🍣🍣🍣#旨樂🍣🍣🍣

也不知道從什麼時候開始，
旨樂就開始出現在壽司羊的視線之中。
從朋友的分享，PTT美食版的食記就開始對這間店多多少少的有印象。
不過說老實話那時候還沒有這麼想要來吃的衝動。
而真正刺激到壽司羊的是......
在前往旨樂之前的某一段時間看到幾位精通日料的前輩，
都PO了旨樂相關的動態或是食記，
當時心想，
既然這幾位前輩都推薦了，
那旨樂應該是一間不錯吃的壽司店吧，
所以就打電話訂位來吃吃看，
這也是所謂的名人效應吧～～～

儘管在吃之前聽到朋友對於旨樂的褒貶不一，
但是實際吃過之後，
就會覺得，以這個價格來說，而且還是在魔都台北，
只要1280元加一成真的太划算了。
撇開招待的部分，
就算是純以菜單上有寫的品項來說，旨樂的表現也是可圈可點。
不管是白甘，黑鮪魚中腹，黑鮪魚赤身醬油漬，烤午仔魚，
還有甜蝦與真鯛的昆布漬都讓人還滿喜歡的。
當然，
壽司羊還是這樣說，
不是吃過最好吃的料理之後，其他的料理都不重要，
而是要衡量價位，時節，地點，服務，環境等等其他要素。
旨樂的料理確實吃起來不會讓人有那種驚為天人的感覺，
從第一次吃台北的無菜單料理到現在，
也只有鮨処律的備長炭燒黑鮪魚跟匠樂的小鮪魚昆布碎海膽，
可以讓人到如今都記憶猶新的驚豔。
但是以1280元加一成的價位來說，
已經有過關，而且讓人喜歡了，
更精確的來說，是讓壽司羊喜歡了。
如果有機會，
在1500元以下的無菜單日本料理店，
旨樂會是壽司羊會想推薦的。

店名：旨樂
地址：台北市大安區忠孝東路三段217巷4弄16號
電話：02 2711 9281
營業時間：12：00～14：00 / 17：30～21：00
圖文好讀版：https://lintzuyang79.pixnet.net/blog/post/353675920

#台北 #壽司羊 #美食 #日式料理 #日本料理 #好吃 #菜單 #美味 #握壽司 #無菜單料理 #推薦 #板前料理 #黑鮪魚 #白甘 #中腹 #赤身 #烤午仔魚 #甜蝦 #真鯛

#黑洞5201314推介💛#黑洞西灣河出沒
#1312 鮨玥
早排朋友仔想食日本菜🇯🇵
黑洞上網搵到呢間良心小店
雖然位置幾偏僻 但見review唔錯☑️
就決定一戰🤓
-
🔸北海丼定食（$328）
款式太多花多眼亂🙈
黑洞決定試店長推介😙
仲要每樣刺身都有 啱晒貪新鮮嘅黑洞😛
三文魚 油甘魚 吞拿魚蓉 海膽 三文魚子 玉子 鯛魚 蝦 帶子 鮑魚
刺身夠新鮮👍🏻壽司飯酸味適中
越食越開胃🤤
套餐包仲海帶麵豉湯 胡麻田園沙律 同茶碗蒸
值得一讚 茶碗蒸好滑溜☺️
-
🔸菠蘿雪葩（$75 ）
雪葩食得多 菠蘿味真係特別🍍
原個真菠蘿包載住菠蘿雪葩
雪葩酸酸甜甜 好解暑🔥
入口仲食到真菠蘿粒😘
-
🔸蜜桃雪葩（$58 ）
呢款會甜少少🤏🏻
蜜桃味同平時食開嘅蜜桃雪糕差唔多🤨
相對就無咩特色😝
-
P.s 相食嘅朋友仔建議預先訂位㊙️
餐廳座位唔算多⚠️walk-in未必有位
-
地址：西灣河鯉景灣蘇豪東A期太康街55號地下GA10B號舖
好味：4/5
抵食：3/5
再食可能性：3/5
-
#香港美食#foodiehk #食好西 #食左先講
#hkigers #hkig#hkigfood#foodiehk#hkfood#食好西 #hkfoodlover#一路食一路post #hkfoodporn#hkfoodstagram#hkdaily #hkfoodie#香港美食 #相機食先 #hkfoodsnap#hkfoodshare#hkfoodpic#手機食先 #852food #852ig #foodhk#hkfoodstagram #食左先講 #一路食一路post
#黃色經濟圈 #黃店 #美食日記
#西灣河美食 #香港好去處 @ 鮨玥

