原來荃灣最近開左間新既串燒店，梗係要去食下啦。

餐廳好乾淨企理又光猛，唔似平時有d串燒店咁好多油煙，十分之好。

串燒既選擇非常多，價錢親民，當日燒蠔仲有特價。串燒即叫即燒，都要d時間燒，我地即刻寫寫寫叫左好多款串燒。

煙肉蘆筍卷 - 朋友最推薦之一，香口同爽脆兩種口感好特別
五花腩串 - 燒得好香口，都係朋友最推薦之一
厚燒牛舌 - 我最推薦之一，厚切又鬆化
雞皮 - 香脆又邪惡，要燒完即刻食

原條茄子 - 必食呀，成條茄子鋪滿蒜蓉燒，又香又惹味
一口豚炸串 - 表皮炸到金黃香脆，裡面既豚肉軟綿綿
芝士年糕 - 熱辣辣咬開即流心

菠蘿 - 酸酸甜甜
泰式豬頸肉 - 邪惡之選
大墨魚嘴 - 咬落爽口
白膳 - 我至愛，魚皮非常脆，白膳肉質新鮮彈牙

牛油粟米 - 鮮甜又充滿牛油香
豆卜 - 燒過脆身更有趣
燒賣 - bbq 必點既😂內軟外脆

除左串燒，餐廳仲有酸辣粉食，我地就share食左碗薯粉，加響鈴卷，魚皮餃，午餐肉，腐竹，仲有好多肉碎同花生等等配料。

薯粉又滑又彈牙，湯底bb辣我地岩岩好，配料索哂湯汁好惹味。
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共度一燒
荃灣鱟地坊80-84號華成樓B座地下B1號舖
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#絕膠經濟圈2.0

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今次介紹一個活動！環保基金 全城絕膠大行動 之絕膠經濟圈2.0😚😚大家喺元朗荃灣區度自己帶食物盒買外賣， 然後儲印花，而儲到既印花，機構會換成食物去捐贈俾兩區既食物援助機構架😌♻️又環保又有意義呢

今次黎到荃灣區買外賣😚第一間雞髀爸爸既自私食套餐🤣🤣$50有生炸大雞髀🍗魚餅，蝦餅，蝦片🤪簡直係肥仔餐大集合😍好中意隻生炸髀！夠脆又juicy，仲可以加蜜糖，更加滋味

第二間丼駅，試咗個和風牛肉丼$48，有沙律/湯🤪好多牛肉，咬落唔會乾身，加埋個醬汁一齊食，食落開胃！價錢都幾抵食😚飯粒夠分明，讚！另外仲有其他選擇🐔見到有個雞排丼都幾吸引

我食左2間，就儲到5個印花😍儲得愈多，就捐得愈多吖

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#foodprint荃灣
#全城絕膠大行動
#環保基金

丼駅
荃灣鱟地坊80-84號華成樓地下B4號舖

雞髀爸爸
荃灣鱟地坊74-78號天保大廈地下E2號舖

更多活動詳情：@greeners_action

🇭🇰荃灣

清雞湯餃子🥟$24/8件

咁啱行過，好耐冇食過佢啦😏
老闆依家好似主力做健康飲品🤣
我見到都幾多人買😎
都係講返啲餃子先🥟
價錢幾年都無變過🥸
真係唔簡單👍
依舊係用清雞湯🐔
餃子都仲係大大件😆
味道就好似無以前咁好🙈
不過仍然好足料，好抵食🤩

峰味清雞湯米線 (荃灣)
荃灣鱟地坊80-84號華成樓B座地下B6號舖 @ 峰味清雞湯米線

荃灣向來聚集了眾多粉麵小店，開業多年的名店如唯一雲貴川、雄記粉麵就不多說了，最近又有不少新晉又有特色的美味粉麵店，或以本地食材為主題，或即席手打山西風味拉麵，又有蘭州師傅做出獨有的三梭麵、韭葉麵。每一間都便宜又美味。

