「再次打開我的國際觀」
沒想到除了螺絲
連體積單位都可以創造國際差異！

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Cubic這個字，我第一次見到在酷比物流（英國這邊的台灣人開的）🛻

在漫威也看過宇宙魔方Cube，都算是同一個字源

結果今天在查傢俱資料的時候
竟然發現6 cubic feet
這樣的單位尷尬的存在

給大家換算一下
1 cubic feet =28.3168466 升
但小數點後面7位這樣的數字....好累啊

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立方英呎Cubic foot是英制的體積單位，多用於美加及英國。

每邊長度為1英呎的立方體體積為1立方英呎，符號ft³

綠科學，約四年期的自然科學課程
(文章最後有綠科學相關內容與說明會網址)

有家長問：
綠科學4年的課程，為何是3年級開始，而非2年級？

因為好幾個人發問了，所以阿亮就在說明會前先講好了。

其實ㄚ亮掙扎很久，好幾晚在思考要從幾年級開始，正如朋友說的，只限定3年級開始，這樣你的客戶群夠大嗎？班級能滿班嗎？況且之後人數還會下降一些，這樣你會很辛苦，材料流動量會變低，囤貨時間會變長，整體對你都是不利的。

其時阿亮開課的標準是：
1.ㄚ亮會告知你，這堂課設計時最好的狀態是設定在哪裡。
2.若你已確知這些設定了，還堅持要來，阿亮會幫你設一個停損點，並在確認對你家孩子沒有好的狀態下，告知你，並請你再次審視這個學習計畫。
3.阿亮其實不太喜歡孩子，太早接觸已經設計好的課程，因為自由且多方向的發展，是讓孩子發揮天賦最好的方式。

但因為每個孩子的狀況都不同，因此才會請大家來聽說明會
4年是很長的時間，上到一半感到不適合而離開，這會讓阿亮覺得對不起家長與孩子。

前面70堂手作課，是阿亮從150堂中挑選出來的，具有一定的困難度(雖然其中一半都已確定能讓1~2年級小孩完成)，ㄚ亮希望孩子在前1~20堂中，就能將手做時的穩定度提高，21~50堂間能開始有能力思考並解決困難，後面51~70堂擁有偵測危險敏感度，並給予創造的空間

但重點來了
在之前1~2年級試上的結果，雖然孩子9成都能完成作品，但在不用強力限制的方式下，要將穩定度提高卻相對緩慢，可能要用到接近整年的時間。
另外到了中間80堂科學知識理論的課程，需要面積、體積、單位換算等基礎數學概念，時程上，體制內2年級孩子可能會來不及跟上此部分的數學能力。

不過這也不代表2年級就不能上這堂課，因為每個孩子都不同，在某些情況下或許是可以的。

還是希望各位家長來聽聽看綠科學課程的說明會，再做決定，畢竟四年課程，只需要來聽一次，應該是很值得的投資。

綠科學
相關內容：
http://ligidea.blogspot.com/2019/03/blog-post.html
說明會報名：
https://goo.gl/forms/vDdUDmU86XCKXPRE2

綠教育 之 大概的步驟

不羨慕、不盲從，這是何等困難的事情
又不是每個家長都那麼好運
可以自然且幸運的讓孩子可以找到適合的路

其實大部分的家長都已經很努力了
思考觀念、修正做法、找資源、找教法、比較、猜測...
應該說，大部分的家長已經身心俱疲了

提出個很簡單的步驟，給大家參考(因孩子的狀況很多，所以要有適盪的伸縮空間)
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0-3歲：順其自然，身旁有甚麼玩甚麼，身旁有甚麼看甚麼
3-5歲：到處看、到處聽、到處玩，喜歡的多玩一點，沒看過都去晃晃
5-7歲：喜歡的找老師引導，沒學過的家長陪他玩

說明：
0-7歲，最重要的是孩子的天賦不能受到打壓，並盡力培養可以同理他人的智慧。
所謂盡力是指有機會就教，至於教多少不是重點。
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7~10歲：喜歡的可以一直學，其它的盡量都有機會摸一陣子(比如一個月、一個學期)
10~12歲：把喜歡的開始擴大，相關的可以開始深入學習，接著就是國英盡量訓練到可以讀寫，數學基本。

說明：
7~12歲，最重要的是培養"負責任"，跟天賦發揮的時期。
負責任是一生的問題。天賦的發揮，是個人獨特性的培養。
所謂擴大，指的是藉由喜歡的項目，可以加廣加深，讓孩子理解這方向的世界。
所謂讀寫，指的是可以輕易的閱讀，跟可以透過書寫表達出來。
所謂基本，指的是加減乘除熟悉，面積、體積、單位換算會就好了。

