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在 高雄醬油螃蟹產品中有14篇Facebook貼文,粉絲數超過597的網紅Tau日常,也在其Facebook貼文中提到, 「#bg遇飯糰」 餐車美食,出車資訊請直接參考店家IG或FB。 - 瑫已經數訪多次,因為之前都是晚上吃,所以不太好拍,這次終於是在白天吃到【BG御飯糰】當然要好好的拍一下呀! - 有在跑市集的朋友一定對她不陌生,因為姐的飯糰在市集中有算是元祖級的了! 瑫很喜歡吃他們家的飯糰,大顆、料又多,Cp值高到...
高雄醬油螃蟹 在 高雄美食May May Food ☼ Instagram 的最讚貼文
2021-08-02 18:45:26
[水剌韓式料理-光復店] #台北美食 #台北松山 #台北韓式料理 🔻海鮮煎餅 $280元 🔻銅板烤肉 $580元 🔻醬油螃蟹 $750元/2隻 (低消$350元,酌收一成服務費) 前陣子剛好朋友生日休假於是特別北上 就是為了季節限定的隱藏版的 #醬油螃蟹 朋友是醬油蟹超級愛好者 還指定要去 #水...
高雄醬油螃蟹 在 新竹美食 台北/台中/苗栗 ✍?阿華田的美食日記 Instagram 的最佳解答
2021-02-08 14:46:29
#伊府將鍋燒麵 #浮誇系美食 誰說鍋燒麵一定要加沙茶醬?「伊府將鍋燒」主打的清湯鍋燒麵正是店裡的特色,清淡美味的湯頭累積了不少饕客,也讓「伊府將鍋燒」短短時間開了8家分店👍最令人吸睛的是還有那浮誇的龍蝦、螃蟹鍋燒麵!中原店用餐空間舒適且還提供免費插座及蜂蜜水免費暢飲!鍋燒系列餐點幾乎都是百元有找,想...
高雄醬油螃蟹 在 ?Anna C. 彤彤 ¨̮ Instagram 的最佳解答
2021-02-02 08:22:07
🔍 #跟著彤彤吃美食 - 港點大師傳承香港名廚-陳添老師傅50多年的好手藝 每一道菜都能吃到香港傳統港點的好味道 港點大師有很多間分店-台北 桃園 新竹 台中 高雄 這間不僅對於食材用料上十分講究外 餐點的選擇更是多樣化 這次跟朋友來土城日月光新進駐的分店聚餐 點了桌菜6-8人份 💰8888元 總...
高雄醬油螃蟹 在 Tau日常 Facebook 的最佳貼文
「#bg遇飯糰」
餐車美食,出車資訊請直接參考店家IG或FB。
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瑫已經數訪多次,因為之前都是晚上吃,所以不太好拍,這次終於是在白天吃到【BG御飯糰】當然要好好的拍一下呀!
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有在跑市集的朋友一定對她不陌生,因為姐的飯糰在市集中有算是元祖級的了!
瑫很喜歡吃他們家的飯糰,大顆、料又多,Cp值高到炸!
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在市集如果有看到【BG遇飯糰】真的必吃!推薦給大家。
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「韓式BBQ燒肉飯糰$90」
燒肉與泡菜稍微一起拌炒過,所以肉汁的甜味與泡菜多香氣及辣度也都有入味。
飯糰因為有在煎臺上稍微煎了一下,也因此帶點鍋巴飯的恰恰口感的及醬油的鹹香氣在口中爆發,就是[好吃😳]
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「蟹肉龍蝦起司$100」
有螃蟹又有龍蝦.又有起司,這種配料,竟然會在市集中出現,讓瑫跟達實在太驚嚇了。蟹肉超鮮甜,搭配上明太子醬那鹹甜的味道,讓口腔裡面的層次一直層出不窮的出現,真的是太妙了。
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瑫這天吃到的兩款都無雷,全都好吃。
瑫以前都只吃燒肉的,現在又多出一個選擇了🤣
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🏠:
☎️:直接參考店家資訊
⌚️:直接參考店家資訊
(休假日:直接參考店家資訊)
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高雄醬油螃蟹 在 高雄美食May May Food Facebook 的最讚貼文
[水剌韓式料理-光復店]
#台北美食 #台北松山 #台北韓式料理
🔻海鮮煎餅 $280元
🔻銅板烤肉 $580元
🔻醬油螃蟹 $750元/2隻
(低消$350元,酌收一成服務費)
前陣子剛好朋友生日休假於是特別北上
就是為了季節限定的隱藏版的 #醬油螃蟹
朋友是醬油蟹超級愛好者
還指定要去 #水剌韓式料理光復店
特別打電話詢問是否還有供應
結果剛好趕上最後一季立刻預定兩隻
雖然現在沒有供應了
但其他餐點也很值得推薦
光復店雖然在二樓沒有一樓獨立店面
但是內用空間很大而且很舒適
#海鮮煎餅 ✨
煎餅很好吃料多實在
一口吃下去有滿滿的配料麵粉也剛剛好
搭配沾醬吃起來真的很讚
#醬油螃蟹 ✨
第一次醬油螃蟹的我真的被驚艷
平時不吃生魚片的我也能接受的味道
第一次和朋友嘗試朋友也覺得很好吃
螃蟹肉質鮮嫩入口即化
醬油醃製的剛剛好很入味而且不會很鹹膩
每一口吃下去都是螃蟹甘甜的香氣
還有附上海苔飯搭配蟹膏一起享用
一邊吃一邊讚嘆的我們
真的不枉費從高雄到台北吃這道料理!
