【#台中美食 #秋今醉 】詳文google 2A食旅日記 - 台中燒肉吃到飽推薦！位在台中西屯區、逢甲夜市裡的「秋今醉日式燒烤」，是一家去年才開幕就有著高評價的燒肉、火鍋吃到飽的火烤兩吃餐廳，菜單除了吃到飽，也有雙人套餐可選擇，其中我們最推薦$899價位吃到飽，吃得到比臉大的肋眼牛排、澳洲和牛及多種新鮮海鮮，而且他們的牛肉特別好吃，因此非常適合母親節帶媽媽來這吃大餐，像是謝師宴、慶生過節也很合適唷！ - 🎉好康告訴大家 即日起～2021/5/9止，憑此篇貼文用餐「享9折」優惠。 - 🔹酌收10%服務費。 🔹用餐時間限制2小時。 🔹吃到飽$699、$899(同桌需同價位)。 🔹雙人套餐$488、$688、$888、$1,088。 - 🥩無骨牛小排/澳洲M9和牛/厚切肩小排/厚切板腱/肋眼牛排/骰子牛/板腱/翼板/肩小排/紐西蘭牛舌 🥩松阪豬/戰斧豬/豬腩條/珍珠豬五花/珍珠豬里肌/大腸頭 🥩小羔羊排/無骨雞腿/普羅旺斯香草雞/鴕鳥肉/櫻桃鴨 🦐天使紅蝦/生食級干貝/軟絲/扇貝/鮑魚/去殼白蝦/蛤蜊/鯖魚肚/魚下巴/澎湖生蠔/小章魚/貽貝/小卷/鳳螺/大魷魚 - 整桌最吸睛的，莫過於這片比臉還要大的「肋眼牛排」了，「肋眼牛排」不只大片，厚度還很夠！放在爐子上，幾乎是整面覆蓋的浮誇份量呀！將「肋眼牛排」兩面烤到出血著色以後，就可以使用剪刀剪開肉塊再稍微烤一下，烤到中心粉粉是最完美的口感，七分熟的「肋眼牛排」比想像中還要鮮嫩，原以為吃到飽、又這麼厚的牛排，口感應該頂多是中規中矩，沒想到又嫩又多汁，這完全是出乎意料呀！如果想吃肉吃的很過癮，一定要點這片牛排！ - 除了「肋眼牛排」必點以外，「厚切肩小排」及「厚切板腱」也是絕對不能做過的肉品，如果你有吃牛肉，但不愛吃油質比較豐沛的肉，非常推薦一定要點這三個部位！而這兩塊肉也不能烤太熟，烤法就跟肋眼牛排一樣。 - 「厚切肩小排」七分熟的熟度有著絕美的粉嫩色澤，光看就讓人食慾大開，其口感也是最軟嫩的，安迪說「厚切肩小排」就像枕頭般那樣的柔軟迷人且細緻，一咬下去就能感受到極其豐沛的肉汁在嘴裡炸開來，那濃郁的肉香簡直讓人回味無窮～ - 「厚切板腱」的顏色也超美，肉質與「厚切肩小排」很不一樣，咀嚼起來是比較彈牙有咬勁的口感，但又不會咬不斷且保有嫩度，一樣也有著滿滿的肉汁，若喜歡比較有口感的肉，必點「厚切板腱」～ - 「M9澳洲和牛」的油花比日本和牛少一點，瘦肉部位佔比較多，因此油膩感較低之外，也耐吃許多，肉質上的表現則是軟嫩鮮甜，且有著濃郁的獨特牛肉香氣。 - 豬肉的話我自己個人最愛的是「豬腩條」，醃漬過的豬腩條口感軟嫩之外，還有著煙燻香氣，不用沾醬就很好吃，戰斧豬的厚度剛剛好，肉質扎實但不乾柴；雞腿有「無骨雞腿」及「普羅旺斯香草雞」這兩種口味，肉質扎實但不失軟嫩，以味道上來說，我們比較喜歡無調味的「無骨雞腿」，「普羅旺斯香草雞」則是鹹度較高，感受不太到雞肉的風味。 - 「大腸頭」每一段的份量可不小，裡頭包了新鮮的青蔥，吃得到大腸酥脆Q彈的口感及清爽的蔥香，完全沒有內臟的異味，單吃就很好吃，不過沾點老闆特製的胡椒鹽會更對味！ - 📮台中市西屯區文華路121-29號 ☎04-2708-8285 ⌚平日17:00~00:00，假日12:00~00:00 👩‍🍳@qjz27088285 -------------------- #2a吃台中 #popyummy #YummyDay #4foodieforfoodie #popdaily #台中餐廳 #台中聚餐 #台中必吃 #西屯 #西屯美食 #西屯區美食 #西屯區 #台中西屯 #逢甲 #逢甲夜市 #逢甲商圈 #逢甲美食 #逢甲大學 #逢甲必吃 #台中燒肉 #台中燒烤 #台中午餐 #台中晚餐 #吃到飽 #燒肉 #台中吃到飽 #母親節 #母親節大餐