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12-15：完全放手，開始讓孩子擁有判斷往下走的能力，家長是引導的角色，孩子需要時來找家長尋求幫忙。
15-18：擁有完全的個人特質，完全規劃自己的路線，家長此時是提醒的角色，除非孩子有重大問題可能發生，家長才需強力介入。

說明：
12-18歲：最重要的是培養孩子判斷的能力，何謂勇敢的放手嘗試，並審慎細心的選擇
這階段是讓孩子了解自己需要甚麼，要做甚麼，想要追求甚麼，設定計畫，努力前進。
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每個階段都有其伸縮性，孩子自小就有數學天分，因此衝了一段數學能力，這也很好，但中途可能發現音樂不錯，因此數學緩步，積極的學了一陣子的音樂，這也很棒。人生沒有一定要怎樣，孩子的性向改變是很正常的事情，但孩子的人格特質則會跟著他一輩子。

教導陪伴孩子時，要時時刻刻審視自己六件事，並時時做到三件事，還有切記兩件事。

五件事：
一、強要的果實不會甜。(硬要的能力絕對不會是最強)
二、囂張沒有落魄的久。(愛面子只會讓自己與孩子更痛苦)
三、你不是別人的蛔蟲。(你不可能猜出孩子的所有想法)
四、沒人可以預知未來。(你想像的未來，絕對會有很多意外)
五、期望總是容易落空。(經驗造就你把期望加諸在孩子身上，但這通常是失敗的開始)
六、改變是世界的常態。(常態就是，世界時時刻刻都在變化，包括你和你的孩子)

三件事：
一、心靈的力量，無可比擬。
(當孩子打從心底願意、想要，那力量將是不可想像)

二、永遠都有辦法。
(不要被框架綁住，沒資源教育孩子嗎？錯，資源是自己創造的)

三、只要願意，任何學習都是有意義的
(生命是過去所有事情的總和，一點一滴造就你無限的未來)

切記：
正常狀態下，你絕對看不到孩子最後的未來，他遲早要一個人面對世界，你的擔心與害怕只是造就大家痛苦的來源。

何謂成功與失敗？
一直成功，最後失敗，前面的成功叫做屁話
一直失敗，最後成功，前面的失敗叫做經驗
成功與失敗，是自己給的，不要牽拖他人

Section I Heat and Gases
1.1 Temperature, Heat and Internal Energy
Temperature and Thermometers

咖啡喝多少懶人包終於來拉！一定要喝一下的拉，但要喝多少？

另外原來淺焙更多咖啡因？冷萃更多咖啡因？哪尼？！
快來看看最精彩的 百篇文獻 咖啡最終章！

☞幾歲前不建議喝咖啡？少年仔可以喝嗎？喝多少？
益家煮Cook4Fam fb粉絲團年齡vs咖啡統整圖片來嚕！：
https://www.facebook.com/319845258505928/posts/969896893500758/

☞喝咖啡好處？壞處？咖啡懶人包！：
https://tw.osparks.com/player/245/8387

☞其他愛撥營養小知識 ：
懷孕不能喝咖啡？！才怪喝爆（威不是）
https://youtu.be/_W-WtKUyvb4

喝咖啡原來不會胃食道逆流或骨鬆？危險的是....
https://youtu.be/RlcGkj8ygwo

✍參考文獻：
[1] FDA & EFSA建議一天咖啡因不超過400mg
https://efsa.onlinelibrary.wiley.com/doi/10.2903/j.efsa.2015.4102
[2] J型圖文獻最低點(最不易得心血管疾病)的是300mL咖啡，換算後約是60-350mg咖啡因
https://www.sciencedirect.com/science/article/abs/pii/S1043661807000291
[3] 台灣衛福部訂一天300mg咖啡因以內！
https://www.fda.gov.tw/TC/publishotherepaperContent.aspx?id=1089&tid=1563
[4] 不同地區的阿拉比卡豆 咖啡因含量會有些微差異
https://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1415-47572000000100036&lng=en&nrm=iso

[5] 在此說明淺焙及深焙咖啡因：因為網路上有許多提到深焙比淺焙咖啡因高，
而影片中提到深焙咖啡可能比淺焙咖啡的咖啡因含量少，
有文獻指出因烘焙的溫度及時間能減少咖啡豆裡的咖啡因，攝氏220度烘焙後測得的咖啡因含量明顯降低：
https://www.semanticscholar.org/paper/Determination-of-caffeine-in-roasted-and-irradiated-Aly-Kassem/fcd32953205e5d88e3ed308115a98d1984848371

