楊大の故事時間－－chapter3.少年家
『未來的世界是你們的
跟他拼，青春少年家！』


在高雄的第三天晚上，我重新整理了專輯的架構與脈絡、有了二戰時期的〈1945〉、有了1947年的悲情城市（雙城記），前一天晚上又寫了戒嚴時期的〈百年追求〉，也許時序可以來到解嚴了吧！

.

我第一個想到的題材是講台灣新電影，身為一個電影相關科系肄業的人士，血液中對於電影藝術的浪漫情懷始終保有一定的濃度。
再加上這幾年當演員的時間越來越長，時常望著懷抱夢想的拍片仔的背影讚嘆著，這些好像都不必睡覺的瘋子，已經一批換了一批了呀！有些人再遇到時，已經從助理變成攝影師燈光師了呢！

用他們做為主角，為他們寫一首歌吧。

台灣新電影浪潮在解嚴前後那段時間，扮演著這麼重要的角色，這些前輩影響著一代又一代的影人，讓台灣產出這麼多美好的作品。

.

我想著這個主題是否有貼切的半成品可以拿出來延伸加工，於是我從資料夾裡找出檔名為one piece.WAV的音檔。這個前奏是《再會！青春》專輯創作期前就寫下來的，經過了《Reborn》他始終沒能變成一首歌。之所以叫做one piece是因為當兵的時候，我在恆春幫農民拔洋蔥的那一個多月，每天晚餐時間都在看「航海王」，失去自由的阿兵哥總是想著「如果我能自由自在的航海冒險該有多好」，結束任務後的長假我用這個前奏寫下了一首曲子，沒有歌詞就這樣擺了好多年。

.

開始寫歌後，我嘗試著建構著片場所見的畫面。但一直沒有進展，總覺得寫出來的內容空有形式貧乏無味。忽然間我想起《再會吧！北投》的某一句台詞，特別有感覺，就決定轉向了。


這句台詞是『#未來 #這個地方是他們的』是柯一正導演的台詞。

而劇本對白正是《悲情城市》的劇本以及《一一》的男主角吳念真導演寫的。


（哎呀～我的一生是要被他們影響到什麼程度啊...
我想光是〈悲情城市〉和〈十二月的妳〉這兩首歌裡面埋的電影梗，應該足以聊表我對台灣電影人的敬意了。 ）

.

〈少年家〉的詞曲經過重新設定，還是保留了解嚴前夕那種即將破殼而出的衝勁和速度感。我想了一下十六、七歲的我過著什麼樣的生活、需要什麼樣的鼓勵？再想想三十五歲的自己、能留下什麼樣的訊息給年輕一輩的聽眾？終於順利的完成這首歌。

.

少年仔

你知道我有多羨慕你們嗎？

.

你們年輕有為、才華洋溢。有無限的創意和體力，你們有能力把台灣帶到很屌很屌的高度。可是這個社會不斷的剝削你、用金錢衡量你的成就，告訴你這個地方多麽爛、多麽沒希望。他們只會叫你放棄夢想，他們用冷言冷語取代掌聲。


少年仔
我多想用我拼了二十年的音樂事業告訴你們一些事情

沒有中國你還有全世界

看看火氣音樂、看看火球祭。當大家害怕你弄黑他們的產品和舞台，你可以殺出一個他們沒有的通路、蓋起一個他們搭不出的舞台。


少年仔
我如此平凡、如此不亮眼，但我從沒放棄跟這個世界搏鬥。

.

少年仔
未來的世界是你們的。
我會站在你們身後，和你們一起對抗那些雜音。


當溫柔的風吹在你青春的臉龐，當熱情的心止不住衝動。請不要被迷惘給擊敗。多一點自信、多一點堅持、多一點勇氣，跟他們拼吧。

也許你不是企業家、你不是銀行家、你不是資本家、你不是商業家， #但你是最厲害最無敵的青春少年家。

.

