【高雄美食】一歇Deep Breath•香煎奶油鮭魚排餐盒...💯💯💯💯

常看我限時動態的你們，應該知道我一星期有多常吃他們家的香煎奶油鮭魚排餐盒吧，必須老實說我只知他們店在新庄仔路靠近巨蛋那，我還真的連去他們的實體店面都沒去過，我訂uber加上tag他們的官方IG @deeep_breathhh
TAG到連我下單點餐可能連老闆都知是我點的，這樣是不是太常吃了...🤣🤣🤣

自從努力減肥開始，又加上居家辦公快三個月，宅在家真的不知要吃什麼，有什麼餐盒是會讓人吃不膩的，突然間想到這間店"一歇Deep Breath"...🉐🉐🉐

第一次吃，我本身愛吃奶油煎鮭魚，就直接點它了，沒想到真的一吃成主顧...💕

他們家我覺得特別是配菜很豐盛，有烤櫛瓜、炒花椰菜、炒菇類、高麗菜、甜椒、時蔬、烤南瓜等，在視覺與味覺的呈現都深得我心，加上他們家的料理都有帶點蒜頭香味，搭配的很剛好，連我朋友不吃蒜頭的也喜歡...💯💯💯💯
奶油煎鮭魚不論是肉質的軟嫩度與調味精緻度夠，一吃就喜歡上，算是我最常常常點的一道...🉐🉐🉐🉐
經典迷迭香牛排算肉質軟嫩又很好咬，蒜味與迷迭香味的調味很加分，加上他們的炒蛋也是滑嫩又夠味，我都會加價再點一份...🤣
餐盒搭配紫米，整體而言帶在健康餐盒與義式料理中間的口味，吃完飽足感剛好，美味與健康中間有取得一個平衡點很剛好...💯💯💯💯

你也喜歡一歇嗎???

1️⃣香煎奶油鮭魚排餐盒 NTD 160
2️⃣經典迷迭香牛排餐盒 NTD 160
(以上價格是ubereats外送價，現場外帶是便宜20元，但我比較懶習慣叫ubereats了...🤣）

3️⃣炒蛋一份 NTD 30
(原本餐盒就有只是我習慣加點一份比較過癮…😂）

📍高雄市左營區新庄仔路283號
⏰11:00-19:30
🚷星期六、日公休
☎️0968655528
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這兩個月不知不覺把防疫便當寫到了第六回，疫情逐漸趨緩的當下，同時也意識到，有些便當可說是這段期間的"限量商品"，待餐廳恢復內用之後倒可能會沒得吃了，這次分享sasa阿瑞師的六色丼、Will鐵板燒的特製便當、卯起來折扣的魚庄鰻魚飯、以及Holt的漢堡。

(一)笹鮨SASA

六色丼: 鮪魚泥蛋黃漬、海膽、鮭魚卵、小白蝦、赤睦、軟絲，赤白兩色醋飯並排、食趣充分，其中的醬油漬蛋黃為七分熟軟糯口感，與鮪魚泥搭配附贈的香脆海苔、滋味頗美，紫蘇香魚煮也很雅致。

(二)Will's Teppanyaki

和牛炒飯便當看似樸素，實則關注細節，是一款價格合理的好便當，我大約在便當做好的半小時才取餐，內容物都維持的很好，牛油炒飯乾濕度、和牛的熟度嚼感、濃而不膩的奶香千層馬鈴薯。
另外回味一下加購的Cochon巴斯克蛋糕~

(三)魚庄

好久沒吃它家的鰻魚飯，鰻重(特)+白燒，大約75折，到手溫熱噴香、水準依舊，還附山椒粉與鰻肝湯。

(四)Holt Restaurant

此次最大的驚喜(並非反話😆)，並不能算是"便當"啦，但防疫期間出的限定漢堡，據內用過它們餐的友人表示...水準完全不同，我們在車上切半分食，熟成肉餅、醬汁配料、芝麻麵包，除了各自風味很好，組合後由外而內的層次出來了，酥香、鹹酸、肉汁富足且濃郁。

https://thudadai.pixnet.net/blog/post/69715844

三國群鍋 海鮮燒烤涮涮鍋
#雙北滿2000可送貨到府
可搭配火鍋肉品

醬蟹一隻590分享價只要390
醬蝦一份300公克590大約20隻甜蝦上下
分享價也只要390
雙北市滿2000信義南港汐止內湖滿1000
免費外送到府
#螢烏賊一份200分享價買一送一
1.【 店家名稱 】：三國群鍋
2.【 店家地址 】：白天台北市基隆路一段147巷5弄3號 晚上舊庄國小自取
3.【 聯絡方式 】：0227671579
4.【 商品描述 】：漁港大叔海鮮代購

正本島野生紅蟳4隻1000
日本北海道生蠔一顆150
日本宮城縣大牡蠣一顆50
日本生食級干貝一顆50
醬蟹一隻590分享價一隻390
正本島野生紅蟳4隻1000
醬蟹一隻590分享價一隻390
深海牡丹醬蝦一份590分享價一份390
馬頭魚一斤500
花枝一斤500
赤棕一斤400
安康魚一斤300
現撈透抽一斤550
大隻葡萄甜蝦一斤450
大胭脂甜蝦一斤450
牡丹甜蝦一斤400
超好吃美味金花海魚一斤550
大章魚一斤450
螢烏賊一份300公克200
牛角蟹1一斤400
正本島野生紅蟳一斤900
野生紅喉一斤1000
代客料理+150

三國群鍋一向以誠信立業價錢公開透明
老闆最討厭就是問價錢要私訊
用最好的食材最優惠的價格 不貪圖暴利
住址台北市信義區基隆路一段147巷5弄3號
預購電話022767-1579

