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[爆卦]高雄牛肉餡餅是什麼？優點缺點精華區懶人包

雖然這篇高雄牛肉餡餅鄉民發文沒有被收入到精華區：在高雄牛肉餡餅這個話題中，我們另外找到其它相關的精選爆讚文章

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「高雄牛肉餡餅」的推薦目錄

高雄牛肉餡餅 在 高雄美食 ? 我是馬可??‍♂️ Instagram 的精選貼文

2021-08-16 20:55:43

【高雄美食】厚得福湯包麵食專賣店•紅油炒手吃起來...🉐🉐🉐 好久沒吃厚得福了，他們家應該算是南高雄湯包、捲餅、餡餅類生意炸好的一間店...🈵🈵🈵🈵 他們家的紅油炒手也是我的心頭好，特別是他們的紅油炒手拌麵也是很多人必點的口袋名單之一，當然他們家的牛肉捲餅也是外層酥酥脆脆，裡頭包著蔥絲與牛肉片也是...

高雄牛肉餡餅 在 Foodie_pick嗜食食事✯台北美食✯台灣美食✯旅遊分享 Instagram 的最佳解答

2021-08-18 21:52:35

#宅配美食 #網購美食⁣ 防疫期間不要到處亂跑唷👍⁣ 跟我一起探索網路上的美食吧😬⁣ ⁣ 📍朱記餡餅粥店⁣ 牛肉麵、水餃、麵食｜$888/組（2份/包，共2包）⁣ ⁣ 美味程度：🌕🌕🌕🌕🌑⁣ 價格評比：🌕🌕🌕🌗🌑⁣ 推薦程度：🌕🌕🌕🌖🌑⁣ 📌 熟客選物⁣ @shopsoocker ⁣ ⁣ 🙆🏻‍♂...

  • 歷史哥澄清唬

    高雄牛肉餡餅 在 歷史哥澄清唬 Facebook 的最讚貼文

    2021-09-30 00:44:36
    有 288 人按讚

    【從榨菜肉絲麵看兩岸剪不斷的關係】 #福編

    榨菜是大家從小必然習以為常，經常看到的醃菜。在台灣榨菜以雲林為大本營，屏東、嘉義也生產不少。榨菜真正的故鄉是重慶，從宋代就開始風行，取名榨菜的原因是醃製時要用大石壓著榨出水分而得名。

    隨著時代演進，榨菜漸漸遍布整個江南，最後也被先祖們帶來台灣。也正因如此，榨菜料理是本外省、客家閩南甚至原住民都常見的菜色，榨菜肉絲麵更是大街小巷都找得到的國民料理，成為另一種證明大家不同族群、母語不同卻同是中華文化一分子的明證。
    說是大家另一種真正的共同母語也不為過！(講到母語，請台中海線鄉親記得10月23日是罷免濫用母語名義之丑角陳柏惟的投票日)
    --
    榨菜最標準是用莖瘤芥菜生產，但時至今日也不少是用其他芥菜的肥厚部生產。(BTW，芥菜類才是勤(ㄊㄢ)勞(ㄔ)樸(ㄔㄥˊ)實(ㄒㄧㄥˋ)的中華民族真正獨家代表菜，平常直接炒燙的利用不多，但卻馴化並醃製成無數醃菜，滲入我們每天生活)

    榨菜其實營養豐富，含人體所必需的胡蘿蔔素、膳食纖維、礦物質等,以及穀氨酸、天門冬氨酸、丙迄酸等17種游離胺基酸，但缺點是含鹽量高，故料理榨菜時不可再加鹽，同時白領人士除非當日大量運動或辦公室沒開冷氣導致流失太多鹽分，實不宜吃太多榨菜。

    ===============萬惡深夜整人美食介紹

    榨菜肉絲麵不少店家會用大骨湯，但福編吃過最好吃的榨菜肉絲麵，是 #高雄市鼓山區華榮路356號「小元眷村牛肉麵」的榨菜肉絲麵。用雞湯和白菜熬出的香噴噴湯頭，配上爽脆的榨菜與肉絲，還有那有點Q的略厚麵條，在冬天或滿身大汗的夏天，豈止一個爽字！

