33 第一必買
02:40 如何煲桑寄生蓮子桂圓蛋茶
02:50 如何烚蛋, 不會令雪櫃攞出來的蛋爆裂
03:14 烚蛋時, 醋的功用
03:25 示範烚蛋容易剝殼
03:55 桑寄生蓮子桂圓蛋茶, 煲出嚟是什麼樣子的
04:16 蛋黃如何護髮
04:37 店舖其他湯水糖水的選擇
04:50 第二必買，罐頭
05:28 煮好味滑蛋牛治秘訣
05:57 第三必買，飲品
06:21 正確飲果醋方法
07:11 如何沖冰凍好喝香港奶茶
07:37 艾草蚊香
08:16 艾草其他功用
08:30 第四必買
09:04 煲杏汁豬金腿燉豬肺湯
09:20 試味、品嚐杏汁豬金腿燉豬肺湯
09:49 第五必買, 零食
10:23 第六必買, 麵食
11:12 第七必買, 調味料
12:19 第八必買, 日用品
12:50 花露水其他用途
13:13 第九必買，糧油百貨
13:18 薯片如何做麵包糠
13:56 第十必買
14:08 家興超市入口
14:31 是咁的環節

#全港最平 #食品超市 #家居用品 #深水埗 #屯門 #荃灣 #葵涌 #筲箕灣 #石蔭 #紅磡 #分店
#家興 #家興超級市場 #家興超市 #家興食品批發

【全港最平 】家興食品超市、 家居用品，深水埗│屯門 │荃灣│葵涌 │筲箕灣 │石蔭│紅磡分店

Hello大家好 ，我叫阿Tsar,

最近我拍了一集平過淘寶的深水埗電子特賣城，

心得網友喜愛，之前一集我又介紹好平多分店的寶達食品公司，

發掘那裏平購是我的樂趣，能夠分享給網友是我的榮幸

影片會幫你格價, 告訴你出面賣幾錢, 影片展示這裏賣幾錢

當然因不同時段，各超市都可能會有價錢調整

我是說這一剎那，大家的價錢比較，日後如果價錢有變，

與本人無關 , 只作參考

今日我會介紹全香港最平的家興超級市場，

如果你們知道那裏有更便宜

請留言話給我，而且它的分店遍佈港九新界

我去這間是深水埗地鐵A2出口麥當勞樓上，

其他分店有屯門、荃灣、葵涌 、筲箕灣 、石蔭和紅磡

地址結連我會放在留言置頂，你們喜歡就去望一望啦

其他類似的店鋪，我曾經拍過，都會放在留言置頂給大家

我在此購買的食物，回家煮給大家睇

分享一些廚房冷知識， 看完這一集影片後

大家又可以慳到錢了，我發覺去到買便宜東西的地方

都會有印尼姐姐的蹤影，她們真的有眼光，物品賣得那麼便宜，

除了因為薄利多銷，另外亦都因這裏冇包裝、冇宣傳,

購物車都是用紙皮箱取代

只收現金，當中分店很多都是自己物業，不用捱貴租

盡量減低個營運成本，看傳媒報道，老板是良心僱主，

經營停車場起家，寧願少賺，令到更多基層市民受惠

我都很欣賞他的作風，不講花巧、 做實在嘅事，

由於家興賣得太平，所以得罪不少同行,

有些分店非自己物業，要租別人埸地,

最終因為業主怕得罪大型超市大商家, 不肯跟他們續租

我覺得這類良心商人在香港不多, 而且經過今次逆境

大家都該積穀防饑, 知道那裹買平物是非常重要

看完影片, 記得幫我分享到whatsapp Facebook，等多些人受惠

亦希望這間店舖可以開支散葉，你們看完影片

留個表情符號以示支持，片尾一定不會少得你們最喜愛

的是咁的環節啦， Are u ready?

