為什麼這篇鳳梨苦瓜滷肉鄉民發文收入到精華區：因為在鳳梨苦瓜滷肉這個討論話題中，有許多相關的文章在討論，這篇最有參考價值！作者persisitency (ずっと抱きしめたい)看板cookclub標題[問題] 請問有關鳳梨苦...
鳳梨苦瓜滷肉 在 台北美食｜新北美食｜丸の良食?吃喝玩樂? Instagram 的最讚貼文
2021-09-10 20:53:26
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因為回台南
老媽買了鳳梨2個給我和我老公帶上來
二個人實在吃不完
想說要用來做鳳梨苦瓜雞湯
因為我媽說那鳳梨又甜又好吃 想說拿來做雞湯會不會味道怪怪的...
在我家的鳳梨苦瓜雞湯 我媽都是用偏酸的鳳梨做的
我不想用醬鳳梨....(不太喜歡它的味道)
如果是整顆鳳梨 那只有二個人吃 煮半顆會太多嗎?
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你名義上的公司的名義老闆(男)他站在你背後，他非常的__。
(A)娘 (B)辣 (C)火 (D)水 (E)帥
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 118.167.110.85
推 ponyrabbit:用水果鳳梨做的好像會就是少那麼一點蔭鳳梨的甘味... 06/02 10:57
→ ponyrabbit:那個味道我再怎麼加鹽加啥的就是調不出來...差一段.. 06/02 10:58
推 VaderChuLip:如果加一些豆腐乳醬汁下去應該會比較像？ 06/02 11:45
推 tifflin:我個人試過用新鮮鳳梨燉雞湯 吃起來像是熱的果汁 06/02 12:20
→ tifflin:個人不建議拿新鮮鳳梨燉湯 不過可以拿來作燉肉 06/02 12:21
→ tifflin:肉會香甜 又滑嫩 06/02 12:21
推 kay14:推樓上~甜的水果煮湯~總是喝不慣~拿來燉跟滷肉比較好~ 06/02 13:24
→ kay14:也可以做涼拌沙拉或是紅燒或是做糖醋之類的菜~ 06/02 13:24
→ kay14:偷偷說個題外話~在我家~一人嗑完一顆鳳梨不是問題... 06/02 13:25
→ camapleaf:還真沒聽過用新鮮鳳梨做雞湯湯底XD 06/02 15:00
→ ttoouu:可以做鳳梨炒飯...鳳梨冰冰涼涼的其實一個人嗑完一顆沒問題 06/02 15:11
推 Maflada:我常用新鮮鳳梨跟苦瓜一起煮湯耶，會加一罐民生壺底油精 06/02 15:45
→ Maflada:喝起來就鹹鹹甜甜的，也會蓋掉苦瓜的苦味，我很喜歡這樣喝 06/02 15:46