身為吃貨💪🏻 減脂也不能放棄美食啊！
限時的問答，將近６成的人認為減脂最大難題是 #飲食控制 ❗️接下來才是運動(23%)和時間(10%) 我們都知道減肥７分靠飲食、３分靠運動，正確飲食是瘦下來的關鍵！而運動幫你事半功倍達成理想體態
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減脂方式百百種，如何才能減得安心，瘦得開心呢？ 限時問答大家分享了很多嘗試過的方法：水果減肥法、單一食物減肥法、零澱粉減肥法、代餐減肥法、斷食、生銅飲食、直接餓肚子（好狠）等等...
我只能說，錯誤的減脂方式比沒瘦更可怕！減脂方法我最推崇『均衡飲食』平均分配每一餐～ 健康餐盒盛行，天天外食也有可能會瘦，但荷包也會蠻瘦的😂
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AB House真的是愈吃愈喜歡，老闆Bruce本身扎實的料理功力，在保留食材的原味下呈現精采的餐點內容。 像是最近時令的法國3A白蘆筍，布哥以二吃的方式，第一吃炙烤外表後佐上酥炸半熟蛋; 第二吃則是沖上以白蘆筍尾段熬製的雞白湯，濃郁燙口的高湯帶著白蘆筍的清甜實在相當精彩。

第一張照片則是常態菜單就有，但我們終於吃到的脆鱗馬頭魚粉紅燉飯，番茄的酸和奶油融合再加上滿滿的海味，決定以後都要來點這道。 Carbonara拌上些店家自製的鬼椒醬實在相當過癮，但切記份量要斟酌，如闆娘Apple說的，愛吃辣和能吃辣是不一樣的，我微嚐些就汗如雨下了。(笑) 也感謝幫我們做的蒜香辣椒麵，聽說是老闆心情好才會出現的隱藏菜，簡單的橄欖油、辣椒和蒜香就如此美味，感動。

這天食運相當好，老闆問我們有沒吃過現流的白鯧，大家嚐到這道隱藏的員工餐都驚訝這魚肉怎如此鮮美，搭配些中藥級白胡椒粉更是迷人。 最後以炙烤厚切肋眼牛排收尾，上次吃過就覺得AB的牛排處理的真好，肉質、熟度和香氣都滿足。

喜歡AB House還有一個很大原因是闆娘的熱情，還有來幾次後會發現老闆整個冷面笑匠，在這用餐就像在家般的悠閒輕鬆，非常適合朋友家人相聚。 然後吃的再飽最後都要來嘗嘗全由闆娘親手製作的甜點，這天的草莓提拉米蘇和開心果提拉米蘇，香氣濃郁且用料扎實都讓人非常滿意，尤其是在台灣真的很少吃到好吃的開心果甜點，很期待下次再訪了呀!

前陣子疫情關係
大部分都在家裡煮東西吃😅😅😅
不然就是叫外送
或者是經過買回家吃
好不容易終於有朋友要揪我出門吃飯👻

而且也是吃我愛吃的食物之一
拉麵
真的超開心的啦💓

我們去吃的是
✨鬼匠拉麵✨ 鬼匠拉麵-昆陽店
這是一家連鎖的日式拉麵店🍜

我這次來的是南港昆陽店
離捷運昆陽站超級近
走路大約3分鐘就到了✌
重點是現在還有開幕優惠
❣雪花牛第2碗半價
❣且FB打卡還再送小菜

鬼匠拉麵其實是走👊平價路線
菜單一看下來
價位落在$99～$209💰

這次我點了三款拉麵
🔥一款是鬼匠拉麵的隱藏版-炙燒鬼爪拉麵
🔥以及海陸三響拉麵
🔥還有蒜香地獄雪花牛
小菜的部分
🔥點了炸豬排跟日式冷豆腐
有一點比較特別的是
他們家拉麵還能夠換湯底🎉
等於可以自由搭配的概念
跟其他家固定的菜單就不太一樣‼

✨炙燒鬼爪拉麵✨

一端上桌的時候
大家眼睛都瞪得大大的👀👀👀
完全要說不出話來了
天啊⚡⚡⚡
這個豬肋排也太大塊了吧
跟我整張臉一樣大耶😳
還特別拿起來拍了很多照
我們這次的豬肋排是💥五爪的
他還有比較小份💥三爪的
五爪的真的看起來超厲害的啦
重點是還非常的好吃😍😍😍

🎀豬肉非常軟嫩入味
先醃漬過再烤
🎀外皮有酥脆度外
🎀每口咬下去的肉質都是一絲一絲的
不會沾黏在骨頭上
並且還有附手套
食用的時候直接拿起來吃非常方便

湯頭的部分我們沒有改
那就是👉豚骨湯
非常濃郁順口不油膩💯
且麵條的軟硬度我覺得超級剛好
保有Q彈並且有吸收到湯汁的味道👍
不過這碗想吃到
可是要前一天先做預約才能保證吃得到喔
因為豬肋排的部分每天供應量是比較少的
先預約還是最保險的啦😙😙😙

✨海陸三響拉麵✨

海陸顧名思義就是👉有海鮮又有肉啦
今天如果想要海鮮與肉一次雙享受
選這個口味就對了
他的蝦子非常新鮮哦🍤
殼跟蝦肉是分離的
剝殼很輕鬆🤗

✨蒜香地獄雪花牛✨

地獄其實就是有辣的意思💦
店家也很貼心哦
點餐的時候會問你能不能吃辣
那也可以選擇辣度唷🤞

雪花牛的部分呢
則是👉跟海陸三響裡的雪花牛肉片是一樣的
如果覺得海陸三響份量太大
但想吃牛
就可以選擇蒜香地獄雪花牛🙂
裡面還有附對半切的溏心蛋
是一整顆的蛋哦🥚
外面大部分附的蛋都只要半顆
鬼匠拉麵真的很大方💖💖💖

小菜的部分呢
我幾乎到日式料理店
必點都是炸豬排✍
鬼匠拉麵的炸豬排不會炸到很乾🧡
還保有豬肉的彈性🧡
並且外層酥脆爽口不是厚厚的一層粉🧡
單吃就很好吃
不用加任何的調味料

另外的✨日式冷豆腐✨
我真的超級喜歡
跟一般家常豆腐不同
就是會有種軟Q軟Q的口感😁
並且冰冰涼涼的
吃起來也特別解膩
因為拉麵是屬於比較重口味的
所以配上冷豆腐剛剛好🤩

想去品嘗的人
可以參考下面資訊唷

💡店家資訊

📌鬼匠拉麵-昆陽店

📍台北市南港區昆陽街79號

靠近昆陽捷運站3出口

☎電話：02-2785-3686

⏰營業時間：上午11:00 - 下午02:30

上午04:30 - 下午08:30