-高雄-🍴麵包謝 Boulangerie Hsieh🍴
🌟我要頒獎給「麵包謝 Boulangerie Hsieh」😂，今年吃到最喜歡的麵包，就是他們家的奶油冰心維也納🥇，還有招牌的極生吐司🍞！最近又推出了兩個新口味，一定要搶吃一下的😍

🔺冰心維也納
🌟必吃「冰心維也納」，我覺得可以5種口味全包，一天吃一個都不會膩🥖！Mandy個人大推薦「AOP奶油冰心維也納」，使用頂級原料做出來的麵包，原味就是最好吃👍🏻，富有彈性的維也納搭上冰涼的奶油🧈，咬下去還有脆脆的糖粒口感，一定要試試，吃了會愛上💗
再來我第二愛的是「北海道煉乳焙茶」，是很優深度的口味，茶香掌握的剛剛好🌱！肉桂控要吃新推出的「手抄黑糖肉桂」，有夠香，咬下去還有黑糖粒脆脆的口感💯
▪️AOP奶油冰心維也納 $70
▪️北海道煉乳焙茶維也納 $80
▪️紅柴蜂蜜伯爵維也納 $80
▪️九鬼芝麻拿鐵維也納 $85
▪️(new)手抄黑糖肉桂維也納 $85

🔺日式生吐司
🌟麵包謝的招牌還有「日式生吐司」🍞，手撕吐司就能感受到有多鬆軟！口感濕潤、奶香味很香🥛，不用沾抹醬，單吃就很好吃😋，我最愛原味的「謝·日式極生吐司」，邊追劇邊吃，一下子就吃完了🥰
喜歡巧克力的朋友可以試試「比利時巧克力生吐司」，多了巧克力的香甜🍫，一樣很鬆軟，巧克力與吐司融化在口中的滋味好幸福💕；新推出的「野生小藍莓生吐司」吃得到完整的小藍莓🫐
▪️謝·日式極生吐司 $155
▪️比利時巧克力生吐司 $185
▪️(new)野生小藍莓生吐司 $195

📍麵包謝 Boulangerie Hsieh： @boulangerie.hsieh
📍可工作室自取🉑️；可宅配🉑️

☑️高雄市鳳山區勝利南路7-1號
☑️電話：07-7102450
☑️營業時間：15:00-19:00(週日、週一公休)

©️圖文、影片版權皆為 @kaohsiungfood 所有，未經許可請勿轉載使用⚠️

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#高雄秘境法式甜點 🇨🇵留法主廚，一週只營業4天🥖🥐現場會有當天出爐的麵包、吐司、多款法式塔類甜點、蛋糕。

很多喜歡雷昂的客人，多會讚賞其用料高水準，也確實如此，全台獨家 #十勝舒芙蕾乳酪蛋糕 👍底層是海綿蛋糕，中間是舒芙蕾乳酪蛋糕，獨特綿密和濕潤的雙重口感，可以享受到北海道四葉十勝乳酪特別細膩的味道。

