初魚.鐵板燒 🇯🇵 台北市 民生店
美味❤️❤️❤️❤️❤️🖤
CP值❤️❤️❤️❤️❤️🖤
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這家高人氣鐵板燒一直在朋友口耳中相傳
台北連鎖初魚餐廳有三種用餐方式（鐵板燒/料亭/鮨)
每家分店也有不同的價格 有興趣可以上官網
這次我是來民生店 鐵板燒的 🤤🤤
不過要先網路訂位 晚上用餐有分17：30/19：40時段
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#おまかせ （無菜單料理）1150$
おまかせ在日文裡面就是交給師傅的意思
每天提供的菜色都會換 所以也有種驚喜的感覺
🐷這天我吃到👇🏻👇🏻
烏魚子香魚/章魚/龍蝦/北海道A5和牛/
牛歐姆蛋泡芙/炒飯/紅味噌湯/抹茶起司麻糬蛋糕/熱茶

食材用的很新鮮整體來說Cp值很高
從開胃菜到甜點大概有十樣料理 海鮮佔多數跟牛肉
有點可惜的是有一道湯品類的（無菜單所以不知道全名
喝起來太溫了 而且碗盤感覺要熱熱的比較保溫

這次的開胃菜，龍蝦、牛排、章魚都不錯～～
經典的泡芙歐姆蛋也好吃😋（好像每次都有這道）
甜點如果也是在鐵板盤上煎個日式鬆餅會加分很多！

💡同行友人說在泰順街上的首家鐵板燒初魚比較好吃
民生店好像是去年才開的 是有進步的空間😌😌

👨🏻‍🍳師父在一開始會介紹今天的菜色
中間也會拿出北海道的新鮮鱈場蟹跟南非鮑魚，如果想吃的話當場可以加點！
不時也會問口感如何 這次的體驗覺得服務還行👌🏻
價格不貴 真的很適合慶祝日子或是拿年終那天來吃！
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📍台北市松山區民生東路四段125號
🚌518/612/262 公教住宅 下車
☎️02-2366-0792 （需要上官網預訂）
⌚️ 12：00/17：30/19：40 （餐期兩小時/一天三場）
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📍 #meiko在台北 🇯🇵meiko吃正餐🐷 #meikoeat

◡̈ 山花割烹
吃蟹的季節到了～～～🦀️🦀️
這家一共有三種套餐以及無菜單料理可供選擇
我們點的是有八貫握壽司的山櫻和有鱈場蟹紙鍋的山花套餐
鱈場蟹紙火鍋好日式啊
裡面直接一隻大大隻的鱈場蟹腳🦀️
湯很清甜好喝又暖胃
最後甜點是栗子羊羹
可以吃到大塊大塊的栗子🌰
整體非常推薦！可以感受到師傅對於食材新鮮度的堅持以及料理技術
每一道都精緻美味😍😍
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完整內容🔍痞客邦：https://foodiebigeater6.pixnet.net/blog/post/329084668
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ɪɴғᴏ
•ᴀᴅᴅ / 台北市大安區信義路四段311號
•ᴍʀᴛ / 信義安和站
•ᴏᴘᴇɴɪɴɢ / 12:00~14:30、18:00~21:30（週一公休）
•ᴛᴇʟ / 02-2703-0504
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🔍#嫣吃信義安和站
🔍#嫣吃大餐
🔍#嫣吃日式料理
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【JARvelogue・北海道中央卸売市場的花咲蟹】

打風最好都係留喺屋企回味下啲美食啦…🤤

個人認為，去日本食海鮮，北海道是必去目標之一。因為除了日本三大蟹之外，還更容易有機會品嚐到日本第四蟹，也是我最愛的「花咲蟹」！

很多人去日本旅行，一定會將當地市場編入行程當中，「北海道中央卸売市場」就是我去札幌必到的一個。相信很多人都知道距離札幌市區較近的「二条市場」。相對起來「北海道中央卸売市場」和市區就有一點距離，但仍然充滿必去的價值。日文「卸売」解作批發，這個北海道最大的市場，對象主要是批發商。所以正確點說，今次我想介紹的其實是「北海道中央卸売市場－場外市場」。場外市場對外開放，主要販賣海產、生果、蔬菜、手信等等，場外市場約有60家店，不過佔地不算大，很快就逛完，然後就可以好好嘆海鮮！

正如剛才提及，市場主打新鮮海產，可以即場買、即場吃。而我一開始提過的最愛花咲蟹，也在這裡吃得到。花咲蟹主要在北海道根室花咲附近水域捕獲，算是鱈場蟹的近親。外表雖然不美，又佈滿著尖硬的刺，但加熱後蟹身會呈現鮮艷的紅色，就像鮮花盛放一樣；加上捕獲自花咲港，所以有說這是取名「花咲」的原因。花咲蟹肉質鮮甜結實，蟹腳多肉、蟹味濃郁，是不少蟹粉的No.1。產量少加上運送困難，所以在北海道以外的地方，鮮有吃到新鮮花咲蟹，很多已經事先煮熟（呈紅色）。但在中央市場，就有一間售賣根室直送活花咲蟹的海鮮食堂，活花咲蟹更是這裡的招牌。你可以現場選一隻生猛的花咲蟹，然後店家就會幫你蒸熟，讓你吃到最新鮮的「鮮」鮮甜！除此之外，價錢也比起其他地方便宜。根據經驗，最小的大概8000到10000日圓左右已經吃到一隻。（當然也要看季節和重量，雖然價錢未必及得上根室當地，但已經比北海道以外的地方划算很多了）。花咲蟹主要在每年七月～九月捕獲，也算是最當造的。但如果你幸運的話，在當造期以外，也可在這店吃到花咲蟹。（再根據之前來拍攝電視節目和帶旅行團的經驗，我在11月、1月和2月都吃得到。將這情報給大家參考）。龍蝦的口感加上蟹的鮮甜，老實說現在我最想念的日本味道，是這個…………噢，好想吃。

