#內湖早午餐 （下一篇有影片）
［菜單在後面］
內湖捷運站走路不用十分鐘的距離
就有一間 餐點超豐盛的早午餐🤩
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超多樣不同的餐點可以選擇
（漢堡、早午餐組合、沙拉、三明治、飯、薄餅）
建議大家要來 先提早做功課
不然現場真的會選擇障礙！
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未來肉漢堡 蔬食 - 酪梨醬黃金泡菜口味
第一口素肉的味道，第二口後已經忘記裡面沒有肉這件事了！口感紮實Q彈，詢問老闆才知道 是有加入蒟蒻增添口感！再搭配特製酪梨醬&泡菜，整個口味吃起來很特別 會不自覺的就吃完它😋
旁邊的配料➡️地瓜不油膩，很天然沒有過多的添加物，保留天然的甜味，這一整盤根本營養滿分動物健康美味早午餐！
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早午餐 拼盤自己選
⚠️特別注意，這份餐點飽足感爆表！
莓果燕麥粥、法式吐司、舒肥雞胸肉、菠菜炒菇、蔬菜炒蛋
🔹熱熱的燕麥粥，吃得到整顆的燕麥但又都很軟嫩，配上一點穀物和莓果增添口感！
🔹法式吐司是我目前為止吃到最不油膩的💯外酥內軟帶點奶油的香氣再配上蜂蜜&楓糖，清爽的組合一口接著一口👍👍
🔹舒肥雞胸肉，軟嫩的肉質，不會覺得乾柴，帶點淡淡的鹹味，讓這份餐點少點罪惡感☺️
🔹菠菜炒菇，菠菜不會覺得苦澀，配上炒菇味道很搭，但味道有點鹹，加上旁邊的生菜比較剛好！
蔬菜炒蛋，應該有兩顆蛋的份量，加入甜椒在裡面，口感&健康度又大大的加分👍
🔹軟殼蟹，一早就能吃到軟殼蟹，忍不住就加點它，一整隻直接咬 爽度超高😋
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飲料的部分：
🥤美式冰咖啡
中淺焙的咖啡豆，清爽 很適合夏天喝
🥤覆盆子鳳梨香蕉優格果昔
一入口就可以喝到濃濃的香蕉味帶點覆盆子的香，鳳梨的甜味反而是替這杯飲料做加分效果！
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OMNIVORE 小初芽
地址：台北市內湖區金湖路57號
營業時間：9:00-17:00，星期六日到18:00，星期二公休
電話：02 2794 9094
低消$200/人，用餐時間2小時
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#活動有獎
這一陣子我在實行168斷食計畫中，加入了以堅果還有果乾的飲食搭配，無論是配上新鮮水果優格碗，還是雞胸肉吐司三明治配上無調味的腰果，讓我有足夠的飽足感～

不知道有沒有人跟我有一樣的感覺，在健康的生活的路上，慢慢會把「身體」當作是一台「生化機器」來對待，發現到這個精密且複雜的身軀，需要的遠遠超過簡單的熱量與水分而已。以前亂吃東西好像沒差，但現在身體都變得「挑食」起來：少糖、少油、少油炸、高纖、高蛋白、高維生素……越來越不喜歡複雜且過度調味的食物，雖然味蕾能被大大滿足，但一但激情退去，身體所呈現的無論是沈重水腫還是無精打采，都在提醒我們那句老話”you are what you eat.”

這是一次經驗特殊的產品體驗邀約，以往都是廠商在追我的稿，但這次我被親朋好友的敲碗聲吵到不得不趕快把業配圖文搞定，大家好瓜分這次拿到的產品- 溫室好食道 - 健康不該是負擔所推出的 ＃養生堅果，＃優質果乾，還有低卡無負擔的 ＃健康零食。

有在運動的人對於堅果類的產品一定不陌生，堅果種子類的食材富含有助維持健康血膽固醇值的好油脂，及鎂、鉀、銅、硒等與心血管健康相關礦物質；堅果也是維生素E及ω-3脂肪酸、不僅是蛋白質、膳食纖維的良好來源，豐富的礦物質含量，特別是錳、銅、鋅、鐵、鎂、鉀、磷等礦物質，提供身體每日的營養需求。

我最喜歡 ＃溫室好食道 的堅果，因為他們家的產品使用 #低溫烘焙 製成。不做油炸處理，因此不會有額外熱量產生，因此顏色也接近原色。
他們全程低於120度的溫柔烘烤，營養完整保留。反觀油炸類堅果，雖然更脆又涮口，但滿滿的氧化物與熱量，我想到就頭皮發麻～