#銅板烤肉 ✨
被我們先放在一邊的銅板烤肉
發現時湯已經乾了哈哈
份量蠻多的而且肉也很多
只是當時吃完醬油蟹真的好飽就吃比較少
#韓式小菜 ✨
入座後就會提供是無限量供應
總共有五種不同的小菜
不得不說是我心中第一名的韓式小菜
第一次吃到韓式甜不辣的小菜好喜歡
還有最愛的韓式醃蘿蔔又脆又香
黃豆芽也是我的愛真的都很好吃
#飲品自助吧 ✨
入座後會先附上茶飲的部分
如果想喝汽水可樂還有咖啡都可以自助使用
整體感覺很棒而且醬油蟹真的讓人驚艷
用餐時間座位全滿真的必須先訂位
我們這次是菜單是晚餐的菜單
價位雖不算低但環境飲品跟小菜都很優秀
真的是很值得來吃的韓式料理👍
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喜歡這篇文章可以點個愛心,也歡迎追蹤 @maylifestyle04_ 讓我分享更多美食👏
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☑️ 🌕🌕🌕🌕🌑
☑️ 台北捷運南京三民站 步行10分鐘
☑️ 台北市松山區光復南路1號2號樓之2
☑️ 02-2748-5881
☑️ 11:00-14:30/17:00-21:30
☑️ 可用google訂位
☑️ 臨時公休日詳見店家IG、FB
☑️ @surah_taiwan
#台北食記may
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高雄醬油螃蟹 在 彤彤Anna C Facebook 的最佳解答
港點大師傳承香港名廚-陳添老師傅50多年的好手藝
每一道菜都能吃到香港傳統港點的好味道
港點大師有很多間分店
台北 桃園 新竹 台中 高雄
這間不僅對於食材用料上十分講究外
餐點的選擇更是多樣化
這次跟朋友來土城日月光新進駐的分店聚餐
點了桌菜6-8人份 💰8888元
總共有14道 份量非常足
🔸海景佛跳牆
是象徵祈團圓的象徵
食材的新鮮 烹製的調配以及火候的掌控
才能讓幾十種材料一起燒煨發揮出個別特色
海景佛跳牆加了鮑魚 魚翅 烏參
為賦予菜餚更好的靈魂
堅持不加味精以低溫油發
魚皮 老母雞 豬骨和多種蔬菜 48小時慢火熬煉出的高湯
與嚴選的食材結合出最完美的料理
芋頭濃郁鬆綿 入口即化 排骨軟嫩
各種山珍海味 豐富營養 膠質與鮮甜於一甕
每一口都吃得到不同的美味食材
層層疊疊出不同的好味道
🔸甘泉鯛土雞干鍋
無土味無腥味的台灣活力泉鯛
肉質鮮嫩的台灣土雞
加上多種配料與蔬菜
Q彈有嚼勁的刀削熟麵的組合
散發獨特的檸檬清香及爽麻溫和不刺激的微麻感
🔸大閘蟹粉獅子頭
獅子頭的味道十分鮮美
蟹粉獅子頭選用肥瘦適宜的豬肉和新鮮的蟹粉製作而成
蟹粉取材自秋季盛產的大閘蟹
取公蟹的蟹黃
蟹膏部位製成禿黃油
蟹殼煉蟹油
再將蟹肉與禿黃油及蟹油拌入豬肉餡裡
因添加了蟹粉又經過長時間燉煮
吃起來軟糯鮮香 香而不膩
🔸蝦乾蘿蔔糕
港點大師的蘿蔔糕真的不一樣
蝦乾蘿蔔糕裡可以吃到整塊的蘿蔔
用量真的很實在
每一口都吃的到一整塊的蘿蔔
裡面還加了臘腸來增加鹹香風味
吃的時候再沾上特製的醬料一起吃非常對味
🔸芋心胡蘿蔔
胡蘿蔔造型超可愛 上面還插了一根蔬菜🥬
外片是用糯米粉所製成的Q彈外皮
內餡是嚴選大甲芋頭以港式作法特製而成的香濃芋泥
淡淡的純天然芋泥香沒有刺鼻的香料味
表皮吃起來酥酥脆脆
芋泥的香氣很濃郁吃起來不甜膩
單純的外表有著不單純的味道
🔸蟹皇糯米雞
每一顆蟹黃粽都取自一隻120克大閘蟹的蟹黃
還有低溫風乾自製干貝
保留干貝營養素
吃起來風味更香醇濃厚
