為什麼這篇鰹魚粉料理鄉民發文收入到精華區:因為在鰹魚粉料理這個討論話題中,有許多相關的文章在討論,這篇最有參考價值!作者teaorcoffee (teaorcoffee)看板cookclub標題[問題] 烹大師的鰹魚...
鰹魚粉料理 在 ? ? ? ? ⛰️ Instagram 的精選貼文
2020-05-09 15:55:24
欸阿木,現在真的可以蠻自信的說我蒸魚的熟度和醬汁味道都完全得到妳的真傳。沒有破布子或蒸魚醬油隨伺,自己用素蠔油、油膏,鰹魚粉、料理酒、麻油、白糖、白胡椒和熱開水調出我人生中的最到位。 太好吃了,辦桌現場酒精膏不鏽鋼魚盤的台味場景活靈活現。...
上次去逛大賣場的時候
看到烹大師的鰹魚粉好奇就買回家
但回家煮蘿蔔湯之後覺得不太好吃
湯都被海鮮的腥味蓋過蘿蔔的甜味了
我在想可能是不對味的關係
但因為家裡只有電鍋跟烤箱
又不知道還可以做什麼料理
烹大師那麼貴我也不可能從此就把他冰起來
請問大家
有沒有推薦用鰹魚粉做什麼料理呢?
謝謝
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