#節目預告

2021/07/05 週一，上午七點到八點

再次邀請到享譽國際的 花藝設計師 齊云，
分享他自己種植的香料、植物如何入菜。

以及他在工作時，往返各個國家入境隔離中，
有什麼特別的體驗？

敬請準時收聽！
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【蘭萱時間】
FM103.3 #中廣流行網，每周一至五早上七點到九點。
節目提供元氣早餐般豐盛營養的資訊，讓聽眾朋友擁有滿滿的活力!

網頁版一鍵收聽：http://bit.ly/ilikeradiostream

YOUTUBE頻道：https://www.youtube.com/playlist?list=PLEnJD0ANVhtU8K0MNeNsvGH-Q7k25VUd-

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廣播收聽頻道:
FM103.3 台北、基隆、桃園、高雄、屏東、玉里、澎湖
FM102.9 新竹、苗栗
FM102.1 台中、南投、台東、花蓮、宜蘭、彰化
FM103.1 嘉義、雲林、台南
FM107.3 埔里
FM96.3 金門

【市在哈囉－提著菜籃逛舊城】導讀文章
#日本語
https://akushu-taiwan.com/rishishenghuo-zuoying/

左營，是高雄最早建城，也是歷史文化最豐富的地區之一，發展過程可追溯到*明鄭時期，靠山面海的地形，有著易守難攻的戰略優勢，到了*日本時代，便被政府規劃成軍事重地，將原本的小漁村改造成海軍軍港，大量的軍人眷屬遷入後，除了興建大規模的軍舍外，因應民生所需，商店、市場、旅館、餐廳及娛樂場所順應而生，地方熱絡了起來。二戰過後，國民政府遷台並沿用軍港，來自中國各省份的軍人眷屬陸續遷入，也增建起新的軍舍群（俗稱：眷村），與原本居住此地的台灣人共同生活，融合成多元且有趣的飲食文化。
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《果貿社區與台式傳統早餐》
幾十年過去了，眷村人口日漸增加，原本的老舊眷村逐漸不堪使用，政府便在1980年代興建起國民住宅大樓，軍眷陸續搬出眷村，「果貿社區」便是南臺灣最具代表性的一例。社區共有2000多戶，大樓外觀類似蜂窩，也有人稱為「小香港」，其中二棟圓弧形大樓形成的特殊景觀，吸引不少年輕人及攝影師前來拍照。一樓為複合式商店街，雜貨店、餐廳、洗衣店、藥房等店舖一應俱全，還有高人氣的「寬來順」早餐店。菜單品項琳琅滿目，每一樣都想吃吃看，所以常約朋友一起用餐。「蘿蔔糕炒蛋」、「鮮肉包」、「甜燒餅」最合我胃口，再搭配一杯冰豆漿，開啟豐盛的一天。上回還和朋友”挑戰”了「鹹豆漿」，其實許多台灣人從沒吃過，我們也是30多年來第一次嘗試呢（笑）。鹹豆漿的製作並不困難，只要將無糖的豆漿加熱、少許的鹽巴和醋，便能使豆漿內的蛋白質凝聚，形成類似蒸蛋或散豆腐的口感，再依照個人喜好放入少許蝦米、油條、蔥花或辣油等食材添味。
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《哈囉市場的人情味》
吃完早餐後，我會繞去「哈囉(ハロー)市場」挑選各式食材，不論水果、蔬菜、肉品、海鮮、點心及乾貨應有盡有，價格也較超市便宜許多，甚至有時老闆在收攤前，還會多送你幾根蔥或幾支香蕉呢！感受到傳統市場才有的人情味。早期左營有不少美軍駐紮，攤商不懂英文，便以簡單的”HELLO”打招呼，市場內此起彼落的HELLO聲，也成為市場的名稱。我常光顧其中的「*泡菜」攤家，也許是小時候常吃我奶奶醃漬的各種泡菜，長大後也喜歡用來料理，或搭配稀飯食用，更是方便的下酒菜，像知名的「台鐵便當」內的醃蘿蔔，我總是留到最後才吃。在休假或傍晚時候，騎著*You Bike沿著市場附近的蓮池潭閒晃，途中會經過傳來陣陣糖香的「爆米香」攤家，如果肚子餓了或拜訪朋友，會是不錯的選擇。「爆米香」是許多台灣人的共同回憶，記得小時候放學，巷口會有一位騎著摩托車的老伯伯，以壓力爐製作爆米香，簡單的米、糖和沙拉油，便能做出一大塊酥脆可口的爆米香，只是這種傳統點心越來越少見，現在也更珍惜每一口咀嚼著的，除了淡淡的米香，還有濃濃的家香。
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《跟神明一起用餐》
蓮池潭周邊除了造型特殊的「龍虎塔」外，還有許多古廟，密度居全台之冠，可能與左營靠海有關，漁民盼求出航平安，另有一說是此地風水良好，神明指派信徒在此建廟。來到古廟除了雙手合十祈求之外，也不能錯過廟口小吃，點上一份炒米粉、肉羹或烤香腸，跟神明一起用餐，身心靈都飽足了（笑）！離蓮池潭約10分鐘車程的「豫湘美食」，是我常造訪的小餐館，特色菜是「香椿料理」，牛肉麵受歡迎外，淋上香椿醬的皮蛋豆腐跟涼麵也深受好評。「香椿」是眷村料理中常出現的食材，在1950年代之前台灣人並沒有食用香椿的習慣，直到國民政府遷台，各地眷村開始種起香椿樹，大家也才廣泛運用這營養豐富、風味獨特，有著「東方青醬 (東方のバジルソース)」之稱的「香椿醬」。其作法是將香椿葉用果汁機打成泥後，加入少許鹽巴和麻油拌勻，就可以裝罐冷藏，不論是拌麵、炒菜都相當適合。飯後沿著剛修復好的古城牆散步，細看著200多年來歲月刻劃的痕跡。
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《一起體驗眷村生活吧！》
近年來，政府及民間開始重視文創產業，許多老舊工廠、建築物、日式房舍搖身一變，成了時髦的文創園區、咖啡店或展覽館，而眷村這個帶有特殊意義的場域，其保存及活化的可能性也備受討論。高雄左營的「明德新村」和「建業新村」特別引人關注，由於早期多數居住的是軍階較高的軍官或將軍，其房舍的規格也相對較大，像是一棟棟的別墅一樣，佇立在車水馬龍的都市叢林之中。高雄市文化局也著手規劃管理這二處眷村，修復屋況良好的眷舍，並開放市民申請入住，希望在保留眷村文化的同時，也注入新的生活能量。
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我的料理工作室也進駐在建業新村，鄰居還有藝文工作者、藝術家、室內設計師、木工、花藝師，及民宿經營者等，大家都用自己的方式和專長，與舊有的眷村居民互動，也和過去的眷村故事對話。其中「軍旅舍」是我最喜歡的民宿之一，主人阿傑（許先生）十分嚮往懷舊的日式房屋，團隊也有豐富的室內設計經驗，以不破壞房子原先的結構和格局為前提，細心整修、保留鐵窗花、磁磚、土牆和木造屋架等元素，希望入住的旅客能體驗眷村的魅力。附近明德新村內的「再見捌捌陸」，有不同主題的展覽館，還原了早期眷村生活的模樣，還有販售帶有眷村意象的紀念品，讓你好好感受並收藏，屬於台灣眷村的美好時光。
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\店家地址/
<果貿社區> 高雄市左營區翠峰路8號
<寬來順> 高雄市左營區中華一路5-14號
<哈囉市場>高雄市左營區明潭路與左營下路交接處
<豫湘美食>高雄市左營區城峰路311號
<再見捌捌陸>高雄市左營區明德新村2號
<軍旅舍>高雄市左營區建業新村41號

