📍 鮨七海 Sushi Nanami 🔺 午餐Omakase $3500+10% 🔺 鮟鱇魚肝$700 - 米其林指南推薦#鮨七海 銀座「鮨 石橋正和」合作，終於來把口袋名單剔除😉 最大記憶點招牌 #鮟鱇魚肝 以加點方式！ 底部柿餅甜味帶出魚肝香氣，綿密細緻口感，搭配外殼脆口蓋子，創新料理讓人回味😌 #鮨七海 醋飯酸度偏酸，米芯控制恰當，#英鱒 嫩彈調味鮮度分明，在嘴裡慢慢化開，搭配醋飯口感層次豐富！#春子鯛 #黑喉 油脂分布均勻，嘴裡溫度讓油脂香氣慢慢擴散開～回味無窮🥳 -⠀ 📍 台北市信義區仁愛路四段452巷6號 ⏰ 02 2758 0266 ☎️ 二～日 1800-200 （每週三、六開放1200-1400、每週一公休） . . #master吃台北 #台北美食 #sushi #igersfood #igfoodie #foodie #foodphotography #foodstagram #omakase #台北壽司 #日本料理 #taipei #taipeifood #food #SushiNanami #master吃sushi #sushi #鮨七海

/ 台中新店合集 / #懶人包 ｛ 鮨戎sushiron ｝ @sushiron_ #sushiron 圖 一 雨天能吃日式無菜單料理格外有氛圍 位於模範街市區裡離勤美、審計新村 蠻近的有味道社區融入一間新開幕的 日式無菜單高級料理餐廳各位有情調 盼望有一天能親自品嚐欣賞師傅手藝 。午餐$4500/客 - 含奶製品、銀杏 。晚餐$4500/客 - 含奶製品、銀杏 。晚餐$6000/客 - 含牛肉、銀杏、奶製品 - 不定時開售 菁Cocktail . 需要約制 預約制看 @ . 而外販售 羊羹，酒類等。 。台中市西區民生北路107號 。04-23053156 。Open 12:00 ｛J.w cafe ll ｝ @j.w._cafe @j.w._cafe_ii 圖 二、三 離勤美蠻近的 他們家 流心純巴斯克 蠻好吃 喜歡濕潤口感的巴斯克可以嚐嚐 外表看起來非常簡單但是內在吃了愛上 搭配抹茶牛奶非常棒的搭配絕配。 - 夯一店 。台中市南屯區大墩五街328-1號 。0968838228 。11:00～18:00 - 勤美新店 。台中市西區美村路一段236巷5號 。04-23012189 。11:00～18:00 W @p091988 { KOI The } @koi_the_taiwan 圖 四、五 50嵐 旗下海外拓展品牌 從國外紅回台中 疫情前悄悄在 審計新村開啟 台中 第二家門市 10:00 為您服務，目前買飲品就送紀念環保杯組數量有限還完為止 超美的一家把審計新村本身老房子融入創新萌熊裝飾 俏皮不失本身老房子味道。 。椰果鮮葡萄柚綠 100$ 。黃金珍珠錫蘭紅茶拿鐵 75$ { 雛菊見 ｝ #雛菊見daisyhouse台中南屯店 @chujuwaffle 圖 六 、七 、 八 悄悄在連結南屯交流道附近 開設台中新分店 鄰近 #李永科圖書館 公園從南部起家一路北上開設連澎湖也有門市 台中有戶外座位蠻棒的超舒服的 甜點萌翻天造型棉花糖個類型為主甜點，主食蠻好吃的 墨魚海鮮綜合燉飯 好吃不乾不油膩外帶回家吃一樣好吃 約2小時後吃。 。南屯區五權西路二段1112號 。04-23800077 。11:00-21:00 ｛ 歐米夏 ｝ @om__shine @om__shine 圖 九 、十 LOGO 超萌啦！！！ 位於精誠商圈內 ，蠻好停車 旁邊 是東興公園 蠻適合去公園野餐 非常舒服，東西好吃又便宜，芋頭控，可可控雞塊控 別久在吃一樣好吃。 。芋泥肉鬆嫩滑蛋鮮奶吐司 55$ 。雞塊 35$ 。阿華田 30$ .台中市西區大業路30路一號 . w1-5 5:30-13:30 w6-7 6:00 -14:00 . 04-23271658 以上這半年開幕的新店未發文整理需要什麼資訊可以問我 #coffee #日式 #台中 #台中美食 #台中景點 #台中早餐 #台中午餐 #台中晚餐 #台中下午茶 #台中咖啡廳 #台中飲料店 #台中甜點店 #台中網美店 #台中新店 #台中私廚 #無菜單料理 #南屯 #南屯美食 #西區 #西區美食 #勤美 #審計新村 #芋頭控 #抹茶控 #巴斯克乳酪蛋糕 #珍珠奶茶