耶今年過年我終於可以帶好料的回家孝敬把拔、馬麻了～！
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2008年到新竹新埔參與一個環境訪調工作隊，起因於上游高科技工廠將廢水排放至新埔的重要溪流---霄裡溪，亦是新埔人自開庄以降200多年來賴以維生的民生與灌溉用水，卻在數年之間遭受嚴重污染破壞殆盡。謹以此曲，寫給哭泣的溪與勇敢的人民。

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命水

詞曲：黃瑋傑 編曲：黃瑋傑/黃斐悅/楊才青/孔仁欣/童智偉 木吉他：黃瑋傑 木吉他/電吉他：楊才青
大提琴：孔仁欣 打擊樂器：童智偉 和聲：呂翊齊/王佩徛

就行去
沿這條霄裡溪
沿該條廣源記圳
沿該大片个田地
沿該作田人个腳步
沿該臭酸个味緒

阿爸佢講 還細 時常來這霄裡溪
搞水 泅水捉魚仔 還有覓蜆仔
阿公佢講 頭擺頭擺 這霄裡溪
係祖先開始佇這生活个命水

係毋識佢 就倒轉去 後生仔
這霄裡溪 目汁緊流去
佢悲傷 再無人尋佢尞
伸一儕 分人糟蹋
一身屙糟

大工廠一間又一間
就蓋佇霄裡溪个源頭
講麼个拚經濟
歸庄頭个人全了了去
那好康的 大條的
全分汝等賺賺去
留啊到 發病痛苦
愛𠊎來揹


廣源記圳：新竹縣新埔鎮百年重要水圳
味緒：味道
佢：他
搞：玩
泅水：游泳
佇：在
後生：年輕人
目汁：眼淚
尋：找
尞：玩，坐坐
伸：剩
儕：人
分：被
屙糟：骯髒
麼个：什麼
歸：全
了：賠
汝等：你們

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中文翻譯

就走去
沿這條霄裡溪
沿那條廣源記圳
沿那大片的田地
沿那農人的足跡
沿那酸腐的惡氣

阿爸他說 孩時 常來這霄裡溪
戲水游泳 捉魚尋蛤
阿公他說 從前從前 這霄裡溪
是祖先於此安身的命水

若不識她 就回去吧 年輕人
這霄裡溪 淚水流不停
她悲傷 再無人尋她玩
只剩孤身 被人糟蹋
一身骯髒

大工廠一間又一間
就蓋在霄裡溪的源頭
講什麼拼經濟
全庄的人賠進去
好康的 大條的
全由你們賺取
留下了 病痛之苦
由我揹負

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黃瑋傑：https://www.facebook.com/huangweijieweijie
Che Studio：https://www.facebook.com/chestudiotw

http://eball.tw/news/21903
蘇貞昌今（14）日參訪南投縣魚池鄉紅茶廠時表示，他最近走訪台灣，關心台灣各產業，體會到業者的各種辛苦，尤其是原物料上漲，薪水卻沒漲，讓業者苦撐高成本，不敢漲價，業者的艱辛需要政府幫忙，政府應該有品質保證的認證機制，不但可以保障業者，也能保障消費者；政府也要建立完備的產銷管道，要讓有品質認證的產品達到宣傳效益；另外，還要將地方的產業配合地方的好山好水，吸引觀光客，帶動地方觀光，一系列的政策需要政府來重視與推行。蘇貞昌說，不論他是任何身分，他唯一的心願就是能夠讓百姓「安居樂業」。

蘇貞昌表示，因為台灣人民給他機會，從地方到中央，才能夠讓他有豐富的從政經驗，蘇貞昌說，當時他擔任屏東縣長，帶著屏東農民北上到台北賣蓮霧，才創造了現在有口皆碑的「黑珍珠」；而在他任台北縣長時，他又打響「文山包種茶」的名號，並且創建「茶的博物館」，推銷各種茶葉，包括東風美人茶、白毛毫與普洱茶，蘇貞昌說，當時一鄉鎮一特色，讓農民獲得非常大的農業收益。

不只如此，淡水「漁人碼頭」的建設，讓本來以撐篙捕魚維生的船民，轉型成撐篙載觀光客遊淡水河，收入也有很大的成長；還有「烏來溫泉櫻花祭」，來客數達一百萬人次；另外，原本只是小庄頭的平溪，卻因「放天燈」在世界享負盛名，連台灣上海世博展覽館，也是以天燈造型現身。而鶯歌陶瓷博物館，當時一度被當地人譽為「台灣的景德鎮」，蘇貞昌卻說，這是台灣的鶯歌，是世界的鶯歌，因蘇貞昌的發揚台灣，到最後，讓鶯歌陶瓷的價格，在國際上，比景德鎮瓷器還要有價值。

蘇貞昌進一步說，也是因為能有這個機會，他才能夠體會從來自農村，了解做事人的辛苦；一直到大都市，知道如何推銷產品，還能夠將最好的在地文化表現出來。蘇貞昌讚嘆，南投的魚池鄉阿薩姆紅茶，從日據時代引進品種，能夠在全台灣成功栽植，不只如此，還能進一步改良，從緬甸引進新技術，將茶葉栽種的如此漂亮。

蘇貞昌也提到，在民進黨執政時期，推動「農業產銷履歷」，也就是TAP，就像當初在台北縣推展「文山包種茶」，由縣政府蓋上認證印章，帶動整個包種茶的名聲。蘇貞昌認為，種茶農民只能做到好品質，卻不知如何達到好市場，這是政府必須要努力的地方。