第一必買，這裏有多款好棧的湯包和糖水，

我買了這個桑寄生蓮子桂圓蛋茶,

出面賣$38, 300g, 入面已經有雞蛋、紅棗、龍眼、

桑寄生 、蓮子 ，雖然入面已經有一隻蛋，

但我想跟大家分享一下，怎樣由雪櫃拿出來冰凍的生蛋，

在烚蛋時不會爆裂，秘訣就是將隻蛋放落清水，

清水要蓋過隻蛋，未煲之前， 要放一羹鹽、

和一小匙羹白醋，鹽和醋都會令到蛋在滾的過程中，

蛋白質會盡快凝結，就不會那麼容易爆裂流蛋出來

醋另外一個功用，就是令蛋熟之後，容易剝殼

處理好之後，就拿去煲六至七分鐘

你見不見到，隻蛋烚到好滾都冇爆呀，

隻蛋滾熟之後，立刻用匙羹拿出，把蛋放入冰水，

閒置一至兩分鐘，你見到嗎？真的好容易就剝殼呀，

這個糖水有行氣活血、強壯筋骨、降血壓、潤髮、

潤膚之效用，配合營養豐富的蓮子，更有補脾止瀉，

清心養神的作用。然後那煲這包糖水，

分量不是太多，但足夠我一個人飲

四分鐘什麼也滾透啦， 顏色都幾靚呵，

等我咬一啖給大家看 ，非常入味呀

你看顏色幾靚， 對於治療經痛或補血，

非常適合女性飲用，再看我自己新鮮烚那隻蛋啦，

你看個蛋黃多美，只是七成熟，不會過老，非常滋潤呀，

蛋是非常有益，人人皆知，大家如果在洗完頭之後

將蛋黃搽在濕了的頭髮上面三分鐘左右, 當護髮素用，

再用清水洗掉,洗完之後，頭髮會變得滑順好多

當然是用凍水來沖洗蛋黃啦，不要像我以前中學同學咁

用熱水來沖啲蛋黃，咪隙曬喺啲頭髮度囉，死蠢

店舖裏面亦都有其他的選擇，好像15年陳皮百合紅豆沙

杏汁桃膠雪燕西米露、蘆薈雪耳燉雪梨、滋陰養神

男女老少都適合，以上大部分的糖水出面都賣$38

第二必買，罐頭，好像這個魚家香豆豉鯪魚罐頭，

我鍾意用它來炒油麥菜、或炒蛋，

樂天韓國午餐肉，出面賣$28， 用來煮個番茄午餐肉蛋炒飯

超級容易煮，返工帶飯最啱；

天龍牌意大利黑松露火腿豬肉 340G

出面買$22.9, 開罐後雖然味道不濃, 但煎香後,

食一啖就有濃濃黑松露味道；長城牌鹹牛肉340g,

出面賣$24.9，通常茶餐廳的蛋牛治都是用這個鹹牛肉，

但有少少秘訣的，要滑蛋牛治好味，

一定要事先煎香牛肉，之後才落蛋，

如果你想再食得豐富啲，可以將鮮奶加入個蛋裏面，

攪勻先至加落煎好些牛肉, 更加香滑；

壽桃牌 - 蠔皇鮑魚兩隻裝,140g, 出面賣$39，

這裏買五罐$100，這個超級容易，最簡單是煮全蛋麵，

加生菜，放一隻鮑魚，正嗎？

第三必買，飲品 ，利賓納出面賣$34.9，

水動樂 電解質補充飲品 1.2L，出面賣$14.5

寶礦力水特出面賣$8.9, 便利店就更貴啦

Jack Daniel Whiskey Cola, 出面賣$17.9, 這些一定要夠凍

否則不可口；一斤果醋，多種口味，出面賣$68.5,

正確的飲法如下:

1.剛開始飲醋，可從少量開始飲起，

同時必須用凍開水稀釋，由一日飲1~2次，

慢慢增加，當身體適應後，飲用者宜一天不多過3杯為限。

2.如果你是初初開始飲醋，建議你選一些性質溫和，

帶點水果香嘅果醋。3.沖調果醋的比例應為1 : 5，

即一份醋，加五分之四的水

4.稀釋果醋切忌用熱水沖調或使用保暖器皿盛載。

5.想達至最佳效果，飲用果醋宜在飯後進行，它可促進腸道蠕動，

幫助消化，排清體內毒素同廢物。

大和豆漿，出面賣$7.2, 道地芒果玉露，出面賣$5.9

我就買了這個大排檔奶茶， 出面賣$18.9

亦有咖啡和鴛鴦， 我鍾意將包奶茶粉，倒出來

用少量熱水整溶它，然後放些冰落另一個杯內

再將溶了的奶茶倒落杯冰，先加半杯水, 搖勻

跟住再加另外一些凍水落去，溶得好均勻，

在家沖一杯來飲，燒住這個艾草蚊香

艾草蚊香可以驅蟲、鎮定神經

我多數一邊看書、或ipad，一邊焚香，耐心自在，

這個香爐，買一百元三盒艾草蚊香送的，味道好清香
...............