但亦有其它研究表示，深淺焙對於咖啡因減少的量並不多——研究取等重的樣品來測，烘焙豆較生豆咖啡因含量率，烘焙豆較多，意即咖啡因減少率小於咖啡豆烘焙過程失重率。
https://www.researchgate.net/publication/327039318_DETERMINATION_OF_CAFFEINE_IN_RAW_AND_ROASTED_COFFEE_BEANS_OF_ILU_ABBA_BORA_ZONE_SOUTH_WEST_ETHIOPIA

所以，以重量而言，取等重的淺焙咖啡豆和深焙咖啡豆煮咖啡，會是深焙那杯有較多咖啡因，因為深焙豆較輕，取等重會取到較多顆的咖啡豆。

但一般較少人秤豆重來煮咖啡，而是以咖啡匙之類的體積為單位，如是則因而產生相反結果：
同體積輕焙咖啡豆煮的咖啡有較多咖啡因，而深焙咖啡豆煮出來的則有較少的咖啡因。因為深焙豆較輕體積較大，取等體積會取到較少顆的咖啡豆！

**這是為什麼愛撥說，淺焙咖啡咖啡因可能反而較多的原因。（但其實真的差異都沒很大！不用太在意，重點還是量！量！量！）

[6] 各種沖泡咖啡方式影響咖啡因含量
https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0963996997000021
[7] Nature文獻提到，cold brew 冷萃咖啡咖啡因較多
https://www.nature.com/articles/s41598-017-18247-4
[8] 延伸閱讀，食力——冷萃 v.s. 冰滴 v.s. 冰美式
https://www.foodnext.net/life/lifesafe/paper/4357992699 食力

#愛撥營養師DietitianAibo #食物科學 #咖啡

上一次美國大選，大家應該還記得吧，選完沒多久，美國就有很多人跳出來說，美國大選被鹹豬手揩油了。那隻鹹豬手就是俄羅斯。有很多人相信，俄羅斯總統普丁發動網軍用假新聞分化美國社會，讓川普當選。美國為此還成立了特別檢察官調查，調查的結果也證實了俄羅斯的確伸出了鹹豬手，只是川普沒有跟鹹豬手串謀。時光飛逝，美國馬上又要舉行大選，只剩下三個月不到，美國情報單位在8/7又出面警告，這次大選還是有鹹豬手，而且從一隻變成了三隻。

那這三隻鹹豬手要幹嘛呢?NCSC也有說噢，俄羅斯想盡辦法要讓川普再度連任，但中國跟伊朗則是想盡辦法要讓川普選不上。所以外國如果也可以投票的話，選票看起來就是這樣，俄國會投給川普，中國跟伊朗就會投給民主黨的拜登

俄羅斯的普丁為什麼那麼喜歡我們川貴人呢？專家分析，普丁看準川普和他有著相同理念，就是討厭全球化，因此積極向川普招手，想和美國重修舊好。NCSC的聲明就說，一些與克里姆林宮關係密切的人物，現在正利用社群網站與電視媒體，積極為川普助選，同時打擊向來對俄羅斯立場強硬的拜登；甚至連烏克蘭的親俄勢力也來參一咖。其實在NCSC這次的警告之前，美國情報單位就已經掌握情資，指出俄羅斯在2016年大選時，曾經試圖駭進全美50州的選務系統，還入侵了兩黨的全國委員會，偷人家的電子郵件和通訊軟體的資料，但這可不是俄國最擅長的，克里姆林宮的慣用技倆就是派出大批網軍，模仿或假冒美國候選人的競選標誌發文，藉此挑起族群對立、製造憤怒與恐懼，最終目的就是要煽動美國分裂、引發社會混亂、破壞美國人對政府的信心，這些是主要目的，接下來才是「順便」支持一下他們偏好的候選人，也就是川普。

再看到中國。中國不想要川普當選的原因，應該不用情報人員來告訴你吧?過去三年多，只要不是住在月球的，大概都知道川普反中。但是人家俄羅斯又用駭客又買廣告，中國用什麼方法呢?根據NCSC中國目前主要的做法是，不斷利用疫情抨擊華府，我想大概就是像一直說川普的防疫做這麼爛，千萬不能讓他選上之類的，或是對阻撓中國利益的政治人物施壓、轉移與反駁中國受到的批評。像是對中國批評很多的美國聯邦參議員盧比歐 (Marco Rubio)、克魯茲 (Ted Cruz)就都登上了中對美的制裁名單。

