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🍳茭白筍洋蔥玉米蔥蛋
🥗玉米筍炒A菜
🐔豆豉彩椒雞丁
🍚糙米+白米飯
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嘿嘿嘿～～～禮拜五囉！！
大家看過復仇者4了嗎？
這個禮拜天要去看雷神啦～❤️（開勳）
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前陣子買了一瓶乾豆豉（ㄔˇ）
有機會讓他出場囉！
乾豆豉鹹度比較高，
煮之前泡水沖淡降低鹹度同時釋放香氣，
配上用一點味霖、醬...
🍴
🍳茭白筍洋蔥玉米蔥蛋
🥗玉米筍炒A菜
🐔豆豉彩椒雞丁
🍚糙米+白米飯
..
嘿嘿嘿～～～禮拜五囉！！
大家看過復仇者4了嗎？
這個禮拜天要去看雷神啦～❤️（開勳）
..
前陣子買了一瓶乾豆豉（ㄔˇ）
有機會讓他出場囉！
乾豆豉鹹度比較高，
煮之前泡水沖淡降低鹹度同時釋放香氣，
配上用一點味霖、醬油醃製軟嫩的雞丁，
隔天微波吃也不會變硬耶！
豆豉還可以煮苦瓜、蒸排骨、蒸魚，
還有低脂高蛋白的鮮蚵豆腐，
決定了！！下個禮拜來煮他！
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❓豆豉是什麼？
豆豉（ㄔˇ）或名蔭豉，是中式料理中相當經典的食材之一，跟日本納豆、味噌一樣都是發酵過的大豆製品，不過名氣似乎小了一點，許多年輕一代的人可能與它不太熟悉。
豆豉一般多是濃密的黑褐色，與其他發酵食品一樣氣味頗強烈，嚐起來也有獨特的鮮鹹味，只需要添加一些就能讓菜肴風味更獨特，回甘韻味更是讓人著迷；不但能替肉類、海鮮去腥，搭配青蔬亦有解澀、殺青的效果。
豆豉以黑豆或黃豆為主要原料，利用毛霉、麴黴或者細菌蛋白酶的作用，分解大豆蛋白質，達到一定程度時，加鹽、加酒、乾燥等方法，抑制酶的活力，延緩發酵過程而製成。
（以上引用食譜自由配「鹹香回甘的豆豉怎麼用？「拍、泡」2 招更入味」）
❓豆豉有什麼營養？
豆豉裡頭含有營養的蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵、鈷、硒、鉬、硫胺素、核黃素、菸鹼酸。
豆豉不僅營養價值高，具有解表清熱、透疹解毒的功效，可治風熱頭痛、胸悶嘔吐等。豆豉中含有大量能溶解血栓的尿激素、能有效的預防腦血栓的形成，改善大腦的血流量和防治老年癡呆症很有效果。
（以上內容參考引用《五穀營養食用法》漢湘文化）
❓豆豉由來：
在先秦文獻中未發現關於豆豉的記載。豉最早出現在漢代。《史記·貨殖列傳》提到豉，《前漢書·貨殖傳》中記述兩個商人因因經營豉的生意而致富；馬王堆漢墓中126、301兩個缸里盛豉[1]。漢魏時期，豉是日用的調味品，也可以入藥。《齊民要術》、《本草綱目》都記載有咸豆豉和淡豆豉的製法。
（以上引用維基百科）
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📒豆豉彩椒雞丁
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材料：
雞胸肉 300克
彩椒 1/2顆
蒜 2-3小瓣
薑 1-2公分
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調味料：
喜樂之泉-乾豆鼓 1大匙 （pchome24小時購入）
冷水 2大匙
鹽 少許
糖 少許
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醃醬：
米酒 1大匙
味霖 1茶匙
醬油 1茶匙
鹽 1/4茶匙
馬鈴薯澱粉 1茶匙 （片栗粉）
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作法：
1.雞胸肉切成好入口的大小，除了馬鈴薯澱粉以外和所有醃醬抓勻靜置10分鐘。
2.豆鼓加入水，泡2-3分鐘瀝乾切碎。
3.蒜頭拍扁切碎、薑切絲、彩椒切小塊備用。
4.片栗粉倒入醃好的雞肉抓勻，熱油鍋倒入雞肉，翻炒至雞肉表面金黃色，起鍋備用。
5.原鍋倒入蒜末、薑絲炒香，加入豆鼓拌炒均勻，倒入雞胸肉和彩椒炒至上色，最後依照口味喜好加入鹽、糖少許，完成。
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#雞胸肉 #雞胸肉料理 #豆豉
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魚腥草功效食用方法 在 蘋果愛屁桃 Facebook 的最佳解答
時間真的過好快，上次開威德保健食品團已經是3月初的事啦，也真沒想到這4個多月裡台灣的疫情會變化這麼多…日本是一直都不樂觀，所以我們住久多少也就麻痹了，只能像往常一樣認真防疫，有事沒事宅在家準沒事。
