為什麼這篇魚池宵夜鄉民發文收入到精華區：因為在魚池宵夜這個討論話題中，有許多相關的文章在討論，這篇最有參考價值！作者ethel0203 ()看板Food標題[食記] 南投 日月潭人氣小吃之麗鳳/品麗鹽酥雞時間Mo...
魚池宵夜 在 芳的美食＆生活筆記 Instagram 的最佳解答
2021-09-03 21:08:17
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餐廳名稱：麗鳳（品麗）鹽酥雞
消費時間：2018年/08月
地址：南投縣魚池鄉魚池村魚池街325號
電話：049-289-7190、0912-324-021
圖文網誌 > http://travelerliv.com/blog/post/226426517
到日月潭玩的旅人都知道，觀光區的物價跟食物實在不可恭維。除了選擇連鎖超商的食物之外，到當地人居住的鬧街上覓食也是不錯的選擇，這家位於魚池街上的麗鳳（品麗）鹽酥雞，正是如此。
雖然營業時間是從傍晚六點開始，但是記得先打電話去訂餐，老闆會說一個預計可以出餐的時間，等到時間靠近會再聯絡客人是否能準時抵達，接著才會準備開炸。因為似乎有不少人點完餐就不去取貨，老闆被放太多次鴿子，乾脆改成跟客人做最後確認抵達時間才開始炸。
我差不多是在中午左右打過去，得知大約七點左右能出餐。原本抱持著大概會等到晚上八九點才拿得到，當作宵夜配啤酒也不錯。想不到六點的營業時間一到，老闆就打來問我們什麼時候可以來拿，約好10分鐘後抵達，立刻把我們點的炸物丟入鍋內，當然還沒來得及拍完整個攤位的食物，我們的炸物就已經裝袋。
題外話，抵達現場的時候，看到門口才幾個人，突然覺得這家是不是有點過譽？也許根本不用排這麼久。不過後來走進店內，看到桌上滿到放不下的訂購單，就連我的廣角鏡頭也拍不下全部的單子，再次慶幸還好我有先打電話預約。
比起一般的鹹酥雞攤位，麗鳳（品麗）鹽酥雞的種類算很多，除了常見的炸雞塊、炸魷魚、地瓜、百頁豆腐、甜不辣、豬血糕等。另外，而且還有不少用肉片包住蔬菜的肉串，像是要選包青蔥、蘆筍、金針菇、雪白菇等都有。
附上2018年的菜單給大家參考，如果之後內容及價格有調整，請以現場為主。
我們點了甜不辣30元、魷魚50元、鹹酥雞50元、包蔥豬肉串2份共60元。付完錢開心地拿著我們的食物離開。
調味的選擇有加蒜或加辣，我覺得加蒜很有味道，如果不怕吃完滿嘴蒜味的話，一定要點。
接著迫不及待地撕開紙袋來分食，隨便一塊炸物都是油瀝得很乾。
表層還會塗抹醬料，再加上蒜末，整個就是重口味的豐富層次，不過卻不會死鹹。
2串豬肉包蔥，酥炸完、塗醬再灑白芝麻，入口的鹹香滋味與內層的青蔥水份混在一起，每一口都是滿足。
初次品嚐，完全懂為什麼這攤有著無窮的魅力，讓大家甘願至少等三小時來吃。實在是台灣人不管到任何地方就是愛吃鹹酥雞，加上日月潭觀光區的物價偏貴而且…以下省略一百字，以免得罪人。
口味偏重不過價格還算實惠的麗鳳（品麗）鹽酥雞，因此頗受大家的喜愛。有機會到南投魚池玩，不妨過來試試看。不過，記得跟我一樣先打電話預約。
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推 becathy: 這家我吃過，是醬料獨特好吃，而且脫油真的做得不錯 11/05 09:31
→ becathy: 當時點的甜不辣，放到隔天一早還是覺得不油且好吃 ^O^ 11/05 09:32
沒試過放到隔天，我都是忍不住全吃光那種。不過這家真的不油 XD→ sayumi0713: 炸物放隔天吃.... 11/05 11:59
每個人的喜好口感不一樣啊 XD※ 編輯: ethel0203 (118.161.68.93), 11/05/2018 19:21:29