雖然這篇鱸魚精家樂福鄉民發文沒有被收入到精華區：在鱸魚精家樂福這個話題中，我們另外找到其它相關的精選爆讚文章
在 鱸魚精家樂福產品中有10篇Facebook貼文，粉絲數超過0的網紅，也在其Facebook貼文中提到， 「煮飯，是件浪漫的事情。」 —— 前幾天有篇主題寫到說，煮飯是件「親密」的事情 那麼今天就來說說如何「浪漫」的煮一頓飯吧！ 前陣子粉專收到了一封私訊，說要找我教人煎牛排 聊了一陣子後才知道，原來對方是通過 #料理之王 知道我的 （原來被淘汰也會被記住呢lol） 對方是個孕婦，覺得老公在...
同時也有1部Youtube影片，追蹤數超過11萬的網紅陪沈團，也在其Youtube影片中提到，感恩大家支持讓我們平凡的姨日來到了第三集， 第三集有一大段貓咪玩耍片段希望邱比特們開心， 白貓是葛格（男），黑貓是富貴（男），狗狗叫雞妹（女）。 這週認真做菜後超推薦的是：越南春捲、白豬湯、清蒸鱸魚、香蒜吐司 其實玉米濃湯也很讚（苦鬧） 但如果你很懶，我真的炸推春捲皮買起來。 ♡…♡…♡…♡…♡...
鱸魚精家樂福 在 小高食記 台南•台中美食•高雄美食•台北美食 Instagram 的最讚貼文
2021-08-18 10:32:09
#高雄 @hello_pot2020 - 《 #小高吃高雄 》 高雄鳳山哈肉鍋新開幕🎉生日幾歲送幾隻蝦🦐 💓「哈肉鍋」也在鳳山家樂福展店囉🥳 目前防疫期間有開放梅花座內用，環境清潔一百分 販售哈肉輕享鍋、海鮮鍋等～也有單點肉品/菜盤 － 🔼八品海鮮鍋$598 🔼哈肉輕享鍋-低溫熟成豬肉$268 🔼哈...
鱸魚精家樂福 在 I'm 拉拉 ?小餐桌的家餚? Instagram 的精選貼文
2021-07-11 10:00:28
📝2021.01.17（日） 🌸小餐桌的家餚🌸 《⬅️往左滑有 蝦米炒瓠瓜 影片☺》 🍡地瓜咖哩 （ #電鍋料理 ） 🍡蝦米炒瓠瓜 （ #小磨坊 #冷研白胡椒粉 ） 🍡香烤松阪豬 🍡香煎鱸魚排 🍡蒜香青花菜 . . 🎀 從婆家帶回幾條小地瓜和幾顆洋蔥 再花4元買一條紅蘿蔔（半斤9元） 就能煮一餐份...
鱸魚精家樂福 在 高雄美食底對 Instagram 的精選貼文
2020-08-22 02:21:09
PAPAYA每次來家樂福成功店到會想進來吃，用餐空間寬敞，桌距的安排也相當舒適，用餐無壓力，另外也有一個適合4至8人的包廂 papaya菜單已經精選了大家愛吃的，人數多非常適合來用餐👍 🔳檸檬蒸鱸魚$380 特別愛這鱸魚的調味，酸酸的泰式醬汁，魚肉蒸煮了滿滿的泰式風味，搭配著魚肉本身的鮮美...