🧐認識我的人都知道我超愛去Costco採購食物，曾經我也是其中一款堅果的忠實粉絲，但最近我回頭看「營養成分表」居然看到了「花生油」，看來我吃進嘴裡的堅果，被油炸過的可能性很高啊～～

而「溫室好食道」的果乾同樣也是用心製作，採用新鮮水果，製作過程中不添加任何色素與添加物，相較於高溫烘乾，或者油炸之下，會讓營養素消失並且增加熱量的做法，溫室好食道以40度低溫烘乾，讓水果的營養最大限度保留在果乾中。

另外我私心想要推薦的就是所謂零嘴的部分了！再怎麼有健康意識的人，總是還是會有想要吃點「壞壞的東西」的念頭，無論是能滿足咀嚼慾望的 ＃紅心芭樂乾，甜嘴巴抗拒不了的 ＃鳳梨果乾，不吃鹹不過癮的 ＃濃郁乳酪絲，或是我個人的新歡-選用「海苔」、「杏仁」、「芝麻」組合成的低熱量高營養的天然零食- ＃海苔杏仁脆脆，滿足了那些偶爾嘴饞的時刻，讓我們更有動力在健康的路上前進！

👉敲碗的你快點這邊選購：https://gbf.tw/1jg7m（至9/6止）

⭐️消費滿$880免運，宅配運費$90、超商運費$75
⭐️團購價85折起
⭐️任選六包即贈水果乾一包(原價$159)

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✅即日起至9/6只要參加留言，分享個人吃堅果的體驗，就有機會獲得禮物綜合堅果或是草莓果乾 共一包（共兩名，禮物不指定）

寫在團購之前：這場團購好物太多，我都覺得對不起廠商，把大家併在一團，就像叫天王天后擠在同間休息室一樣超級失禮。總之還請各位務必耐心看到最後🙏

之前認識了一位外派來美國，任職於日本某飲料企業的社員。

「如果在超市看到貴公司茶飲我都會買呢」我表白
正常來說對方聽到這句話應該會高興吧⋯⋯

就像以前我在化妝品企業上班時，有次提著有公司袋子去二子玉川餐廳吃飯，女店長竟然跑來搭訕。
「請問是K社社員嗎，我看到客人您用的袋子上有LOGO？」
「是的」我帶著防備小聲回答
「好喜歡貴公司產品喔，一直以來都受貴公司照顧，非常謝謝你們」
對方講完之後鞠躬道謝就退場了，是真的單純來道謝的🥰

同樣情境，日本朋友聽完我表白後臉上卻露出了複雜表情
「那個⋯⋯妳在美國還是別買我們公司產品等回東京再買，日本版的品質比較好」
「什麼？你們茶飲還有分日本版和海外版？」我感到非常訝異
「日本國內販賣的原料是品質較高的日本茶葉，海外版的茶葉則是泰國產，品質相對沒那麼好」
「所以日本企業好東西都留在日本國內就對了」我抱怨😒

兩年前我們開完「生活の木」叫好叫座的Superfoods（巴西莓果粉、奇亞籽）團購後就很難調到貨。畢竟品牌在日本也相當有份量，他們旗下好產品留給日本國內賣都不夠，也不太願意分給海外。當時有讀者朋友抱怨「不能頻繁出現的團購不要隨便拿出來誘惑人啊，愛上之後買不到會很困擾的」

眼巴巴跟日本敲碗敲了兩年，今年終於分了一些貨給我們。

住台灣的大家平常可能比較難入手，但在美國很多果汁吧及早餐店都有賣Acai Bowl（巴西莓果碗），雖然絕對不便宜，但營養價值高又好吃，我個人是非常愛的。

這些Superfoods好處在美容及健康面貢獻不用我多說（不熟的朋友可自己上網查詢）。美國有機超市裡少不了巴西莓果粉、奇亞籽，日本暢銷書「見た目が10歳若くなる本」（教你如何外表年輕十歲）作者小川徹（是皮膚科醫生也是現役哈佛大學研究員）更在書中積極推薦巴西莓

