🌟吃貨胖咪的義式料理選擇🌟
我本身真的是很愛去義式餐廳，但是基本上聚餐的時候我還是會稍微理智一點想想怎麼吃對於控制體態的我來說比較好。（嗚嗚
以下我就不特別用多少大卡來計算，我相信很多人在聚餐的時候沒有閒情逸致（？去一一計算卡路里了🤣讓我們用常識跟視覺來評估！

🥗關於沙拉碗
沙拉碗確實是在餐點上相較比較safe又很健康的選擇，我會選擇的蛋白質為雞胸肉或是鮭魚。醬料方面很關鍵，像是凱薩醬或是偏濃稠的醬料通常會添加美乃滋（滿滿的油🥲會額外增添不少熱量，我通常會選擇果醋類、紅酒醋或是芥末醬代替。

🍝關於義大利麵
喜愛麵食的人看過來🥴義大利麵真的是健人的小福音，本身為低GI碳水，吃完也富有飽足感，我平常自己也喜歡煮義大利麵當減脂餐。✅選擇優先順序：清炒>紅醬>青醬>白醬。清炒類是用橄欖油加入大量的蒜跟羅勒葉，通常搭配蛤蜊或其他海鮮料理。紅醬類基底為番茄搭配肉醬處理。青醬因為用到大量油脂去處理，所以相較起來熱量偏高一些。白醬部分我相信就不用多說啦🤣滿滿的奶油跟鮮奶油，有時還會灑上起司⋯真的太罪惡啦（流口水⋯⋯🤤

🍕關於披薩and燉飯
其實這兩類是我幾乎很少考慮的選項。披薩本身餅皮用大量橄欖油桿麵製成，加上最後滿滿的起司，「大量油脂」「高GI碳水」「蛋白質」基本上這樣的組成對於我們來說相較容易形成脂肪（需要大量運動來消耗熱量啊⋯）燉飯也是，用奶油、鮮奶油跟起司去燉煮，也是容易熱量爆卡的餐點～
📌小tips：燉飯本身是吃稍微多量就會容易膩口的料理，所以一般餐廳燉飯的量不會非常多也很容易飽肚，如果真的非常想吃燉飯或是披薩也沒有關係，可以與三五好友一起享用分食，幫自己分擔一點卡路里😂

像是其他排餐類、開胃菜的烤雞翅與羅宋湯等，都是非常棒的選擇，其實外食選擇上不難，基本條件達到：
✅豐富的蛋白質
✅少許健康油脂
✅低碳攝取
✅基本蔬菜搭配
在外聚餐也可以吃得很開心很飽肚😍

希望大家連假過的愉快、吃得也愉快，不小心爆食爆卡了也沒關係，規律的適當運動還是可以好好維持體態唷！一起與胖咪努力成為健康有自信的人☺️
中秋佳節愉快！🌝❤️

P.s. 圖1⃣️為鴨胸青醬燉飯，圖2⃣️為奶油溫泉蛋干貝義大利麵（不得不說半熟蛋配上奶油真的⋯真的⋯人間美味🥺嗚嗚）

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#品嚐「美味・健力湯」😋
#第一個以臨床試驗為基礎的湯品
#父親節幫爸爸用健力湯強身健力💪
#文末有粉絲推薦代碼

防疫期間或是即使降級了，相信很多爸媽都煮到不知道煮什麼了，為家人準備餐食我有幾個原則，我會去留意這餐的蛋白質食物夠不夠？蔬菜或穀類的膳食纖維是否充足？所以當不知道煮什麼的時候，我就會直接把桂冠的「健力湯」做些變化，變成燉飯或湯麵，就可以快速上桌了。

這一系列的桂冠健力湯品，我從去年八月喝到現在，它和一般的湯品可是不一樣唷！#桂冠營養研究室 注重營養與科學，與「國立陽明大學」產學合作，研發「美味・健力湯」。也進行膳食的臨床試驗，實驗結果在今年發表至國際期刊。

大家應該都了解蛋白質對於人體的重要性，攝取足夠的蛋白質食物，不僅有助於組織修復，也是肌肉合成的來源之一，對於提升保護力也有幫助。另外，對於銀髮族長輩來說，攝取足夠的蛋白質更有助於維持活力。👴👵

這一系列的「美味・健力湯」有牛、豬、雞湯，還有鮭魚、奶素湯，更有豆漿湯底，讓每個人都能找到喜歡的，最重要的是由「專業營養師與廚師」共同研發，完全以「原食材入湯」，且每一口都吃得到蔬菜及原肉塊，除了均衡營養之外，還非常好喝，比餐廳的湯品更注重到均衡度。濃湯類像鮭魚紅藜白花菜濃湯喝起來的口感非常滑順，裡頭的鮭魚有好幾塊，不像市售有些鮭魚肉片非常細碎，而且鮭魚吃起來不柴，也毫無腥味，連小孩的接受度都非常大，我覺得不單只是喝湯，甚至可以做成燉飯或湯麵，也很適合長輩或是小孩食用唷！🥰😋

現在還額外增加兩款甜湯可以選擇：
🎉 椰香奇亞籽芋泥露 (奶素)
🎉 紅棗蓮子銀耳湯

營養均衡的「美味・健力湯」，每包不同口味重量250-310公克，可以提供熱量約155-313大卡，其中蛋白質的部分約為24~30公克不等，膳食纖維含量平均則高達7.5公克，不僅可以提供給長輩一餐足夠的蛋白質，豐富的膳食纖維更能幫助長輩腸道蠕動，有利於排便順暢喔！此外，「美味・健力湯」選用一些「超級食物」及「特殊營養素材」，透過天然食材獲得滿滿的活力，向許多瓶瓶罐罐的營養補充品說掰掰。
(甜湯口味雖蛋白質含量較低，但一樣含有膳食纖維7.5-10.5公克)👍👍👍

