這篇介紹的第四檔互助箱小店 上周六已在12hr內全數銷售完畢😘， 懷著感謝的心和驚奇訝異之餘...🙏 (小編OS:到底大家冰箱是有多大？） 還是想貼貼照片，跟大家說說話， 因為這些台南店家獨一無二的存在， 都是讓我跟外縣市朋友分享這個可愛城市，可以拿來炫耀說嘴的好題材阿。 【第4檔---里民代表/ 箱中飽物】 🚩 火星 Cafe Mars & Puppet Works 【 英 式 啤 酒 豬 腳 凍 Ham Hock Terrine 】 當初試吃這款Ham Hock時， 心裡真的就吶喊著～🎉🎉🎉 這就是火星！擅長把各國料理混合、打散，重製的火星，一直是小編口袋裡的台南愛店，才華洋溢的主理人阿古， 把桌面上的食物盤作為創作的畫布， 每每在衝擊你的感官之餘， 又會得到融合平衡且好吃的評價～ 這次的肉凍，以英式做法為骨幹， 竟然以台灣原住民常用的食材 荖葉入菜，讓尾味淡淡香氣參雜些許味蕾刺激彷彿台客歐吉桑穿著拖鞋走入英法鄉村，豪邁搭配冰啤酒的阿沙力啦！ 若是下回你們到台南來， 請排進行程裡，這難以定義的小店 值得你的旅程為它留一餐！✔ . 🚩 小巷裡的拾壹號-自家烘焙咖啡店 【 番 茄 紅 酒 燉 肉 烏 龍 麵 套 組 】 這是小編很常去的早午餐店， 小巷在台南，有很廣大的默默死忠客群 是一間超低調，非常簡單樸實的小店 就跟我們印象中普遍老台南人一樣實實在在，做好自己每個環節的老派存在，就像他們的番茄紅酒燉肉 洋蔥和番茄慢慢和大大塊豬肉燉煮， 滿滿的蔬菜肉類被濃郁的醬汁包裹在一起，酸香鮮甜，暖了胃也暖了心。 好像無法大說特說我今天吃了什麼？ 但就是把被好款待的心滿意足放進心裡～踏實簡單，如此而已！🎯 . 🚩 鬼 咖啡 【 冷 萃 咖 啡 】 鬼咖啡我應該不用介紹了吧? 藏在神秘街區的小巷坡道上， 專做有緣人的咖啡店， 這次小編喝了以單品咖啡為主的鬼咖啡，首次對外販售「配方」冷萃咖啡液，天啊～加牛奶超級好喝的啦！ 但當天有被手上那杯飲品驚喜到~ 來台南玩，很適合把行程跟同一街區的 旭峯號、吳園安排再一起走逛。 . 🚩 鹿耳深夜甜點 【 小 黑 桑 波 提 拉 米 蘇 】 鹿耳深夜甜點，是一家只開四五六日的深夜甜點店，他們家的檸檬塔深深擄獲小老闆的心，我倒是很愛鹿耳的戚風系列，開到深夜的社區甜點店，空間偌大舒適。是夜貓子的救贖！❤ 排這一站，深夜甜點吃下去， 再喝一杯熱奶茶or抹茶牛奶.. . 🚩 Hunk and Gorgeous 漢子勾嬌嬌 【 嬌 嬌 可 頌 】 2入組 位於中正路二樓的漢子勾嬌嬌， 有極棒的窗景視野， 望向窗外就是美麗的台灣文學館， 空間與家具配置真的沒話說， 是那種相機拿起來隨便按隨便拍都美都好看的超好拍名店～🎯 But! 因為唯美的裝潢外表， 就讓妳／你定義為網美店， 就真的少了些什麼了～不只是好拍的網美店，他們家的可頌，非常有水準！！ 不僅如此，巴給表現非常棒！這是一家外地朋友來，逛逛古蹟，看看博物館之餘，我會推薦去走走的地方，大家知道未來要列入台南旅行的路線裡了齁？ . 