📍台北👉 #eden走跳中山區 x #樂在鮨中
.
下個月就是母親節啦～
做兒女的你還在煩惱帶媽媽吃什麼嗎～
小編推薦台北日料第一彈給你們😋
「樂在鮨中」位在中山北路上,3月底剛開幕不久,價位一共有握壽司(800元、1000元、1200元)三種價位,另外也有2600元割烹可以選擇,每日都是主廚挑選的新鮮魚貨呦！
握壽司的部份每日將近30種可以選擇,依照自己喜歡的魚種圈選起來(蜜柑鯛、青魽、紅魽、比目魚緣側、黑鮪魚中腹、小肌魚、干貝、甜蝦、松葉蟹、生蠔、海膽、螢烏賊)以上是小編這次吃的12道,印象比較深刻是黑鮪魚中腹,入口肉質鮮美帶一點醬油的甘甜,在口中慢慢的化開,還有當季才有的螢烏賊,肉質超鮮甜完全沒有一絲腥味,重頭戲當然是單點的海膽鮭魚卵盅,選用赤海膽尬上鮭魚卵,根本是魚料中最「甜」的組合,光是看到就口水直流！除了握壽司還有附湯、烤物、玉子燒、甜品,扣除單點的其實12貫吃下來其實蠻飽的～推👍
.
🔺12貫 💰1200元
🔺海膽鮭魚卵盅(單點) 💰450元
.
———————————————
🏠：台北市中山區中山北路二段137巷5號
☎️：02-25113980
營業時間：
週一～週五 12:00～14:30、18:00～21:30、週六～週日 12:00～16:00、18:00～21:30
⚠️不定時公休、不收開瓶費、10%服務費、收取現金,Line訂位:@346cpjjy
.
👉以上文章圖片由「板橋Eden x 食旅」版權所有copyrights reserved ©如需轉貼文章圖片請私訊小盒子
.
#2eat2gether #taiwan #taiwanfood #台北美食 #台湾旅行 #台湾グル #台北割烹 #台北無菜單美食 #台北日料 #排隊美食 #割烹 #試營運 #新開幕 樂在鮨中

中環的高級壽司店愈開愈多，還要間間都很難訂位。這間開業才一個月的Shion便是其一，裝潢簡約高雅，環境舒服，吧位尤其闊落，只有十個座位。只做廚師發辦，午市$680/位起，除了12件壽司，還有前菜、蒸蛋、麵豉湯及甜品，以同區來說，不貴。

Shion
地址：中環威靈頓街50號華威大廈UG樓B號舖
電話：2311 0007
營業時間：星期一至六12nn-3pm，6:30pm-10pm；星期日休息
註：午市須分兩輪入座


足本訪問： https://bit.ly/3piCFel




===================================

? 8折全年睇《蘋果》即慳$121！
現有日費訂戶亦可轉訂? http://bit.ly/2YwE3Ma ?
訂閱《飲食男女》YouTube： http://bit.ly/2Md5V2k
Facebook： http://bit.ly/2MJejcp
Instagram： http://bit.ly/2EA3qpR

推薦影片:
中環生拆大閘蟹做蟹粉小籠包月賣1,000隻！皮薄透餡爆汁小籠包是如何煉成的？ (飲食男女 Apple Daily) (https://youtu.be/z56Yt3MxbkM)
食日本菜學日文 中環正宗日式燒鳥 番荽牛油燒雞尾香噴噴 日文老師Peggy：女生讚好食講哀依斯最含蓄 (https://youtu.be/m-u3VfEXSZ8)
中環牛角包｜麵包大師逆市SOHO開分店 牛角包＋牛腩三文治＋酸種蛋撻 新產品經典Tropezienne(飲食男女 Apple Daily) (https://youtu.be/rF6IVOyi2FM)
【假如沒有天價租】「福食」三老　唔靠綜援靠自己 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/aUE2oQIDoV0)
【籽想旅行】直擊東南亞首個人妖騷後台　變性舞台一姐的日與夜 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/CBBq_D0-Lsg)
【娛樂人物】情願市民留家唔好出街聚餐 鄧一君兩麵舖執笠蝕200萬 (蘋果日報 AppleDaily) (https://youtu.be/e3agbTOdfoY)
【這夜給惡人基一封信】大佬茅躉華日夜思念 回憶從8歲開始：兄弟有今生沒來世 (壹週刊 Next) (https://youtu.be/t06qjQbRIpY)

