[爆卦]魯熟肉 是 什麼是什麼?優點缺點精華區懶人包

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魯熟肉 在 Demi |我的正職是旅行|數位遊牧 Instagram 的最佳解答

2021-09-24 17:06:19

嘉義東市場|我推薦的那些美食,都請先不吃 「東市場裡好像沒有一間店是難吃的。」 這是超級挑剔到有時候我很想摀上耳朵的子青給嘉義東市場的評價。嘉義東市場並不是熱門景點,為了讓更多人可以來朝聖這個需要被活絡的地方,我決定要來點列一下它的一些美食: 🐂 #王家祖傳本產牛雜湯(圖4) 算是東市場裡較有...

  • 魯熟肉 在 下港女子寫有路用的遊記 Facebook 的精選貼文

    2021-09-28 22:08:12
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    北興街路橋下的無名美食,從北港車頭時代流傳至今的美味羊肉湯!​

    在嘉義後火車站進行田調時,只要問當地人有什麼是北興街成為無尾巷後,依然留存至今的美食,問五個人絕對都會得到一致的回答:老牌魯熟肉和橋下羊肉攤!​

    疫情前經過,不時看到羊肉攤前面停好幾台豪華黑頭車,為了就是這一碗帶有清甜麻油香的羊肉湯,選用溫體羊,處理得宜無羶味,飄香北興街頭近一甲子的無名美食。​

    這裡受人津津樂道的還有淋上獨門醬汁,吃起來韌度有嚼勁的手工紅麵線,撒上一點羊碎肉,最後淋上熬煮的羊骨湯,保持濕潤。​

    那天因是工作完獨自前往,僅點一碗乾羊肉麵線跟一碗羊肉湯,後來聽朋友說,麻油羊腰子和羊骨湯是精華,下次得再約個三三兩兩一起前往,點幾盤需要大火快炒的內臟料理,享受鑊氣!​

    北興路橋下當歸羊肉湯
    ▪嘉義市西區北興街35號​
    ▪11:30-18:00,偶爾會撲空,小老闆補述通常到下午三點就接近賣完了,邀請大家要吃早一點來~

  • 魯熟肉 在 飛天璇 Facebook 的最佳解答

    2021-09-10 17:29:24
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    一天只賣4小時,還沒開始營業就排隊
    60年的老店,在地人的下午茶

  • 魯熟肉 在 Facebook 的最讚貼文

    2021-08-30 09:30:45
    有 48 人按讚

    不管是青綠蔬菜,還是熱門魯熟肉黑白切,經過燙的滷的炊的還是煙燻的等等,每樣就很想都來一種,都好想吃。
    🚩源滷肉飯(菜鴨魯熟肉)
    🏠地址:嘉義市東區朝陽街95號
    ☎電話:05 278 9797
    ⏰營業時間:AM05:00~PM13:00

  • 魯熟肉 在 欸你這週要幹嘛 Youtube 的最讚貼文

    2021-01-25 12:00:10

    更多IG日常:https://www.instagram.com/arielsvlog_816/

    第二天接著早八就開始吃
    第一站就是超級澎湃的中式早餐

    1.源滷肉飯(魯熟肉)
    價格真的好佛心
    小菜整個攤位讓你夾
    早餐吃這個飽到不行
    最喜歡這種早餐

    2.新港鴨肉羹
    好喜歡好喜歡好喜歡鴨肉羹
    (在這邊推板橋橋中一街也有一家我從小吃到大的)
    這家的鍋香味比較濃 口味偏甜
    有些人可能會不喜歡
    旁邊的肉粽、蚵嗲、豆腐角都可以點來配

    3.大樹下阿欽伯粉圓
    粉圓冰非常古早味 小小顆的粉圓
    粉圓很多很消暑
    但檸檬愛玉比較不是大眾可以接受的口味

    4.民主火雞肉飯
    這家的味道是油蔥味較重
    但特色的話我們覺得偏普通
    還是可以吃吃看
    真的有夠便宜

    5.劉湯圓
    嘉義必吃啊啊啊啊啊啊啊
    現包現煮的湯圓超級Q


    好囉 下一集就是最後囉

    嘉義2.0第一集在這:
    https://youtu.be/3h8oFJVkQUQ

  • 魯熟肉 在 台灣1001個故事 Youtube 的最佳貼文

    2021-01-12 20:00:15

    嘉義一家麵食攤,老闆堅持按照家傳好幾代的老方法,每天半夜兩點上工,備料熬湯滷肉,絕對不省工省料。所以古早美味,即使隱身在小巷內,每天5點不到生意就搶搶滾,客人一個比一個早起,就怕晚來吃不到。

    店家資訊:
    源滷肉飯(菜鴨魯熟肉)
    地址:嘉義市東區朝陽街95號
    電話:05-278-9797

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  • 魯熟肉 在 台灣1001個故事 Youtube 的精選貼文

    2021-01-12 20:00:01

    嘉義除了滷肉飯魯熟肉,煎粿也是在地人喜歡的傳統早餐。不管是油煎粿還是菜頭粿,都各有擁護者。這一個專門做粿的批發商,扛著在地招牌小吃的重責大任,每天清晨就忙著做粿、送貨,六十年來一代傳一代,代代用心守著不變的古早味。

    店家資訊:
    東門炊粿店(批發商)
    地址:嘉義市東區公明路188號
    電話:05-278-4061

    原.空軍市場煎粿
    嘉義市和平路279號

    東門圓環火婆煎粿
    地址:嘉義市東區公明路188號
    電話:0910-836-655

    嘉義除了滷肉飯魯熟肉,煎粿也是在地人喜歡的傳統早餐。不管是油煎粿還是菜頭粿,都各有擁護者。這一個專門做粿的批發商,扛著在地招牌小吃的重責大任,每天清晨就忙著做粿、送貨,六十年來一代傳一代,代代用心守著不變的古早味。

    ■台灣1001個故事 說不完的故事
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    更多精彩內容鎖定《台灣1001個故事》
    https://www.youtube.com/user/ettvtaiwan1001

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