🚩 小川石沒有廚房 【 梅 干 扣 肉 】 里民活動中心的號召人之一Gigi老師，平時是小川石藝廊的經營者， 但，卻以小川石沒有廚房的名號， 在台南廚藝教學界累積一票粉絲 等疫情穩定後，預約一堂GIGI老師的料理課上，或許~你就會看到有趣的答案! 這次整個燒到小編的梅干扣肉，燉到軟軟嫩嫩蒸到五花肉的纖維完全酥鬆、脂肪晶瑩剔透、欲要化開，肉汁和梅乾菜的香味融合得恰到好處，香而不膩，要化不化，寫到這裡，我已經餓了～感覺要配兩碗飯。 . 🚩 #餘事 【 經 典 鍋 煮 茶 乳 】 里民活動中心的號召人之的餘事， 藏在台南孔廟附近的二樓咖啡館，這是一家有著魔力的空間，小編常常泡在這裡，在深夜廢成一攤爛泥攤坐在草蓆上翻著漫畫，嘴裡塞進甜食然後啜飲一小口小火慢煮的鍋煮奶茶，過程裡緩緩釋放交融，在時間裡達到平衡。每喝一口，廢在其中的小編我本人就要喊一聲＂靠！這好好喝！＂🎉 就直接追蹤起來，塞入口袋名單吧。 . 🚩 #咖哩鬥陣 【 沒 有 橘 子 的 橘 子 雞 +烤餅 】 在眾多厲害店家之間，又廢又耍賴的存在，自調的香料咖哩小編自己覺得好好味，用烤的外酥內軟的烤餅沾著吃～滿足。沒有固定實體店面，到處快閃， 也參與各大風格市集在還沒快閃活動前，直接上咖哩鬥陣🛒官網訂購。 . 🚩 U.I.J Hotel & Hostel - 友愛街旅館 【 U.I.J 訂製軟毛牙刷2入組 】 吃完上面整桌精彩美食，到最後，竟然還附上牙刷讓大家清潔口腔！這企劃實在是太務實，也太幽默了！🎯 軟硬適中的竹炭刷毛， 和諧好看的UIJ專屬配色（喜歡） 不僅如此，友愛街旅館還大方的加碼 (A.)訂房88折優惠🛒 (B.)GUI精釀啤酒購酒優惠🛒 超值！ 然後要說～JIU GUI精釀啤酒好喝。 明明是啤酒，卻種"是在喝香檳嗎?"的錯覺？一入口是白葡萄與莓果的香氣， 入喉後又能從中感受到淡雅花香的氣息，後韻則是帶點點辛香感的微微刺激。氣泡細緻，低苦度，喝起來不會有負擔，就是優雅的沉溺在美食與Chill的氛圍當中這樣的大人味剛剛好。 但是不好意思，我們沒有賣， 請自己去找 @uij.h.h 洽詢。

2021.03.15 純樸的好滋味來自這一鍋傳遞 -食藝石頭火鍋-梅川老店 最近的天氣多變忽冷忽熱的，不知怎麼的就想好好吃一鍋熱的! 走訪食藝，真的是那一首旋律響起~剛好遇見你啊! 食藝石頭火鍋沒有華麗的外觀，更沒有浮誇的一切!有的是一種吸引你往裡邊走的魔力! 這一股魔力含有什麼，讓小編來告訴各位朋友們! 店裡起鍋一律$30，店家的湯頭使用雞湯與蔬菜一同熬煮，再將醬油按比例調配而成。 店裡大冰箱裡擺著像餐廳或是熱炒店十分常見的飲料。大罐飲料是$70、鋁罐$25。 店內火鍋食材肉品與海鮮先點，再到冰箱取菜盤等等火鍋料，與早些時候的火鍋店模式相同。計費方式則是依照菜品盤子顏色來計價。分別是：綠 $30 、紅 $40 、藍 $50 、白 $60 、黑 $80 。 醬料區的種類很多，無論是安全路線還是想要嚐鮮的選項都有，小編弟弟選的是柚子醋，不僅去油膩感，也比一般的醋多了一種水果的香味；而小編本人選的則是一般的醋+辣椒+蔥花，面對各種火鍋料就是讓小編好開胃啊！ 菜品 - 因為感受到了近來吃菜吃得不夠多，又擔心罪惡感十足~所以特意決定今天晚上來補一補。