. 🎀 7克蛋白質「豆魚蛋」肉類 還記得上上星期的肉類篇嗎？((忘記的請點這~ #7克蛋白質豆魚蛋肉類 )) 含有豐富蛋白質的食物，除了肉類還有哪些呢？ 登登~就是今天的主角-豆魚蛋  相較於上星期介紹的肉類，豆魚蛋總體來說飽和脂肪較肉類低， 所以有在減重減脂的朋友，如果你吃膩了雞胸肉， 這篇就是你很好的救星啦~~  一樣先來複習一下「每份」豆魚蛋肉類的三大營養素組成  -------------「每份」豆魚蛋肉類------------- 低脂：蛋白質 7g/ 脂肪 3g/ 熱量 55kcal 中脂：蛋白質 7g/ 脂肪 5g/ 熱量 75kcal 高脂：蛋白質 7g/ 脂肪 10g/ 熱量 120kcal 超高脂：蛋白質 7g/ 脂肪 >10g/ 熱量 >135kcal 👉簡單來說就是：1份豆魚蛋肉類約含有「7克」蛋白質，差在脂肪含量   OK~進入今天的主題「豆魚蛋」類 ------------🟢低脂肉-減重好夥伴------------ 雞胸好朋友~ *豆：毛豆、黃豆、黑豆 ((綠豆、紅豆是屬於全榖雜糧類唷！))、非油炸豆包 *魚/海鮮 : 白蝦、牡蠣、文蛤、一般魚類((鱸魚、吳郭魚...)) *蛋 : 蛋白  ------------🟡中脂肉-搭配吃不錯------------- *豆：豆腐(低中脂)、小豆干、大黑干 *魚/海鮮：鮭魚、虱目魚、鱈魚、比目魚 *蛋：全蛋 ((#早餐神隊友水煮蛋 ))  ------------🟠高脂肉-頻率請減少------------- *豆：百頁豆腐 #百頁豆腐泡芙人 *魚/海鮮：秋刀魚 #你問我答秋刀魚那麼肥喔 ((富含不飽和脂肪酸))  圖中食物下方重量(克)皆為：「每份」豆魚蛋肉類的「可食生重」((白話文就是還沒煮之前)) 👉簡單測量：1份豆魚蛋肉類約等於「1/3個」手的大小唷！   🦐工商團購時間： 【Camaron卡馬龍】 日期：3/30~ 4/15 訂購連結：Wanda首頁中的連結 https://gbf.tw/0m1dj  ● 日本廣島牡蠣清肉 🦪 ● *每包300g (約4-4.5份豆魚蛋肉類)，這個大小有嚇到我~長度大概有兩個10元硬幣大小！！！ *以這包來說約2-3顆是1份都魚蛋肉類 *以下數據以100克計算 ✔低熱量、低脂肪： 海鮮''大多''脂肪含量較低，100克的牡蠣，脂肪只有1.6克，熱量只有54大卡呢！吃膩了雞胸肉，不妨試試看海鮮唷~ #蛋白質補起來低脂肉有  ✔鋅： 如同生蠔一樣，牡蠣也含有豐富的鋅，100克的牡蠣，就有10.6毫克的鋅，佔每日建議攝取量71%(男)-88%(女) (男15/女12)，2-3顆牡蠣就快滿足一整天的需求呢！ 鋅除了大家都知道的維持生殖功能以外，也有助於維持能量正常代謝、增進皮膚健康等功能唷！  ✔鐵： 還記得之前跟大家分享過鐵質排行榜嗎？ #鐵質排行榜該吃什麼，可愛的牡蠣可是位居前五名呢！100克的牡蠣，約含有5.2豪克的鐵，佔每日建議攝取量35%(女)-52%(男) (男10/女15)。鐵有助於紅血球的形成、氧氣運送等功能，所以鐵質的攝取是很重要的唷！  (資料來源：食品營養成分資料庫(新版))   ⭐️喜歡請幫我⭐️ ❤️圖片點兩下 給愛心 👀追蹤 @dietitian_wanda ✏️留言寫下想問的問題 🔗分享給你的親朋好友👬👭  #海鮮 #豆製品 #黃豆 #蛋白質 #牡蠣 #有機 #無毒 #SGS #減脂 #熱量 #運動 #健身 #外食 #營養 #營養師 #營養師WANDA #營養圖卡小知識 #7克蛋白質豆魚蛋肉類