另外，市場亦有多款海產、海鮮丼和北海道必食的蜜瓜，相信可以滿足一行人的所有願望。交通方面，可乘坐地鐵東西線到「二十四軒」站，在5號出口步行約7分鐘；或乘坐JR到「桑園」站，從西口步行9分鐘。溫馨提示：市場每天的營業時間為6:00～17:00（因個別店家有不同），但在15:00左右，不少店家都陸續關門，正所謂早起的鳥兒有蟲食，記得早點去，要不然趕不上市場的全盛時刻，又多一個遺憾了。

杉山水産 根室かに市場 場外市場店
札幌市中央区北11条西22丁目1-26

北海道中央卸売市場
札幌市中央区北11条西21-2-3

#JARvelogue
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#花咲蟹
#日本海鮮
#周奕瑋的旅人視角

北海道
二條市場
海鮮，手信
https://www.mrlamsan.com/
北海道有3個比較出名既市場專賣海鮮
1.函館早市
2.札幌 二條市場
3. 小樽三角市場

3個市場之一
最便宜最新鮮是函館,第2札幌2條市場
第3才是最多人推薦的小樽市場
我個人詳細比較過,札幌2條市場價錢上與海鮮鮮度都是很不錯的地方
反而小樽最不推介
附近就是札幌電視塔同商店街
可以配搭成一天半天遊
#北海道
#札幌
#二條市場
地鐵東西線「巴士中心前」站下車，步行3分鐘
地鐵南北線/東西線/東豐線「大通」站下車，步行15分鐘


賣家響亮的吆喝聲四起
有著百年多歷史的集市
據傳二條市場最早是明治初期因石狩浜的漁夫開始在這裏賣新鮮的魚而建立的。過去，在創成川的對岸，從西1丁目到東2丁目一帶，魚市櫛比鱗次，後來，又出現了蕎麥面鋪、小酒館、蔬菜水果鋪等，這一切成為了今日集市的基礎。一個多世紀的歲月流逝，如今，這裏依然作為市民們的廚房存在著。由於地處街區的中心，地段好，客流多，前來購買蟹、扇貝等北海道特產的遊客使這裏喧鬧擁擠。此外，在集市內有著“NOREN橫丁”等雜居樓宇，入駐著很多個性獨特的飲食店。現在，這裏已成為與圓山、狸小路齊名的人氣美食街。
http://www.sapporo.travel/find/shops/nijo_fish_market/?lang=tw

【貓愛吃小店海鮮燒烤／海鮮BBQ『猫愛吃［マオアイツー］（＝猫の大好物）』】
【地址／住所】新北市新莊區福前街（福美街62巷73號旁）
【facebook】https://m.facebook.com/Cat.Yummiest/

台北付近の海鮮BBQ屋さんです。なんと日本では、まだどのメディアでも紹介したことがないとのこと！！（2018年9月現在）
各国から質の良い食材を集め、絶妙の焼き加減と、独自の味付けで提供してくれます。
小さいお店ですが、清潔感があり、雰囲気もバッチリ！
すこし珍しいお酒も置いてあって、まさに「大人の隠れ家」と呼ぶのにピッタリのお店です。
店員さんは日本語には対応できませんが、全席カウンター席で、食材もある程度見えているので、それを指さしながらの注文も可能です。

是在新北市的一家海鮮燒烤店，食材很新鮮，燒烤技巧很棒，再加上很特別的調味，非常好吃！！
氣氛很好，而且有很多比較少看到的酒，就是『大人的秘密基地』。
老闆個性也很熱情，非常推薦這一家～！！

↓↓　影片系列　↓↓
【Hiroto的『敬語道場』】https://goo.gl/EacB6j
【ahhh!!シリーズ／ahhh!!系列】https://goo.gl/1TT8zj
【Hiroto's TV SHOW 渡邊紘人-電視節目】https://goo.gl/VsXGSQ
【Hiroto's MUSIC LIVE 渡邊紘人-演奏特集】https://goo.gl/wXNJ7M
【“你一定會用得到”的日文文法解說！！】https://goo.gl/RsPdPB

↓↓　Facebook　↓↓
【Hiroto的『日語なるほど研究室』】https://www.facebook.com/hiroto.japanese/

日本人のHirotoと台湾人のAmyによる台湾紹介ムービー「ahhh!! -Amy & Hiroto's Happy Holiday-」。
ガイドブックにも載っていないようなローカル情報が見つかるかも！？
日本語翻訳字幕付き！！

台灣人的Amy和日本人的Hiroto去台灣各種各類地方玩，「ahhh!! -Amy & Hiroto's Happy Holiday-」。
裡面有國語翻譯字幕，如果要學習日文的話可以看這影片學習一下咯～！！

【#GOtrip日本】不少人會跟著日本食評網搵食，不過唔識日文確實唔多方便。好消息！全中文日本訂枱網出現了～特派員上網book了東京4間餐廳，北海道鱈場蟹放題、松阪牛燒肉、懷石料理等，唔少package比walkin划算，即睇有咩食先?：p.nmg.com.hk/lv0258
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