#楊大的故事時間 #持續連載中
#讓我們站在你們身後 #一起對抗那些雜音
#你是最厲害最無敵的青春少年家
#跟著滅火器一起完成無名英雄


.
《無名英雄 Stand Up Like A Taiwanese》
🔥 現在就去聽：
https://lnk.to/fesulatWE
.
🧯 全台通路購買連結：
▸ 火氣商鋪：http://bit.ly/35yaRYd
▸ 博客來：http://bit.ly/2XINl89
▸ 玫瑰大眾：http://bit.ly/2DdSOdJ
▸ 佳佳唱片：http://bit.ly/35tQNWQ
▸ 5大唱片：http://bit.ly/37Ai5wz
▸ 誠品網路書店：http://bit.ly/2qH5PK9
▸ 光南大批發：http://bit.ly/2XHBCXz

楊大の故事時間－－chapter3.少年家
『未來的世界是你們的
跟他拼，青春少年家！』


在高雄的第三天晚上，我重新整理了專輯的架構與脈絡、有了二戰時期的〈1945〉、有了1947年的悲情城市（雙城記），前一天晚上又寫了戒嚴時期的〈百年追求〉，也許時序可以來到解嚴了吧！

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我第一個想到的題材是講台灣新電影，身為一個電影相關科系肄業的人士，血液中對於電影藝術的浪漫情懷始終保有一定的濃度。
再加上這幾年當演員的時間越來越長，時常望著懷抱夢想的拍片仔的背影讚嘆著，這些好像都不必睡覺的瘋子，已經一批換了一批了呀！有些人再遇到時，已經從助理變成攝影師燈光師了呢！

用他們做為主角，為他們寫一首歌吧。

台灣新電影浪潮在解嚴前後那段時間，扮演著這麼重要的角色，這些前輩影響著一代又一代的影人，讓台灣產出這麼多美好的作品。

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我想著這個主題是否有貼切的半成品可以拿出來延伸加工，於是我從資料夾裡找出檔名為one piece.WAV的音檔。這個前奏是《再會！青春》專輯創作期前就寫下來的，經過了《Reborn》他始終沒能變成一首歌。之所以叫做one piece是因為當兵的時候，我在恆春幫農民拔洋蔥的那一個多月，每天晚餐時間都在看「航海王」，失去自由的阿兵哥總是想著「如果我能自由自在的航海冒險該有多好」，結束任務後的長假我用這個前奏寫下了一首曲子，沒有歌詞就這樣擺了好多年。

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開始寫歌後，我嘗試著建構著片場所見的畫面。但一直沒有進展，總覺得寫出來的內容空有形式貧乏無味。忽然間我想起《再會吧！北投》的某一句台詞，特別有感覺，就決定轉向了。


這句台詞是『#未來 #這個地方是他們的』是柯一正導演的台詞。

而劇本對白正是《悲情城市》的劇本以及《一一》的男主角吳念真導演寫的。


（哎呀～我的一生是要被他們影響到什麼程度啊...
我想光是〈悲情城市〉和〈十二月的妳〉這兩首歌裡面埋的電影梗，應該足以聊表我對台灣電影人的敬意了。 ）

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〈少年家〉的詞曲經過重新設定，還是保留了解嚴前夕那種即將破殼而出的衝勁和速度感。我想了一下十六、七歲的我過著什麼樣的生活、需要什麼樣的鼓勵？再想想三十五歲的自己、能留下什麼樣的訊息給年輕一輩的聽眾？終於順利的完成這首歌。

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少年仔

你知道我有多羨慕你們嗎？

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你們年輕有為、才華洋溢。有無限的創意和體力，你們有能力把台灣帶到很屌很屌的高度。可是這個社會不斷的剝削你、用金錢衡量你的成就，告訴你這個地方多麽爛、多麽沒希望。他們只會叫你放棄夢想，他們用冷言冷語取代掌聲。


少年仔
我多想用我拼了二十年的音樂事業告訴你們一些事情

沒有中國你還有全世界

看看火氣音樂、看看火球祭。當大家害怕你弄黑他們的產品和舞台，你可以殺出一個他們沒有的通路、蓋起一個他們搭不出的舞台。


少年仔
我如此平凡、如此不亮眼，但我從沒放棄跟這個世界搏鬥。

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未來的世界是你們的。
我會站在你們身後，和你們一起對抗那些雜音。


