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在 鯛魚燒麵糊比例產品中有2篇Facebook貼文,粉絲數超過0的網紅,也在其Facebook貼文中提到, 昨日分享的鯛魚燒收到如雪花般訊息,在這裡統一回覆大家 📍黑糖蜜紅豆作法: 1.約450g紅豆洗淨,水蓋過紅豆,煮至滾,關火 2.挑掉浮在上面的壞豆子,倒掉熱水,紅豆用清水沖洗一下 3.把紅豆放入冷凍櫃冰30分鐘 4.取出紅豆加800g的水蓋過紅豆,電鍋外加三杯水,煮好後再悶15分鐘,用筷子稍微攪拌...
同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過1,920的網紅艾蛙媽 VS. 達樂哥Aiwa Hu,也在其Youtube影片中提到,【5分鐘出好菜】道地日本風味大阪燒DIY!大阪燒自己做。Okonomiyaki。お好み焼き。関西風お好み焼き。懶人料理廚房 EP04。 ft 漁市大眾食堂 葉文祥大主廚 - #関西風お好み焼き #大阪燒食譜 #お好み焼き - 葉師父說~~お好み焼き你喜歡吃什麼料,就放什麼料! 麵糊比例可用高筋麵粉跟...
鯛魚燒麵糊比例 在 A Syleお弁当日記 Instagram 的最佳解答
2020-10-08 04:19:43
#姑の襲来 #婆婆的來襲 一早7:30婆婆傳Line:我在你家樓下! 哇!刺激哦!比喝咖啡還醒腦! 趕緊整理服裝儀容請他上樓、問他要不要來份早餐? 心裡的小劇場OS:媽、什麼風把您給吹來了?(誤) 原來是星期三訂的冷凍食品大爆滿、於是就燉了兩鍋湯⋯一鍋提回婆家。婆婆說雞湯好好喝、早上運動完在早市買...
鯛魚燒麵糊比例 在 五寶媽94moin Instagram 的最讚貼文
2020-05-02 06:39:08
撒網下水到魚家🌊 捕條大魚笑哈哈🐟 早上漁夫媽媽我努力的下海做了18條魚都不夠分,難得五寶們都在餐桌旁邊待很久就是想再等看看能不能分到第四條🐟,原本只預計一人只有兩條,後來一人吃三條🐟🐟🐟為了能吃到魚,吃到膩的水煮蛋和芝麻奶都飛快地清盤😂 粉絲來問麵糊食譜,其實我是求速成的懶人媽媽,重頭到尾只有...
鯛魚燒麵糊比例 在 男孩媽媽/接下來就可圈可點了 Instagram 的最佳解答
2020-05-09 21:03:12
兒子們今日的早餐:鯛魚燒。 調好麵粉比例,倒進罐子裡,模子塗上奶油,擠上麵糊,中間加上起司片或是skippy花生醬,再擠上一點麵糊,蓋起來等成品。 #homemadebrunch...
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鯛魚燒麵糊比例 在 艾蛙媽 VS. 達樂哥Aiwa Hu Youtube 的最佳解答
2021-08-05 13:52:41【5分鐘出好菜】道地日本風味大阪燒DIY!大阪燒自己做。Okonomiyaki。お好み焼き。関西風お好み焼き。懶人料理廚房 EP04。 ft 漁市大眾食堂 葉文祥大主廚
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#関西風お好み焼き #大阪燒食譜 #お好み焼き
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葉師父說~~お好み焼き你喜歡吃什麼料,就放什麼料!
麵糊比例可用高筋麵粉跟脆酥粉來調和,1:1比例,
水可依個人喜好,300g的粉可加上300-400ml的水。
盡量用沙拉油,沒有味道的油。
成功秘訣:
A.粉漿(麵糊)要煎熟
B.調味要記得加在材料(菜和肉)裡
C.粉漿少一點、材料多才更好吃
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準備材料有:
豬五花肉…..適量 (依照個人喜好)
花枝…..適量 (依照個人喜好)
洋蔥…..適量 (依照個人喜好)
韭菜…..適量 (依照個人喜好)
高麗菜…..適量 (依照個人喜好)
柴魚花…..適量 (依照個人喜好)
海苔粉…..適量 (依照個人喜好)
高筋麵粉…..300g
脆酥粉…..300g
胡椒鹽…..適量
大阪燒醬…..適量 (提味用途)
沙拉醬…..適量 (依照個人喜好)
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鯛魚燒麵糊比例 在 艾蛙媽 VS. 達樂哥Aiwa Hu Youtube 的精選貼文
2021-02-07 16:34:41【5分鐘出好菜】台式炸年糕,作法超簡單!外酥內軟的炸年糕超好吃阿!懶人料理廚房。 ft. 漁市大眾食堂-葉文祥大主廚
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#台式炸年糕 #漁市大眾食堂 #炸年糕
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香噴噴~嫩QQ!又沒有油耗味的炸年糕!