#遊程為騎單車遊覽舊城人文建築
#逛哈囉市場及老店採買當季食材
#建業新村散策及工作室製作甜點
#5月中首發團敬請期待

還沒有幫自己的教課作品業配過😂

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🕯️乾燥花燭台
一個零失敗的作品，結合花與蠟之間的連結，讓兩者建立起溝通。不是只有將花擺進去，而是用技巧設計並且專注在作品上。過程只有平靜與投入，好好過生活就在這刻突然體驗起來。
放下平常工作的壓力、老闆的碎念、壓抑的情緒，老師本身很重要。用歡樂、親民教導，只希望品牌概念注入到這堂課當中！當然課程不止蠟燭課程，還有花藝，未來還有精油、調香等等課程。

「HaPpy in your life.」
—這年頭我們都在賺錢想辦法存活；但卻都忘了好好過生活。—
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上課地點，結合企業合作。一杯低消咖啡☕️等待蠟燭完成，肚子餓可以點美食享用，每個地區結合的咖啡廳都是慎選過的。

台北： @coffee_alley
（站前店）
新竹： @diningtable.hsinchu
台中： @gearmotocoffee
高雄： @reelcoffeespace

來👇🏻上課
@ha.pp0514
你只需要截圖裡頭照片私訊詢問時間、價位。
新竹、台中、高雄則是看老師何時開課，用連結報名。通常都有早鳥報名優惠，大家千萬別錯過了！

#台北 #taipei #taipeicandle #高雄 #台中 #新竹 #手作課程 #蠟燭 #香氛蠟燭 #花藝 #精油 #happy #candles #candle

只能說真的是太美了啦!!! 充滿浪漫幸福的花店 TJ.HANAYA 緹緁花屋(師大公館店) 另有 台北忠孝復興店 及 高雄巨蛋店 喔! 如果實體店面對你來說不方便去的話，官網線上選購 宅配也是有的。我已經先幫大家看過現貨了~~就是美❤️❤️❤️

TJ.HANAYA 緹緁花屋 除了主打永恆的愛 #永生花 (不是乾燥花喔!是更有質感的永生花)，也有鮮花系列，不管是送禮祝賀或是要多肉植物的綠色植栽，都有販售。只不過現場的鮮花/植栽樣式有限，建議提前致電詢問預訂，才能跟官網上看到的一樣美!!