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#LAONE購物日1213準備開跑
#麵包西點生鮮食材全面85折

第一次認識簡師傅時印象很深刻，
是在一場米其林客座餐會中遇到的，
當時候的這場客座餐會，真的讓我熱淚盈眶，
覺得高雄居然有人願意做這件費時費力的事情非常感動。
舊文：goo.gl/Xkfqt7


而第二第三次相遇更是讓我嚇到嘴巴掉下來，
因為沒想到這麼厲害又這麼忙的簡師傅，
居然也會站在廚房裡做菜
（一般來說西餐行政主廚幾乎不做菜的）
甚至早上八點多，就西裝筆挺的推著菜籃車，
帶著一籃藍剛採買的蔬果，準備進廚房上工，
當下我的雞皮疙瘩都跑起來了，
也讓我看到身為餐廳主廚，
為客人所做的每一道用心把關，
不論態度或身段，都十足讓我非常敬佩阿。


所以如果在高雄K力只能推薦一間餐廳的話，
那我絕對說簡師傅旗下三間餐廳都要去試試看。
（哈不是說一間嘛沒辦法師傅有三間阿）
風格不太一樣，不過絕對都使用安心真材料，
享受美味之餘又不失健康，老少咸宜大推薦阿。


而且這次活動85折真的很划算，
趁著這期間把大廚的菜搬回家，
讓腦公小孩驚豔一下也很棒捏哇哈哈。


簡天才
LA.ONE café
LA ONE Kitchen & Bakery
Thomas Chien Restaurant

半年一次的大採購又來了！為避免訂單塞車，現在就可以打電話預訂。

簡天才師傅的烘焙坊【12/13(三)～12/15(五) LA ONE 購物日】
麵包 ‧ 西點 ‧ 生鮮食材全面85折

全臺灣最支持小農的名廚簡天才師傅，最常掛在嘴上的名言就是：「唯有更多人願意使用台灣小農食材，市場變大了，價格才會更便宜，就會有更多人願意購買，小農市場就會變得更大，就會有更多年輕人願意下鄉種田，我們的糧食自主權才有可能保住。」

簡師傅為了推廣在家自煮運動，研發多種半成品讓煮婦煮夫買回家快速上菜，我已經跟簡師傅說了很多次：「你賣這樣太便宜了，周年慶再打85折根本就沒賺錢，這樣不行啦！」

簡師傅總是瞇著雙眼笑開了說：「沒賺錢沒關係，只要能夠讓更多的朋友認識台灣好食材，我們就算是做身體健康也開心！」

我聽雅雅說上回85折購物日訂單太多，餐廳廚房整個大塞車，這次我們盡早訂購，讓簡師傅的員工可以不用加班趕貨，謝謝大家的合作！

【採購建議】
①各式義大利麵醬：超推羅勒醬(打完折196元)、墨魚醬(打完折115元)、西西里蕃茄肉醬(打完折153元)，只要把義大利麵煮熟，再把簡師傅的名廚好醬加熱拌勻，就是媲美餐廳料理的義大利麵了。一瓶義大利麵醬大約可煮3-4人份，簡師傅特別印製「名廚好醬」食譜免費索取，也可上網直接找食譜喔 http://bit.ly/2AmzN8w

②推薦主婦聯盟媽媽們最愛的《油蔥酥》與《香草蒜片橄欖油》，炒菜炒飯炒麵、燙青菜都百搭，200ml售價165元，85折之後只要141元，大約可使用10次左右，一次只要14元，是不是經濟又實惠！尤其是油蔥酥，加點淡醬油拌乾麵，味道媲美統X肉燥麵，自己的泡麵自己做，安心美味又健康！