..............................................

家樂牌香港廚師金裝雞粉，這個好像貴過出面喎，

那你們就不用買了，1000克重 ，

通常我不會一次過買大盒的 ，除非是餐廳用

一次過買這麼大盒放在廚房，如果防潮工作沒做好，

好容易會用到一半凝固就變固體，太浪費了

鳳球嘜泰式甜辣醬，這個汁用來煮鳳爪，像去了泰國

(อร่อย)好味道 ；大和鹵水汁，這支勁呀，

連阿蘇做鹵水鴨腎都是用它

鳳球嘜鮑魚汁，這個可以當蠔油用法，

但比蠔油更加鮮味，黑胡椒汁，最好用來醃雞翼、

豬扒，超級好味，第八必買，日用品， 樂而雅安睡倍護

纖巧夜用30cm 8片裝，出面賣$12.9,

這個好像wi-fi的data一樣，視乎個人用戶流量

最慘你夜晚瞓覺冇得好似熄wi-fi那樣，一定要揀適合自己

否則第二朝起身，你張床會變埃及紅海，摩西都救不到你

護舒寶甜睡瞬潔32CM 12片孖裝，這個較穩陣，

洗頭水、護髮素、洗手液、牙膏，全部都平過出面

還有這個久違了的花露水， 除了用來沖涼之外

其實花露水可以在洗衫時，放一殼落去洗衣機

使出來的衫有陣陣清香，別人行過你身邊，

令到你自信心大增，擔保你入?，冇人會問你拿秘方，

如果你是新訂閱網友，想知道發生咩事，

就要看回我前一兩集片尾是咁的環節啦

第九必買， 糧油雜貨 ，這裏有麵包糠賣 ，

但我跟大家分享一下，只要你將食淨的薯片溝落麵粉

就可以當平時炸物用6勺麵包糠一樣，又可慳錢，不用買

這裏有些好平的高級煮食油, 清淡橄欖米糠油

米糠油是由糙米的糠皮提煉成的油脂，

是世界公認的營養極為豐富，

抗氧化力最強的植物油之一，耐高溫、不易產生毒素，

非常適合煎炒油炸，是與橄欖油相媲美的高級健康植物油。

意大利保得無米糠油1L, 出面賣$54.9, 直接撈沙律都可以

第十必買，金象牌 - 頂上茉莉香米 8公斤，出面賣$109.9

你是應否拿架手推車來呢，但網上好多人投訴這裏通道窄

你們所見，它們入口就是深水埗地鐵A2出口左邊麥當勞上面

門口就是7-11和麥當勞中間上兩層,

記得經過中間那層拿個盒仔去購物呀

這裏沒購物手推車㗎, 當然店舖裏面還有好多好東西,

一次過講不完哦，你們記得幫我用whatsapp facebook分享出去

留表情符號，跟朋友開心share ，又來到是咁的環節,
.............88.

















，














成為這個頻道的會員並獲得獎勵：
https://www.youtube.com/channel/UCIuNPxqDGG08p3EqCwY0XIg/join

請用片右下角調4K睇片。

繼上次掀起搶購熱潮的蘭芳園絲襪奶茶，這次全家又推出第二波強打「香港鴻福堂」港式奶茶及鴛鴦奶茶，來自香港道地老字號的茶餐廳，保留茶餐廳原本的配方比例，讓你不用到香港又能喝到道地奶茶！

這次挑選了6道台港小吃點心來搭配，究竟那樣最配呢？！
#香港鴻福堂
#港式奶茶
#港式鴛鴦
#全家便利商店獨家上市

港式奶茶&港式鴛鴦已於8月28日於全家獨家販售

---------------------------------------------------------------------------------------------------------
一個愛吃東西的女孩,喜歡大份量的美食,喜歡嘗試新口味~
與貪吃的萌貓跟愛哭嫩嬰的生活!!!!
喜歡我的影片記得幫我按訂閱/按讚/開鈴鐺/分享
這是對我最大的鼓勵