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鱸魚精家樂福 在 陪沈團 Youtube 的最佳貼文
2021-06-27 22:00:15感恩大家支持讓我們平凡的姨日來到了第三集，
第三集有一大段貓咪玩耍片段希望邱比特們開心，
白貓是葛格（男），黑貓是富貴（男），狗狗叫雞妹（女）。
這週認真做菜後超推薦的是：越南春捲、白豬湯、清蒸鱸魚、香蒜吐司
其實玉米濃湯也很讚（苦鬧）
但如果你很懶，我真的炸推春捲皮買起來。
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也讓我們感謝本集財沈喜瑞爾跟背後的福壽百貨店，
發現原來我家的香油就是福壽的（讚），
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百貨店內真的賣超多東西，生鮮、熟食外還有寵物跟園藝用品，
真的讓我驚訝連連，以下推薦幾樣我超愛的品項給大家。
（我總結所有品項的文字心得，前面有花花的是我愛的品項）
✿✿燻雞：本次我最愛的我甚至沒分徐吃，真的兩餐咻咻咻就沒了，而且她只需微波超讚。
✿✿雞翅：我好愛啃雞翅，一包四隻棒腿部分很有肉，直接丟氣炸或烤箱我覺得都很方便。
3.雞胸肉：雖然也是好吃，但因為我本身比較不迷雞胸肉，但比起前兩個雞品，我會覺得他對我誘惑度比較低。
✿✿油品們：蒜味蔥味香油直接買起來惹，哪天家裡突然蔥蒜沒了真的會幫你一把～
✿✿小甜點：我本身就愛玉米脆片，巧克力多樂滋吃起來有個熟悉感，我覺得很適合小朋友，但我是大人，我比較愛金鳳。
✿✿雞心：因為我沒在外面買過雞心（除了市場外不好取得），他們家這個包裝跟沒有腥味也讓我吃得很放心。
✿✿香腸：雖然不是呼天搶地到不行的香腸，但冰箱有這包我三天會默默吃完（哈哈哈）。
8.雞肉丸：吃起來口感比豬肉更舒服健康一點，應該是因為雞肉本身就低脂關係。
9.豬肉們：我很喜歡他們家尺寸非常貼心都是小家庭兩餐內可結束的，獨居也不用擔心，
冷凍肉退冰後也不會有不好的味道（子凡怕豬味所以我會比較在意）。
✿✿鱸魚片：出乎我意料很大片，不大有腥味，正常來講兩三人小家庭可以一餐一片。
✿✿✿✿ 沈起來 福壽百貨店專屬賣場 ✿✿✿✿
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影片內出現的所有商品只要透過連結購買，
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CRUNCH!午茶派對
一、活動時間：即日起至2021年07月31日止
二、活動辦法：
凡購買喜瑞爾系列產品任一件，於活動網頁登錄發票號碼即可參加抽獎。
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五、得獎公佈：主辦單位將於2021年08月09日公佈於官網及活動網頁，如遇連續假期、颱風等非人為因素，其公告時間，將順延至下個工作日。
六、活動網頁連結：https://reurl.cc/Ak4Oyd
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本集食譜（有信心好吃可分享的）
✿香蒜吐司✿
奶油融化加上蒜泥，沾到麵包上丟進去烤或煎。
✿肉桂吐司✿
肉桂1黑糖1細沙糖1，吐司裹奶油沾糖粉丟進去烤或煎。
✿清蒸鱸魚✿
蒜薑蔥適量鋪底，魚抹鹽醃10分，加米酒放鍋內，起鍋後加香油跟米酒。
✿越式春捲✿
春捲皮買起來噴水等軟，開始包入愛的食材。
✿洋蔥蛋麵包✿
洋蔥加上奶油炒香搭配蔭油，但用奶油煎一直攪拌（美式炒蛋）。
✿紫米粥✿
紫米1杯薏仁半杯，丟到壓力鍋熬粥，起鍋後再加糖。
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本集音樂
Music by Mark Generous - Orange And Pomegranate - https://thmatc.co/?l=4DF1C67D