準備材料有:
年糕…..適量
(乾粉)高筋麵粉…..適量
(濕粉)麵糊…..適量 (加蛋顏色會變黃、外皮比較軟)
或(濕粉)脆酥粉、(濕粉)天婦羅粉…..適量
比例:300g的粉配500CC的水
油溫:170-180度
炸的時間約:3分鐘內
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2021年新春期間~~漁市大眾食堂有推出限量版的炸年糕喔!
不想自己炸的~~可以去葉師傅的餐廳品嘗喔!
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漁市自然慢食和風料理 (漁市大眾食堂)
地址:新竹縣竹北市光明三路51號
電話: 03 657 1895
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鯛魚燒麵糊比例 在 Facebook 的最佳解答
昨日分享的鯛魚燒收到如雪花般訊息,在這裡統一回覆大家
📍黑糖蜜紅豆作法:
1.約450g紅豆洗淨,水蓋過紅豆,煮至滾,關火
2.挑掉浮在上面的壞豆子,倒掉熱水,紅豆用清水沖洗一下
3.把紅豆放入冷凍櫃冰30分鐘
4.取出紅豆加800g的水蓋過紅豆,電鍋外加三杯水,煮好後再悶15分鐘,用筷子稍微攪拌一下
5.電鍋外再加兩杯水再煮一次,煮好後再悶15分鐘
6.趁熱加入黑糖220g和一小匙鹽用筷子拌均勻
7.放涼後就是軟棉黑糖蜜紅豆啦!
📍鯛魚燒麵糊比例:
1.低筋麵粉200g
2.細砂糖40g
3.少許鹽約2g
4.無鋁泡達粉6g
全部放入食用級夾鏈袋搖一搖混合,有空時可以多調幾包放著,等開烤攪拌時再加入以下即可
1.預先融化奶油20g
2.鮮奶200g
3.全蛋2顆
調好的麵糊倒入不銹鋼麵糊杯(這款很推,品牌在下)小v熱機後倒入麵糊,放入內餡,最後再倒一些些麵糊在紅豆餡上,合蓋烤約5分半至6分鐘,成品似脆皮鯛魚燒,內餡紅豆綿密,可自行擠上鮮奶油,滑順濃郁口感更是絕配,就暫時忘記減肥這事吧🤤
我在想,下次把成品的魚兒側面開一半肚,放球冰淇淋,應該也超美味!
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高中生段考結束,今天休兵一天,明天換國中生接力上場😆。休兵日就來吃甜食早餐振奮一下😂。.
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昨晚先煮好 #毛毛毛起來 分享的 低糖卡式達醬,完成時超級香,幼稚媽媽還故意整鍋拿到房間叫小孩聞聞看是不是很香😂。既然都開火了,就順道煮一壺 鍋煮奶茶 ,這樣連飲品都準備好了~✌。
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拿出 #庫卡鬆餅粉,因為這次要用鯛魚燒烤盤,所以有減少一點點奶量,讓麵糊濃稠一點點。調好鬆餅糊,保鮮膜封好放冰箱冷藏靜置一晚。早上起來就只需要➡️烤魚➡️殺魚➡️烤魚➡️殺魚➡️烤魚➡️殺魚........再加入卡式達醬、水果就完成了。.
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今天的甜食早餐都不用催,孩子快速完成。好喜歡庫卡鬆餅粉淡淡的奶香味,烤出來的鯛魚燒也能聞到呢!😍.
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低糖卡式達醬作法底加👇.
https://icook.tw/recipes/205923
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鯛魚燒麵糊比例:
庫卡鬆餅粉......150g
牛奶......120g
雞蛋.....1顆 (約50~55g)
融化奶油......20g
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牛奶、雞蛋先拌勻後,分次加入鬆餅粉攪拌至沒有顆粒後,再加入融化奶油拌勻即可。.
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