TJ.HANAYA 緹緁花屋 除了有花藝設計(永恆花禮、設計盆花、訂製花束、祝賀贈禮)，也有花藝DIY體驗課程、各式品牌企業活動、婚禮服務(像是捧花、場地布置等等)。
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✅逛花店心得:
https://halokkvision.com/sharing-tjhanayaflower/
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前往日期：2020年9月5日(星期六)
📍 #TJ.HANAYA 緹緁花屋(師大公館店)
地址：台北市大安區師大路83巷2-1號
(近🚇 #台電大樓站 3號出口)
電話：02 3365 1788 
營業時間：12:00-21:30 
服務項目：花藝設計(永恆花禮/設計盆花/訂製花束/祝賀贈禮)、花藝課程、品牌活動、婚禮服務。
分店資訊：
【TJ.HANAYA 忠孝復興店】02 2773 2658
台北市大安區大安路一段 31 巷 13 號
【TJ.HANAYA 師大公館店】02 3365 1788
台北市大安區師大路83巷2-1號
【TJ.HANAYA 高雄巨蛋店】 07 522 7853
高雄市左營區新榮街 53 號
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#改善花木市場環境_提升消費
#更新花木市場官網_更新資訊
#改善動保處官網首頁_避免訊息混淆
#認養代替購買_我家也是領養米克斯


202500529是台北市議會財政建設委員會的質詢，我主要針對兩項重點議題，協請相關單位能具體改善。

一、花木市場的設備改善，提高民眾消費意願；官網更新，提供最新的市場資訊。

1、一樓攤商區沒有冷氣，希望能評估增設冷氣或改善通風。(樓上辦公室冷到穿外套，樓下攤商熱到中暑？這麼熱的環境，消費者會來逛攤商消費嗎？)
2、舉辦花展布置空間，導入花藝、園藝、造景藝術，盼促進消費買氣活絡市場經濟。
3、設置服務台供消費者諮詢。目前整棟市場竟然完全沒有服務台？如何落實服務？
4、回饋金應該用在設置聯誼會辦公室以落實會員福利。
5、加強泉區監控及廣播設備，並改善每日撥放的環境音樂。
6、市場攤商的招牌及標示牌皆已老舊或資訊不完整，希望能更新、提高美感。
7、定期即時更新花木市場的官網。

該官網資訊停留在2018年，很多資料點選都顯示已刪除？連對外宣傳的官網都荒廢，連市場內的消費體驗都很差，花木市場經營會好嗎？

¬二、台北市動保處官網的首頁優化。

我準備了其他縣市的動保處官網首頁，包括新北市、桃園市、台中市、台南市、高雄市，現場跟台北市的做比較，大家現場都嚇一跳、也忍不住笑出來。

其他縣市都是可愛溫馨的貓狗圖案，只有台北市動保處的首頁是滿版的繳稅通知….請問繳稅通知跟動保處有何關係？難道推動毛小孩領養、寵物辦理登記、選擇合法寵物旅館…這些不比繳稅更適合放在動保處首頁嗎?

（感恩～質詢完畢，動保處的官網首頁恢復正常了….）

這次到高雄工作也順便來一個簡單的高雄一日遊，趁著工作下班之餘到了高雄新崛江，新崛江是高雄景點之一，也是知名的高雄夜市，小羽在這裡分享我在高雄的新發現。

這集一次來帶你看看小羽一整天在高雄的工作和 #高雄一日遊 的行程，除了行程超緊湊之外，小羽拍了很多好美的照片，像是這次住的 #高雄飯店，和到 #高雄夜市 的吃喝玩樂，想跟你們大家分享，一起來看看影片吧！

生活太多大小事想跟你們分享，於是多了這丁小羽Vlog系列，這系列會不定時更新關於我生活的影片，希望大家會喜歡！

本集 #高雄住宿 推薦►►https://bit.ly/2Mg8Uef
同場加映高雄住宿篇►►https://bit.ly/2F4ynRZ

另外關於小羽的各種初體驗請看這裡：

●陽明山美國渡假村野餐體驗貳樓有花DIY手作花藝課►►https://bit.ly/2DPQw5e

●桃園大魯閣體驗Gokart!跑跑卡丁車版之玩命關頭賽車日記►►https://bit.ly/2JUW9CO

●北海岸旅遊之在維納斯海岸乘著獨木舟一起看日出!►►https://bit.ly/2V3OclS

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