[爆卦]高雄法式鐵板燒是什麼?優點缺點精華區懶人包

雖然這篇高雄法式鐵板燒鄉民發文沒有被收入到精華區:在高雄法式鐵板燒這個話題中,我們另外找到其它相關的精選爆讚文章

在 高雄法式鐵板燒產品中有24篇Facebook貼文,粉絲數超過0的網紅,也在其Facebook貼文中提到, [ #夏慕尼 高雄五福店 ] - 沒想到我的夏慕尼初體驗 是在防疫期間外帶吃到的! 外帶表現很不錯 等解封想去內用😍 7/31前來店自取外帶享85折✨ ————————————— 🔻法式嫩煎鴨胸 $350 🔻松露香煎菲力 $360 鐵板煎過的 #鴨胸配上紅酒醬汁,軟嫩好吃😋搭配切片蘋果一起吃,調...

 同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過71萬的網紅VOGUE Taiwan,也在其Youtube影片中提到,「UKAI」的料理概念是結合來自世界各國的美味,再依據料理型態分為傳統日式料理的「和派」,以及以鐵板燒、牛排與法式料理為主的洋派。紺野俊也強調「UKAI」擁有一套自己的世界觀,所有「UKAI」餐廳幾乎在客人踏入餐廳的那一刻,就已經開始在鋪排用餐體驗。「UKAI-TEI」的鐵板料理跳脫一般僅將鐵板視為...

高雄法式鐵板燒 在 高雄美食 大口袋 Instagram 的最佳解答

2021-08-02 04:24:16

[ #夏慕尼 高雄五福店 ] - 沒想到我的夏慕尼初體驗 是在防疫期間外帶吃到的! 外帶表現很不錯 等解封想去內用😍 7/31前來店自取外帶享85折✨ ————————————— 🔻法式嫩煎鴨胸 $350 🔻松露香煎菲力 $360 鐵板煎過的 #鴨胸配上紅酒醬汁,軟嫩好吃😋搭配切片蘋果一起吃,調...

高雄法式鐵板燒 在 吃貨女友Rinä? 桃園 台北 越南 美食旅遊 Instagram 的最佳貼文

2021-07-06 06:46:03

#夏慕尼 #外帶 在家防疫,偶爾也要享受一下💕 與所愛家人分享,就是最平凡的幸福啦(* ˊᵕˋㅅ) ⁡ 那天,我媽突然跟我說 她懷念之前去夏慕尼吃的櫻花蝦炒飯 我心想『 這是在暗示我什麼嗎🤣 』 沒想到,夏慕尼炒飯可以外帶耶!! 且推出的外帶優惠~非常誘人~ ⁡ 【即日起到7/31🌟外帶85折!!...

  • 高雄法式鐵板燒 在 Facebook 的精選貼文

    2021-07-08 17:17:31
    有 82 人按讚

    [ #夏慕尼 高雄五福店 ]
    -
    沒想到我的夏慕尼初體驗
    是在防疫期間外帶吃到的!
    外帶表現很不錯 等解封想去內用😍
    7/31前來店自取外帶享85折✨
    —————————————
    🔻法式嫩煎鴨胸 $350
    🔻松露香煎菲力 $360
    鐵板煎過的 #鴨胸配上紅酒醬汁,軟嫩好吃😋搭配切片蘋果一起吃,調味很棒,非常涮嘴。 #菲力 牛排自己擺盤後多了儀式感,好想去內用啊!牛排單吃就很好吃,也可以搭配蒜片、松露紅酒醬一起吃,這次吃到的兩個主餐都很推薦!
    -
    🔻櫻花蝦炒飯 $180
    超多人推薦的 #櫻花蝦炒飯 裝的很紮實、滿滿一盒,上面鋪了滿滿的魚卵和櫻花蝦,鍋氣十足,米飯屬於粒粒分明的口感,每一口都是滿滿的海味。份量很大,適合兩個人分享。
    -
    🔻帕瑪森起司麵包2入 $60
    🔻南法嫩雞沙拉 $250
    加購三品:濃湯+千層+奶茶 $178
    #帕瑪森起司麵包 烤過口感蓬鬆帶點Q勁,抹上 #蒜味魚子抹醬 ,濃郁蒜味和麵包緊密結合好讚,讓人一口接一口👍 如果想要來點前菜,沙拉給的很大方,雞胸肉口感滑嫩,可搭配少許凱撒醬。也有飲品、蛋糕、濃湯 可以選擇自己想加購的組合。
    ——————————————
    [ 優惠活動 ]
    ➰即日起到7/31外帶自取即享85折優惠
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    [ 夏慕尼 高雄五福店 ]
    ( 高雄市前金區五福三路29號 )
    🔻建議先訂餐再取餐
    -
    [ 夏慕尼 高雄博愛店 ]
    ( 高雄市左營區博愛三路1號 )
    🔻建議先訂餐再取餐
    ——————————————
    #前金大口袋
    #左營大口袋
    #高雄 #高雄美食 #高雄鐵板燒 #高雄牛排 #高雄晚餐
    謝謝邀請,以上皆為個人真實感受,店家無干涉。