#如何做好吃的巴西莓果碗
活到現在大概已經吃了八千碗Acai Bowl的我絕對有資格判別哪種Acai好吃，各位放心！「生活の木」巴西莓果粉打出來的既順口又美味。在製作技術上，最關鍵的是香蕉（你選的香蕉會決定這碗Acai Bowl的甜度）以及冷凍草莓藍莓（聽讀者朋友說台灣Costco冷凍區都有賣一包一包的）

以一人份為例
1.將一條香蕉、一湯匙巴西莓果粉、一把冷凍莓果以及你喜歡的襯底（我自己在美國是偏好Soy Milk，大家也可以選優酪乳或牛奶豆漿、杏仁奶，甚至水都可以）倒入果汁機中，注意襯底液體的量要控制在果汁機內容物四分之一或三分之一高度以下，因為做Acai Bowl必須有一定黏稠度不能打成液體，液體加太多會直接變果昔。
2.若你渴望營養價值更高，或者想給小孩吃需要甜一點，也可以將一小匙麥盧卡蜂蜜加入果汁機一起打，事後加的話蜂蜜容易結塊。

3.擺盤：可以切新鮮（未冷凍）草莓藍莓芒果甚至鳳梨等各種你喜歡的水果，再撒上奇亞籽，更可依個人喜好加入枸杞（美國這邊賣很貴的都愛加枸杞）燕麥脆片等等。

偷偷說：美國有些Acai Bowl還會加一大湯匙花生醬（或堅果醬）這種組合也好好吃（但要注意熱量就是）

在炎熱夏天能有一碗既有美容健康價值又美味的Acai Bowl陪伴，很容易會覺得幸福爆表😋

如果實在沒時間用巴西莓粉做Acai Bowl，也可以直接將巴西莓粉及奇亞籽一起加入優格或牛奶、豆漿等（有讀者朋友回報說加入豆漿很好喝）但請記得不要加入熱飲，因為高溫會破壞營養。Acai Bowl呢，在美國買一碗的價格約是12到18美元，但有了這包起碼可以做二十幾碗都不成問題，非常經濟划算。

#奇亞籽Chia Seeds
美國時代雜誌所介紹的100種超級健康食物裡就有奇亞籽，奇亞籽是全榖食物中的第一名，它不含麩質且高纖維低熱量。
怎麼吃？
奇亞籽遇水大約十五分鐘會膨脹，膨脹後的口感類似小小珍珠。因此有些人習慣直接加進飲料（牛奶、優酪乳、豆漿或湯）食用、有些主婦會用來做料理、甜點。我自己的話主要是拿來打Acai Bowl，喝果昔時也會加入一小湯匙。另外就是早上做酪梨芝麻葉三明治也會撒上奇亞籽。

#德國Bosch超高速全營養調理機（是驚人的六五折折扣）
其實我家原本就有大尺寸的Vitamix，也有個人尺寸的果汁杯，所以一開始Bosch超高速全營養調理機我不知道它要用在哪兒？為什麼後來還是選擇開團？實在因為這台非常能激起使用慾望。

先講我最中意的功能，首先杯身超輕（和Vitamix相比）女生單手拿完全沒負擔、使用起來超級沒壓力。再者因為夠大，不只可以打全家份量也方便清洗。講到清洗，機體本身就有「自清潔」功能，只要按下按鍵讓機體花個幾十秒先幫洗，之後你再隨便沖水就能洗乾淨。

我打巴西莓果碗使用的是「冰淇淋」按鍵，超硬冷凍草莓藍莓放進去，打個二十秒就成功了（它動作飛快絕不浪費你時間）另外，還有研磨咖啡豆、可以將堅果打成堅果醬、製成破壁免濾豆漿及濃湯（耐熱溫度80度）等多重功能。

我不太擅長做家事，很少對機器產生強烈情感，但Bosch超高速全營養調理機使用起來零壓力，它又輕又好洗又省時又多功能，對我來說完全是創造新價值，可以取代舊機器的產品！

雖然台灣的大家目前還在打新冠病毒疫苗，但美國這邊已開始提醒打今年的流感疫苗，魔人也幫我約了下週施打行程（今年疫苗打不完）通常要進入流感季節就代表皮要繃緊，而此刻疫情還沒平息，大家更要顧好健康。