    前一陣子禁止內用時，整整3個月沒去吃(因為外帶回去除非很快到家，麵條很容易黏在一起化不開，雖然這證明麵條沒有亂加硼砂...)，但最近1個月，福編可是周周報到3次！ 此外，如果您去了「小元眷村牛肉麵」， #一定要叫盤小菜。包括香中帶辣的辣炒小魚豆干、爽脆帶辣的黃豆芽，入味軟嫩卻不失嚼勁的牛肚與豬耳朵，偶而出現但水準之上的雪裡紅...。「小元眷村牛肉麵」的小菜變化少，但分量夠風味也特出，福編和不少老客都是因樣式少卻經典的小菜而經常跑去。

    註：
    1.「小元眷村牛肉麵」的老闆、老闆娘，對一般客人很少笑，但對已經認得臉的老客人笑容就會多很多。事實上客人多半是每周固定來報到的各類老客人。

    2.「小元眷村牛肉麵」麵只有2種，乾/湯牛肉(牛腩為主)麵與乾/湯榨菜肉絲麵，另外也可以叫沒肉的牛肉湯麵。

    3.在乎服務與環境的食客別到這家，但如果想以平價享受碗好吃榨菜肉絲麵或可口眷村小菜的人，路過不要忘記。

    4.本文照例絕非業配。事實上因為店家就是老闆夫妻包辦一切，一下人太多老闆臉會更臭。

    5.福編常常偷幹一件事，買「小元眷村牛肉麵」的小菜外帶，然後配左營大路「榮園」的餡餅、韭菜盒與小米粥。
    ==============
    PS.如果你覺得我在惡整，誰叫你深夜不睡覺看FB！

  • Foody 吃貨

    高雄牛肉餡餅 在 Foody 吃貨 Facebook 的最佳貼文

    2021-09-05 10:00:31
    有 95 人按讚

    🖤超爆汁的牛肉餡餅超爆餡的韭菜盒就在這✨
    左營區必吃的餡餅絕對不要錯過😍
    每天現場製作餡餅現煎現包還有蔥肉蛋餅可以選擇
    除了餡滿會爆汁外還超涮嘴下午茶必備！！
    大家下午嘴饞就來買幾顆用力嗑啦❤️
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    《 崇德張記豬肉餡餅 》
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    🏠高雄市左營區崇德路389號
    ⏰14:00~18:00(賣完就收) 週二公休
    💰牛肉餡餅$30
    💰豬肉餡餅$25
    💰蔥肉蛋餅$30
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    Instagram / @nellydyu 授權
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    歡迎大家在照片下方標注 #Foody吃貨，或是標記 @foody__tw
    就有機會透過我們將你的照片或影片分享給大家❤️
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    #Foody吃貨 #Foody吃貨高雄

  • 我是 馬可 高雄美食 生活

    高雄牛肉餡餅 在 我是 馬可 高雄美食 生活 Facebook 的最讚貼文

    2021-08-10 11:34:13
    有 41 人按讚

    【高雄美食】厚得福湯包麵食專賣店•紅油炒手吃起來...🉐🉐🉐
    好久沒吃厚得福了，他們家應該算是南高雄湯包、捲餅、餡餅類生意炸好的一間店...🈵🈵🈵🈵

    他們家的紅油炒手也是我的心頭好，特別是他們的紅油炒手拌麵也是很多人必點的口袋名單之一，當然他們家的牛肉捲餅也是外層酥酥脆脆，裡頭包著蔥絲與牛肉片也是香氣四溢，湯包也是皮Q內餡紮實，價格也算平實，每一口都很滿足...😌

    當然，有去吃他們家的話，一定要點他們家的飛餅，我特愛巧克力口味，酥香的餅皮裡夾著巧克力醬，雖然罪惡但久久吃還是覺得超好吃...💯💯💯💯

    1️⃣牛肉捲餅 NTD 95
    2️⃣鮮肉湯包 7粒 NTD 70
    3️⃣牛肉蒸餃 7粒 NTD 100
    4️⃣巧克力飛餅 NTD 90
    5️⃣紅油炒手 NTD 80

    📍高雄市苓雅區成功一路214號
    ⏰11:00-21:00
    🚷暫無公休日
    ☎️07-2692912
    ================================
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