  • 高雄法式鐵板燒 在 吃貨女友Rina Facebook 的最佳貼文

    2021-07-02 18:02:15
    有 7 人按讚

    #夏慕尼 #外帶美食
    在家防疫,偶爾也要享受一下💕
    一首樂曲、一頓饗宴,與所愛的家人分享
    就是最平凡的幸福了吧(* ˊᵕˋㅅ)

    那天,我媽突然跟我說
    她懷念之前去夏慕尼吃的櫻花蝦炒飯
    我心想『 這是在暗示我什麼嗎🤣 』
    沒想到,夏慕尼炒飯可以外帶耶!!
    且推出的外帶優惠~非常誘人~

    【即日起到7/31 外帶85折!!】

    不僅優惠有誠意,連外帶服務也很有貼心與巧思
    每一份餐盒下方都會貼上暖暖包保溫🥰💕
    帶回家都還是熱騰騰的~打開蓋子香味撲鼻
    而且還附有酒精棉片與可愛的餐巾墊
    即使在家享用,也彷彿置身在夏慕尼用餐

    ⟜ 松露香煎菲力 / NT 360
    ⟜ 法式嫩煎鴨胸 / NT 350
    ⟜ 松露炒飯 / NT 220
    ⟜ 櫻花蝦炒飯 / NT 180
    ⟜ 副餐任選兩樣 / NT 138
    ⟜ 帕瑪森起司麵包
    (冷凍6入,附蒜味魚子抹醬) / NT 150

    主餐:松露香煎菲力牛排與法式嫩煎鴨胸
    都會附上特製醬料搭配,還有蒜片與椒鹽
    軟嫩菲力牛排搭上蒜片整個非常夠味
    私心愛❤️法式嫩煎鴨胸,肉質厚實
    嫩口中帶有肉汁,沾上特製紅酒Sauce
    越嚼越香,風味非常棒!
    接著吃一旁的燉煮蘋果,吸附滿滿鴨肉汁~
    在舌尖上散發果香清甜,中和了口中的油膩
    豐富了這道法式嫩煎鴨胸的層次

    不得不說,外帶炒飯量很驚人🤣
    我原以為跟一般外面小吃炒飯一樣大份
    結果一份炒飯應該有2人的份量吧(很多!!
    主料完全不手軟地灑在上方,炒飯粒粒分明
    滿滿的櫻花蝦與魚卵,鮮香十足
    松露炒飯的松露也是沒在客氣的

    另外,我還加點兩樣附餐
    培根凱薩沙拉&白朗峰冰奶茶
    即使外帶,依然有在餐廳內吃的水準呀~
    奶味與茶味兩者都很濃厚~口感絲滑好喝!

    激推❤️ 帕瑪森起司麵包(抹醬是靈魂)
    我們家都很喜歡吃,直接冷凍包帶回家!
    想吃的時候,放進烤箱烤個十分鐘
    鬆軟的帕瑪森起司麵包就熱騰騰出爐啦~

    重點⚠️ 附的 蒜味魚子抹醬 超級~好吃!
    細緻質地,鹹香中結合濃厚的蒜味與明太子
    讓人一口接一口的停不下來,麵包吃完了
    我媽還把抹醬留下,等著配白土司吃~哈哈