以下產品是流感季節適合放身邊的好物。

#流感季節必備品之紐西蘭麥蘆卡蜂蜜
麥蘆卡蜂蜜團購也開了四年，每次回購的朋友都很踴躍，就請大家直接看介紹了。

#品管嚴格的紐西蘭PURITI （適合日常的抗菌數UMF15+）
PURITI有嚴格品管，採收、生產、包裝等所有流程都在紐西蘭當地完成，每批出產的麥蘆卡蜂蜜也必須通過MGO和UMF雙重認證，PURITI企業內部制定標準甚至還高過紐西蘭國家標準。
★PURITI的生產和測試符超過了紐西蘭第一產業部(MPI)麥蘆卡蜂蜜科學定義。
★紐西蘭擁有原始的農業環境，所有PURITI蜂蜜均經過了測試和驗證，不含農藥草甘膦。
★PURITI麥蘆卡蜂蜜不含基因改造成份。

另外廠商手邊尚有存貨的HakatereNaturals（適合特殊季節保養身體的抗菌數較高的24+UMF）也放在團購單了。

#此時不喝待何時的超強戰力果汁們
韓國OKBAN旗下的各款果汁呢，全都是食材本身的味道（沒有添加糖、香料及防腐劑）葡萄柚汁和美容價值超高的石榴汁，女生應該都會喜歡（冰過更好喝）。南瓜汁和高麗菜、花椰汁基本上也是順口的，至於洋蔥汁、紅洋蔥汁以及戰鬥力頂級的蒜頭紅洋蔥汁（洋蔥汁跟紅洋蔥汁的差別在於紅洋蔥汁口感甜一些）我個人可以接受但喝的時候會皺眉，不過今年沒有感冒本錢的我們還是喝一下吧。

妳可以一邊看韓劇一邊想歐巴也都是喝這個，自然就會覺得順口好喝了。據說品牌裡洋蔥汁是名品、是銷售量最好的。

又，家裡有果汁機的朋友們（或要買調理機的朋友），你可以將「皺眉系列」任一款加入果汁機、配上香蕉、蘋果，再來點堅果及蜂蜜就會立刻美味許多，完全是有機健康果汁店會出現的口味
需要戰鬥力的朋友，請務必試試。

■關於OKBAN
韓國的OKBAN早在2008年成為韓國第一家出口到美國的洋蔥汁公司，並獲得FDA食品認證。為了讓顧客更安心更能了解OKBAN的食品製造過程，2009年消費者可以透過官網即時觀看生產線製造，OKBAN企業也陸續獲得HACCP認證，ISO9001以及ISO22000認證。旗下最有名產品是洋蔥汁，不僅洋蔥汁的製造方法獲得專利外，也連續12年成為韓國洋蔥汁銷售第一名企業（KSA韓國標準協會頒發的韓國第一名商品）。

另外忍不住抱怨一下，今年給魔人喝紅洋蔥汁他喝上癮叫我在美國繼續購買，結果上網看到價格是20包150美元。對！換算成台幣一包要200台幣！我們團購賣多少？一包49元台幣，也差太多了吧😖

最後大家愛的日本九鬼芝麻粉，有糖和無糖版本也都齊全的放在團購單了。本團超多好日韓（還有德國）好物，各位慢慢逛吧。

❤️流感季節幫你儲備戰鬥力的團購連結
https://gbf.tw/xzm6n

今天節目來到新北市的瑞芳老街，焦凡凡代班零九的第一次，邀請美食節目始祖的NONO哥，帶我們吃遍在地瑞芳的美食。不要小看瑞芳老街，雖然小小一條街但五味俱全！超人氣排隊銅板美食龍鳳腿、在地人最愛吃的營養三明治、從小吃到大的米粉炒、NO哥最愛吃的肉羹麵、名字獨特的卡特牛肉麵以及芋圓最早的發源地等等，這些深入在地的美食名單，只有最在地的人帶路才會知道～電視版完整節目，隔天中午12點請鎖定食尚玩家官方網站、APP。

只有這裡看得到！#獨家網路版 、幕後花絮都在食尚玩家YouTube頻道😉

《#食尚玩家》TVBS 42歡樂台／TVBS精采台／TVBS-Asia 每週二至週五晚間10點
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網路獨家版內容👉https://supertaste.tvbs.com.tw/review/332590
本集完整店家資訊👉https://supertaste.tvbs.com.tw/review/332593

00:00│阿霞龍鳳腿
07:26│阿梅赤肉羹米粉炒
16:05│瑞芳姐妹營養三明治
20:49│瑞慈宮
22:56│豐味肉羹
29:00│卡特紅燒牛肉麵
34:34│阿婆蕃薯粿
39:44│保雲芋圓

