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[爆卦]鳳山鹹粥是什麼？優點缺點精華區懶人包

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作者permio1 (囧男孩)
看板FongShan
標題[食記] 鳳山小吃 30年老店虱目魚粥
時間Fri Sep 26 21:53:50 2014


店名：無名虱目魚粥

地址：高雄市鳳山區五甲一路50號

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網誌圖文版 : http://permio1.pixnet.net/blog/post/389691503
(無音樂)

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老婆回鳳山時總是聽老媽一直提說：有間虱目蚵粥很便宜，

用料也不馬虎。這次就騎機車來買看看，到底有多便宜。


這間無名鹹粥就在五甲一路的摩斯漢堡對面，旁邊有一間小白兔檳榔，店

家早上六點多就開門營業，所以也是周邊住戶早餐的心頭好之一。


主打鹹粥的菜單，「魚土」「魚乇」 蚵粥、虱目魚麵線、

虱目魚粥還有多種海鮮魚湯。


也有賣好多滷料，爌肉、魯苦瓜、白菜魯，滷大腸頭等，

還有鳳梨豆醬虱目魚頭、魚肚跟吳郭魚，口味上的選擇性很多。


虱目魚蚵粥（45元）：

帶皮的虱目魚切成薄片，幾乎沒什麼刺，米則不是像香港那種熬到飯水合一

融口感，比較偏像白飯加上湯頭的湯飯，裡面還加了蚵仔、韭菜、薑絲與蒜

頭酥，表面的湯不會浮油，只是喝起來大多是蒜頭酥的味道，有點小鹹。


虱目魚蚵粥吃起來不會油通通的，一份也只要45元，算是五十元以內就可

以填飽肚子的銅板美食之一，有路過可停下車買一下，不需特定繞道而行。

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鳳山相關 :

[食記] 鳳山美食總匯 (超過50間大集合!)

http://permio1.pixnet.net/blog/post/381671627

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★左豪★
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推 SLFK : 還不錯吃給推 09/29 00:58
→ permio1 : 聽說隔壁的南台虱目魚也不錯，我下次試看看 09/30 10:05

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