----------------------------------------------------------------------------------------------------------

🙋‍♀臉書粉絲團(不定時舉辦抽獎)
https://www.facebook.com/AbbyBigEater/

🙋‍♀吃貨一般生活IG(鐵粉專用,生活543,寶寶日常)
https://www.instagram.com/alex751015/

中環隱秘酒吧BAS Burgers by Bitters and Sweets
https://www.mrlamsan.com/2019/03/Burgers.html
全港首創 漢堡 x 雞尾酒主題店

當心機漢堡 遇上 過癮雞尾酒
美酒與佳餚的配搭（Wine Pairing）是近年大熱的飲食潮流，一杯美酒、一口美食，互相配搭、互相平衡，讓味蕾帶來極致的幸福享受。

位於中環的BAS Burgers by Bitters and Sweets，一向主打美式漢堡及創意雞尾酒，最近推出漢堡與雞尾酒的配搭，令各位漢堡迷充滿驚喜。BAS Burgers by Bitters and Sweets創辦人李國耀（Ben）自小於美國加州長大，對美國漢堡文化有極深的認識，無論是漢堡扒、芝士、麵包、醬汁等，都有一定的堅持，堅持要做出兒時的味道。「漢堡與汽水很合拍，其實配雞尾酒亦是不錯的拍檔，就像兒時在加州，最愛漢堡包配Cherry Soda。為了重拾回憶，特別將Cherry Soda添上Bulleit Bourbon威士忌，Bulleit Bourbon威士忌帶穀物香及果仁甜味，配上Cherry Soda的酸和甜，能平衡漢堡的膩滯感，確實令人驚喜。」

以配搭Cherry Soda為例的BAS Double，便是Bitters and Sweets的招牌漢堡。BAS Double屬於傳統的美式漢堡，自家打成的漢堡扒用上美國USDA的牛肩肉，肥瘦比例約為3:7，「當漢堡扒以爐火煎至焦香，脂肪融化成肉汁，而焦香亦是肉香的來源，很多人愛厚厚的漢堡扒，覺得肉汁豐富，而我卻選擇兩塊較薄的扒，焦香味由兩面至四面，牛肉味自然更香更濃。」除了雙層漢堡扒外，Ben更添上兩塊美國芝士，味道特別濃郁，加上番茄、紫洋蔥、酸瓜、自家製醬汁，以及鬆軟索汁度高的麵包，滋味無窮。

另一焦點必定是港式茶餐廳的配搭——餐蛋治及鴛鴦。Porker是變奏版的餐蛋治，Ben把兩塊厚切的午餐肉炸香，配上煎香的流心太陽蛋，吃一口，確實比坊間的餐蛋治更滋味，最特別是加入微辣、微酸的士拉差醬及爽脆的生菜，味道、口感更豐富。至於鴛鴦(Yin Yeung)自然是咖啡及奶茶的配搭，調酒師於帶甜甜的焦糖香、層次豐富的Ron Zacapa冧酒中加入鐵觀音，每口冧酒也帶香醇的茶香，配上用咖啡渣做成的糖漿、淡奶，奶茶與咖啡的香與味極之平衡，最後加上煙燻過的薑，絕對色香味俱全。

此外，漢堡與雞尾酒的配搭還有充滿墨西哥風情的Sloppy Chick及Hey Chica、超級邪惡放有三塊芝士的Patty Melt及帶青瓜香的As Cool As Cucumber，作為漢堡包迷必定能大快朵頤。

#美食
#中環
#手工漢堡
#香港美食

BAS Burgers by Bitters and Sweets

地址：中環威靈頓街52-54號1樓

電話：2788 0103

座位數目：60

營業時間：

星期一至三 12:00nn-2:00pm, 6:00pm-11:00pm;

星期四 12:00nn-2:00pm, 6:00pm-12:00mn;

星期五 12:00nn-2:00pm, 6:00pm-2:00am;

星期六 6:00pm-2:00am

星前日 - Closed