    ⚠️ 訂餐方式:
    1. 電話點餐
    2. inline線上訂餐
    3. UberEats 外送

    夏慕尼新香榭鐵板燒中壢復興店
    ⟜ 電話:03-427-0907
    ⟜ 地址:桃園市中壢區復興路23號

    ©吃貨女友Rina 版權所有
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  • 高雄法式鐵板燒 在 Facebook 的最讚貼文

    2021-07-01 19:22:50
    有 13 人按讚

    是時候讓你們認識誰才是夏慕尼的老大,櫻花蝦炒飯完全是我喜歡的樣子,由酥炸櫻花蝦和黃金蝦卵喚醒鮮美的序幕,炒飯層次豐富粒粒分明,櫻花蝦蹦脆的口感會令人再三回味;食材輕奢的松露炒飯,與上層的松露泥拌勻後,嗅覺會完全被濃郁的松露味給狠狠霸佔,青蔥的加入與米飯融為一體整體鹹香適中,而份量將近有四碗半的量,真的不用害怕會吃不飽

    閱讀菜單:https://reurl.cc/ZG4AgW

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    .法式嫩煎鴨胸 NT$ 350
    .櫻花蝦炒飯 NT$ 180
    .松露炒飯 NT$ 220
    .帕瑪森起司麵包6入(冷凍品) NT$ 150
    .即日起-6/30,外帶夏慕尼餐點,單筆消費滿599元現折100元

    #捷運小姐品嘗高雄
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    《 夏慕尼新香榭鉄板燒-高雄博愛店 》
    營業時間:週一~週五11:00~20:00;假日10:30~20:00
    電話:07 345 8618
    地 址:高雄市左營區博愛三路1號
    訂餐方式:電話點餐、inline線上訂餐、UberEats 外送
     ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄

    #夏慕尼 #夏慕尼新香榭鐵板燒 #夏慕尼鐵板燒 #王品 #王品集團 #左營區 #左營區美食 #高雄 #高雄美食 #高雄餐廳 #高雄午餐 #高雄晚餐 #高雄外送 #外送 #外送美食 #食記 #鐵板燒 #台灣美食 #台湾美食 #防疫 #防疫美食 #kaohsiungfood #taiwanfood #igerstaiwan

  • 高雄法式鐵板燒 在 VOGUE Taiwan Youtube 的最讚貼文

    2014-10-09 16:33:03

    「UKAI」的料理概念是結合來自世界各國的美味,再依據料理型態分為傳統日式料理的「和派」,以及以鐵板燒、牛排與法式料理為主的洋派。紺野俊也強調「UKAI」擁有一套自己的世界觀,所有「UKAI」餐廳幾乎在客人踏入餐廳的那一刻,就已經開始在鋪排用餐體驗。「UKAI-TEI」的鐵板料理跳脫一般僅將鐵板視為單一料理工具的邏輯,而是將鐵板視為一個平台,利用不同器皿與食材的搭配,讓鐵板料理達到程序簡單,但風味仍具豐富層次。

    「UKAI-TEI」鐵板料理融會西洋料理技法與日式料理思維,常自法、義料理取經,重視呈盤與醬汁的運用,但在料理風味、細節處理與待客之道上,仍能感受日式邏輯。經典菜色「鹽蒸鱈場蟹」,先炒出一片鹽堆,放上北海道鱈場蟹蟹腳,鋪上一片竹葉後,蓋上銅鍋蓋悶蒸。在法式、中式料理中,「鹽封」都是常見的手法,「UKAI」將其運用在鐵板料理,作用在軟化肉質,搭配的醬料則是用奶油、干蔥、蒜頭、白酒、白酒醋與現榨橙汁濃縮,再與「UKAI」自行製作的蔗糖奶油調製而成,酸甜且溫順;另一道名菜「伊勢龍蝦」,肥美的龍蝦肉先在鐵板上脫去半殼以方便客人食用,並加上綜合香料加蓋蒸烤,醬汁不製作法式濃醬,而是在炒香香草等底料後,壓碎一整顆汁液飽滿的完熟番茄一同拌炒,讓清爽的番茄醬汁襯托Q彈的龍蝦肉。上個月在台北客座時推出的「松露雜炊」,在日本也是才登場不久,與高湯一同烹煮的米飯,加上事先與義大利松露一同置於真空罐內兩天的雞蛋,以及豪邁刨下的大量松露,令食客都很難忘。

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