#中環美食 #日本菜推介 #Shion #威靈頓街餐廳
#飲食男女 #StayHome #WithMe #跟我一樣 #宅在家

飲食男女 打卡大街小巷搵食地圖
https://hk.adai.ly/e/gPF0DIjsB9

《蘋果》每日為你增值 立即訂閱
https://hk.adai.ly/e/kbo0wDsxB9

｜酒店staycation—疫下劈價$88,000豪住四季總統套房 記者嘆盡一枱難求八星米芝蓮龍景軒、Caprice、鮨．齋藤
疫下滯港本地遊，staycation可說是玩得出神入化，今次帶大家來到香港最多星級米芝蓮餐廳的酒店──香港四季酒店。在兩日一夜裏（包三餐）品嚐三餐米芝蓮，包括三星粵菜龍景軒、三星法國餐廳Caprice和兩星日本餐廳鮨・齋藤，加埋共八星。這三間頂級餐廳的booking已排到四五月，一枱難求，但透過住宿優惠會有訂位保證。更能以開業以來最優惠的價錢，入住3,430平方呎的總統套房，事不宜遲，跟我出發吧！

香港四季酒店的總統套房位於接近頂樓的四十三樓，可以在3,430平方呎的寬闊空間，飽覽維多利亞港景色。雖然香港不少酒店都有海景，但能擁有一百八十度維港海景的不多，酒店亦正正位於中環碼頭之上，船隻頻繁來往令海景更添生氣。房間客廳還備有望遠鏡，就連對岸西九文化區正在跑跳的小狗也能看得清清楚楚。偌大而華麗的飯廳，有一張容納十人的飯枱，邀請親朋好友聚餐又得、與生意夥伴傾公事亦得。

https://hk.appledaily.com/lifestyle/20210227/4IDO5WI7FFCT3IYRFRRMJZ5QCM/

影片:
【我是南丫島人】23歲仔獲cafe免費借位擺一人咖啡檔 $6,000租住350呎村屋：愛這裏互助關係 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/XSugNPyaXFQ)
【香港蠔 足本版】流浮山白蠔收成要等三年半 天然生曬肥美金蠔日產僅50斤 即撈即食中環名人坊蜜餞金蠔 西貢六福酥炸生蠔 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/Fw653R1aQ6s)
【這夜給惡人基一封信】大佬茅躉華日夜思念 回憶從8歲開始：兄弟有今生沒來世 (壹週刊 Next) (https://youtu.be/t06qjQbRIpY)
【太子餃子店】新移民唔怕蝕底自薦包餃子 粗重功夫一腳踢 老闆刮目相看邀開店：呢個女人唔係女人(飲食男女 Apple Daily) https://youtu.be/7CUTg7LXQ4M)
【娛樂人物】情願市民留家唔好出街聚餐 鄧一君兩麵舖執笠蝕200萬 (蘋果日報 Apple Daily) (https://youtu.be/e3agbTOdfoY)

果籽 ：http://as.appledaily.com
籽想旅行：http://travelseed.hk
健康蘋台： http://applehealth.com.hk
動物蘋台： http://applepetform.com

#酒店 #staycation #四季酒店 #總統套房 #米芝蓮
#果籽 #StayHome #WithMe #跟我一樣 #宅在家

大家都說很難訂
你就要放棄了嗎

我們都只是平凡上班族
沒有雄厚財力的情況下
午夜夢迴時
仍想著此生是否有機會
達成這心中夢想

有沒有辦法不需依靠達官顯要幫忙
有沒有辦法不通日文也能訂到


讓我一步一步帶著你
圓這個夢~

壽司之神訂位詳細教學篇 ：https://youtu.be/e-IK4eRVoNA
想要一口氣完食"和食雙神"之一的天婦羅之神的 請看這邊: https://youtu.be/Tl2-JcwUZzc

我的IG連結 ：https://www.instagram.com/akirakao
我的FB連結：https://www.facebook.com/travelerakira