為什麼這篇鮪魚罐頭炒菜鄉民發文收入到精華區：因為在鮪魚罐頭炒菜這個討論話題中，有許多相關的文章在討論，這篇最有參考價值！作者Rockzine (AAAAAAAA)看板cookclub標題[心得] 鮪魚罐頭料理分享時間Su...
鮪魚罐頭炒菜 在 半夜不要偷翻零食箱 Instagram 的最佳貼文
2020-08-12 04:25:45
20200411 想吃肉的宵夜 在「昨日的美食」看到史朗用鮪魚罐頭炒菜，雖然我吃過這道菜，卻不是我平時拿來料理的方式，不過看完特別想吃，櫃子裡也剛好有鮪魚罐頭，就拿來做吧！ - 宵夜吃 牛肉壽喜燒 半熟明太子 煙燻起士鮪魚高麗菜 蒜香牛小排 - 鮪魚罐頭是咖樂迪買的煙燻起士口味，炒起來跟我一起吃的...
跟大家分享我常做的鮪魚料理!其實鮪魚罐頭營養價值不輸給天然食物，所以常常會在料
理時添加上它，方便又快速的料理，而且小孩也都超喜歡的，希望這平凡的料理大家會喜
歡。
用到的材料如圖：
沙拉醬我分別混合了美乃滋沙拉和蜂蜜芥末沙拉，喜歡吃較濃郁口感的，蜂蜜芥末
可以加多一點。
蘋果用量不多，大約1/5的量就好。
好媽媽的玉米鮪魚罐頭滿推薦給趕時間的大家，很方便。
https://i.imgur.com/IhuDCl6.jpg
菜品1：
鮪魚蛋蛋熱壓吐司
https://i.imgur.com/uVuW1Sb.jpg
食材/調味：
吐司、玉米鮪魚罐、雞蛋、沙拉醬
作法：
1、 先將雞蛋下水10~15分鐘，起鍋後沖冷水(比較好剝蛋殼)，
剝好蛋殼後將蛋白蛋黃分開，蛋白切丁備用。
2、 蛋黃加入少量美乃滋，碾碎拌均勻後，再加入玉米鮪魚罐
頭、蛋白碎，可適量加點調味料(糖、鹽、胡椒等)。
3、 待熱壓吐司機器預熱完成後，即可進行合體作業。
閒聊：在家吃的話我會用奶油煎吐司變成三明治，熱壓
吐司是讓小孩方便帶去學校，會做這個是因為小孩愛吃(
但他不吃洋蔥)，而且好媽媽的罐頭無添加防腐劑，也
沒有看不懂的添加物，所以更健康安心！外面的都50起
跳，只好自己做，省錢又健康。另外，鮪魚罐頭的汁可以留著煎玉子燒用，別浪費了。
菜品2：鮪魚洋芋沙拉番茄三明治
https://i.imgur.com/3IbqQVA.jpg
食材/調味：
牛番茄、玉米鮪魚罐、馬鈴薯、雞蛋、美乃滋、蘋果、鹽、糖
作法：
1、 蘋果和馬鈴薯洗乾淨後削皮、切丁，馬鈴薯直接拿去電鍋蒸軟。
2、 將馬鈴薯和水煮蛋一起碾碎後，再
把蘋果丁、玉米鮪魚罐頭和沙拉醬加入拌勻，加入少許的鹽和糖提味。
3、 蕃茄洗乾淨後切底、剖半，即可進行合體作業。
(覺得番茄的蒂頭太醜可以像我一樣把它去掉，再補葉子上去)。
閒聊：這道小點屬於甜鹹的口
味，所以需要一邊拌一邊加糖和
鹽調味(鹽太多會出水，要小心
)，濕潤度不足時可再加一些
美乃滋進去。這是有一次我公
司辦茶會廚房端出的小點，很
多顆擺在一起的時候真的美，可惜煮婦能力有限，沒辦法美給大家看。
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 27.247.105.125 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1613865480.A.1D3.html
推 barkingdog: 感謝分享02/21 08:36
→ GEoilo: 蜂蜜芥末沙拉換成芥末籽醬+蜂蜜的話，味道會更好02/21 10:23
感覺真的不錯，我明天試試看！謝謝分享推 kidd721001: 之前看過鮪魚塔香茄的食譜，感覺也不錯，也是用鮪魚罐02/21 14:33
→ kidd721001: 頭做的料理02/21 14:33
我來去找找看，謝謝
→ sofisofi: 炒紅蘿蔔絲也很好吃 超適合帶著便當02/21 15:20
看起來好好吃！又能省時間了(≧▽≦)推 piazaic: 完全懶人也可嘗試的料理耶!!感謝分享02/21 15:21
※ 編輯: Rockzine (27.247.105.125 臺灣), 02/21/2021 15:42:11推 bearlove123: 突然想到我媽也都拿鮪魚罐頭做家常菜，炒菜炒飯都好02/21 18:17
→ bearlove123: 吃02/21 18:17
推 morning78913: 感覺真的好方便唷~來去買一罐混搭試試^^02/21 19:27
→ mrschiu: 也能做成漢堡排...02/21 22:47
推 icepops: 好媽媽耶~跟我們家一樣的罐頭，之前拿來跟高麗菜一起炒，02/21 22:59
→ icepops: 意外有搭02/21 23:00
推 makesummer: 我媽拿鮪魚罐頭拌清燙茼蒿，意味的搭XD02/21 23:24
→ louisybr: 吐司、鮪魚罐、雞蛋、沙拉醬+芹菜+黑胡椒粒。試試02/21 23:37
沒試過加芹菜耶 下次來試試 感謝→ TakaradaRK: ya02/22 03:58
推 shinane: 好媽媽的罐頭好吃!~吐司夾蛋加鮪魚 讚02/22 07:07
真的~還有辣味鮪魚也超好吃!味道很夠※ 編輯: Rockzine (39.12.72.228 臺灣), 02/22/2021 12:03:19
推 xulu0: 我鮪魚罐頭+玉米罐頭+洋蔥去炒，又懶又好吃02/22 19:56
最愛這種懶人料理了推 wwer0619: 謝謝分享~有鮪魚就給推XD 02/22 19:59
鮪魚最高！！推 winered: 上面的炒蘿蔔絲我更懶 用微波的XD。加點芥末籽醬更棒 02/22 20:22
太好了，我乖乖聽2樓的話，現在家裡有芥末籽醬※ 編輯: Rockzine (39.12.72.228 臺灣), 02/22/2021 22:51:30
推 fusbibi: 跟蔥蛋一起煎也好吃 02/23 23:51
我想到很久以前的鮪魚聰明蛋XD推 itin: 鮪魚罐頭加泡菜煮成泡菜鍋，美味直接升一級，然後再把想吃02/24 10:39
→ itin: 的青菜肉雞蛋丟一丟，一鍋搞定 02/24 10:39
看完你說的我都餓了...最近愛泡菜※ 編輯: Rockzine (27.52.195.206 臺灣), 03/02/2021 22:29:51