【那些年我們一起吃的埔里美食/小吃】

前陣子看見有人在分享大學時期的美食，讓我墜入回憶裡⋯

大學雙主修+教育學程+碩士，讓我在埔里生活了整整7年（2004-2011），當然吃遍了大街小巷，有些是特別懷念的，有些是有回憶的，有些是有故事的⋯

有沒有埔里人一起來回味一下，那些年我們一起吃的埔里美食/小吃～

👍老鄉牛肉麵的嗆鍋麵：這是我大學研究所時期，只要生病身體不舒服，就會特別想吃這間的「嗆鍋麵」，老闆看起來很兇，所以我就只有生病的時候會買這個麵來吃😂

👍愛娣越南河粉：這間我就不多說了，最愛他的牛肉河粉，加很多檸檬和蒜頭2片乾辣椒，每次回台灣必回去吃，也帶了蘿蔔和蘿蔔絲吃了幾次！老闆娘很兇，我常邊吃河粉邊聽她罵兒子😂

👍大城黑糖饅頭：這號稱比臉大的黑糖大饅頭，吃起來黑糖香濃口感紮實Q，在那個窮學生的年代，我們都會還沒開門就去排隊，買很多回來，一個切四等份冰冷凍，每天早上蒸一下當早餐！

👍炎術冬瓜茶：我喝的年代，他還在菜市場裡的小店面，透明的珍珠好好吃，我最喜歡冬瓜綠茶加珍珠！

👍李仔哥控肉飯的腳庫飯：這個要點隱藏菜單腳庫飯！

👍阿菊肉圓：吃完肉圓要記得加清湯～

👍博多豚骨拉麵：每次都選擇困難，每樣都想點～

👍小上海小籠包：這個真的好想念，但很常撲空！

👍羅春捲：現在好像沒開了，以前好喜歡看著老闆包春捲，邊吃春捲再配上附贈的清湯！

👍9張桌子義大利麵：幾乎每種口味都好吃，我最喜歡青醬系列！

👍阿平/阿龍快炒：大五研所時期比較沒那麼窮的時候，才比較可以吃快炒！最喜歡椒鹽龍珠和炸蚵仔～

👍佳欣麵店的餃王：超級特別的，也是會想念的味道～

👍山/雞肉飯：研究所時期很常訂他們的雞肉飯便當，半熟蛋超級銷魂！

👍葉師傅滷味：大學時期的晚餐/宵夜

👍亞標牛肉麵：在那個窮學生的年代，我喜歡點牛肉湯麵+麵，還有水餃～

👍你我他晚點的臭豆腐：這比較像是大一宵夜的回憶～

👍鄭師傅燒臘：最喜歡油雞飯

👍蘇媽媽湯圓：喜歡滷豆腐和甜湯圓～

👍昀廷園複合式餐飲：大學聚餐時的回憶

👍埔里酒廠香腸：有事沒事就去買個烤香腸、酒粕面膜、冰棒～

👍星期五夜市雅竹牛排的鐵板麵

👍詹媽媽炸雞：當時雞翅10元超愛買

終於來了🤍被問翻掉的這間！！！
已經很久沒有出國，所以這次來到牛眠埔里
它整體的氛圍還有造景
會讓人有來到國外的錯覺😍
✨Doris’s ig: hsuan0711

我們這次幸運訂到的這間
是位在一樓的vip四人房
空間寬敞到不行！包含外陽台有86坪！
大到可以在裡面溜冰？😂
一個客廳、兩間房間，兩間衛浴內竟然都有浴缸～
客廳的臥榻也是我看過最大的（驚呼）
根本可以開party~

只是這邊自然生態較豐富！一定要做好防蚊措施～
房外服務人員會幫忙點蚊香，房內也有液體防蚊
另外，晚上有非常多的～壁虎！在外牆天花板😂
如果很怕壁虎的話，訂房前請三思🙈

這邊很神奇的是，雖然位在隱密地點
但是竟然有很多food panda外送店家
晚餐的時候，他們還特別告知我們
如果沒吃飽，宵夜可以點熊貓🐼
所以來這邊不用怕會餓到～

想要在台灣有異國度假的感覺，真的很推薦這邊☺️
而且他們的服務真的很棒，有讓人驚艷到！
非飯店的服務品質已經很少能這麼到位！甚至贏過飯店！
相信他們的員工教育真的很完整～
超級喜歡！

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📍 靜享 JING XIANG delicious
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靜享是連靜雯joanne lien創立的品牌，由吉力家出品，為第23屆台北電影節指定品牌！最近推出
台北電影節 Taipei Film Festival聯名禮盒，目前官網、台北電影節均有販售😍 精緻低調的設計，讓禮盒看起來很有質感，非常適合拿來當收藏品～

精燉湯麵系列有三種口味，分別是香菇、四物和麻油，每一盒裡面有一包調理包和一包麵條，隨時要吃都很方便～每份都有一隻大雞腿！燉煮得又軟又嫩😋 吃起來很有分量～比較特別的是每款的麵體都不一樣，最令人滿意的是整體調味不會太鹹👍 喝得出雞湯的真材實料！

除了這次品嚐的「精燉湯麵」，另外還有販售「日本A5和牛漢堡排、好溫暖小資雞湯、蕎麥拌麵」，都通過多項食品認證！讓人吃得更安心❤ 可以湊滿$799，免運費宅配到家～

🔸️ 靜享 X 台北電影節聯名禮盒 - 精燉湯麵系列 $580
（四物雞腿*1、香菇雞腿*1、麻油雞腿*1）

【四物雞腿】
使用紅麴麵線
不僅天然又營養～
湯頭相當濃郁
充滿中藥材香氣😍
喝起來不苦澀，很好入口！

【香菇雞腿】
使用米穀麵
麵體較粗，吃起來最有口感！
加入南投埔里香菇
湯頭充滿香菇香氣
口味清甜、順口❤
很適合給小孩吃～

【麻油雞腿】
使用原味麵線
每一口都吸附著湯汁～
湯頭本身偏清淡
麻油是另外附的，可依照個人口味添加！
絕對是冬天的首選👍

ℹ 靜享麵食
FB：靜享 JING XIANG delicious
IG：@joannelien
官網：https://www.klkmarket.com.tw/pages/jingxiangdeliciousintro
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#南投埔里 #宵夜 #遠征拍攝

在宵夜時段剪片真的是逼死我自己啊啊啊！一邊剪嘴巴一邊分泌唾液，真的是太過分了呀！（里歐）
　　 　　
我永遠不會忘記肉粥的滑順、蒸餃的皮薄多餡與烤肉的香辣帶勁和炸豬腳的彈嫩呀！能在熊麋鹿了民宿畫下美好的句點，真的是胖嘟嘟的幸福之旅呀！（阿凱）
　　 　　
　　 　　
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