🍴 🐟氣炸虱目魚柳 🥗雙色花椰菜 🥗蒜炒福山萵苣 🥗番茄炒蛋 .. 大家晚安～～～～ 距離年節剩不到一個月😱 越來越忙碌的感覺⋯ 事情多～煩事也多，在這時候，突然收到 @koala.tw 3寶媽寄來的神秘禮物，瞬間心暖暖的！嗚嗚～真的太感動了！ 祝美麗3寶媽和肚子裡可愛的水瓶寶寶平安健康唷！愛你😘😘 .. 今天分享氣炸虱目魚柳！ 虱目魚柳又稱魚菲力或腰內肉，一條魚身上只有兩條，無刺、無腥味、油脂較少，營養豐富是優質蛋白質來源！ （後面有部位圖，圖片來源：鄉下賣魚郎） 連很怕魚類腥味的大叔都吃得津津有味，但汪汪沒有很愛，吃幾口就跑了⋯（可能是魚味不夠重？😂） .. 最後一張：前幾天和大叔一起拍片，恩⋯比我想像中累⋯🙈，過年期間如果還沒安排行程，推薦可以到松菸誠品逛逛，有很多展覽唷！ 例如：「世界の大模型車」展覽，裡面可以騎腳踏賽車⋯保證隔天鐵腿😂 .. （影片中烤箱：鍋寶氣炸烤箱） 📒 氣炸虱目魚柳 📹左滑食譜影片（第二張） 材料： 虱目魚柳 300克 地瓜粉 適量 麵粉 適量 鹽 適量 黑胡椒 適量 .. 醃醬： 蒜泥 1-2小瓣 白酒 1大匙 （或米酒或省略） 醬油 1大匙 雞蛋 1顆 .. 作法： 1.蒜磨成泥，虱目魚柳切小段和所有醃醬抓勻或拌勻，蓋上蓋子或保鮮膜，放入冰箱冷藏30分鐘。 2.從冰箱取出虱目魚柳回溫5分鐘，準備一個盤子，放入地瓜粉和麵粉、鹽拌均勻。 3.虱目魚柳雙面輕輕裹上粉類，放上烤盤靜置回潮5分鐘，接著塗上薄薄一層油，放入烤箱，180度10分鐘，時間到後調高溫度190度5分鐘烤至金黃酥脆。 4.取出烤盤，依照喜好撒黑胡椒、胡椒鹽，完成。 （也可以搭配自己喜歡的醬料） .. #虱目魚柳 #氣炸烤箱 #氣炸鍋 #喬尹氣炸 #鍋寶氣炸烤箱 #鍋寶 #午餐 #lunch #food #foodie #foodiary #homecook #homemade #instagood #自煮 #自煮生活 #午餐小食光 #cooking #recipe #recipevideo #料理写真 #擺盤 #飲食記錄 #食譜 #レシピ #晚餐 #便當 #食譜影片

#零廚藝必備 #副食品好物 #給寶貝吃魚的最好選擇 【魚寶貝】寶寶魚片 無刺魚片/干貝 ♦️ 團購期間：10/12-10/16 ♦️ 付款方式：信用卡、線上轉帳 ♦️ 購買連結：我個人首頁 _ #連結內有所有魚品種的詳細介紹 #全部真空包裝 #品質新鮮 #最新品是日本青甘 （也是我們在高級居酒屋會看到的鰤魚） 如果你和我有一樣困擾 不會處理魚類料理的前置作業？ 想給孩子吃魚但又怕很多刺？ 害怕買到很「糙ㄘㄜ」的魚？ 那麼你一定不能錯過魚寶貝！ 🔥我心中排行榜 1.白帶魚 2.青甘魚 3.扁鱈魚 4.海麗魚 生食級干貝 礙於我怕麻煩又不太會買魚 所以我們家以前煮魚的頻率很低！ 但我也想常常讓孩子都吃魚啊😌 有了魚寶貝後，想讓孩子每天吃魚成了件小事 現在我的冰箱隨時都備好庫存，分裝好要煮就很方便 並且從此跟魚腥手say掰掰！ 此團購屬於海生野魚不是一般養殖魚 深海魚的營養價值更是高 看圖片就知道這魚肉多紮實 新鮮漁獲 單清蒸或煮湯就非常鮮甜 深海魚含豐富DHA&EPA 礦物質維生素和高含量的鈣質與蛋白質 對於寶寶的腦部開發&視力保健都非常好 沒有土味，料理起來比一般河魚更好入口 除了健康美味還省去麻煩 以價格來說真的CP很高、絕對值得！ 親子共食更是方便 要吃多少量就取多少魚片來煮 終於也能很輕鬆的讓孩子常吃魚 不用很搞剛，香煎或清蒸就美味 同團還有S2生食級干貝，比硬幣還要大！ 新鮮的水產，乾煎就非常好吃！ . #土魠肉質口感建議一歲以上 #其它6個月以上皆可食用 1.澎湖野生海麗魚：肉質柔軟 適合乾煎.鹽烤.煮湯.氣炸 2.新品🔥日本青甘（鰤魚）：在日本料理中屬高級食材，肉質鮮美！乾煎或鹽烤就非常好吃 3.寒鯛無刺清肉：肉質柔軟 適合乾煎.氣炸.清蒸.鹽烤.煮湯 4. 土魠無刺清肉：建議1歲以上、肉質適偏中 適合乾煎.炸.紅燒 5. 特級扁鱈魚片：肉質超柔軟！適合清蒸.乾煎.煮粥，嬰幼與長輩的最愛 6. 南方澳大白帶魚：肉質柔軟 最適合乾煎 亦可煮粥 （讓我驚豔的白帶魚，吃過真的回不去啊） 7. 日本生食級 S2北海道干貝 可生食，微煎 微烤 就很美味 煮起粥來更是鮮甜的調味劑 魚寶貝魚貨都是由各大漁港直接提供 再立即人工去刺分切處理然後包裝冷凍準備出貨 以保新鮮 有別一般冷凍商的保存期限會寫兩三年 我們只建議三個月內食用完畢 因為所食用的是海鮮，越早食用完越好 放在冰箱越久會有冷凍遞減鮮度效應的問題喔 請注意！！_ 🔺 為了提供大家最新鮮的魚片，此團為預購團，預計11/2開始出貨，以訂單付款順序為主🔺#若提前到貨皆提前出貨 #鳳梨媽團購 看食譜➡️ #鳳梨媽魚寶貝