大家這幾天去哪裡玩呢？

天氣真的很熱就算了，走在路上還要戴口罩真的有點折磨，讓我這幾天只想宅在家

瑈瑈最近迷上料理漫畫，然後每一道都吵著要做，今天做了脆皮牛奶和鳳梨優格冰沙，想不到脆皮牛奶大成功，也太好吃了吧！

瑈瑈說：媽媽我們可以開店了😆😆☺️（話說最忙的好像是我耶！🙄

#中秋愉快
#明天連假結束了我不想面對現實

【 #大暑別怕 這樣吃能消暑~】

今日菜單
虱目魚肚豆腐蒸&鳳梨優格冰沙
超簡單~立即上手

對A系列有興趣的朋友可洽 百貨Vitamix專櫃 或是 上大侑官網看看 https://lihi1.com/efe82

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【🧚‍♀️彩色精靈異國小屋-
新竹香山Luau・Pizza 柴寮披薩🍕】
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不知不覺七月就快結束了，
看到超商開始在預購中秋節禮盒就覺得害怕，
時間真的過得太快了😭。
因為忙碌又潛水了一陣子，
大家想我嗎~(揮手🙋🏻
今天要帶大家來看看炎炎夏日的避暑勝地🌞～

還在煩惱不能出國要去哪裡玩嗎？
沒關係！今天我要帶各位一秒飛峇里島✈️～
濃濃的異國風彩色海島小木屋建築，
飄出陣陣的窯烤Pizza香—
「✨新竹香山Luau・Pizza 柴寮披薩✨」
在這裡點一杯清涼果汁消暑🍹，
在台灣也能感受到滿滿的海島度假愜意感⛱️。
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🍕新竹瘋城味比薩--$380
融合新竹城隍廟的道地特色風味比薩，
鋪上紅糟、青蔥、香菜、大黑豬帶筋腿肉🐷，
每一口都能吃到西方與台式迸發的美味，
想嘗試其他地方吃不到的特色比薩，
點這個就對了💪。
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🍹鳳梨優格冰沙--$150
🍹綜合果汁--$150
新鮮現打的果汁🍍，碎冰的清脆口感配上沙沙的顆粒果肉，滿滿的水果營養維生素之外，超級消暑解渴！
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☕️原味拿鐵--$100
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📍新竹香山Luau・Pizza 柴寮披薩
官方IG： @ luaupizza
地址：新竹市香山區元培街323巷5號
☎電話：03-539-9967
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#新竹景點 #新竹美食 #柴寮披薩 #香山美食 #LuauPizza #新竹咖啡廳 #香山景點 #新竹下午茶 #HsinchuTravel #度假風 #popyummy #新竹甜點 @ Luau ・ Pizza 柴寮披薩

夏天來杯冰涼好喝的水果冰沙真的是太暢快啦！在外面買有時候會有點擔心衛生安全，糖分又加太多，自己在家打上一杯，很快就可以喝到美味的水果冰沙，還有各種口味可以自己隨意搭配，這個時候就要有好器具來製作囉！

太太這次用了韓國422inc真空破壁調理機，一體成型的構造加上有白色及粉色可選，放在廚房會是一個漂亮不突兀的小家電，加上有真空功能，這點有些超乎我的想像，在打果汁的時候它的行程會先真空抽取才開始強力擊碎的攪拌，以蘋果來說，打完的營養在不會流失而且又不會變色，視覺味覺都非常棒，打完果汁倒入杯中，再抽一次真空，就可以存放在冰箱或者是直接帶著走，要喝的時候完全還是非常好喝的果汁，而且拆裝容易也好清洗，不怕有邊邊角角沒有洗到招來一堆螞蟻，甚至拿來做堅果粉、果醬、濃湯也通通可以，一機多用超方便。

今天太太就來示範一下好喝的水果優格冰沙，蘋果跟鳳梨的甜味很足夠，所以我沒有另外再添加糖分，如果喜歡甜一點的飲品，可以加些蜂蜜進去哦。

水果優格冰沙
材料：
鳳梨 半顆
蘋果 一顆
希臘優格 一杯
冰塊 一杯
作法：
鳳梨削皮後切塊、蘋果洗淨後去除頭尾以及籽。
將鳳梨塊、蘋果塊、優格及冰塊放入果汁杯中蓋上蓋子，將真空臂放置好後，即可轉到水果冰沙模式按下按鍵，等待幾分鐘後就好囉。
打好的水果優格冰沙如果沒有馬上喝，可以將水果優格冰沙倒入真空杯中抽取真空哦。

對韓國422inc真空破壁調理機有興趣的粉絲們，目前購買有附贈可抽真空隨行杯 x2、專用刮刀、長柄刷。
#愛料理市集現正熱烈預購中！
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#宅宅太太的日常