「美味・健力湯」無添加防腐劑、香料、味精，吃起來安心無負擔，香氣來自於看得見的美味，吃得出自然食材的鮮甜味喔！

相信很多爸媽都煮到不知道煮什麼了，降級之後回去工作，回家還要想菜色實在是太燒惱了，不妨可以透過「健力湯」讓你營養健康輕鬆攝取，無論是用大同電鍋、隔水加熱或是微波爐都可以，解凍復熱即食非常方便，不只是 #銀髮族適合食用，像是 #膳食纖維攝取不足的外食族、#發育中的學童與青少年 或是有在 #健身的朋友，都非常適合唷！

有興趣的朋友可以參考「優惠組合」👉 https://reurl.cc/noAk06
以下是全口味固定組，總共13種口味的美味健力湯：
✅蕃茄蔬菜牛肉湯
✅和風豆乳豬腱湯
✅青仁黑豆南瓜濃湯
✅蕈菇藜麥雞湯
✅鮮菇奇亞籽雞肉濃湯
✅鮭魚紅藜白花菜濃湯
✅人蔘糯米雞湯
✅腐竹鮮菇雞湯
✅黃金蟲草花雞湯
✅奶香枝豆濃湯
✅牛肝菌鷹嘴豆濃湯
✅椰香奇亞籽芋泥露
✅紅棗蓮子銀耳湯

父親節快到了，更有「守護爸爸」優惠活動「強身健力11包組」，限時加贈「時尚灰色保冷袋」👉 https://reurl.cc/qg6ymN

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#好喝又營養的健力湯快買起來

小波好口福ㄘ好料
「伴拌日嚐」寵膳鮮味主食
真的要給大大的100分！！💯💯💯
真！材！實！料！食材天然無添加
可以看到原食物的樣子
肉塊蔬菜塊都好大！太讓我驚訝了🎉🎉
✨特別的是鮮食配方是以漢醫陰陽五行概念，對照毛孩調理重點調配設計✨
即開即食不用加熱超方便🤤🤤

狗狗🐶鮮食有四種口味
🔶鯖香火雞燴薏仁（美膚亮毛)
以食性偏涼的肉品搭配 “清熱利水” 小黃瓜、“健脾祛溼” 薏苡仁、“補 脾肺氣” 黃耆、“滋陰補血” 枸杞，以清熱利濕為目的，另富含 EPA/DHA 對消炎 與皮毛養護幫助

🔶山藥蓮子雞腿煲 (保腸健胃)
以健脾護胃‐山藥及蓮子、順氣降火‐白蘿蔔再搭配上富含黏
液蛋白的秋葵，相互調配主以補益脾胃、順氣降火為目的。

🔶鮮牛佐鮭魚燉飯(暖心相伴)
牛肉、番茄、當歸以補血、補心，西洋芹與赤小豆則有利水作用，另外在食性上則屬溫、涼的食材搭配，不至於過寒或偏熱，整體互相調配主以補血行血、利水消腫為目的，幫助毛孩日常生活調養心血管健康。

🔶牛肉滑蛋燕麥粥 (元氣樂活)
枸杞‐滋陰補血、茯苓‐補氣利水，
兩者有意肝腎;黑芝麻入腎亦對於年邁退化及關節問題有所幫助，整體互相調配有助於老年保健及 關節養護。(該配方熱量需求適合體重管理的毛孩)

✅依造 NRC 寵物營養標準精算配比 ( 完整鈣磷比、必須胺基酸
/ 皆屬低磷主食)
✅ MIT 合格認證廠製作
✅ 食材&產品皆由第三方認證安全檢驗

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星廚來上菜，料理最有愛！

每個家庭必備的家電產品就屬電鍋莫屬，電鍋可以說是家庭主婦最實用最省時的料理好朋友，也是國外異鄉遊子最親密的伙伴，無論是蒸煮、滷燉、保溫都可以輕鬆搞定，除了常見的中式料理之外，今天邀請世界廚王爭霸賽親善組冠軍，小廚娘Olivia邱韻文老師，教你用一卡電鍋三步驟，優雅變出三道西式料理【鮭魚青醬燉飯】+【地中海香料雞胸】+【橙汁蒸魚】，保證零油煙、低熱量、蒸健康！

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【鮭魚青醬燉飯】
/材料/
義大利燉飯米／或糙米.........1杯
白酒.........1/4杯
水.........3/4杯
鮭魚.........200g
玉米筍.........100g
鹽.........適量
青醬.........100g
義大利綜合香料.........適量

完整食譜 : https://www.how-living.com/p/59426

#巨城美食街餐廳分享 #影片
有愛吃魚的朋友嗎？
前幾天跑去巨城吃了一家鮭魚的專賣店-美威鮭魚，
全台灣很多地方的鮭魚都是他們家供應的喔！
挪威空運進口的冷藏鮭魚油花分佈均勻口感也很嫩，
不過單價有點點貴，但是份量給得很紮實而且新鮮度吃得到，
有興趣的朋友們可以試試囉！
Supreme Salmon美威鮭魚新竹巨城店
地址：新竹市中央路229號4F（新竹巨城購物中心內）
電話：03-5339992
營業時間：11:00~22：00
全圖文：http://dannisamy.pixnet.net/blog/post/34436503