屁桃🍑從4月開始上日本的幼稚園，有些人會問我，日本的疫情還很嚴重，怎麼敢讓🍑去上幼稚園。我是覺得既然日本政府都沒宣布停課，有課能上時就珍惜著上，畢竟未來的事情誰都沒把握，也有可能會隨時停課啊😭。我們老百姓能做的就是平時做好自身的防疫準備，出門時口罩戴好戴滿，隨時注意手部清潔，回到家後立刻更換家居服，最重要的是別忘記日常提升自己的身體保護力！
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（大家應該都中鏢了吧😅）
像這類保健食品最怕就是買來忘了吃，結果放到過期
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在此分享上一次開團時最多人問我的問題😁
問：益口酵乳酸菌可以和敏飛兒乳酸菌一起吃嗎？
答：可以喔，像我現在都白天讓🍑吃一包益口酵乳酸菌，晚上一包敏飛兒乳酸菌。
問：益口酵乳酸菌和敏飛兒乳酸菌，比較推薦哪一款呢？
答：我個人是比較推薦益口酵乳酸菌，因為SG-A95微笑菌我還是頭一次聽到，覺得很特別，而且我一直都很注重口腔健康，覺得人只要口腔環境顧好了，身體就健康一大半了。加上🍑不是很喜歡吃蔬菜（我很愛吃，但常常一天也吃不足量），益口酵乳酸菌內含80種蔬果發酵物配方，能使排便順暢，還是老話一句：腸胃好，人就不老啊，這款因為我自己也有在吃，所以消耗得比較快，如果只有小孩一個人吃的話，一盒60包可以吃上2個月喔。
*我之前拿了幾包給我堂妹的3個小孩吃（9歲、7歲、5歲），他們都覺得敏飛兒乳酸菌比較好吃，吃完還一直問我堂妹可不可以買給他們吃，可能對小孩來說草莓口味比較好吃吧。我自己則是比起用吃的，更喜歡用喝的，尤其是加了氣泡水一起喝更好喝👍🏻。
還有一個問題我覺得很值得分享⬇️
問：我從來沒有吃過魚球，如果平常很怕吃魚，又很不會吃膠囊，扭開膠囊只吃裡面的魚油真的不會噁心嗎？
答：不僅完全没有腥味，不會噁心，它的芒果柑橘口味還很好吃耶，我愛吃，🍑更愛，它只要看到我幫他擠到湯匙裡的魚油，就會笑得超開心的😁。還有它可以不用配水吃這點也很方便。
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魚腥草功效食用方法 在 蘋果愛屁桃 Facebook 的最佳貼文
看奧運轉播真的很熱血，今年在日本生活的我們更能感受到奧運的氣氛🎉台灣有很多選手已經上場應戰，也有一些漂亮成績出來，每個選手都有他們奮鬥的故事，疫情之下對身體健康管理更是嚴格，也會透過營養品來讓自己保持能量，在場上才能全力發揮！這讓我們更堅定每天固定食用保健品是正確的😉。
這陣子我也開始要求老公每天也和我們一起吃益生菌，維持身體好菌、增加保護力，一家三口每天吃，從台灣帶過來日本的存貨 #WEIDER威德迪士尼授權乳酸菌 很快就沒了，所以我前陣子就拜託我家人幫我寄一些過來（郵局寄快捷真的超級快，星期四寄星期天就收到了）。
上次結團後也陸續都有人私訊問我什麼時候會再開團，我通常都回答說，大概會是在三月吧，現在總算是確定好日期，大家可以趁優惠時補貨啦 😉
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🍑雖然看起來頭好壯壯，但他不喜歡吃蔬菜（頭痛），所以從他快滿一歲的時候，我就開始讓他攝取益生菌。在育兒路上我最自豪的一點就是， 每天 都很順暢喔（誤），從去年初目前為止也只有小感冒一次而已，看來平常有在顧真的有差，重點就是要天天吃
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魚腥草功效食用方法 在 蘋果愛屁桃 Facebook 的最佳解答
腸胃好，人就不老，現代人的健康問題大多離不開腸胃，要保持健康，最重要的當然是均衡飲食，但就連大人都很難做到了，何況是容易偏食的小小孩啊。像🍑雖然看起來頭好壯壯，但他不喜歡吃蔬菜（頭痛），所以從他快滿一歲的時候，我就開始讓他攝取益生菌。一般做成罐裝的益生菌，都不方便攜帶出門，還有我常會不知道如何收納那支剛挖完益生菌的小湯匙，所以老實說，我有時就會因為麻煩而忘了幫他補充益生菌。
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但還是要提醒：益生菌不是特效藥，不能在你不舒服時吃了立刻有效，需要經過日常不間斷的補充，來保持體內好菌和壞菌的平衡。
因為陸續都有人敲碗，想再趁開團有優惠時補貨，所以我就和威德談成這次的 #補貨團 。結果馬上又破百單❗️（這系列回購率也太好！）
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當媽後最好的都給了小孩，自己三餐常常都是隨便吃吃而已，自從🍑去上幼幼班之後，我甚至可以一天只吃一餐晚餐（阿姨我在減肥，小朋友不要學喔），瘦是瘦了，但蔬果攝取量明顯不足，三天兩頭就在便秘😭。
上一次開威德的兒童乳酸菌時，我就有注意到威德的這2款專為女性設計的全效乳酸菌和蔓越莓乳酸菌啦，經過一段時間的試吃，真心覺得滿推薦的，不只排便真的變順暢了，重點還很好吃，所以很開心這次開團能加入這2項產品供女性朋友（媽咪）們選擇。
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