#感性飲酒練習室
《台灣雞加酒風味之旅》
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其實我真的沒有很愛旅行,嗯...精確一點來說,相較起愛旅行的人,我對「旅行」本身沒什麼慾望和衝動,如果現在有兩個選項擺在我面前,一是待在家裡工作、整理;二是出國旅遊,我真的會陷入膠著,畢竟,我真的很愛整理家裡(沒錯,甚至不是待在家看影集之類的放鬆...
#感性飲酒練習室
《台灣雞加酒風味之旅》
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其實我真的沒有很愛旅行,嗯...精確一點來說,相較起愛旅行的人,我對「旅行」本身沒什麼慾望和衝動,如果現在有兩個選項擺在我面前,一是待在家裡工作、整理;二是出國旅遊,我真的會陷入膠著,畢竟,我真的很愛整理家裡(沒錯,甚至不是待在家看影集之類的放鬆行程)
所以當大家提起「好久沒有出國...真的好想出國...」的渴求時,我反而發現,多待在台灣的我,也因此有機緣參加了一些深度國旅、或是對台灣飲食或文化的探索有更多省思。而因此,我才發現在我身邊,三不五時就會想吃的肯德基,也一直關注深耕於台灣文化的傳承。
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肯德基與台灣威士忌品牌KAVALAN聯名,將噶瑪蘭珍選單一純麥威士忌入醬。
還記得剛開始喝威士忌時,領我入門的大哥最愛帶泥煤味的艾雷島威士忌,爾後我也迷戀上這像是正露丸般的神秘滋味。
有天下班後,我溜著滑板到他店裡,準備開始我們的「快樂課程」,他卻傾身在吧檯上,神神祕祕地擠眉弄眼。
我莫名其妙地靠過去,只聽他說,「之前都介紹你艾雷島,今天再跟妳介紹另一種島系威士忌。」接著他從吧檯下拿出KAVALAN,「為妳介紹,鬼島威士忌!」
我直接笑出聲,拿起便喝了起來,濃郁的果香溫柔地衝撞我的嗅覺,舌尖被溫暖綿密的酒體擁抱,我彷彿能看見麥穗們,在蘭陽平原上快樂的搖頭晃腦,土地像母親一樣,以奶與蜜豐饒的資源,孕育著美麗的果實。
「喜歡嗎?鬼島的風味?」
舔舔我嘴角殘存的甘甜,我大力地點頭,把杯子再度遞給大哥,並心有靈犀的相視而笑。
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肯德基噶瑪蘭威士忌咔啦雞腿堡中,並沒有酒精,而是將噶瑪蘭威士忌中美好且細微的味道、與多種辛香料,製成酒香BBQ醬,加入其中,再搭配鮮炸洋蔥圈、Monterey Jack 墨西哥辣椒起司絲,一口咬下,肉汁激情噴發,醬料與餡完美平衡,瞬間爽感到達頂峰...
好在我們留在台灣,才有機會品嚐到雞加酒的獨特風味。
對於害怕酒精味道的朋朋們來說,這絕對是個試試的好機會,能嚐到威士忌美好甘甜的部分,捨去了酒精。雖然這樣的作法,顯然對我們酒鬼來說,稍顯可惜,但大家一樣能用套餐形式,加購噶瑪蘭威士忌蘇打調酒,雖不醉,亦醺然。
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店家資訊|
@kfctaiwan @kavalanwhisky @kavalanbar.cocktail
#肯德基噶瑪蘭威士忌咔啦雞腿堡 #肯德基 #KFC #噶瑪蘭威士忌 #kavalanwhisky #噶瑪蘭威士忌咔啦雞腿堡
1/12-25 每日17:00開賣,每日每店限量35份,銷售的門市包含 #宜蘭礁溪、#台北內湖、#台北台大、#台北峨眉、#台北南京東二、#台北雙連、#板橋新埔、#中和興南、#桃園中正、#新竹大同、#台中五權西、#台中公益、#台中永福、#台中河南、#大里中興二、#台中豐原、#新營中正、#台南中華、#鳳山五甲一、#高雄自由,共20家店,試問這樣總共有多少顆漢堡可以搶?