♥️磅蛋糕系列也很厲害👍食材口味的組合搭配有做到法國精緻甜點的精隨，口感扎實濕潤，組織緊密細膩，冰涼口感更適合夏天。準備二訪✌️

#雷昂烘焙工坊 #Léon pâtisserie雷昂甜點烘焙工坊 #三民區美食 #高雄甜點 #高雄麵包店 #高雄烘焙坊

🚩 莎士比亞烘焙坊｜高雄苓雅、鼓山
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⚠️ 注意‼️剛剛突然得知此款麵包已停售，大家不要撲空了～～但這間麵包是好吃的喔！還是可以去買其他的麵包，感謝朋友通知我這個震撼消息😭
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莎士比亞是吳寶春徒弟開的麵包店，已經
經營非常久了～生意一直很好，太晚去很容易
就賣完了，麵包、糕點都算是有一定品質的唷！
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✨ 超人罩你💲38
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軟綿又Q彈的麵包裡頭包裹紅豆泥及卡士達
甜度算中等，紅豆泥很軟綿香甜
用氣炸鍋或微波爐烤過，巧克力融化之後
可以增添風味，會更好吃喔！
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✒️美味：🌝🌝🌝🌝🌚
✒️再訪：🌝🌝🌝🌝🌚
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📍 光華店
🏛 高雄市苓雅區光華一路148-72號
☎️ 07-223-1156
🕒 11:00-22:00
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📍 美術館店
🏛 高雄市鼓山區美術東二路51號
☎️ 07-586-7256
🕒 11:00-22:00
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🔍 #丸子吃高雄
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本集廣告與「臺中市政府」合作播出

臺中市第二屆青諮會委員招募❗️熱烈開跑 🏃‍♀️🏃
歡迎加入臺中青諮會，一起成為改變臺中的力量！

▌號召對象：15-35 歲（民國 75 年至民國 95 年出生），設籍、居住、就學或就業於臺中的青年
▌報名時間：110/6/24(四) 至 110/9/3(五) 截止
▌防疫第一！採網路線上報名方便又安全！
▌看更多招募資訊：https://contest.bhuntr.com/tw/3hc1ujwdnzuwy2ctfp/home/

#臺中青諮會
#臺中市政府青年事務諮詢委員會

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00:00 前導
01:06「臺中青諮會委員遴選活動」廣告段落
02:07 觀察一：超市食物搶空，居家浪費也大幅減少
02:40 觀察二：雖然民眾沒浪費，但生產源頭還是浪費了
03:34 觀察三：雖然可以用外送，但餐廳未必想要這樣做
04:23 觀察四：「非典型」外送平台興起
05:15 觀察五：講求「服務」和「氛圍」的餐廳，被迫轉型
06:10 觀察六：餐飲人才流失
07:18 觀察七：吃飯也要疫苗護照了嗎？
08:21 台灣的創意變通：聯名組合
09:16 台灣的創意變通：各種形式的外送與外賣
10:25 我們的觀點
11:14 結尾