調味只使用米其林主廚唯一推薦的「喜馬拉雅山玫瑰鹽」做調味
無任何添加物
荷葉的清香融合著大閘蟹蟹黃濃郁的香氣 很清爽
🔸蠔油芥蘭菜
港點大師特選芥藍都是挑選菜莖約小拇指大小的芥蘭
因為這種熟度的芥藍嫩度和口感都會比較好吃
蔬菜很嫩清脆香甜
吃的時候只要沾一點點蠔油提味就很好吃
🔸大閘蟹蟹黃燒賣
內餡取自秋季盛產的大閘蟹
一顆就可以品嘗到一整隻大閘蟹的美味
取公蟹的蟹黃
蟹膏部位製成禿黃油
蟹殼煉蟹油
蟹肉與禿黃油及蟹油拌入豬肉餡裡
外皮像湯包 配上內餡的湯汁
蟹香鮮味在滿嘴散開
🔸花膠花旗雞湯
花旗參加上海底椰 蟲草花一起燉烏雞
味道清甜好喝 營養價值豐富
花旗參有清熱 解毒 補心益氣的功效
烏雞則有補血 補腎的效用
西洋參——滋陰補氣、潤燥、提神,寧神益智、清熱生津、 降火消暑對暑天出現的疲勞乏力、口渴、大汗者更為適合;
麥冬——養陰生津、潤肺清心;其滋陰降火,能清心肺之伏火而導熱下行;
黑棗——健脾、益養心血;
烏雞——補血養心;滋補肝腎、益氣補血、滋陰清熱、調經活血、止崩治帶
陳皮——理氣健胃、消痰;
薑片——祛風化痰、益胃解表。
🔸鮮蝦腸粉
使用的鮮蝦都是高品質等級 新鮮甜脆
不添加任何硼砂或是化學添加劑
搭配上師傅手桿手工製作Q滑的腸粉皮
皮薄 蝦仁新鮮彈牙新
搭配特調薄岩鹽古法釀製醬油
非常順口
🔸避風塘炒蟹
避風塘是香港的經典菜餚之一
主要食材是螃蟹
加上由蒜頭 豆豉 辣椒和香茅等混合而成的香辣醬料
避風塘炒蟹嚴選當季蟹膏飽滿的極品大閘蟹
搭配主廚特製醬料 激盪出特殊的口感
蒜香與辣味結合
薑 蔥 蒜蓉的香味浸透 味道濃郁
🔸臘味金蠔煲
生蠔素有豐富蛋白質、鈣、磷、鐵、鋅和氨基酸等
可延緩衰老 美顏潤膚
精挑巨大肥美 肉質飽滿的廣島生蠔
以手工釀造壺底醬油
口感鮮甜 嫩滑 甘香可口
搭配特製臘肉 芥藍菜及米飯一起蒸熟
米飯裡面有著臘腸的鹹香好滋味
🔸鮮蝦炸千張
千張是由黃豆製成 是一種特殊的豆製品
經過層層壓制後很像千張紙堆疊在一起
千張為低醣 低熱量的植物性蛋白
對於不想攝取過多澱粉的人
可用來替代蛋餅皮 麵皮
「鮮蝦炸千張」選用無發泡的白蝦仁與花枝打成的鮮蝦漿
外皮採用健康減醣的千張
包成外型精巧的三角形
油炸過後豐富了鮮蝦漿的口感
大大提昇千張的豆香
搭配自製糖醋醬 解膩又開胃
🔸流沙奶黃包
熱熱吃 香濃爆漿超美味
冷冷吃 蛋黃香氣更明顯
外皮Q彈柔軟 細緻綿軟不粘牙
內餡綿密奶黃香甜而不膩
裡面的蛋心是用濃醇的鴨蛋黃做成的餡
流沙奶香濃郁 香甜中帶點鹹香風味
一層一層撥開的時候裡面的奶黃流出來
爆漿的奶黃內餡沾著鬆軟的外皮
讓每一口都沾滿餡料
😋😋😋超好吃
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🍴南港車站店(1月新開幕)
☎️Applying
📍台北市南港區忠孝東路七段371號B1AF(Global Mall環球南港車站)
🍴台中麗寶店
☎️04-25589502
📍台中市后里區福容路201號(台中麗寶Outlet Mall二期C棟2樓)
🍴土城日月光店
☎️02-82731580
📍新北市土城區學府路二段210號1樓 (日月光廣場ASE WeMall)
🍴桃園南崁特力屋店
☎️03-3110121
📍桃園市蘆竹區中正路1號 5F
🍴桃園八德廣豐店
☎️03-3631759
📍334桃園市八德區介壽路一段728號
港點大師 Dim Sum Master
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