Music by Nathanie Ngu - Sunscreen - https://thmatc.co/?l=A58CB525
Music by Icarus Moth & Wit Blu - Perfect Outfit - https://thmatc.co/?l=551EDC78
Music by Juju B. Goode - Home All Day - https://thmatc.co/?l=304191EB
Music by Coodysan - Silent Rain (feat. Conviving with me) - https://thmatc.co/?l=96FAEA57
Music by ninjoi. - What a Difference a Day Made (feat. The Fifth Estate) - https://thmatc.co/?l=51F757AD
Music by Oscar Louis - Noodle - https://thmatc.co/?l=8264CA8C
Music by Public Library Commute - You Been On My Mind - https://thmatc.co/?l=C46263E1
Music by Izzii Grace - Like You - https://thmatc.co/?l=AAD2D05C
Music by HOAX - Beach House ii - https://thmatc.co/?l=FBA8C17B
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攝影設備： @Sony Taiwan A7C
室外收音：【Saramonic】 blink500
室內收音：【RODE】Video Mic Pro plus
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鱸魚精家樂福 在 Facebook 的精選貼文
「煮飯，是件浪漫的事情。」
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前幾天有篇主題寫到說，煮飯是件「親密」的事情
那麼今天就來說說如何「浪漫」的煮一頓飯吧！
前陣子粉專收到了一封私訊，說要找我教人煎牛排
聊了一陣子後才知道，原來對方是通過 #料理之王 知道我的
（原來被淘汰也會被記住呢lol）
對方是個孕婦，覺得老公在她懷孕期間很辛苦地照顧他
加上老公平時很喜歡看料理節目，在 #料理之王 上看到我後覺得我很灑脫
這位新好男人也因為孕婦需要蛋白質，想學好如何煎牛排
於是，聯繫了我，這次有趣的「帥哥主廚到你家」案子也就成立了（自己說
我開了3道菜，海鮮沙拉、牛排主餐與快速甜點
行程便是帶這位新好老公去逛內湖好市多，教他如何辨別肉的好壞（很重要！）
接著再到我的地盤 #內湖家樂福 帶他採買並認識家樂福商品
哎，這麼好的推廣代言人哪裡找，快找我合作啊
Anyway 過程中新好老公Jay與我相談甚歡，我也不小心買了更多的食材，打算來教好教滿
這畫面不禁讓我回想起以前在英國時帶人去超市採買，接著回家教你煮飯的時期
Well 這次的重點是牛排，於是教JAY如何從賣場裡眾多的牛排中挑出裡頭最好的那一塊，接著帶回他家，在一個我完全沒使用過的廚房，煎出一樣美麗性感的牛排
過程中也帶他認識了不同醬料、起士、蔬果的使用法
第一道菜是宴客方便菜，客人到家裡拜訪，你在廚房裡忙進忙出，客人等菜等很久實在是不好
所以有一兩道可以利用小烤箱就能出菜的食譜是很重要的
家樂福有相當多不同的魚肉罐頭，品質與味道都屬優良，還能常溫保存
#家樂福法式長棍 買一支切薄片進小烤箱烤脆，接著罐頭打開，我切了點宜蘭的金棗蜜餞與蜜糖番茄上去，烤一烤之後就可以挖在麵包上配著吃
