✨中國醫週邊無菜單日本料理✨ 二月新開幕的 #烏米うみ日式無菜單料理 位在北區太原路， 主打精緻的創意日本料理，道道都精細又另人驚豔。 雖然是無菜單料理，但價位也很可愛😍 精緻套餐只要$580，平假日午餐都有供應， 另外也有更豐盛的$1,280套餐可以選擇喔！ 想吃日本料理就來烏米試試吧😉 - 【精緻套餐(七套) $580】 雖然價位非常親民，但餐點完全不馬虎。 前菜「南瓜糕」的獨特口感好像蛋黃般鮮甜，搭配新鮮「白蝦」和已經取出螺肉的「鳳螺」。 刺身有切成小塊的「花枝細麵、尖梭、旗魚、鮭魚、海鱺」，各種不同口感的生魚片繽紛味蕾。 「花開時雨茶碗蒸」上頭有蟹肉棒點綴魚子醬，蛋裡還有蛤蜊，很有誠意。 「綜合散壽司、豆皮壽司、辣鮪魚、玉子燒」醋飯捏的恰到好處，口感完美。 烤物「烤草蝦、鯖魚、玉米筍」，熟度剛好，鮮甜多汁。 最後還有清甜肉多的「味噌雞肉鍋」，及「星空羊羹」和「黑糖蕨餅」做最後收尾，整個套餐吃完飽足也滿足😋 - 【極致套餐(八套) $1,280】 極致套餐價格較高，但餐點內容真的Level up！ 前菜一樣有特別的「南瓜糕」，還有新鮮的「九孔」、沖繩名物「水雲醋」、甜甜的「柳葉魚甘露煮」、「明太子玉子燒」和「黑豆」。 刺身盤超豐盛，有「干貝、尖梭、澎湖黑大目、甜蝦、鮪魚、黑點 、螢烏賊、白帶魚」，多款時令鮮魚一次滿足！ 「松葉蟹茶碗蒸」上頭蟹肉相當細緻，還點綴魚子醬。 壽司有「星鰻握壽司、鰤魚握壽司、長尾鳥握壽司」，生魚片都蠻厚的，口感超棒。 「鹽烤午魚」烘烤熟度完美，魚肉香甜。 強肴竟有「七彩龍蝦」，肉質Q彈飽滿。「醃烤菲力牛」軟嫩，搭配「玉米筍」跟「沙拉」可以清新味蕾。 「昆布海鮮鍋」裡的天使紅蝦好新鮮，湯頭鮮甜。 最後的甜點盤為「星空羊羹、黑糖厥餅、道明寺櫻餅」，用經典日式甜點做完美的ending。 - 💜#巧達x北區 💜#巧達x日式料理 - 烏米うみ日式無菜單料理 📍台中市北區太原路二段202號 🕐11:30-14:30、17:30-22:00 📞04-22366889 - #台中 #台中市 #台中美食 #台中北區 #台中北區美食 #台中日式料理 #台中日本料理 #台中壽司 #台中生魚片 #台中日式餐廳 #烏米うみ日式無菜單料理 #烏米無菜單料理 #烏米 #中國醫美食 #太原路 #太原路美食 #taichung #taichungfoodie