③還有我們家冰箱隨時庫存的《法式雞高湯》，簡師傅用小火熬煮8小時，濃縮天然鮮味與營養，是我偷懶煮湯燉菜的最佳好幫手，不用自己顧瓦斯爐就可以有美味安心的雞高湯(350ml打完折119元)，還有小乖最愛的有機南瓜濃湯(350ml打完折102元)、鄉村蘑菇濃湯(350ml打完折102元)、法式洋蔥湯(350ml打完折119元)，買回家直接加熱就可上菜，是我爆肝時的最佳好幫手！

④各式義大利麵條打完折之後80元起，已經直逼批發價，小乖最愛的鳥巢麵、天使髮細麵我都一次買半年份囤積，超划算！

⑤讓你的家常菜一秒變身高級餐廳料理的《肯瓊香料粉》，打完折102元，綜合西餐最常用的八種百搭香料，是蛋白質料理的魔法師！燉煮肉類時加一些，或是煎烤海鮮上桌前撒一些，保證驚豔四座，絕對秒殺完封！

⑥簡師傅最愛的《Q梅》打完折136元，來自那瑪夏農友林明賢的有機手摘梅，梅汁可以兌三倍橄欖油調製沙拉醬，是簡師傅外出示範料理最愛帶的好食材。

⑦來不及煮飯，簡師傅的熟食系列微波熱一下即可上桌，餐廳內用要價390+10%的《法式功夫櫻桃鴨腿》打完折238元，是年菜圍爐最唬人的好料理！

⑧使用台灣小農安心水果製成的各式果醬打完折119元起，除了當吐司抹醬、我還會在熱茶裏加個一兩匙添加風味、也會搭配烤雞烤鴨當Sauce豐富料理層次。

⑨最後壓軸推薦我們家的乖寶寶奬品《核桃木煙燻鮭魚》，因為單價不低，折扣之後很有感，是假日自製早午餐最吸晴的餐桌亮點，喜歡煙燻鮭魚的朋友千萬不可錯過！

【幫忙消化盛產農產品的麵包系列也是全面85折】不建議宅配
去年南瓜大盛產，簡師傅買了好幾車的南瓜，研發了南瓜鮮蝦歐姆蛋當早餐menu，還製作成南瓜吐司(打完折58元)成為烘焙坊明星商品；有機胡蘿蔔吐司(打完折81元)也是為了幫忙小農消化盛產的胡蘿蔔。我自己用麵包機做吐司光食材成本就要上百元，簡師傅的麵包真的是佛心價！超推藍莓乳酪麵包(打完折108元) 、酒釀桂圓(打完折大：306元、中：170元) 、北海道乳酪塔六入禮盒(打完折332元)

我們家除了主婦聯盟之外，唯一的食材採購來源：簡師傅的餐廳附設烘焙坊周年慶，12/13(三)～12/15(五)麵包、甜點、生鮮食材全面85折(餐點除外)，購買方法如下(聽說上次85折有很多熱門商品一開賣就缺貨，為避免向隅，油蔥酥&香草蒜片橄欖油等熱門商品務必先打電話預訂)

●高雄的朋友即日起可以先打電話訂貨，12/13(三)～12/15(五)至門市付款取貨
●外縣市的朋友即日起先打電話訂貨(兩間門市皆可)，12/15之前匯款，12/15之後依訂單順序出貨。可宅配的品項如下
生鮮商品：http://bit.ly/2nrREWP
進口食材：http://bit.ly/2zK1OUx

●北高雄朋友請至La ONE歐陸廚房&烘焙坊
高雄市三民區博愛一路380號(愛河之心、近同盟路路口)
捷運後驛站3號出口，步行約3分鐘
電話：07-3228354(營業時間10:00-21:30)麵包要過午品項較齊全

●南高雄朋友請至La ONE Café
高雄市前鎮區成功二路11號（台鋁MLD&中鋼總部正對面）
電話：07-5363715(營業時間8:00-21:30)麵包要過午才有

#上次很多朋友搶不到這次特別提早十天告知
#這幾天可以先到門市預訂付款當天取貨比較保險
#成功路那間人比較少比較容易搶貨
#快分享給你高雄的朋友
#錯過再等半年