想不到中秋烤肉來楓康超市這麼好買！肋眼牛排才150 澳洲和牛299 開24小時東西超多 _ 🌿楓康超市佔地相當大，停車位置超多，不管是汽機車都不用煩惱，店內商品更是琳瑯滿目，商品種類更是齊全到沒話講，而且還有我肥宅最在意的重點…冷氣相當夠力，在裡面逛完全不擔心悶熱流汗XD _ 🌿水果農產蔬菜主打產地契作，嚴格把關農藥殘留率，在採收前跟到廠都會各自再檢驗一次。 _ 🥩冷藏肉部份中秋節優惠主打每盒澳洲和牛180g只要299元，幾乎是剛開門沒多久就剩沒幾盒了，過了中秋節就搶不到了，所以要把握喔！另外我非常推薦的整塊冷藏美國肋眼牛排230g(8盎司)只要150元，「美國雪花燒烤牛肉片」269元也是不貴，因為都是片切適合燒烤的厚度，吃起來有嫩度也有口感，畢竟像好市多那樣一大包吃不完又都只能一直吃同種肉很膩啊！人數不多實在應付不了，來楓康超市在美國牛肉燒烤肉片部份就有相當棒的選擇。 _ 🥩豬肉跟雞肉部份選擇也超多，主打台灣豬肉，不管你是要火鍋肉片、燒烤肉片、還是整條豬五花肉到超漂亮的厚切松阪豬肉，豬肉種類及供應量都相當多，而且完全密封冷藏保存更加衛生安心。 _ 🥩冷凍肉品部份也有整塊比臉大美國肋眼牛排跟整條鹹豬肉，冷凍區還有無刺虱目魚、澎湖透抽切圈，特別是透抽切圈我覺得非常方便，只要買回家解凍泡點鹽水就可以烤了，不用再費工處理。還有一堆冷凍白蝦、草蝦等等，好像比現撈的都還大隻，另一邊還有冷凍干貝、松葉蟹味腿、花枝丸、鱈魚丸等等比較高價的海鮮食材，甚至每次去燒烤店最愛吃的花生烤麻薯串這邊竟然也有賣！是小朋友會瘋狂愛上的小甜點！ _ 🐟鮭魚生魚片/綜合生魚片，每盒總共會有16片只要199元 _ 🦐海鮮櫃部份，有多種鮮魚可以選購，烤肉必備的現撈白蝦、現撈蛤蜊鮮蚵等等也都一應俱全而且是衛生包裝 _ 🧃店內的台灣生啤酒為了保留活酵母好口感，一樣堅持到店只賣四天新鮮保證！ _ 🍖烤肉用具部份不管是木炭、烤肉醬電烤盤、烤爐到夾子這邊也全部都能買到，只要來楓康吹冷氣就能舒服準備好中秋烤肉！ _ ✅以前烤肉總想著要找好市多還是大賣場貨品食材比較充足，想不到現在楓康超市在中秋節應景貨源上也變得這麼豐富，完全不用東奔西跑在這邊就能全部買到，以小家庭或兩三朋友、情侶烤肉來說非常適合，很推薦來逛逛喔！ 🌘🌗🌖🌕🌔🌒🌓 ◎地址：台中市北屯區東山路一段235號 ◎電話：04-24376865 ◎營業時間：24小時營業 #楓康超市 #中秋烤肉 #台中燒烤 #台中超市 #台中 #台中宵夜 #24小時超市 #橘子狗 #台中美食 #bruno電烤盤

每日放工都會去美孚轉車，每次經過蘭秀道都會見到 友樂鮨，看似神秘的日本料理🇯🇵 終於請了半天假，跟小夥計來這裏慢慢享受一個 omakase 午宴。平時lunch time都好心急，夠不夠給自己放鬆一下，在工作上才能走更遠路。 午市套餐 壽司定食 10 貫 $298 / 1人前 經理特別推介物超所值的定食，$300已經可以吃到午市壽司定食，十款壽司🍣 都是以omakase 的方式由師傅提供給我們，而且保證不時不食，以每日不同的鮮貨製作。 每一件手握壽司都新鮮肥美，食材豐富有光澤，當中還有超級重頭戲，鮮甜甘香的海膽，令人回味無窮。 而且一系列配沙律、前菜、熱稻庭烏冬，連貫性高，很完整的享受師傅帶給我們食壽司的樂趣。 午市廚師精選 Omakase- Lunch $550 / 1人前 而我看似嘴刁的，經理推介 Omakase- Lunch，果然是食過返尋味，師傅服務跟食物質素與晚宴無異。 每日新鮮的食材，師傅細心了解食客有沒有食物敏感，或是有什麼是特別喜歡吃的，然後用心為我做每一個環節。 前菜兩款 & 是日沙律 開胃前菜是龍蝦沙律，造型精緻，鋪滿蟹籽，酸甜開胃。 刺身三款 平目魚 又名 左口魚：薄切盡顯師傅刀工，肉質鮮嫩，魚味清淡，沾上酸汁更顯美味。 