小太陽專業級蔬果調理機紀念款TM-776→https://lihi1.com/t78RC
詳細食譜內容→https://bit.ly/3dsVy73

用途1：健康果汁
綜合蔬果汁
材料：
芭樂 150公克/guava 150g
胡蘿蔔 50公克/carrot 50g
番茄 120公克/tomato 120g
蘋果 120公克/apple 120g
鳳梨 170公克/pineapple 170g
開水 400公克/water 400g
作法：
1. 將水果放入杯具中，加入開水，蓋上杯蓋。
2. 用強速攪拌至均勻即可。

用途2：優格飲
葡萄優酪乳
材料：
優格 1杯(500公克)/ yoghourt 500g
葡萄 1杯(350公克)/ grape 350g
冰塊 適量/ice cube
作法：
1. 依序將葡萄、冰塊、優格放入杯具中，加入開水，蓋上杯蓋。
2. 用強速攪拌至均勻即可。

用途3：果汁牛奶
西瓜牛奶
材料：
西瓜 2杯(500公克)/ watermelon 500g
牛奶 1杯(400公克)/milk 400g
細砂糖 適量/sugar
冰塊 1/2杯(100公克)/ ice cube 100g
作法：
1. 將西瓜、冰塊、牛奶、細砂糖放入杯具中，加入開水，蓋上杯蓋。
2. 用弱速攪拌至均勻即可。

用途4：鮮果冰沙
芒果冰沙
材料：
冷凍芒果塊 1杯(300公克)/ frozen mango 300g
新鮮芒果塊 1杯(430公克)/ mango 430g
作法：
1. 將新鮮芒果先放入杯具中，再放入冷凍芒果塊，蓋上杯蓋。
2. 用強速攪打至均勻即可。

用途5：天然調味粉
香菇粉
材料：
乾香菇 適量/dried shiitake mushroom
作法：
將乾香菇放入杯具中，用強速攪打均勻即可。

柴魚粉
材料：
柴魚片 適量/katsuobushi
作法：
將柴魚片放入杯具中，先用強速稍微攪打，再用攪拌棒將柴魚片下壓，攪打至細緻均勻即可。

用途6：養生五穀粉
五穀粉
材料：
熟五穀米 適量/five-grain rice
作法：
1. 將熟五穀米放入杯具中，先用強速稍微攪打，攪打至細緻均勻即可。
2. 取適量搭配開水拌勻飲用即可。

用途7：米漿
蘿蔔糕米漿
材料：
A
蘿蔔絲 400公克/ radish 400g
水 400公克/water 400g
橄欖油 1大匙/olive oil 1tbsp.
B
在來米 250公克/ raw rice 250g
鹽 2茶匙/salt 2tsp.
糖 1茶匙/ sugar 1tsp.
白胡椒 1/2茶匙/ ground white pepper 1/2tsp.
水 300公克/water 300g
作法：
1. 所有材料B放入杯具中，蓋上杯蓋，用強速攪打至細碎均勻。
2. 將煮滾的材料A沖入作法1的米漿中，


用途8：魚漿
魚丸
材料：
A
微凍旗魚塊 600公克/ swordfish 600g
水 100ml/water 100ml
鹽 1茶匙/eater 1tsp.
糖 2茶匙/sugar 2tsp.
白胡椒 1大匙/ ground white pepper 1tbsp.
香油 2大匙/ sesame oil 2tbsp.
B
太白粉 60公克/ tapioca starch 60g
水 120公克/water 120g
作法：
1. 材料B混合成太白粉水。
2. 將旗魚塊放入杯具中，加入太白粉水，蓋上杯蓋，用強速攪打一下。
3. 打開小杯蓋，加入100ml的水，再用強速攪打一下。
4. 接著加入其餘材料A，用強速混合拌勻即為魚漿。


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楊桃美食網
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食譜：https://www.yokofu.tw/smoothie-bowls/

1.) 熱帶可樂達
所需食材
1/4顆 鳳梨  
1/2顆 芒果  
1 1/2顆 桃子 
1根 香蕉 
裝飾部分
香蕉 
椰子片 
榛果
蔓越梅 
奇亞籽

2.) 火紅熱情
所需食材
1把 覆盆子  
1把 草莓 
1根 香蕉 
1顆 火龍果 
裝飾部分
火龍果 
覆盆子 
椰子片 
紅石榴子
穀麥
南瓜子

3.) 莓果幻想
所需食材
1把 草莓 
1把 藍莓 
1把 覆盆子
1把 黑莓 
4顆 甜菜 
裝飾部分
草莓 
穀麥
杏仁片 
紅石榴子

4.) 奇異果夢想
所需食材 
1把 菠菜葉  
2顆 奇異果  
1 1/2顆 蘋果 
1根 香蕉  
裝飾部分
奇異果 
椰子片 
開心果
奇亞籽

5.) 藍紫色能量
所需食材 
1把 菠菜葉  
1根 香蕉  
2湯匙 南瓜子油 
1把 黑莓  
1把 藍莓 
裝飾部分
奇異果 
藍莓
芒果 
腰果
榛果 

作法
1.)水果切片，放入果汁機攪拌。
2.)將冰沙倒入碗中，上面放上裝飾的食材。