【 製作團隊 】

｜客戶 / 專案經理：Pony
｜企劃：Elanor
｜腳本：Elanor
｜編輯：土龍
｜剪輯後製：Pookie
｜剪輯助理：珊珊、歆雅
｜演出：志祺

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【 本集參考資料 】

→美食家的自學之路 Self-taught Gourmet ：如果餐廳要做外帶外送：https://bit.ly/3A8h8tG
→高琹雯：疫情警戒延續，外帶外送是一門長期生意：https://bit.ly/3h2VVK7
→美食家的自學之路 Self-taught Gourmet：疫情下餐飲業可能的走向：https://bit.ly/2UDJ1th
→Lockdown: 'We will have to throw our beer down the drain'：https://bbc.in/3dsf1Hk
→Covid-19: Pub closures 'will waste 87 million pints of beer'：https://bbc.in/3w36LEl
→名廚：餐飲人的挑戰：疫情期間怎麼做生意？：https://bit.ly/3jlQN5u
→名廚：餐飲人的挑戰：疫情期間怎麼做生意 系列短文 02：https://bit.ly/3Aa9ajJ
→名廚：餐飲人的挑戰：疫情期間怎麼做生意 系列短文 03：https://bit.ly/3jkdx5U
→餐飲人的挑戰：疫情期間怎麼做生意 系列短文 04：https://bit.ly/3A98Xxh
→東京餐飲圈破產創新高，名廚是怎麼持續展店的？：https://bit.ly/3h1yaC8
→逾 300 間餐廳永久歇業的紐約，台灣團隊卻異軍突起：https://bit.ly/3A7l6Tj
→後疫情時代，麵包店不賣麵包要賣什麼？：https://bit.ly/3Abj8kL
→數度封城的倫敦街頭空蕩蕩，台灣飲食潮牌 BAO 卻將迎來第六家分店！：https://bit.ly/2SxfCQQ
→法國政府超強紓困方案，仍有三分之二餐飲旅館業者再也無法重啟生意：https://bit.ly/2Tk0lmX
→台菜餐廳募款送餐挺醫護 一個月捐出近9千個便當：https://bit.ly/3jwIN1o
→I spent 30,000 euros on food for the restaurant and now I have to throw it away? ：https://bit.ly/3Aa9r6f
→「高雄好家載」計程車外送服務上線 「LINE熱點」點餐付款一鍵搞定：https://bit.ly/3gZcczL
→Food waste: Amount thrown away totals 900 million tonnes：https://bbc.in/3xYn9aq
→EXPLAINED: The rules in Germany on outdoor dining as bars and restaurants reopen：https://bit.ly/3qwvPm5
→抑制疫情 德政府將提供民眾免費快篩：https://bit.ly/3x5XsVw
→疫情沒人來！北市43年「菊元日本料理」宣布熄燈 餐具設備也要賣：https://bit.ly/2UbgKdi
→「疫起應援」萬華青年護家鄉 咖啡小店串連自救：https://bit.ly/2UFCuyg
→原文網址: 疫情沒人來！北市43年「菊元日本料理」宣布熄燈　餐具設備也要賣 | ETtoday旅遊雲 | ETtoday新聞雲：https://bit.ly/3hg06RQ
→防疫在家也能吃好料！台南「5家人氣美食」集合大禮包：糯夫米糕、蜷尾家冰淇淋，免排隊直接宅配到你家！：https://bit.ly/3y5DI4s
→餐飲抗疫應對祕辛公開！豊賀大酒家、週末炸雞俱樂部五大品牌聯手推「臺菜便當外送」，讓餐廳體驗走進居家：https://bit.ly/3jlRj3q
→外送平台比一比》熊貓、Uber Eats、Lalamove、Cutaway，誰對餐飲店家最友善？：https://bit.ly/2UQMbKr
→乾杯集團雲端燒肉「宅家乾杯」上線：https://bit.ly/3A9MC2M
→乾杯不打價格戰，推月付3600元和牛訂閱制！「雲端燒肉」有哪些新鮮體驗？：https://bit.ly/3xZhYHa
→未央咖啡店防疫咖啡車：https://bit.ly/2UeVljK
→疫情當前，Fine Dining餐廳的求生術：https://bit.ly/3y5vKZa
→2021當疫情襲擊，身為餐飲人的你可以怎麼做？Foodie Amber抗疫5大提案！：https://bit.ly/3w6fpSt
→Covid-19: Pub closures 'will waste 87 million pints of beer'：https://bbc.in/3vYqQvq
→The New Eleven Madison Park Food Truck Will Deliver 2,000 Free Meals a Week to New Yorkers in Need：https://bit.ly/3h2ZuA3
→Solo Pasta：https://bit.ly/3AbMSOw

【 延伸閱讀 】

→Podcasts 美食關鍵詞：https://apple.co/3w12Pnr



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本影片由內政部營建署、高雄市政府農業局邀請。若您對那瑪夏旅行有興趣，請聯絡德川國際旅行社07-537-5908或洽當地社區發展協會。更多內容:https://itaiwanlife.com/namasia/

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今天我要跟大家介紹一間全台灣最讚的法國麵包店！ 嗚啦啦～應該是全台灣最帥最高的主廚了吧🤣 嗚啦啦～那個可頌一咬下去，真的是讓我秒回法國 道地指數999%(拍胸脯) 拍攝完當天立馬跟主廚許願趕快來高雄展店😆～ 來台灣已經10年的Guillaume背後有好多感動的故事 尤其講到了早產的雙胞胎女兒 拍攝時我眼淚差點掉下來 話不多說了！快來youtube看影片吧！ #台法文化衝擊 #台法文化 #你在台灣衝蝦米 #可頌

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