另外一道也是搭配脆烤的麵包，選用的是好市多的義式生火腿，可這生火腿那麼多包，哪一包才好吃呢？
Well 選擇脂肪層有厚度，且油花滿佈肉裡的準沒錯
拿了盒家樂福空運的出清草莓，59塊一大盒，橄欖油跟黑胡椒醃製後擺在麵包脆上，接著鋪上美麗油芝芝的義式生火腿，進烤箱再考一分鐘
這樣，又是一道輕鬆宴客的菜啦～
——
再來，義式瘋狂水煮魚，選用家樂福的鱸魚，去鱗片內臟與鰓之後，刀身下四刀見骨的刀痕，表面擦乾水分，撒點鹽巴後下鍋橄欖油兩面煎至金黃後取出
接著同個鍋子炒香一些配料後，魚放回去，下熱開水接著燉煮，剛剛好熟之後取出接著大火收乾醬汁
一道餐廳少說收你600的瘋狂水煮魚，上桌！
——
其實做到這裡發現有點做上頭了，接著還來了道豆漿櫛瓜湯，因為孕婦不能喝太多牛奶，於是選用了涓豆腐加上無糖豆漿，取代牛奶與鮮奶油製作而成的豆John櫛瓜濃湯，突發奇想的湯好喝到讓我想放在再春菜單上lol
接著還弄了煎Halloumi與羽衣甘藍的沙拉，搭配家樂福獨賣的 #厚切培根
整個沙拉不額外加鹽做調味，起士跟培根都有鹹，最後淋上陳年巴薩米克醋帶酸味即可
——
接著，重點來了，一塊16盎司，厚度近4公分厚的肋眼牛排，如何利用家用的小烤箱與平底鍋，也能做出餐廳等級的美味牛排呢？
其實我啊，不是很相信什麼摸手掌摸下巴摸嘴邊肉的熟度測試
你知道要能透過那些方式精準判斷肉的熟度，需要經過幾百幾千塊牛排的訓練嗎？
所以跟非廚師的人這樣說實在很不負責啊⋯
再者，每一塊肉都不一樣軟硬度，要能透過按壓去精準判別出不同部位的熟度，更是難上加難！
明明就有一套精準的溫度測量方式，可以讓你知道肉內部的熟度，所以呢，這次我選用可靠的英國溫度計 #thermopen 來輔助我做牛排教學
首先這麼厚的牛排從超市買回來，或是從冰箱拿出來
在室溫給他好好放兩個小時都不是問題（相對涼爽不照到太陽的地方）
接著取出、用廚房紙巾將表面血水擦乾之後，撒上一些好的鹽巴（貴的鹽巴都比較不鹹，較能控制肉的鹹度）
再來重點來了，是不是都看網路上說煎牛排要大火？
我相信部分的你們也嘗試過，無論你家裡是用什麼鍋子
每次煎牛排是不是都搞得好像失火一樣，滿間的濃煙與不好的氣味
而且這麼厚的牛排你用大火煎，肯定外焦內生，溫度傳達的不夠均勻
家用的牛排煎法，絕對跟你想像的很不一樣
家裡的爐火與鍋具大部分時候（以及抽油煙設備）都不會有餐廳的廚房好
所以，將肉室溫放兩小時後（保鮮膜蓋著），稍微厚的不銹鋼平底鍋或是鑄鐵鍋，開中小火預熱一下，下一點油，將鹽巴調味的牛排下鍋「慢慢煎」
跟我做鮭魚一樣，不要急，也不要理那些什麼開餐廳的人講要大火
（大火你八成會弄出一塊焦味十足內裡很生的牛排）
慢～慢～來～
均勻的每一面都花3分鐘煎到上色，慢慢煎也是會上色的（相信我）
接著取出鋁箔紙，包他個兩層後，放在爐子旁，計時五分鐘！
接著放進小烤箱裡，150度預熱2分鐘後，放在裡頭，計時五分鐘！
接著把肉從鋁箔裡取出來，回鍋子裡大火煎一分鐘左右！
接著再包回鋁箔紙裡，放進預熱後關掉的烤箱，計時五分鐘！
接著再打開，放在砧板上，最後再放五分鐘後，即可達到內裡溫度55上下的完美五分熟牛排
Well 我知道，聽起來挺複雜，但聽我娓娓道來
這個方式下作的牛排，我們先將外層煎香後，利用外層有的餘熱，我們用鋁箔包住這餘熱，讓牛肉慢慢在裡頭熟
接著五分鐘後，餘熱銷去一點之後，再進去有溫度的烤箱，讓他保持著溫度
再來取出，回鍋子讓他二次煎，再次讓肉找回溫度後，接著再一次包回鋁箔紙裡
這樣的做法雖繁複，但卻能讓你的牛肉一直保持在很溫順的加熱狀態（類似舒肥手法，只用徒手操作）
如此煎的牛排，完全不輸舒肥牛排啊我跟你們說，絕對適合你在家裡試試！
（以上參數只適合他們家裡的烤箱/爐火/鍋子，你得自己微調！）
（所以啊，買溫度計是很重要的！）
（似乎可以賣溫度計了lol）
——
在吃完性感的牛排後，我還教JAY準備了一道甜點，速成的起士蛋糕
教學完之後雖一陣累但也心滿意足，教學真是好玩啊
尤其是破除迷思式的教學，讓我成就感爆棚 ❤
也看到夫妻倆滿滿的愛意，老公那份想煮好吃的給老婆吃的心意
其實就是一件超「浪漫」的事情！