『生盛』：主要是海鮮、冷盤、生魚片，這裡是海鮮愛好者的天堂啊！這裡的生魚片種類極多，像是有澎湖紅甘、印度洋旗魚、東港鮪魚、柚香醬漬白魽、燒霜鮭魚薄切等等，多到我記不起來，旭集配合許多個漁港，如基隆崁仔頂、澎湖等等的漁港，都是新鮮直送的，更特別的是這裡有每天現流的鮮魚，品質絕對也是一流的！這第一站已經讓我上天堂的感覺，你能想像一整片全部都是新鮮的生魚片，全部排開全部都任你選嗎？而且每一項都像在日式無菜單料理店的餐點，完美、精美呈現在眼前啊🍣 - 而且有許多種少見的高單價品項，像是阿拉伯藍鑽蝦、法國鵝螺、淡菜等等。我選了幾樣先回去品嚐，說真的種類真的太多，所以我沒辦法每一樣都記得名稱哈哈～生魚片整體來說都是非常新鮮的，都可以很明顯吃到海鮮的鮮甜度，而讓我印象最深刻的是法國鵝螺，因為我從沒看過那麼大一顆的！味道上當然也是脆口又鮮甜。阿對了！這裡也有無限量供應的新鮮超大生蠔，光這點應該很多人就已經蠢蠢欲動了吧哈哈～ - 『巧鮨』：是以握壽司為主，是由吧檯的壽司師傅現點現做的，這一區總是超人氣大排長龍啊～吧台前面有一個冰櫃，展示出今天提供的生魚片握壽司種類，還可以做炙燒的唷！ - 這邊提供的炙燒現握壽司種類是多到一個不行～像是有旗魚、比目魚、鮭魚等等，還有日本空運的品項！其中三款日本開運魚更是必吃，「九州櫻鯛鹽昆布」、「蟹膏炙燒上品帆立貝」、「炙燒鰤魚柚子胡椒」，這一些都是有特別的調味，吃起來真的像是在高級日本料理的感覺啊！我又跑去拿了幾輪。 - 『汁煮』：我可以說是高級奢華海鮮湯品區了各位～現煮湯品不稀奇，但是！有帝王蟹就很驚奇了吧！喜歡喝湯的朋友推薦極品帝王蟹味噌湯、蛤蜊煮物，蛤蜊是50元尺寸大小，爆漿的感覺超享受，而海鮮的精華全部都在湯裡了啊！超鮮甜～ - 『旬炊』：而土瓶蒸也是讓我開眼界了，整顆超大鮑魚直接放進去～～～我絕對不會說我直接不顧形象的一整顆塞進嘴裡～～好爽！ 龍蝦湯泡飯，是有一大塊的龍蝦肉啊！湯頭是用多種海鮮去熬煮的，所以紅紅的湯底不是因為辣唷，是海鮮熬製至濃縮的紅呀🍲 - 『旨燒』：這裡種類也是爆多，其中香煎的生食級干貝和超級大蝦，就是排隊也要排到！干貝大約是七分熟，表皮的焦香跟中間的軟嫩滋潤，超級大蝦整隻一口塞的飽口滋味，好吃到沒話說啊～ - 『醞炙』：炭烤香魚、炭烤牛舌就是美味又能夠吃回本的品項啦，喜歡吃油脂多一點的牛肉，這裡也有炭烤牛五花唷！這裡的炭烤技術真的是精湛，每一樣餐點火侯都掌握得剛剛好～而且補餐的速度也是很快的唷🐟 - 『和揚』：炸物也可以說是日本料理中的經典啊，餐點也是下了令人驚恐的重本，有酥炸生蠔、和牛可麗餅、炸整顆鮑魚，認真覺得有鮑魚和生蠔，真的就是覺得此生來吃一次就沒有遺憾了，其中讓我覺得很創新的是海老春雨揚，這推翻了一如往常的炸蝦，口感上讓人非常驚艷，外皮不是一般的麵衣，感覺是用麵條去裹的，極度酥脆像餅乾一樣，也是大推品項之一～ - 吃了不知道幾盤幾輪，肚子裡一定會有甜點的空間哈哈～ - 『澄甘』這邊的甜點也是很有特色，象徵日本甜點的和洋果子，聖代還有現做的柴犬人形燒等等，這裡還有多種的濃度非常高的冰淇淋！而且提供不同濃度的抹茶冰淇淋，我這個抹茶控瞬間眼睛為之一亮，當然先往抹茶口味的冰淇淋衝刺！這香濃滋味的感覺當然是沒話說啊～濃到可以回甘，這可以直接讓我融化在冰裡頭了～好幸福～～～🍧 - 其實旁邊的區域也擺放著多種不同的水果，只是我都把胃留給甜點了哈哈～ - 最後介紹也是很厲害的『麗酌』飲品區：有多種特調的飲品，包含了咖啡、果汁、氣泡飲、酒精飲品等等，這裡的酒品還有日本葡萄酒莊的紅、白酒，今天有喝了白酒，酒體還滿渾厚，跟想像中的不同耶，但酒感滿立體的，是厲害的，不管跟生魚片或握壽司都搭，而多項燒酌調酒，都是專人特調的，好像來到酒吧的感覺，今天喝了一杯完全沒有酒精的感覺，還以為是飲料呢，但慢慢的後勁會上來，讓人飄飄然的，這裡還KIRIN一番榨的冰柱生啤酒，喝下去完全沒有苦澀味，超級順口好喝的，不管怎樣，一定要先來杯啤酒潤潤喉，只在旭集供應哦！🍻 - ✂••••••••••••••••••••••••••••••••••• 📍 #旭集高雄義享店 🏠 高雄市鼓山區大順一路115號7樓(義享天地 A館7樓) ☎️ 07-558-3366 💰 收費方式： 午餐(11:30-14:00)平日$1290/假日$1590 下午(14:30-16:30)平日$990/假日$1290 晚餐(17:30-21:30)平日$1590/假日$1890 ————————————— #吃心 #khguide #吃心絕對 #吃心吃高雄 #吃心吃鼓山 ————————————— #Taiwan#iseetaiwan#foodie#instagood#Eeeeeats#Kaohsiung#food#taiwanesefood#kaohsiungfood#kaohsiungtrip#台灣#高雄#高雄美食#高雄吃到飽#Buffet#鼓山美食#義享天地