不好意思,一不小心口氣變成國小數學題了。總之,祝福想吃的大家都能吃到!
高雄滑板課程 在 Facebook 的最佳解答
【界線:夫妻教養不同調該怎麼辦?】
#明天有V阿姨的旁觀者的觀察報告敬請期待
自從Z阿姨揭露了我在日常生活中的「鬆」,並且用「後母學」來詮釋「鬆」的狀態,引發了許多學習者的困惑,紛紛寫訊息來詢問,其中一個問題是:
「先生與我教養不同調,該怎麼辦?我很鬆,可是先生很焦慮呀!」
鬆與緊,如何拿捏,這確實是困難的平衡。
但有一個比較好讓學習者很快上手的準則,就是我一再強調的:界規。
我的鬆,來自於我的界線清楚。
我的緊,來自於我的規範清楚。
當我的界規(鬆緊之間)一旦涉及他人的界規,則找出彼此交集的公領域。
界線,讓我尊重每個人都是獨立的個體,我只能管理我自己,只要生命安全無虞,我會尊重孩子,放手讓孩子作自己,而我自己也能選擇自在生活,內在飽足。
規範,讓我經營的家庭,有共同的方向,在全體人員大方向一致的狀態上,能相互配合與協調。
而界線與規範之間,該何者為重?
這就看每一個掌權者的體感不同,而有所調整,一旦我與先生有教養上觀點的不同,則找出彼此可以交集的方向。
舉個簡單的例子。
上個月,我帶著家人和朋友出遊,一共三個家庭,七個孩子。
一群孩子玩在一起,在偌大的廣場上,跑跑跳跳,追球的追球,玩滑板的玩滑板,好不歡樂。
就在大家都覺得一切很美滿的時候,川川玩滑板車摔跤了,整個人趴在柏油路上,把左手手臂都擦傷了。
川川的手肘流血了,痛得她抱著我哭泣。
過了幾分鐘,我抱著她問:流血了,要擦藥嗎?
川川搖搖頭。
我又問:那麼,要休息一會兒?還是能繼續跟朋友玩?
川川點頭:我想繼續玩。
我:那好吧,你可以繼續去玩,只是你要先告訴我你從這次跌倒中,學到什麼?要如何學會能在下一次避開危險?
川川:要小心一點,不要滑得太快。
我:很好,你學習到了,那就去玩吧,玩得時候要小心些。
川川很快從我身上下來,又歡快的加入朋友的行列。而我並沒有因為安全的考慮,而阻擋川川繼續玩。
在這小段的事件裡,我清楚的將川川與我劃分開來,川川受傷,是屬於川川的,而我的焦慮,則是屬於我的。
對我而言,受傷是小事,不影響生命的安全,哪個孩子成長過程不是跌跌撞撞,小痛小傷。因此面對川川再度出發去玩,我的心情不會受衝擊。而川川再度遊玩,也沒有與家庭規範的安全相衝突,因此我能安然的放手讓孩子自己去體驗,透過體驗讓她修正玩耍的方法,或,學習到玩耍之餘該注意些什麼。
然而沒想到在川川受傷之後,陸續有孩子受傷,一個個玩滑板跌倒,甚至連三三都跌倒了,甚至跌倒的次數多到有點不可思議!
每一次跌倒,我都重複同樣的問話詢問孩子,三三也告訴我,她會更小心。
但不知怎麼的,她仍舊一次又一次的跌倒,但我始終踩在「體驗痛,覺知改變」的信念上,讓孩子自己去體驗,經過體驗後覺知要改變的界線上,穩定自己內在,也關心著孩子。
但三三跌倒的次數實在太多了,多到先生有點難以接受,他終於決定介入孩子玩遊戲的方式,禁止孩子再玩滑板車。
川川想玩滑板,卻遭到禁止,最後只得找我求助,但當時我不知道先生已經介入孩子的遊戲方式,因此我仍然保持開放態度。
川川:媽媽,我能玩滑板嗎?
