【不要低頭;光環會掉下來.......】
沒有人的人生都是一路順遂.都充滿了挑戰.不論什麼挑戰.努力的想辦法一路的打怪過關.當有天回想起來.你會開始回味這段不可思議的過程。
認識sandy應該是2015年.一場簽書會場合.我們都是工作人員志工.協助入場參加活動來賓一切的大小事.從那個時候開始.我們會私底下不定期的聚餐吃飯.交流一下大小事.......
甚至我去看台中五月天演唱會.知道他帶著團隊在演唱會外圍擺攤.賣便當.烤起士小捲燒.那天我還提早過去幫忙.好回味一下.以前自己擺攤手感.與叫賣的能力......
能力是被逼出來的！
優秀是培養出來的！
我有問過sandy 餐廳營業之外.為什麼要拉團隊做這種辛苦又曬太陽的事情.算了場租.跟相關成本.應該獲利是獲利有限.
做總比沒做來得好！
也是種品牌曝光.也是帶著團隊一起成長.做了這些企劃也是種教育訓練.這樣的訓練是對的！從現在反過來看.真的就是超前部署.
這次疫情.改變了很多事情.重創了每個產業.在疫情之前.台中就開始限電.分區供應水.這樣還能營業.sandy說: 就客人要吃.也不取消訂位.那就靠團隊應變.夥伴自主騎摩托車組車隊.出門打水.
光是怎麼讓夥伴做這件事．就值得學習了！
疫情從五月開始警戒,開始不能在店裡用餐.sandy 可以運用過去團隊經驗.開始賣起便當.一個便當２００元起....就從一個便當用臉書串連很多人的愛心與支持.又推出火鍋防疫包.讓客戶不用出門就可以在家吃火鍋.當然我也買很多箱.當吃了差不多了時候.又跟其他品牌做聯合專案.（我也買了！含兩瓶白酒）吃了差不多之後.又推出麻辣鴨血＋豆腐.（我又買了而且還加購肥腸）
他抓準客戶心裡所想的.想辦法變出新的專案.
讓不同喜好的消費者購買.買過的人還可以再買.........
7月10號左右.傳出可能13號微解封.雖然還沒公佈.經營店家的人為了解封後要營業.要事先訂食材備戰.不然開店沒有東西可以賣！
訂了很多日本高級魚貨.空運來台.....
食材一下飛機.中央就公布.餐廳還是不能內用......
Sandy想的是這些『新鮮食材』怎麼辦？
應變啊！跟料理長商量配套.sandy去找包裝盒.
馬上拍照透過個人臉書的曝光......就賣完了！
連我自己都來不及訂購？！
那天節目我問sandy
我想大家買的已經不是食物了！
而是買你這個人.買對你的信任.......
至於精彩的內容.我就不多說了！
留給 輕鬆學的同學～
課程最後.我放了一段影片一首歌.【女神】
這影片去年我還特別找人幫我翻譯.把兩人的對話.與歌詞翻成中文.送給sandy 也送給當晚在線上的同學.

【不要低頭;光環會掉下來.......】

對！ 不管遇到什麼事！
很多厲害的人也是人.跟大家一樣會有低潮.辛苦的時候.
但真的沒有時間處理心情.要先站出來勇敢處理事情.
當夜人人靜一個人的時候.也要懂的善待自己！
#wfh輕鬆學銷售服務巧實力

{台中美食}The Lin 台中林酒店：LV森林百匯 四款主廚精選餐盒開箱，竟然只要128元就可以吃到五星級主廚精選餐盒，還有每日限量龍蝦餐盒！
https://0rz.tw/VopFI

最近防疫期間，各大飯店都推出了防疫便當，原本在台中自助餐界的霸主：The Lin 台中林酒店/LV森林百匯，這次也在疫情期間推出了外帶餐盒，除了有主廚餐盒之外，還有推出每日限量的外帶龍蝦餐盒，可惜在前一天預定的時候就已經被預訂一空了，超級可惜！
一姐爸就針對飯店推出的四款主廚精選餐盒開箱：

🔴 ＃古早味爌肉飯 價格：128元
便當菜色蠻有誠意的，兩大塊控肉飯，瘦肥各半吃起來鹹香夠味，肥肉吃起來也不會油膩，搭配瘦肉一口吃下增添滑嫩口感。配菜上也很不錯，雪裏紅、開陽白菜，還有綜合時蔬、荷包蛋（底下還有海帶跟豆腐）

🔴 ＃日式鹽烤鯖魚 價格：128元
鹽烤鯖魚份量鋪滿整個飯格，魚肉吃起來新鮮美味，不過仍有些魚刺，吃的時候要小心，另外要推薦一下鯖魚旁邊的半尾魚（應該是「香魚甘露煮」吧！）魚肉鹹香甜美，中間的魚骨酥脆有口感，整條魚都可以直接吃，超級下飯。配菜方面與「古早味爌肉飯」的配菜相同

🔴 ＃泰式風味飯 價格：168元
炸的金黃酥脆的雞腿肉，搭配鋪滿在飯上面的打拋豬，吃起來非常夠味，可惜炸雞推肉少了泰式醬汁，不然一定更下飯，搭配比較重口味的泰式料理，配菜則是涼拌小黃瓜、拌炒高麗菜，以及涼拌泰式青木瓜，吃起來爽口開胃，感覺可以再來一碗飯啊！

🔴 ＃招牌三寶飯 價格168元
選用了五台斤的「櫻桃鴨」新鮮爐烤，外皮金黃酥脆，內層的肉質鮮美，搭配香甜醬汁，超級美味。一旁還有叉燒跟油雞腿，叉燒肉質鮮甜，沒有過多的肥肉，吃起來扎實有口感；雞肉去骨做成油雞卷切片，鎖住雞肉的香甜，香嫩不油膩，另外在搭配上清爽可口的涼拌海蜇皮，酸甜口感又帶有ＱＱ脆脆的口感，非常適合夏天吃啊！

不過有幾點要注意的，一姐爸幫大家整理一下：
🔶龍蝦餐盒屬於每日限量供應（建議提前幾天就先打電話預訂）
🔶餐點可於前一天18:00前預約，也可以當天到現場排隊，但是不一定還會有餐盒
🔶可以用打電話預約，也可以用林酒店的「inline外帶訂餐」或「Line好友訂餐」
🔶可自取，飯店有提供兩個時段自取：11:30與12:00
🔶可以事先匯款，也可以到現場刷卡、現金付款
🔶也可以外送。外送需提前一天預約，配合lalamove外送（外送費自付）

以價格來說，只要128元就可以吃到五星級高級酒店推出的主廚精選餐盒，在業界當中可以算是非常平價，經濟實惠，整體來說，不管是在食材、美味程度都有在水準之上，如果想要嚐鮮的朋友，一姐爸覺得可以品嚐看看，不過最好是提前幾天預定，這樣才可吃到每日限量的龍蝦餐盒啊！

附上林酒店的地址與電話：
♦販售地點：台中林酒店 1F森林百匯(台中市西屯區朝富路99號)
♦訂購專線：04-2255-1111

＃別讓一姐不開心
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秋今醉小金介紹過蠻多次，重點是食材都給的大方又新鮮，像這次又被新推出的「大蛤蛤便當」給吸引來了，看這爆滿的蛤蠣多到盒子完全都蓋不上了，目前便當的款式也有近二十種可以選擇，重點是秋今醉外帶便當145元起就吃的到不管小資還是想吃高級和牛都沒有問題，外帶自取便當還可以享有八折優惠哦！
秋今醉

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