🌸 #週五和菓子臉書抽獎時間 🌸

週五到了，和菓子抽獎時間又到囉❤️

這次，和菓子要送親愛的布克文化暢銷多年的重磅經典食譜書：《萬用鍋零失敗3：80道澎湃經典的館子菜料理提案，一鍵搞定，智慧再升級！零廚藝也能做出難忘好味道》——趕快動動手指呼朋引伴分享好消息一起拿獎品唷！

🎀 贈獎獎品 ｜萬用鍋零失敗3：80道澎湃經典的館子菜料理提案，一鍵搞定，智慧再升級！零廚藝也能做出難忘好味道
🎀 贈獎名額 ｜共3名（臉書兩名，IG一名）
🎀 贈獎辦法 ｜回答問題拿好禮
🎀 贈獎期間 ｜截至2021/6/28（週一）台灣時間中午十二點前
🎀 贈獎內容 ｜https://reurl.cc/6avLoy
🎀 贈獎問題 ｜以標準格式「#日本零食和菓子 ❤️ ○○○○○」回答指定問題，留言告訴和菓子你最想在家自己做的館子菜，和菓子就要送給幸運兒禮物囉！

🌸 和菓子中獎小技巧：
和菓子IG : @jpfoods目前的中獎機率非常高，歡迎大家兩邊一起參與增加中獎機會哦：
https://www.instagram.com/jpfoods/

⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯

一鍋二道不藏私大公開！

素菜、便當菜、宴客下酒菜統統來

不可思議的超簡單步驟，手殘天兵變身星級餐廳大廚

嫌外面太油太膩，對家人飲食健康不好？

想要自己下廚又怕煮不好吃，會被大家嫌棄？

或者身為媳婦或女兒的妳，老是煩惱過年過節要準備什麼菜呢？

有朋自遠方來家裡玩時，又怕端不出什麼好料？或煮飯老是忙半天？

有以上這些煩惱的人，其實只要自備這一鍋，再出個手指頭，煎煮炒炸兼熬煮燜燒，甚至烘焙料理，通通幫你搞定！無論是自備家常菜、帶便當、宴客聚會，甚至幫忙坐月子都ＯＫ！

不只鍋子智慧，連人也智慧，一鍋做二道、延伸菜單、素食葷菜都美味的獨家料理撇步，讓你的每道菜，都像是外面餐廳大廚親自到家服務的美味！！

吃早餐》》厚蛋烤肉三明治
喝好湯》》醃篤鮮
食麵飯》》櫻花蝦米糕或麻油栗子鴨肉飯
宴客菜》》花雕醉拼盤
異國味》》印度素咖哩
甜食味》》紅豆栗子羊羹或黑糖珍珠奶茶

＜重點訴求＞
1。收錄多達上百張的菜色食譜及詳細步驟技巧、食材比例，更做TIPS提點，零失敗做料理。並以圖例方式，解析萬用鍋的使用方法，讓你看圖操作，用STEP BY STEP的方式，馬上學會操作。

2．一鍋做二道，讓你即便是料理新手，也能30分鐘辦一桌！
3。透過萬用鍋的相同烹調設定，延伸更多菜色料理，讓你舉一反三。
4。難易度指標，可以依自己程度，由簡至難地學習各種料理方式。
5。以簡單易懂的菜色分類頁籤——早午餐、湯品、主食、家常菜、異國料理、甜點等等，可以快速找到並搭配，滿足需求。

＜精選菜單＞
［寫在前面］秒秒懂萬用鍋操作，蒸煮燉滷難不倒

PART1 元氣滿滿吃早餐
厚蛋烤肉三明治
延伸食譜／玉米蛋酪梨墨西哥卷餅
烤雞里肌水波蛋沙拉
延伸食譜／糯玉米白花椰菜沙拉
迷你韭菜盒
鮮蝦腐皮卷
延伸食譜／高麗菜卷
青花椰菜濃湯

