為什麼這篇鮮奶油 加水鄉民發文收入到精華區：因為在鮮奶油 加水這個討論話題中，有許多相關的文章在討論，這篇最有參考價值！作者tonyaa (夏天的風)看板baking標題[問題] 用鮮奶油做蛋糕?時間Fri Jun 1...
鮮奶油 加水 在 Jia 阿宇 Instagram 的精選貼文
2021-08-18 21:37:14
🎂 小麥菓子就是很讚🥴 雖然被我載到有點歪掉、水果掉了幾顆🥺 上層✧原味鮮奶油 戚風口味✧百香果 中間餡✧莓果鮮奶油加水果 #台中甜點 #小麥菓子...
家裡牛奶剛好用完
剩下鮮奶油
想說不知道瑪芬裡的牛奶和油可不可以用鮮奶油來代替?
有沒有人試過呢?
比例是多少?
謝謝
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 59.113.167.122
推 cloudysister:我會在鮮奶油加水稀釋當牛奶用 比例大概3:1 成品沒感 06/01 18:46
→ cloudysister:覺有差 06/01 18:46
→ cloudysister:阿 是1:3才對 06/01 18:47
→ polb:你可以算一下你馬分配方的水和油的比例，然後鮮奶油大概35趴 06/01 22:06
→ polb:是油，剩下65就當水，在來缺水加水缺油加油 06/01 22:06
→ tonyaa:我剛做了，用鮮奶油取代油的部份，牛奶就直接用水，成功! 06/01 22:08