茭白筍、大黃瓜、絲瓜、小白菜、番茄…等等菜盤。另外， 特別愛吃菇類的小編，面對一整排的菇菇當然也是不能放過的! 金針菇、鴻禧菇…等等綜合菇類拿起來，這樣也同時可以讓湯頭增添風味。 還有，蛋豆腐、千張、蒟蒻、蝦仁漿、花枝漿、蟹肉棒這些火鍋最重要的配角當然也是不能少。 裡面最特別的是千張，其實就是豆腐皮，質地非常地薄，入鍋只要燙個3、4秒就可以吃了。 小邊也不是第一次看見它，許多火鍋店會將它搭配墨汁，讓大家嚐鮮在上面作畫或是寫寫書法字! 食藝石頭火鍋的特色就是“炒”！先將爆香佐料與麻油放入鍋中拌炒，炒到開始散發香味的時候，再把肉放入炒至半熟後拿起，加入高湯~火鍋就大功告成啦！ 肉品 - 小編選的是脂肪含量較少的沙朗牛 $150 、梅花豬 $100 與羊五花 $120 ，享受的同時也能減少脂肪攝取。 在店家巧手先炒至半熟的同時，也將肉汁原味鎖住!品嘗時，肉品一點都不柴! 而在火鍋湯底更是增添肉味的香甜感在裏頭! 海鮮 - 小編選的是可以提升湯品鮮味的蛤蜊 $80 與花枝 $150 ，可惜這次去的時候鯊魚肉已經沒有了，下次再來雪恥！！飽滿的蛤蜊肉，那股鮮味也為鍋底加分!花枝的Q彈讓小編好意外!!好好吃!好鮮! 在食藝品嘗火鍋的當下，雖然是第一次來，卻像是從回憶裡勾起來的那股熟悉，彷彿早就相識。 經營4年的食藝，相信絡繹不絕的客人已經足以評價。吃的藝術，相當讓人回味無窮!甚至想大快朵頤一番! 老闆用心地介紹一次又一次，也非常熱情親切招呼每一位來吃鍋的客人!相信深刻印在小編腦海的模樣，也早就讓許多熟客將它擺在愛店之一! 從台北跟隨老婆到台中的石頭火鍋，台北客戶搶也搶不回的超好吃火鍋~秉持古早味的精神出發!沒有太多的裝潢，就是要讓人客嚐料理!-食藝石頭火鍋 由衷感謝食藝石頭火鍋梅川老店本次邀約！！ FB： 食藝石頭火鍋梅川老店 食藝石頭火鍋工學店 食藝石頭火鍋水湳店 IG： @hi_hi_ian @ha_ha_ian @ho_ho_ian 📍店名：食藝石頭火鍋-梅川老店 📮地址：台中市西區梅川西路二段33號 📍店名：食藝石頭火鍋-工學店 📮地址：台中市南區工學路155巷9號 📍店名：食藝石頭火鍋-水湳店 📮地址：台中市北屯區陳平路23號 ⏰營業時間：17:00-23:00 ☎️電話：09-06397010 #紅竹竹#一日一推#食藝石頭火鍋梅川老店 #食藝石頭火鍋工學店 #食藝石頭火鍋水湳店 #紅竹竹#一日一推#台中美食#台中石頭火鍋#台中火鍋#火鍋料#肉肉主義#豬肉#牛肉#羊肉#海鮮#食藝石頭火鍋#吃貨推薦#好吃在線#洋蔥#蔬菜#菇菇主義#菇類

搬進來默默就也已經過了半年多了,每次限時動態只要拍到家裡的影片,就會有很多私訊問說能不能來個Room tour😂(才發現大家好像都很感興趣)哈哈其實我們只是租房子,當初進來時是完全空的,加上租房子對於佈置也有很多侷限(不能釘東西,也不能買太多怕到時候搬家很麻煩)但還是努力的把我們的小窩變成屬於我們的風格我們想要的要樣子,回想當初每個周末都跑IKEA和NITORI的日子,覺得有點懷念啊~☺️ 今天先來介紹我們家的靈魂區塊(好像也只有這個地方可以介紹而已)🤣哈哈因為每天待最久的地方就是客廳了~重點是沙發真的太舒服!!