PART2 暖心暖身喝好湯
黑蒜白木耳烏骨雞湯
延伸食譜／山藥黑豆羊肉湯
白胡椒豬肚雞湯＆紅油肚絲
醃篤鮮
蓮藕雞腳花生豬軟骨湯＆沙茶蓮藕燒軟骨
水梨沙參玉竹排骨湯
延伸食譜／紅蘿蔔柿餅豬腱湯
牛尾羅宋湯
鮮魚番茄豆腐湯
素魚翅羹
青木瓜竹笙栗子素湯

PART3 零負評粥粉麵飯
櫻花蝦米糕
麻油栗子鴨肉飯
虱目魚野菇炊飯
延伸食譜／芋頭地瓜飯
山藥排骨糙米粥
延伸食譜／滑蛋牛肉粥
蒜泥白肉＆小卷米粉湯
乾炒牛河
延伸食譜／白菜肉絲炒年糕
番茄鮪魚通心麵
韓國烤肉雜菜冬粉

PART4 賓主盡歡宴客菜
筍絲蹄螃
延伸食譜／紅燒肉
白菜獅子頭
黑胡椒牛柳
南瓜粉蒸排骨
花雕拼盤：醉雞、醉蛋、醉蝦
滷大腸＆大腸紅麵線
港式腐竹羊腩煲
延伸食譜／菜心蛤蜊羊肉爐
宮保雞丁
延伸食譜／左宗棠雞
豉油雞
山東燒雞 　　　　
延伸食譜／香茅雞翅
酸菜魚
XO醬百花蒸豆腐 　　
延伸食譜／鮭魚彩蔬豆腐煲
韭黃叉燒炒蛋 　　
延伸食譜／菜脯蛋
蛤蜊蒸蛋 　　　　
延伸食譜／芙蓉蒸蛋
羅漢上素
乾煸四季豆 　　　　
延伸食譜／合菜戴帽

PART5 新食感異國風味
越南番茄燉牛肉
德國香腸酸菜燉豬腳
紅酒燉豬腱
日式醬滷鮭魚頭
延伸食譜／紅燒魚下巴
佃煮秋刀魚
西班牙香辣蝦
延伸食譜／西班牙蒜香蘑菇
印度素咖哩
延伸食譜／紅咖哩南瓜彩蔬

PART6 療癒滿點甜食味
磅蛋糕
紅豆栗子羊羹
延伸食譜／抹茶羊羹
杏仁南瓜紅糯米甜粥
蘋果無花果菊花茶
延伸食譜／紅棗蓮子銀耳湯
黑糖珍珠奶茶
延伸食譜／檸檬薏仁水

作者簡介：
JJ5色廚（張智櫻）
朋友都稱她為JJ。在香港理工大學主修紡織及服裝市場學，婚後到台，一直從事時尚行銷。第二十年的時候，毅然跳出舒適圈，決定擁抱心底的最大夢想－－全職當料理人。JJ沒有進過料理學校，靠的是天天為家人做菜，還有閱讀中外飲食資訊和食譜，繼續走在潮流尖端。JJ利用過往工作磨練出對顏色的敏銳度，為家人和朋友做出各式賞心悅目的元氣美食。

JJ最擅長做中、韓和歐美料理，端出的食物和她本人一樣，顏色繽紛，暖暖有活力。她喜歡把旅行中吃過的做出來，用味道來記憶家人、朋友和旅遊的珍貴畫面，每一道菜都記載她的生活點滴。她曾經贏得2015年家樂福廚神大賽銅獎，現在是人氣部落客及料理老師。

⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯
立刻把《萬用鍋零失敗3：80道澎湃經典的館子菜料理提案，一鍵搞定，智慧再升級！零廚藝也能做出難忘好味道》幸運帶回家❤️

🌸布克文化臉書：
讓我們布克在一起
🌸獲獎名單將在週一台灣時間中午十二點留言截止後公佈，獲獎者請於指定時間內以指定方式聯繫，逾期未收到中獎人完整收件資料者視同放棄中獎資格，抑不得補贈且不另行通知。

