#渣男TaiwanBistro 這間台北餐酒館可是紅到連美國都有分店，而他在花蓮開快閃店了! 他有來花蓮超開心，沒想到老闆還是花蓮人呢
#家咖哩 大家都不陌生，渣男Taiwan Bistro花蓮快閃店就開在家咖哩前面這個木屋這裡，而且他的後面還有一塊很棒的戶外空間，渣男我之前就知道這間了，能在花蓮...
#渣男TaiwanBistro 這間台北餐酒館可是紅到連美國都有分店，而他在花蓮開快閃店了! 他有來花蓮超開心，沒想到老闆還是花蓮人呢
#家咖哩 大家都不陌生，渣男Taiwan Bistro花蓮快閃店就開在家咖哩前面這個木屋這裡，而且他的後面還有一塊很棒的戶外空間，渣男我之前就知道這間了，能在花蓮開快閃店的確是令人開心的，看來目前的規劃是從2021/08/01到2021/09/30吧 我也不太確定 據說就這2個月而已
室內的空間不算大，但是原木的房子總是會帶來一種溫馨的感覺，疫情期間需要隔板跟空格，這點倒是大家都要互相體諒的，後面這塊私人空間倒是很迷人，有種很南洋的風格，夏天戶外有風，喝著啤酒吃著滷味，也是極有氛圍^^
#咖哩涼麵
是跟家咖哩一起研發合作的，然後老闆說研發時有個很莞爾一笑的叫法 大家都叫 咖哩涼(拉長音)麵 哈哈哈~不愧是渣男啊~有個梗放在裡面^^
不得不說他的咖哩涼麵味道超濃! 一入口滿滿的咖哩香氣就在嘴巴綻放，第一次吃到冰涼的咖哩醬也能這麼夠味ㄟ，而且他的咖哩是走南洋風咖哩，不是甜甜的，而是尾韻還有一點辣的那種，另外他還加了鳳梨的酸甜滋味來增加他的味道的層次，配上口感Q彈的烏龍麵，很值得一吃呢
吃了重口味的，這時候就要來個花蓮大西瓜調酒來平衡一下，他的調酒的酒精濃度是高的，但是西瓜切塊放在杯子裡，你和著酒一起入喉，西瓜特有的清爽感很令人舒服唷 #開車不喝酒 #喝酒不開車
#涼拌滷味(250元/大)
他的滷味超喜歡!!他的滷味是冷滷，他把滷味切好之後，拌上他們的特調醬汁，每一個滷味都很平均的裹上醬汁，看起來很辣，其實一點都不會，他帶來更多是一個椒麻的滋味，吃起來是我喜歡的味道，味道很棒的說，渣男果然厲害，滷味必點
SHOT盤(600元)
每一杯都有他的名字，而且非常有趣XD 不要不要 紅衣小女孩 妹仔 愛的喇吉 軟糖 大奶微微
而且每一個都有他的喝法，我最喜歡的是紅衣小女孩跟愛的喇吉，紅衣小女孩先吃一口蘇澳鳳鳴羊羹，再搭配他們特調的紅玉茶酒，雖然酒精濃度的味道還是有，但是紅茶的茶香配上最後再吃羊羹的甜蜜，變成一個很好的組合。愛的喇吉是金桔與檸檬，搭配龍舌蘭一起喝，居然會跑出一股茶香，非常有趣
#荔枝酒(260元)
這應該算是妹酒，但是荔枝的滋味很飽滿，我把他喝光光~它們家的調酒都蠻好喝的喔^^
開車不喝酒 喝酒不開車
#渣男花蓮快閃店
地址: 花蓮市中美路106號(家咖哩前小屋)
營業時間: 17:30-01:30、週三公休
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鳳鳴羊羹 在 島內散步Walk in Taiwan Facebook 的精選貼文
你有吃過蘇澳的羊羹嗎？
蘇澳羊羹最早是由日本人中村貞一所開設。戰敗後，店家才將羊羹生產的所有設備半賣半送的方式給學徒翁家。
所以現在的鳳鳴羊羹，就是承接當時日本人的手藝成為蘇澳唯一一家的羊羹店。當時同尺寸的羊羹，在日本製作的話要買當時台幣大概是$300 ，但是在蘇澳只要$40即可買到。所以當時很多在蘇澳的日本人要回日本時，都會從蘇澳買羊羹回到日本去送給他們的親友。
蘇澳羊羹在萬國博覽會，曾經得到銀奬也就是第二名的評價。
蘇澳有著許多不為人知的故事，在地方的努力下，這些故事才一一被記下、傳承。#地方創生 不只是觀光與經濟發展，更是精神與文化的接續。在蘇澳，我們將有機會認識台灣早期社區營造的典範，也可以認識現在在地地方創生的團隊。
👉#蘇澳礦業繁華
場次時間｜11/02(六)、11/10(日)， 10:40-17:30
行程介紹｜https://walkin.tw/tour/206
快速報名｜https://bit.ly/2kIjo9f
三人團報8折優惠中！
👉【#漫步宜蘭的五種生活】
全系列行程｜https://walkin.tw/page/174
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歡迎客製預約｜接待外賓、員工活動、學校走讀、品牌合作02-2556-9021 / service@walkin.tw
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2019年，我們從台北城市散步成為 #島內散步。
#永續旅行
鳳鳴羊羹 在 微微笑廣播網 (台灣最美的聲音) Facebook 的最佳貼文
台灣鄉土民情(八)
在地宜蘭人，傳統的好料理；在數百種的在地料理中間，「鴨賞、膽肝、鹹酸甜(蜜餞)甲羊羹(油降)」，被稱為咱宜蘭名產中的「四寶」。 「鴨賞」，是用老菜鴨，抹上香料秘方，曬日頭了後，以炭火燒甘蔗，來燻烤而成，這就是餐廳飯店的開胃菜-----鴨賞。也當切絲加蒜頭來配酒，嘛也當燉、煎、炒，口味獨得，是咱宜蘭鄉親，尚好的伴手禮！ 「膽肝」就是鹹豬肝，分有柴肝甲粉肝，是呷飯、配酒的好料理。講著「蜜餞、鹹酸甜」，最主要是金棗甲李子，市面上餅舖、特產店，各項金棗糕、李子糕，各種口味，攏有底賣。最後來講「羊羹」，根據蘇澳鎮中山路「鳳鳴羊羹」頭家表示，羊羹，是日本人教的，台灣在日人時代，有一個日本人叫做「中村真一」，伊以著「石花菜」為主要原料，滲入麥芽糖，再加上採用咱蘇澳在地的冷泉水，做出來的羊羹，口感特別幼膩，真好吃！就是因為有咱蘇澳的冷泉，才有咱蘇澳羊羹的出名，目前市面上有紅豆、烏龍茶、綠茶、金柑仔、金棗、巧克力，各種口味的羊羹！ 噶瑪蘭、呿呿硐、宜蘭四寶-----鴨賞、膽肝、鹹酸甜、羊羹(油降)