至於伊朗也是很不希望撕毀了核協議，又對伊朗進行經濟制裁的川普選上。因此積極發動網路攻擊手段，在社群網站上散播假消息以及反美內容，見縫插針分化美國社會，目的就是要顛覆美國的民主制度。

這三隻鹹豬手哪隻比較厲害呢?《紐約時報》引述一位情報官員的說法指出，在「干預美國大選」這件事上，俄羅斯與中國完全是不同的等級。俄國有如龍捲風一樣，快又猛，會對美國民主體制造成立即的損害；中國比較像氣候變遷，緩慢但非常廣，但威脅程度恐怕更嚴重。至於伊朗呢?不重要。美國情報官員還說目前中國和伊朗似乎還在評估介入程度，而俄羅斯則是已經做出實際行動的積極干預了。也就是俄羅斯的鹹豬手已經伸出來了，但中國跟伊朗還在想，我到底要不要伸出去?伸出去可以摸到什麼呢?

但是在全球化的環境中，平常錢流來流去，人也跑來跑去，一個開放社會如何在選舉的時候，可以杜絕外國的影響呢?這就好像漂亮女生你把她關在家裡，誰都不見，當然不怕鹹豬手。但就是要能讓妹子，打扮得漂漂亮亮出門，鹹豬手還沒辨法攻擊，這才是高招嘛！這個事困難度很高，但不是不可能，美國政治評論雜誌《Mother Jones》專欄，整理了歐洲各國都是怎麼對付俄羅斯鹹豬手，像歐洲老大哥德國採用紙張選票，駭客就不能駭進來改改數字就好，還制定了「反駭」策略，包括使用網路攻擊行動來對付駭客，同時為政黨提供援助，加強他們的網路安全，外加梅克爾政府三不五時就會提醒公眾，注意俄羅斯的干預行動，而且在政府鼓勵下，所有政黨都承諾不使用假帳號來打選戰。

法國的各種媒體和Google都實施了「事實查核」，來對抗假新聞，選戰最後幾天會實施媒體禁令，防止駭客或假消息在最後關頭左右選情，政府也同樣會向民眾示警，小心外國干預行動。瑞典政府會定期公布選舉計畫的最新資訊，同時會教育選民提防外國干預，瑞典媒體也發展出一套事實查核的聯合行動，揪出來自國外的假新聞。結論就是政府帶頭祭出反制措施，才能有效抵抗「外侮」。但回到美國，川貴人自己都捲進勾結外國勢力的醜聞裡，好像也不太能指望他採取什麼行動。那國安專家們怎麼建議呢？我們歸納出幾點辦法。

首先是要從法規上做出限制，美國參議院情報委員會先前就發布了一份報告，建議針對社群媒體立法，要這些平台向用戶說明，他們為什麼會看到某些政治廣告，這些內容又是誰付錢刊登的，就類似廣播電視管理法之類的規範，好確保俄羅斯等外力將不能付費干預選情。
根據統計，美國大選「黑錢」規模近年不斷暴增（2008年6900萬美元→2012年3.1億美元），美國國會2010年就提出一項《披露法》（DISCLOSE Act），規定候選人和各勞工團體、稅務編碼為501(c)(4)的公共慈善機構、Super PACs超級政治行動委員會等，必須公開競選活動支出明細和捐款來源，藉此打擊不當的政治獻金。

美國總統大選民主黨的黨內初選，就在愛荷華州出了大包，原本為了防止駭客攻擊計票系統，所以遲遲不願讓系統曝光，結果沒想到在正式開票的時候，計票App整個大當機，導致黨部最後只能尷尬地用手動計票，這件事情被川普笑了好久，還糗到登上國際媒體版面，現在一堆專家就呼籲，拜託好好加強票務基礎設施。錢要花下去，維護電力和網路設備，以及電子選票系統，最重要的是，萬一出現爭議，應該要使用紙本選票來查核選舉結果。
尤其這一次因為疫情的關係，很多地方可能必需要投票站與郵寄投票兩個系統一起做，複雜度更高，出錯的可能性也更高，也給駭客更多可趁之機，最可怕的是，萬一選舉有些什麼瑕疵，選輸的人一定不服氣，選舉的公平性不被接受，那美國的民主制度真的就玩完了。
今天琪斐大放送的關鍵字是：
#通俄門再起
#三隻鹹豬手
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