[爆卦]鮨文是什麼?優點缺點精華區懶人包

雖然這篇鮨文鄉民發文沒有被收入到精華區:在鮨文這個話題中,我們另外找到其它相關的精選爆讚文章

在 鮨文產品中有113篇Facebook貼文,粉絲數超過0的網紅,也在其Facebook貼文中提到, 鮨文是近期相對熱門的無菜單日本料理之一, 以開店時間來說, 也算是比較新又不算太新的一間壽司店。 據說鮨文的板前長是從真真庵壽司割烹出來的, 不過是站哪一個位置,這個壽司羊就不知道了。 在去年的五六月的時候, 壽司羊就知道鮨文這間無菜單料理(從真真庵的板前長口中得知), 但不諱言, 一直沒有去鮨文的...

 同時也有8部Youtube影片,追蹤數超過24萬的網紅唔熟唔食 Cook King Room,也在其Youtube影片中提到,剝皮魚(本カワハギ)不論係刺身或者壽司,係出街食嘅時候,都係屬於較為昂貴嘅高級組別。 尤其果 pat 白色清新嘅肝醬非常香同埋肥美,其實係屋企好輕易就可以做到。而且亦都屬於識合初學者處理嘅魚類刺身。 相關精選影片: ●【基本資料】如何訂購日本市場批發貨?無TG污染日本水果直送辦法 https:...

鮨文 在 4foodie 台北美食 taipei food日本美食 Instagram 的最佳解答

2021-09-10 06:02:08

📍Taipei, Taiwan 鮨文 /預約制無菜單料理/ $2500+10% 美味程度:🌕🌕🌕🌖🌑 環境衛生:🌕🌕🌕🌕🌗 服務態度:🌕🌕🌕🌕🌗 再訪意願:🌕🌕🌕🌕🌑 🗺台北市松山區八德路三段158巷52號 🚇捷運小巨蛋&國父紀念館中間 ⏰ 12:00-14:30/ 18:00-21:30 🍽202...

  • 鮨文 在 Facebook 的精選貼文

    2021-09-17 22:58:34
    有 74 人按讚

    鮨文是近期相對熱門的無菜單日本料理之一,
    以開店時間來說,
    也算是比較新又不算太新的一間壽司店。
    據說鮨文的板前長是從真真庵壽司割烹出來的,
    不過是站哪一個位置,這個壽司羊就不知道了。
    在去年的五六月的時候,
    壽司羊就知道鮨文這間無菜單料理(從真真庵的板前長口中得知),
    但不諱言,
    一直沒有去鮨文的原因,
    是因為上一次去吃真真庵的感覺並沒有很好,
    也不是說真真庵的壽司有什麼失誤或是嚴重的問題,
    只是醋飯跟魚料的風格並不是壽司羊會喜歡的那種,
    所以一直對於系出同門的鮨文並不是很有信心。
    但是因為也有不少朋友或是網路上的資訊說鮨文好像不錯吃,
    所以這一次就想說,好吧,既然中午也不貴,就來吃吃看好了。

    雖然以起跳價來說,鮨文會比真真庵還要高一些,
    但是,
    吃完之後也會覺得的在生食這方面來說,
    鮨文確實表現得比真真庵還要要好上不少。
    當然,
    在真真庵吃完之後也從一些消息中發現,
    似乎真真庵的熟食比較強,生食並不是主推的強項,
    可能是壽司羊找錯重點,
    所以才會覺得真真庵的表現可能沒有這麼好。
    當然,
    如果不要做這麼直接兩間店的比較,
    而是以這一次吃鮨文中午1500元的無菜單料理來說,
    不管是從食材的調味,套餐的份量,還是板前長給人的感覺,
    鮨文雖然還不到讓人喜歡的程度,但是也有一定的水準,
    也就是壽司羊不會想要特別推薦這間壽司店給朋友,
    但是,
    如果有朋友要去吃也是不會特別的阻止的狀況。

    店名:鮨文
    地址:台北市松山區八德路三段158巷52號
    電話:0906 238 666
    營業時間:12:00~14:30 / 18:00~20:30(週一公休)
    圖文好讀版:https://lintzuyang79.pixnet.net/blog/post/353680867

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  • 鮨文 在 傻夫婦一家四口生活日誌 Facebook 的最佳解答

    2021-08-31 20:59:51
    有 140 人按讚

    旺仔生日飯@鮨文
    我真是好比面,1年多以來,第一次full make up食餐飯😂!

  • 鮨文 在 Facebook 的最佳解答

    2021-08-24 18:08:41
    有 28 人按讚

    📍Taipei, Taiwan
    鮨文 /預約制無菜單料理/ $2500
    美味程度:🌕🌕🌕🌖🌑
    環境衛生:🌕🌕🌕🌕🌗
    服務態度:🌕🌕🌕🌕🌗
    再訪意願:🌕🌕🌕🌕🌑
    🗺台北市松山區八德路三段158巷52號
    🚇捷運小巨蛋&國父紀念館中間
    ⏰ 12:00-14:30/ 18:00-21:30
    🍽2021.05.05 疫情爆發前至餐廳用餐
    💡補充💡疫情爆發前去吃的晚餐無菜單料理,共有18道。前菜有厚案生蠔、松葉蟹佐生筋子、螢火蟲烏賊、溏心烏魚子、鮑魚醋凍,再來是壽司,分別有鮪魚大腹、鮪魚中腹、縞鯵佐茗荷彩善芝麻、赤海膽、鯖花魚、青干、北海道牡丹蝦、金目鯛,熟食為鹽烤尖梭魚、烤河豚白子、蛤蠣蜆湯,最後就是烘蛋跟自製白胡麻冰淇淋!我吃的是$2500的套餐,8/5起晚餐好像調漲成$3000起~食材新鮮,豐富度足夠,壽司整體溫度偏暖,那時候以這個中價位吃到這樣的水準覺得很不錯!環境很有日式氣氛,只有12席,不擁擠很舒服!個人覺得很適合包場👌🏻

    😷疫情期間請戴好口罩/ 勤洗手多消毒/ 保持社交距離/ 防疫人人有責從你我開始做起☺

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