為什麼這篇魷魚頭是什麼鄉民發文收入到精華區:因為在魷魚頭是什麼這個討論話題中,有許多相關的文章在討論,這篇最有參考價值!作者larle (努力上手!)看板ChungLi標題[食記] 中壢。深海魷魚頭 & 酥炸哥時...
魷魚頭是什麼 在 那些電影教我的事 Instagram 的最佳解答
2021-09-24 02:30:31
在自私的人眼中,只有在他們需要的時候,你才有存在的意義。 In the eyes of the selfish, your existence only matters when they need you to be. 魷魚遊戲 (Squid Game), 2021 #youtube影片連結在...
餐廳名稱:深海魷魚頭
消費時間:2018年/6月
地址:桃園市中壢區日新路80號前
電話:0938-802101
營業時間:18:30-02:00
餐廳名稱:酥炸哥
消費時間:2018年/6月
地址:桃園市中壢區中北路近中山東路口
營業時間:18:30-01:00
圖文版:http://iamlarle.blogspot.com/2018/06/blog-post_50.html
忘了在哪篇炸物食記裡,熱心板友們推薦了這兩處炸物,號稱
都有滿滿蒜味,於是抄下後前來拜訪。
首先來到的是位在中原夜市裡的深海魷魚頭。店名為此,自然
點了深海魷魚頭,並追加甜不辣一份。
深海魷魚頭(小) 100元 甜不辣(小) 40元
魷魚麵衣硬脆,瀝油工夫一般。魷魚本身彈而帶嚼勁,適合喜
歡口感的人。甜不辣有脆度無膨度,久置漸硬。調味粉稍鹹,蒜頭
不多。
接著來到中北路近中山東路口的酥炸哥,由於餐點種類較豐富
,因此多點了幾樣。
鹽酥雞(小) 40元 花枝酥(小) 45元 杏鮑菇 30元
雞蛋豆腐 25元 甜不辣(小) 米腸 20元
拿到手時便對那大氣份量的蒜末感到佩服,想吃下面的食物還
會覺得有點困擾。店家瀝油工夫很好,吃到袋底也未泛油光。
鹽酥雞紮實不澀且醃入味;花枝酥偏彈,個人較喜歡魷魚的彈
性與嚼勁;杏鮑菇彈牙;雞蛋豆腐外酥內滑嫩;甜不辣酥脆順口;
米腸則炸得稍硬,較無特色。值得一提的是,這裡是以大量蔥蒜取
代常見的九層塔,習慣塔香的人或許會覺得少些什麼。調味粉鹹度
適中且帶香氣,搭配炸物剛好。
兩家相較,酥炸哥品項多且較貼近喜好,若非炸物不適合多吃
,大概會常訪。倒是炸物請務必儘快食用,前述酥炸哥的口感,現
場吃和返家後再吃便差了一大截,賞味期限十分短暫。
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桃園全區食物地圖總整理
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一樣的校慶會場 一樣的椰林大道上
我不知當時的月亮 是否也和現在一樣
我只知依舊是那分淒涼 在我內心深藏
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