馬上呼朋引伴加入《和菓子の日本零食與可愛小物》社團還有IG：jpfoods接收更多美食與贈獎活動訊息，祝福親愛的一定要幸運中獎！

和菓子聯合主辦的贈獎說明、活動時間與注意事項：
https://sweet-cute.com/gossip/8249

《晚餐》

#綠咖哩排骨餛飩湯
裡面有豬排骨、凍豆腐（味萬田的絹豆腐自己凍）、高麗菜、 猛男農夫養成計畫 的三角圓、悅品點心的鮮蝦餛飩、小梁泰泰綠咖哩湯底

最近去 MLD台鋁 吃 豚骨醬油拉麵 初 台鋁店 ，順便逛了一下台鋁超市，裡面竟然有 悅品中餐廳 出的港式點心冷凍食品，買了三包8折（買五包7折），其中一包是 #鮮蝦餛飩（原價＄99／6顆），整顆餛飩裡面都是蝦、每一口都有蝦耶！有點厲害！

另外兩包買的是 #叉燒包 和 #珍珠糯米丸，等我吃過再分享，其他還有燒賣、魚翅餃、流沙包......各種港點喔！下次想買魚翅餃

還有台鋁超市自製的冷凍水餃，不便宜（詳細金額我忘記多少了，平均一顆超過＄7，買兩包有打折），當場看到有一位爸爸搬了十幾包，不曉得是有沒有拿摸厲害？

還有還有，台鋁超市竟然有自製豆漿，雖然他們生意很不好，但是有這麼多自製商品讓人很想捧場買買看！

#泰式酸辣涼拌蔬菜
金針菇、黑木耳、西洋芹全部燙過，浸泡在冰水裡，瀝乾，加泰味御廚泰式酸辣醬調味即可。簡單又好吃耶！

#絲瓜炒蛋
絲瓜買回來放一個禮拜被放到有點老了，中間吃到快變絲瓜布的粗纖維😂

#沒有飯麵喔

──────────
📌 追蹤我的IG
https://www.instagram.com/jas1638/
📌 高雄美食生活圈Telegram
https://t.me/KHBENLIFE
──────────

星級百元便當 滿足出國的願望
#吃飯大哥大帶大家到台北凱撒享受國外大餐

認真看直播，送主廚私房鍋物
羊肉爐
酸菜白肉鍋

台北凱撒想飛系列 可以不飛，不能不吃/10人成團
台灣台南：筍乾滷肉+家鄉白菜滷+芹香花枝+番茄炒蛋+椒鹽蝦+台梗9號
台灣墾丁：宮保杏鮑菇+雲耳高麗+香椿素黃雀+福菜桂筍+紅燒豆腐+素餃
日本(素食)：和風野菇什錦+五穀紫米飯+醃漬小番茄+胡麻龍鬚菜+堅果蜜汁南瓜
法國：第戎芥末雞腿排+松露燉飯+烤小洋芋+糯米椒+牛番茄
義大利：窯烤鮭魚排+奶油培根義大利麵+烤雙色彩椒+義式烘蛋+香料烤時蔬
香港：冠軍蘿蔔糕+香煎韭菜餅+魚翅餃+燒賣+三絲炸春捲+叉燒包+時蔬
泰國：泰式蒸魚+蝦醬高麗菜+打拋豬+綠咖哩什錦菇+泰式檸檬蝦+香米飯

星級百元便當
麻油雞燉飯
泰式打拋豬肉飯
XO醬海鮮炒飯
漁香鹹魚雞粒炒飯
叉燒伊麵
肉絲炒飯
附贈每日主廚新鮮例湯

因應肺炎疫情
台北凱撒飯店除了外帶便當
更推出了<安心防疫 歡迎回家>住房專案
讓健康的您來住飯店
將溫暖的家留給需要居家檢疫的家人
連續住滿14天,每晚只要1500元

母親節訂餐送Checkers母親節蛋糕「芝有為妳」
台北凱撒飯店訂購專線
(02)2311-5150#2346、2331