下一次的帥哥主廚到你家， 到底會跑到哪裡呢
#廚師漢克
#好市多牛排
#家樂福食材
#帥哥主廚到你家
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rockhankroll
鱸魚精家樂福 在 高雄在地美食玩客 Facebook 的精選貼文
PAPAYA每次來家樂福成功店到會想進來吃，用餐空間寬敞，桌距的安排也相當舒適，用餐無壓力，另外也有一個適合4至8人的包廂
papaya菜單已經精選了大家愛吃的，人數多非常適合來用餐👍
🔳檸檬蒸鱸魚$380
特別愛這鱸魚的調味，酸酸的泰式醬汁，魚肉蒸煮了滿滿的泰式風味，搭配著魚肉本身的鮮美，相當開胃，而且份量十足😂
🔳招牌椒麻雞$250
外皮薄薄的，雞肉鮮嫩不油膩，醬汁另外放也是相當貼心🥰
🔳月亮蝦餅$320
蝦餅必點啊！蝦肉比魚漿多，現點現炸酥酥脆脆
🔳辣炒碎豬肉$240
這個非常邪惡，每次來papaya就因爲它多吃好幾盤飯，他們的碎肉不會太油，口味夠，但不死鹹
🔳酸辣海鮮湯$320
香茅味道很香，酸度與辣度相比，我們覺得口味偏酸，煮的海鮮份量算多，整體份量四個人喝都沒問題
🔳摩摩喳喳$90
🔳芒果爽爽摩摩喳喳$130 🆕
🔳泰式奶茶$90
🔳芝芝泰奶$100🆕
不得不說這裡的泰式甜點和泰奶都很厲害，尤其是摩摩喳喳，幾乎還原泰國當地口味，近期還推出芒果口味，搭配著冰涼配料很消暑啊！
泰奶則推出奶蓋款，上層鹹香的芝士奶蓋讓泰奶本身的特殊茶香更加明確，好喝👍
🔥生日前後七天來店用餐享同歲數的泰式冷蝦盤🔥
冰鎮過的蝦子沾著酸酸的醬汁很續嘴，但撥蝦手很酸😂帶爺爺奶奶來要有心理準備
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🔎#PAPAYA泰
11:00～22:00
高雄市前鎮區中華五路1111號（家樂福成功店）
07-536-2652
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感謝店家邀約，內文皆真實描述
口味個人喜好不同，請斟酌參考
#papaya泰 #高雄泰式料理 #前鎮區美食 #高雄泰國菜 #高雄 #taiwan #kaohsiung_food #高雄美食底對 #food #대만 #taiwanesefood #foodie #kaohsiungfood #kaohsiung #台灣 #高雄美食 #家樂福成功店
鱸魚精家樂福 在 GIGI 吱吱兒 Facebook 的精選貼文
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來到豐原家樂福的【鐵板神社】用餐
第一眼就被電門口濃濃的日式風情吸引
忍不住跟日本神社的建築拍好拍滿📷
看到餐點更是讓人驚艷👍
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我們選的主餐：
🎈板煎香蒜雞腿排
🎈清蒸青蔥海鱸魚
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🔔還有豐富的配菜：
手釀秘製鹹豬肉串
七味豚肉捲糯米串
起司娃娃菜串
板爭蒸玉米筍
鮮炒時蔬
白味增湯
茶杯蒸蛋
開脾下菜
台梗米飯
日式甜品
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料理豐富，食材新鮮
主食和每一樣配菜都神好吃👍
深得我心😍
🎈以鐵板多元的烹飪手法：
💡煎💡蒸💡炒💡煨
創意料理大結合，傳承日本巷弄美食
細細勾勒出日本神社巷弄間的美食精髓
⛩️秉持『 創意，美味，安全 』的精神
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📍地址：
台中市豐原區成功路500號5樓 (家樂福)
🔍IG：
teppan_shrine
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