我:可以呀,自己注意安全。
川川領到我的口頭同意後,跑去找先生爭取,沒多久又回到我身邊,向我哀嚎。
川川:我想玩滑板。
我:我不是說可以嗎?
川川:可是爸爸說不可以!
我:哦,爸爸說不可以呀!
川川:對!爸爸說太多人跌倒了,所以不准我玩滑板。
我:好像也有道理。
川川:完全沒道理,你都說可以了,爸爸還不讓我們玩,爸爸很壞。
我:所以你希望我怎麼樣?
川川:媽媽你去跟爸爸說,說你同意讓我們玩,我們會很小心玩,不會再跌倒了。
在這個地方,很明顯的我與先生的規範不同,我鬆他緊,夫妻兩個不同調的教養,容易讓孩子靠邊站,或引發夫妻爭執。
我有我的教養觀點「鬆」,爸爸有爸爸的教養權力「緊」,我無須去對抗先生的「緊」,我只需要拉出我自己的界線,其餘的就放手交給父女兩。
我告訴川川:我能接受你繼續玩,所以你不用費心來說服我,因為我完全開放你玩。但爸爸現在不同意,這是爸爸的想法,我尊重爸爸,所以如果你想玩的話,你就得去說服爸爸,你要怎麼跟爸爸溝通,爸爸才能安心讓你玩?要注意哪些事情,你才能得到爸爸的許可,你可以跟爸爸談談看。
川川一聽,喃喃自語:算了算了,爸爸這麼難溝通,我不想跟爸爸溝通。
我:那就是你自己放棄去嘗試,只好聽爸爸的,暫時不去碰滑板車囉,我想爸爸也是擔心你的安全。
川川:可是你都很放心哪!爸爸有什麼好擔心的。
我:我是我,爸爸是爸爸,爸爸擔心,是因為爸爸關心你。我答應讓你們玩,是因為我覺得你們長大了,能自己學會保護自己。爸爸和媽媽都有自己的出發點,雖然出發點不一樣,但都是愛你們的。
這便是緊與鬆,我如何拿捏,在我的界線裡保護了自己的穩定,又如何將我的界線放置先生的規範中,調度清楚,彼此都可以維持自己在乎的事物,也能彼此容納對方的規範,於是家庭就和諧了。
最近打了幾通「故事表達營」的孩子電話,前來報名電訪的孩子好可愛,有個孩子說「想來」,問他想更深刻理解營隊課程嗎?卻回答「不想」,細細核對之後,才發現其實孩子根本不想來,是父母希望他來,孩子太真誠時可愛了。
營隊第二梯次原訂20人已經額滿,因應場地設備,還可以再增收四個名額,還需要報名的,要加緊腳步囉。
♥關於Z阿姨的觀察報告,還有疑問的可以提出來。沒有疑問的,看完文章請務必表達自己的收穫與學習,對我來說很重要。
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今年的春訓,首次移地到高雄青埔球場,在有A、B球場的情況下同時展開訓練課程,不過有點傷腦筋的是兩個球場走路要三至五分鐘,若要觀察選手的訓練狀況就變成了一件有點麻煩的事了。
在這邊要先感謝帥氣的打擊教練育辰'S第92號FanPage 在育辰教練的推薦下,再加上Carscam行車王 的貼心服務,我也去入手了一台電動滑板車,有了這台電動滑板車,讓我能更迅速的穿梭在A、B球場間,一天來回個二十趟也不會覺得困擾(明明就自己愛騎車…),重點是在掌握選手的訓練狀況就更加的順暢了。
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