清真蘭州牛肉拉麵
電話：從缺
地址：荃灣沙咀道283號地鋪
營業時間：星期一至日10am-10pm
詳情： http://bit.ly/2UnGizR

清真蘭州拉麵店，是剛加入荃灣這麵食天堂的小店，開了僅個多月。菜式有傳統蘭州拉麵，也加入山西刀削麵等，但識食的街坊，必點蘭州拉麵，畢竟師傅(還有店名)都說明是蘭州嘛。

賣點是師傅會在店內廚房即席手打拉麵，除了常見爽滑有勁的拉麵，還有兩款特色麵款：三梭麵和韭葉麵；三梭麵口感煙韌，較幼身；韭葉麵比較滑溜，闊度與河粉差不多，口感腍滑，配上清甜牛肉湯底、濃香牛肉等，風味地道，符合蘭州牛肉麵「一清、二白、三紅、四綠和五黃」，即湯底清、蘿蔔白、辣椒油紅、香菜綠和麵條黃這五大要求。


如不嗜牛肉，還有番茄雞蛋麵、羊肉等選擇，但水準一般。

山西印象手工麵
電話：從缺
地址：荃灣鱟地坊80-84鋪華成樓B室B1號鋪
營業時間：星期一至日 7am-11pm
詳情： http://bit.ly/2QcYWaj

同樣是即席在店內打壓麵條，不過這店就是山西風格，店員老闆都是山西人，客人亦多是說普通話鄉里，環境有點嘈雜。配料選擇港式，午餐肉牛筋墨魚丸等，乍看還以為來了譚仔米線，水準亦只是普通。

來這店，就要懂得點，要選牛腩、水餃、酸菜肉絲等地道配搭，味道就立刻好起來了，味道濃香，雖然不太明白為何山西麵家卻沒有刀削麵，但水準的確不錯。另外還有麻辣香鍋、水煮魚等菜式。


小農夫拉麵食屋
電話：3618 7819
地址：荃灣沙咀道169號地下
營業時間：星期一至四5pm-10pm，星期五至日12nn-10pm
詳情： http://bit.ly/2LFjhnY

地點偏僻，不過值得一來，標榜用本地食材的小店，本地黑毛豬、走地雞等食材通通用上。主角是本地黑毛豬骨熬煮的湯底，可選配日式拉麵或白飯，坦白說拉麵質素無大特色，但湯底實在出色，鮮甜濃香，多款本地豬肉製作的菜式如梅菜扣肉、金沙骨等都相當出色，或肥美或鬆軟有肉香。

裝修別致，牆壁是用田地用來嚇走鳥兒的CD做擺設。由於地點實在偏僻，價錢亦不便宜，食客不算多。

潮州仔食堂
電話：2828 3561
地址：荃灣沙咀道355號地鋪
營業時間：星期一至六8am-7:15pm，星期日 8:30am-6pm
詳情： http://bit.ly/2GO80mu


不就腳，又早收鋪，只有鄰近街坊懂得上門，但水準好，客人還是有不少。賣豬內臟、腸粉等，豬肝、豬腸、豬血、豬心等等內臟洗得乾淨無異味，煮得嫩口不過老，湯底是潮州的胡椒湯底，辛辣惹味，可配米粉、河粉等。辣椒醬是自家炒，辣香惹味，不過好辣之徒應該嫌不夠辣。

漁川米線
電話：2614 2628
地址：荃灣沙咀道317號地鋪
營業時間：星期一至日7am-9:30pm
詳情： http://bit.ly/2LGPdrV

荃灣區內以往以魚湯聞名的米線店，以魚鱻名氣最大，但近年不少街坊都轉投這間店的懷抱。魚湯是主角，以60斤海魚天天熬湯，鮮甜濃郁，可選配魚的不同部位如魚嘴、魚腩、魚鮫、魚骨、魚尾，感覺豐盛。老闆本是開雲吞麵店的，想不到跨出界賣魚湯，同樣出色。

編輯：楊志強
攝影：《飲食男女》攝影組

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