★食尚玩家網路版限定內容★節目資訊看過來
魚肉鄉民👉週二晚間7點
2天1夜go👉週三晚間7點
瘋狂總部👉週四晚間7點
熱血48小時👉週五晚間7點

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店名：瑞芳阿勝大腸麵線
電話：02 2496-0079
地址：新北市瑞芳區明燈路三段78號
營業時間：am05:00 - pm13:00
公休日：FB粉絲團公告
FB粉絲團：https://www.facebook.com/%E7%91%9E%E8%8A%B3%E9%98%BF%E5%8B%9D%E5%A4%A7%E8%85%B8%E9%BA%B5%E7%B7%9A-676194179096198/
關於：
看似不起眼的「阿勝大腸麵線」，卻富有紮實的內涵和小地方濃濃的人情味...(超大碗料豐味美麵線大50(小40)元，加大腸10元)
沒有富麗的裝潢 有熱情的「笑容」以及美味的「麵線+大腸」
就是最大的招牌！
大腸夠Q彈、有咬勁、沒羶味 先煮後滷的料理，把它該有的元氣和元素都完整保留。
(60元1條真是夠便宜又夠份量)
店名：瑞芳姐妹營養三明治 瑞芳總店
電話：0922-315-470
地址：新北市瑞芳區民生街16號
營業時間：am07:30 - pm18:00
公休日：FB粉絲團公告
FB粉絲團：https://m.facebook.com/pages/category/Sandwich-Shop/%E7%91%9E%E8%8A%B3%E5%A7%90%E5%A6%B9%E7%87%9F%E9%A4%8A%E4%B8%89%E6%98%8E%E6%B2%BB-1181403581907961/?locale2=zh_TW
攤位名：阿霞龍鳳腿
電話：0933-929-158
地址：新北市瑞芳區民生街25號
營業時間：am08:30 - pm16:00
公休日：星期一
FB粉絲團：https://www.facebook.com/r0933929158/
關於：
我們這位阿霞老闆娘，是從13歲就跟父母做生意到現在，父母過世由阿霞接手，將近50年來的龍鳳腿，都堅持用每天新鮮打的魚漿，所以自然吃的到魚香跟飽滿的彈性喔！外皮的網紗油，經過小火慢炸後，就會形成酥脆的外皮，包入洋蔥、高麗菜、豬後腿肉和魚漿，滿滿的內餡再配上兩種醬汁，真材實料，真的只要$１2元。
阿霞老闆娘，包龍鳳腿的速度，已經很快但是也要花20 來秒，包好龍鳳腿需要一點時間下鍋炸，大約只要十分鐘，特別要提醒的是別只記得買龍鳳腿攤，還有絕對要順便品嘗阿霞的"糯米腸"，只有豬腸包糯米咬下去會有 "啵" 一下糯米，不粘不爛剛剛好，沒有油蔥土豆的加料，卻是呈現單純古早味的一品。
阿霞龍鳳腿一支$１2元/糯米腸一支$１５元
瑞芳車站前靠近美食街口 / 50年無廣告老店
攤位名：華記龍鳳腿(華記籃球隊)
電話：0928-251-617
地址：新北市瑞芳區中正路61號(新北市瑞芳區中正路與號民生街路口)
營業時間：am08:30 - pm22:00
公休日：星期三
FB粉絲團：https://m.facebook.com/pages/category/Food-Stand/%E8%8F%AF%E8%A8%98%E9%BE%8D%E9%B3%B3%E8%85%BF-146877645370538/?locale2=zh_TW
#Meck大叔#瑞芳阿勝大腸麵線#瑞芳姐妹營養三明治瑞芳總店

#吳秉承 承味饌料理上菜囉！
#金立方創意料理（西式料理）～法式舒肥嫩雞立方總匯～


天氣冷懶得煮飯嗎？
家裡的營養師媽媽們要讓全家人有營養又有飽足感～只要用金立方加上簡單的食材就能做出營養滿滿的總匯喲！
金立方麵包的蜂蜜香再加上扎實的口感一層一層的堆疊起來，跟一般土司比起來口感絕對不同～真的飽嘴又營養～！


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❤️麵包體口感細緻扎實風味絕佳，適合作為各式料理之載體或內餡，跟一般的麵包體質感都不同，煎、烤、炸、蒸、甜點、冷熱都可以，當然搭配不同的菜系料理風味起來，會特別好吃美味～


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