作者pturn (飄飄)
看板FongShan
標題[問題] 好吃的"飯湯"在哪?
時間Tue Jun 12 16:09:06 2012
久仰"飯湯"的大名
之前在想"飯湯",應該就是飯+湯
可是朋友又說不是...
來高雄這麼久了,還沒機會吃到飯湯
請問哪裏有好吃飯湯呢?
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 58.115.150.72
→ iris0108:很多地方賣的粥 根本就是飯湯 06/12 16:15
推 artwu:很多海產粥也算飯湯的一種 其實小時候吃的飯湯都是飯加肉燥 06/12 16:48
推 artwu:加高湯再加配料 06/12 16:50
→ Searle:每次吃粥是飯湯都覺得被耍了.. 06/12 18:23
推 workplayhard:哈~覺得海產粥飯湯好吃耶~ 06/12 19:02
推 mepass:其實就是海產粥 飯湯屏東比較多 06/12 20:25
→ pturn:所以 海產粥=湯飯 ^^? 湯飯=飯+料+高湯=飯+有料的湯 06/12 21:40
推 killla:飯湯比海產粥豐富多了,調理上的變化也比海產粥多樣化 06/12 21:48
推 a091136101:我男友在小港醫院對面買過..真的是"飯湯" 06/13 12:34
推 s94309103:鳳山天公廟正對面,金紙店隔壁,生意很好,大都是在地饕客 06/13 13:33
推 Scarugly:算東港特產...正統的濃郁高湯和豐富的配料,但是在屏東. 06/13 16:37
推 workplayhard:請問天公廟那間飯湯的營業時間?明天就去吃~XDD 06/13 17:02
推 s9048936:天公廟早上就有了 早上吃超有精神 06/13 18:26
推 kkilljeff :天公廟對面那家不錯吃~ 06/13 19:53
→ workplayhard:X感謝樓上! 06/13 22:04
→ pturn :嗯~ 假日來去吃^^ 06/14 02:33
推 yrrhc :普羅旺斯隔壁的便當店有好吃的海產粥跟大滷麵 06/14 22:46
推 drcula :飯湯就是海鮮炒一炒煮一煮,然後乾飯倒進去熱一下 06/15 04:23
→ drcula :因為不是粥那種飯整個煮到軟爛的口感,比較像乾飯拌湯 06/15 04:24
→ drcula :所以叫飯湯,有的店家海產粥也差不多這樣弄法 06/15 04:24
→ newhsun :推鳳山天公廟那間 06/15 22:16
推 jaundice68 :那鍋燒飯也可以算吧 06/18 16:25