北海道 新鮮北寄貝：肉質鮮甜爽口，刺身味道鮮甜、口感爽滑。師傅拍一下，肉質即時收縮，趁這個時候放入口品嚐，口感極佳。 深海池魚：肉質鮮嫩肥美，魚脂厚油香，入口魚油甘香細膩。 壽司 七貫🍣 鯖魚：不但好吃而且魚味濃郁，加上昆布同吃，層次感豐富。 金目鯛：賣相外型漂亮得像紅寶石，油脂含量適中，肉質細膩，味道鮮美，師傅炙烤刺身，令油分愈吃愈甘香。 銀鱈魚：很少吃銀鱈魚刺身，以火炙一下，想不到魚肉這麼嫩滑，爽口又鮮。刺身的肥美程度，僅次於以下會吃的拖羅。 拖羅：拖羅肉質粉紅，入口軟嫩，飽滿圓潤而不會油膩，重魚油香，令人齒頰留香的油分。 右口魚邊：火炙迫使魚油脂勁香囉！ 蟹肉壽司：鋪滿蟹肉，加上土佐醋啫喱，一啖放入口，層次豐富，鮮甜開胃好味道。 碎蔥拖羅、海膽、三文魚子丼 望落去好似一種海膽山，造型已經夠霸氣，我鍾意！碎蔥拖羅幼細香滑，軟綿綿的口感，加上脂香，回味無窮。海膽份量豪爽，顏色金黃，吃上去口感奶滑又濃郁，入口即溶，味道相當好！ 味噌湯、咖啡及甜品 最後喝了一碗味噌湯，暖胃之後，再嘆番杯香濃咖啡☕️最後的日式雪糕為今晚畫上完美的句號。 這裏的刺身和壽司種類多，每款都是好吃的，師傅風趣幽默，三五知己間中來一聚十分推薦。 @yu.raku.sushi #美孚 #友樂鮨 #美孚美孚新邨蘭秀道5號地鋪 #foodaddicts #foodjunkies #foodstyling #foodphotography #foodandbeverages #foodshare #food #foods #foodie #foodies #foodism #foodpic #foodpics #foodlover #foodphoto #yummy #yummypany #drink #dinner #dessert #delicious #tasty #imyomiii

🇭🇰尖沙咀區 形容一餐Omakase 集合味覺、視覺及聽覺上的三重享受， 當然要歸功於食物、擺盤、背景音樂及日本師傅嘅談肚。 位於尖沙咀的新派日本菜餐廳，主打壽司、蕎麥麵和日本酒， 取名於"Su"shi、"So"ba、Nihon"shu" 三大元素成為SuSoShu 新鮮食材由日本直送，加入創意元素，連埋總廚以正宗日本烹調的細緻， 令人尤如置身日本之餘，又不失同廚師溝通分享，渡過珍貴的三小時時光。 餐廳以木系為主調，座位大約容納20多人，BAR檯是提議必須訂的位置， 另外最吸睛的就一定係一個大大的酒櫃裝載著唔同種類嘅精選日本酒。 為慶祝餐廳開業一週年，由即日至9月30日，必須推薦呢個全新廚師發辦晚市套餐， 係一個復刻套餐，回顧餐廳一週年主打款式的限定晚市廚師發辦。 每位$1,480的套餐共有十道創意料理(二位起) 逢星期一至四經OpenRice訂座，全日可享全單8折優惠， 周末則享全日全單9折優惠！立即訂座: https://bit.ly/38PGf9m 訂位著數就講完啦，就等小編長氣咁同大家介紹一下。 =̶櫻花蝦脆片=̶ 推介:⭐️⭐️⭐️⭐️ 先來一個頭盤小食，平時食開的櫻花蝦脆片大多以台式的薄脆居多， 呢個櫻花蝦脆片自家油炸，蝦片脆卜卜帶點鹹香， 上面加左清新碎粒青檸皮，開胃前菜小食為之後的主角拉起序幕。 =̶火炙帆立貝魚生他他=̶ 推介:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ 頭盤刺身有西日創意料理，火炙帆立貝魚生他他 ，三塊鮮味帆立貝刺身， 加入三文魚籽、地膚子及新鮮士多啤梨乾點綴， 再配上特製粟米芡汁及米鍋巴做調味增加口感，成為獨有的刺身他他，精緻非常。 一片刺身配一塊鍋巴，集合香軟鮮脆三重味覺。 =̶醬油漬鰹魚刺身=̶ 推介:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ 同樣是西日式的做法，將油漬鰹魚皮層燒香， 鰹魚魚身香口軟滑，沾上百里香醬汁再灑上炸蔥絲，又多了一層香口感， 小菊花伴碟陪襯，底層放了片片昆布，平衡第二款刺身的魚油感。 =̶蝦真丈=̶ 推介:⭐️⭐️⭐️⭐️ 名為真丈即是日式的蝦肉球， 吸睛打卡的紫蘇花放在上層，將花壓碎灑落真丈上多了一份幽香， 傳統日式蝦丸比較林身難入口， 總廚加入虎蝦肉將其變成口感軟硬平均嘅肉球。 加埋柚子皮清香點綴，鮮甜爽彈又開胃， 而且芡汁用上長腳蟹蟹肉烹調，倍感高貴。 =̶時令壽司四貫 (壽司8選4)=̶ 推介:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ 套餐其中一款主角由精選的八款壽司中挑選四款。 中吞拿魚腩: 熟成吞拿魚，入口魚味清中帶濃、筋位細軟， 作為頭一款由淡到濃的壽司是最好的Opening。 牡丹蝦: 產自日本北海道，是產量較少的高背長額， 肉質爽甜，最驚豔係總廚完美用哂成隻蝦， 連蝦頭的膏同肉都放埋上蝦身之上， 順滑新鮮口感再加埋蝦味濃郁令人讚譽! 金目鯛: 來自九州的熟成金目鯛，紋理誘人、 已微微切開的刀工令刺身咬口順暢， 金目鯛的鮮魚味道出眾。 炙燒右口魚邊: 呢款係必選架!! 食到最濃味一款重點係「真真真係」入口即溶， 師傅介紹返右口魚邊比左口魚更重油份、入口即會浸出油香， 可以參考食左口魚口感係食到有渣， 而右口魚係入口完全無渣，就知乜料啦! =̶究極海膽=̶ 推介:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ 小編最期待嘅足料北海道海膽手卷黎啦! 打卡之前同總廚講聲「我準備好啦」佢話「我都準備好啦」哈哈 連成一排大約40-45g北海道海膽由總廚手上接棒， 色澤橙黃分明、份量澎湃、入口即溶，味道甘飴，口感幼滑、 完美覆蓋下面的醋飯，濃郁Creamy可口! 師傅用上燒過密度高的紫菜將其輕輕燒過， 打完卡要即刻放落口! 享受外脆內軟嘅感覺😋👍 =̶磯煮鮑魚配大根=̶ 推介:⭐️⭐️⭐️⭐️ 磯煮鮑魚的肉質爽甜易咬，一開四份齊整呈上， 慢煮鮑魚再加入香甜醬汁，連下層的大根蘿蔔都軟軟的吸盡醬汁的精華。 =̶熊本和王壽喜燒 (加松茸)=̶ 推介:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ 來自熊本縣的頂級黑毛和牛「和王」 稱得上和王雪花等級要去到六度或以上， 經過28個月於熊本縣飼養， 將特級松茸加入壽喜燒醬汁中烹煮， 香味四溢之中享受極緻嘅和牛油膩感。 入口即溶的細膩肉質及牛味濃郁是肯定的， 將其放於日本生蛋汁混合壽喜燒汁， 影相時已口水不斷流😆 =̶十割蕎麥麵=̶ 推介:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ 日本鹿兒島直送的招牌蕎麥麵， 100％蕎麥粉製作而成無麩質， 比一般蕎麥香氣較重，麵質亦較實身， 店員指示可以首先將蕎麥麵配麵汁， 再享受蕎麥麵配芥末香蔥加麵汁的濃味。 自家製麵汁由日本直送蟹乾、蝦乾、魚乾、海帶及昆布等材料熬煮而成， 看似簡單的招牌菜其實內藏總廚的心思細膩。 =̶是日甘味=̶ 推介:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐最終打卡 總廚向絕版甜品致敬之作， 上層的星空寒天，以松竹梅白壁藏「澪」氣泡清酒製成， 要呈現星空與海洋的夢幻組合， 先要將氣泡定形同寒天混合， 再加入碟豆花汁、檸檬汁及清酒， 形成藍色漸層海洋效果。 除左純天然不加任何人造色素外， 店主還因為配合燈光橙黄的關係多次調色， 先可以調到與背景紅葉形成紅藍綠白的絕美畫面👏 口感是帶點清香的清酒酒味道，口感Q彈爽口。 見隔離叫左來自京都的銀鱈魚干， 期待下次節慶日子再來幫襯👏