每個來過我們家睡過這個沙發的人都會給予正面評價👍(🍰妹說你們家的沙發好可怕好像有魔力一樣趟下去就會進入深層睡眠)然後一定要有很多的抱枕才行!! 另外必須要分享的是當初我們在IKEA購入的超級戰利品!!就是那幅NO WIFI 💕一開始在出清品區看到她,因為是陳列的商品因此在做特價,第一眼就超愛她!!但是結帳時發現居然有兩個金額買起來也要8、900!覺得有點太貴了!因此放棄~雖然有點捨不得(但還好當初有放棄)因為沒想到在隔個幾個禮拜,我們又在出清品看到他!!重點是他才特價199😳 雖然他因為陳列過所有有點斑駁舊舊的感覺但是卻比正在架上販賣的新品更有感覺(重點是新品超貴!!我記得要快2000?)因此儘管當天下著大雨我們也還是把她扛回家了!!!也因此成為我們家的宗旨!!威~我們家的WIFI連結就叫做:NO WIFI(儘管在專業的IT家中WIFI根本強到不行,但是卻是IT生活中的小樂趣）😂😂 接著是大家都會問的地毯是哪一家的~答案是👉🏻 @nikoand_taipei 的(雖然當初被我們歸為非必需品)但因為非常喜歡就還是帶回家了!! 接著也是很多人問的就是窗簾!這也是IKEA的~而且遮光性非常的好!!但由於客廳我還是需要有些隱私但又需要採光,因此自己又在買了白紗當成底,然後剛好有現成的緞帶就變成窗簾的一的裝飾品之一了,當初歪夫說要買黃色時我本來還有點擔心,怕黃色太跳無法駕馭!但其實我們家的正副零電風扇還有廚方本來的顏色也是瑞典黃,因此就決定挑戰一下,殊不知很可愛!!(因此瑞典🇸🇪黃是我最近愛上的色系💛 角落的龜背葉則是因為當初在布置時,非常沉迷於 @lo.fi.house 看到他們幾乎每一個deco都會使用植物,讓家裡變得更有溫度,就二話不說去家裡附近的盆栽園馬上購入!本來很擔心自己會是植物殺手!但沒想到他們長得很好!!一直不斷會長新葉子出來,每次發現都有種小確幸!!((必須大推她們家,每次看完影片都會靈感大爆發而且是不需要花太多錢就可以把家裡氣氛改變)) 接下來就是電器櫃了(其實也沒甚麼特別但硬要介紹)身為不專業煮婦,一定要有的電器們~當初為了這塊也是苦惱很久!!因為要花的錢太多了!!喜歡的日系品牌都超貴(且實用性其實並不高)所以在討論之下,後來決定我們的基本電器都走黑色系~(這可是有刻意搭配的) 後來才加入的新歡氣炸鍋!真的是我的最愛~~之前也超多人私訊問說好不好用~ 這個等之後再來好好介紹他☺️~~紅色超可愛只是放在家裡也算是種裝飾了~(歪夫本來不想要買氣炸鍋!但買完後他甚麼都說:我可以用氣炸鍋炸那個嗎?變成甚麼都想要用來炸一下🤔） 好了差不多介紹完畢了~ 哈哈然後為了拍高空俯拍照片,不小心還在上樓梯時重擊到我的頭!超傻眼哈 歪夫表示你可以不要把我們家公開嗎~😂😂😂 #instagram #insta #instadaily #instagirl #instalike #deco #ikea #nitori #nikoand #housedeco #myhome #likeforlikes #居家佈置 #居家擺設 #佈置 #室內佈置